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青瓜比较常见，在夏季的时候卖青瓜的更是比较多，很多人在吃青瓜的时候，是比较随意，青瓜可以生吃也可以制作成佳肴，因此对吃青瓜不需要太多讲究，但是要注意，制作青瓜不能时间太长，否则制作完在吃，它的维生素和水分都是会流失的，那吃生青瓜能减肥吗，对此也是很多人不清楚的。
吃生青瓜能减肥吗：
首先了解一下黄瓜减肥原理：黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
黄瓜吃法很多，有醋溜黄瓜、凉拌黄瓜、酸辣黄瓜条、黄瓜肉片、黄瓜炒蛋、炝黄瓜、黄瓜榨汁等等。可以看着菜谱制作，其实生吃黄瓜减肥效果更好,但生吃一定要注意卫生,还有要适量哦,因为生的东西吃多了可能会拉肚子。
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天天吃青瓜能减肥成功吗
青瓜，也就是大家通常所说的黄瓜。黄瓜一直以来都是大家减肥瘦身，美容养颜的常用蔬菜。黄瓜水分多，热量脂肪含量极其低，所以用于减肥是很好的选择。同时，黄瓜中含有的维生素等也有利于皮肤的补水，美白，所以大家也经常用黄瓜做面膜使用。今天而对于减肥者，更加关心的还是青瓜的减肥效果，天天吃青瓜能减肥吗？
由于黄瓜高水分低热量，所以想要减肥的人常吃黄瓜是非常好的！煮汤或者做成沙拉都很不错的哦。如果你不喜欢那样也可以用脆脆的黄瓜沾低脂酸奶或者奶油，这样食用减肥效果也很不错呢！嚼生黄瓜对你的咀嚼肌也是一个锻炼，而且黄瓜里的纤维能够帮助消化，还可以作为便秘的预防和治疗方法。
黄瓜含糖量少、纤维丰富、好吃又方便，所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜，这样以减少能量的摄入，其实吃黄瓜减肥也是有一定道理的，黄瓜中含有丙醇醋酸，能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪，是很好的减肥食物。
吃土豆能减肥吗
导读：吃土豆能减肥吗？很多人第一反应都会说不减肥，土豆都是淀粉，怎么可能减肥。小编因此也很久没吃土豆了，土豆到底是增肥还是减肥。下面来看吃土豆能减肥吗。
吃土豆能减肥吗
土豆是所有蔬菜中热量最高的一种，因为它含有淀粉。但是，土豆的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量却不到20%，其中还含有能够产生饱腹感的膳食纤维，所以用土豆来代替主食确实具有减肥的效果。
吃了那么多土豆为什么还胖
土豆一直给我们的印象都不是减肥的蔬菜，人们会反驳：如果土豆能减肥，为啥吃炸土豆体重蹭蹭蹭往上升；为什么经常拿土豆烧肉，吃了也没瘦下来。其实，是我们错怪土豆了。
做菜的人都知道，土豆的吸油能力非常强。据测定，一只中等大小的不放油的法国烤土豆中仅含约90千卡热量，而同一个土豆做成炸薯条之后所含的热能却高达200千卡以上。可见，令人发胖的不是土豆本身，而是它所吸收的油脂。
我们并没有用土豆来代替主食，而只是把它当成菜肴。土豆中所含的热量比主食少，却比一般的蔬菜多。如果用土豆当菜，便应该适当地减少主食的数量。若不减主食，结果便是吃土豆比吃青菜容易发胖。
土豆这样吃才减肥
炖土豆、炒土豆、蒸土豆等都可以放心食用，吃土豆不必担心脂肪过剩，它能有效控制你日常饮食中脂肪总量的摄入。每天多吃土豆，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。只是要注意，吃了土豆，就要相应地减少主食的分量了。下面小编介绍土豆减肥的做法。
一、番茄土豆丝
原料：1个番茄、1个土豆、青椒半个、3朵木耳、10个小泡椒、葱一段、盐1/4茶匙、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
做法：
1、先将木耳放在水里泡好，蔬菜洗净，番茄和土豆去皮放一边备用。横切土豆成均匀的薄片，之后切成土豆丝丝。
2、将切好的土豆丝用清水冲洗几遍并放在水中浸泡备用，将葱、木耳和青椒切丝，番茄切小块备用。
3、将有放入锅中待6-7成热的时候，放葱丝、番茄和小泡椒翻炒最终番茄成糊状时候，放入土豆丝调大火翻炒，放入醋和蘑菇精翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
二、土豆沙拉
原料：土豆1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐、黄瓜1段、小西红柿。
做法：
1、将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。
2、鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。
