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红豆薏仁汤越来越成为大家餐桌上必不可少的一道小甜品了。红豆作为营养丰富的补气补血豆类,含有丰富的维生素,蛋白质和一些膳食纤维,对于促进消化,改善肠胃有很大帮助。同时,红豆热量低,脂肪少。而薏仁也是一种营养价值和药用价值高的食品,同样含有利于身体健康的成分。那么,今天就给大家说说红豆薏仁汤能减肥吗?
每天早上一碗红豆薏米豆浆,这样给我的感觉是,身体浮肿减轻许多,排尿量从以前的一天两三次增加到四五次。再者就是食欲大增,饥饿感非常明显,每顿饭都吃很多。味觉恢复超级好,觉得饭很香,即使是不爱吃的烩面也吃着很香。最最关键的是,没胖!
首先看看红豆薏米的功效吧。
薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
红豆,在中药里称作为赤小豆,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。
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经常喝老火汤好吗
经常喝老火汤好吗
1、两广人喜欢煲老火靓汤,老火靓汤中的动物蛋白得到充分分解,可以让营养物质更容易被人体吸收。
2、某些人“无汤不欢”,吃饭时多爱喝碗靓汤。靓汤一般都加入不少肉类,且煲上两三个小时。长时间熬制,大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤,会造成尿酸在血液中堆积,尿酸含量升高,既容易导致痛风,也会损害肾脏。
3、太频繁喝老火靓汤,会导致摄入的高嘌呤过多,营养过剩,从而导致高尿酸、高血脂、高血压、肥胖,这些都容易对肾脏造成负担。
4、因此,尽管广西人都很喜欢煲老火靓汤,但这种每天煲上一锅的习惯确实应该改一改了,最好改为一周煲一次为宜,平时还要注意多吃青菜,多摄入粗纤维均衡饮食。
5、汤是一种很有营养的食物,而且利于消化,喝汤是有好处的。煲汤并不是越久越好,但时间也不能太短,这需要由温度和原料种类来决定的。原料中的物质溶入汤中越多汤的价值越高,但煲汤时间越长反而容易破坏食物中的氨基酸类物质,使嘌呤含量增高,营养成分大量流失,一般来说肉汤控制在2小时以内为宜,过久不仅营养物质可能流失,长期喝浓汤还会伤肾。
这样炖汤美味又营养
1、熬汤最好是用冷水,一开始就往锅里倒热水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会凝固,使蛋白质不能充分地溶解到汤里。
2、一次加足冷水,中途不添水,并慢慢地加温,这样,蛋白质才能够充分溶解到汤里。
3、熬汤不要过早放盐。盐能使得肉里含的水分很快地跑出来,也会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。
4、盖着锅盖熬汤。
5、要想汤清,不浑浊,必须用微火烧,使汤只开锅、不滚腾。
煲汤时需要注意的事项
1、选料要得当
这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物,是汤鲜味的主要来源。
2、食品要新鲜
新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀,鱼吃跳”的时鲜。现在所说的鲜,是指鱼、畜、禽杀死后3小时~5小时,此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸,味道也最好。
3、炊具要选择
制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶土,经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好,还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时,瓦罐能均衡而持久地把外界热传递给内部原料,相对平衡的环境温度,有利于水分子与食物的相互渗透,这种相互渗透的时间维持得越长,鲜香成分溶出得越多,汤的滋味鲜醇,食品质地越酥烂。
4、火候要适当
煨汤火候的要诀是大火烧沸,小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来,使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖,才能使浸出物溶解得更多,既清澈,又浓醇。
5、配水要合理
水既是鲜香食品的溶剂,又是传热的介质。水温的变化、用量的多少,对汤的风味有着直接的影响。用水量通常是煨汤的主要食品重量的3倍,同时应使食品与冷水一起受热,即不直接用沸水煨汤,也不中途加冷水,以使食品的营养物质缓慢地溢出,最终达到汤色清澈的效果。
6、搭配要适宜
许多食物已有固定的搭配模式,使营养素起到互补作用,即餐桌上的黄金搭配。如海带炖肉汤,酸性食品肉与碱性食品海带起到组合效应,这在日本的长寿地区是很风行的长寿食品。为使汤的口味纯正,一般不用多种动物食品同煨。
注意调味用料投放顺序,特别注意熬汤时不宜先放盐。因盐会使原料中水分排出,蛋白质凝固,鲜味不足。通常60℃~80℃温度易引起部分维生素破坏,而煲汤使食物温度长时间维持在85℃~100℃。故在汤中加蔬菜应随放随吃,以减少维生素C破坏。汤中适量放入味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品,使其别具特色,但注意用量不宜太多,以免影响汤的原味。
经常用盐水泡脚能减肥吗?
现在这个社会各种技术都越来越发达,针对不同问题的解决方法也越来越多了。这可害苦了那些想要减肥的妹子了。为什么呢,因为太多的减肥方法让她们不知所措了。听说盐水泡脚可以减肥,许多人都迫不及待的去尝试了,那么,用盐水泡脚到底有什么作用呢。又能不能减肥呢。说到这里,还是让小编带领大家去探索一下吧。
一般情况下盐水泡脚不但有助于杀菌消毒,而且还能防治脚气,使双脚皮肤保持光滑清洁。
其次,人的脚心阔别心脏,血液供给少,盐水泡脚能使咸味通过脚部很多穴位进入肾,再配以推拿脚底心涌泉穴,更能促进血液循环,有助眠抗衰之效。
而对于盐水泡脚瘦腿减肥的功效一般要借助于有一定作用的促进脂肪消耗的阶梯,那么我们可以向中医获取拥有减肥功效的中药配方,那么采用这些中药进行煎熬成中药水后泡脚,这样减肥效果就比较好了。一、泡脚的好处:
用热水泡脚,是健康保健的措施之一。它可促进脚部血液循环,降低局部肌张力,对消除疲劳、改善睡眠大有裨益。中医认为,足部是足三阴经、足三阳经的起止点,与全身所有脏腑经络均有密切关系,用热水泡脚,可以起到调整脏腑功能、增强体质的作用。
1、缓解头痛:把双脚浸入到40摄氏度左右的热水中,约15~20分钟后头痛会明显缓解。这是因为双脚血管扩张,血液从头部流向脚部,可相对减少脑充血,从而缓解头痛。
2、对于感冒发热,热水泡脚还有助于退热。 3、泡脚同时,用手按摩涌泉穴及按压大脚趾后方偏外侧足背的太冲穴,有助于降低血压。
看了上面这些关于盐水泡脚的介绍,大家心