3、将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱（另一半留作装饰用）放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。
4、在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。
5、用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
三、剁椒蒸土豆
原料：土豆2个、剁椒2大匙、香油2g、盐2g、鸡精1g。
做法：
1、土豆去皮，切厚片，摆放在碗里。上面撒剁椒，鸡精和盐，上锅蒸到土豆软烂，撒葱花。香油一大勺，烧热后，淋在葱末和剁椒上，激出香味。
2、土豆不能切太薄，否则容易蒸烂了夹不起来。至于剁椒，按照个人口味来，愿意吃咸点的，可以多放一些。
吃洋葱能减肥吗
导读：吃洋葱能减肥吗？洋葱是我们比较常见的蔬菜，它能杀菌，抗感冒，还能降低血压血脂，保护我们的心血管，是名副其实的养生蔬菜。洋葱还能促进肠道蠕动，既然这样，吃洋葱能减肥吗？
吃洋葱能减肥吗？
洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。
但是，专家表示，洋葱对减肥只能起到辅助效果的，由于洋葱是粗纤维食物，食用后可以促进排便，所以可以辅助减肥的。如果有肥胖现象，还是要配合平衡饮食、体育锻炼等来减肥。
其实，食疗减肥不单单只依赖于某种食物，而是要多进食能分解体内毒素的食物，下面小编为您介绍有助于减肥的东西吧。
辅助减肥的食物
1、牛油果
话说牛油果最近在水果圈可是人气爆棚！说起它的营养实在太多：它含有丰富健康脂肪、油酸、叶酸、B6，还有多种矿质元素。它可以促进脂肪代谢，有饱腹感；含钾利尿，帮助排泄多余水分和老废物质，最关键的是还有抗老化功效。
2、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪堆积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
3、燕麦
燕麦能滑肠通便，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能促进排便！
4、黄瓜
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
5、酸奶
原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪，可以稳定血糖含量，因此很耐饿。研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹的脂肪量要高81%。用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧，或者在烤土豆上放一点酸奶，再挤几滴柠檬汁。这样，每汤匙可以省掉4.7g脂肪。
6、木瓜
木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特点，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。此外，还有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
7、红薯
红薯是大家十分熟悉的食物，特别受欢迎，它纤维质松软，最容易被人体消化，通便排毒的功效极强，又具有饱腹感，所以常被人们当作减肥食物来食用，也有人直接让红薯当作食，制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯，也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。红薯的热量是很低的，大约只有同等分量馒头的一半多。
8、柠檬
柠檬富含维生素C和可溶性纤维果胶，具有减脂和增强饱腹感的作用。柠檬汁可挤在食物上食用，也可以直接加入温水饮用。
吃丝瓜能减肥吗
丝瓜，它的原产地是印度，后来在东南亚和我国都有着广泛地种植，是一种比较常见的瓜类。丝瓜是一种在我国较为常见是食物，可以做成凉拌菜，也可以拿丝瓜去制作一些小炒，无论是凉拌还是热炒，丝瓜都是一种十分美味的佳肴。但是，很多人都想知道，丝瓜有没有减肥的功效，丝瓜能减肥吗？
丝瓜是有着减肥的功效，因为丝瓜中的热量很低，而且所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，减少便秘，另外，丝瓜中还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质，可以避免因节食导致的营养素缺乏。丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经； 可消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风； 用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。 丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。一般来说，吃嫩丝瓜口感、营养和治疗效果都更好。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，
吃韭菜能减肥吗
导读：吃韭菜能减肥吗？韭菜是我们很常见的蔬菜，印象中韭菜被称为壮阳草，所以很多女性都不爱吃韭菜。近来有人说吃韭菜能减肥，于是小编眼睛亮了，吃韭菜能减肥吗？
吃韭菜能减肥吗
很多男性爱吃韭菜，觉得有壮阳的功效，其实女性更适合吃。韭菜含有丰富的粗纤维，膳食纤维刺激胃肠蠕动，使胃肠道排空时间加快，增加了排泄，减少了吸收，因而也被人称为洗肠草。而且韭菜热量低，所以韭菜具有减肥功效。
韭菜怎么吃减肥
一、春韭炒河虾
材料：河虾250克、韭菜150克、花生油适量、食盐3克、姜适量、干辣椒适量、料酒1大勺、白糖3克。
做法：
1.河虾洗净，清水加少许盐、姜丝、一大勺料酒，浸泡河虾20分钟。
2.韭菜切4厘米左右的段，干辣椒去籽切片。
3.锅底放油，凉油下姜丝烹香。
4.油七成热时放入干辣椒、河虾翻炒。
5.河虾变红后加盐，继续翻炒一分钟入味。6.放入韭菜迅速翻炒均匀，撒入少许白糖，关火，趁余温拌匀即可。
减肥点评：韭菜的热量相当的低，可以说怎么吃都不会胖。不过最重要的是，韭菜中含有丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾。
在肉类当中，鱼虾都属于脂肪含量极低的白肉，每100克的虾热量才只有81大卡。但是，虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
二、韭菜炒三丝
材料：韭菜、胡萝卜丝、木耳丝、肉丝
做法：
1.蒜蓉、姜片、虾皮炝锅；放入肉丝翻炒。
2.肉丝变白时放入甜面酱翻炒；放入胡萝卜丝和木耳丝同炒。
3.7分熟时放入韭菜同炒，放入适量盐翻炒两下即可出锅。
减肥点评：这款食谱的减肥功能显着，韭菜、胡萝卜、木耳都是具有减肥功效的食物，和肉丝搭配食用，吃起来味道不至于太寡，爱美又爱吃的MM就不要错过啦！
三、豆丝韭菜
材料：韭菜500克，土豆（黄皮）200克、胡麻油15克，盐3克，味精2克。
做法：韭菜洗净后切成段，放入沸水锅中焯一下，沥干水分；土豆洗净后去皮切成丝；花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内，拌匀装盘即可。
减肥点评：土豆具有良好的营养以及消除水肿功效，能够帮助减轻水肿性肥胖，而且土豆还能美容和抗衰老哦！
四、韭菜炒豆芽
材料：豆芽、韭菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、醋、鸡精、油。
做法：豆芽洗净择好，韭菜洗净切段备用；锅中底油热，炝葱姜蒜末出香味，放入豆芽翻炒均匀，再放入韭菜翻炒；随后加入生抽、醋，继续翻炒，待豆芽软，调味出锅即可。
减肥点评：豆芽具有清热解毒利尿的作用，在选择豆芽的时候建议选择绿豆芽，这样减肥的效果会更加显着。豆芽和韭菜搭配食用，口感清爽不腻，喜欢素食的MM值得试试哦！
吃韭菜的注意事项
韭菜具有温阳透窍的作用，可以祛散寒气，温通阳气，增强体力和促进血液循环，但是吃韭菜也要注意一些事项哦。
1.阴虚火盛者不宜食用。
2.夏日不应多食夏日韭菜多老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，夏季胃肠功能降低，多食会引起腹胀不适或腹泻。
3.食用时不应加热时间过久，韭菜中含有丰富的维生素B，加热过久会使这成分破坏，故不应长时间加热后食用。
4.不应生食韭菜既不可加热时间过久食用也不可生食，因韭菜纤维素较多，又难以消化，又不象葱蒜可剥皮后生食，食用部分离地面较近，常污染微生物、寄生虫卵，且分株较多，不容易淘洗干净，容易感染疾病，故不宜生食。
5.不应与蜂蜜同时食用韭菜含有丰富的维生素C，和蜂蜜同时食用，所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠，韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻，二者同食，能导致泄泻。
6.服维生素K时不应食用服维生素K时忌食含维生素C多的食品，本品维生素c含量甚高，同用可降低维生素K的疗效。
7.不宜与白酒同食易引起胃炎、溃疡病发作，易致肝病及出血性疾病。
8.不宜与牛肉同食，易致牙龈炎症。
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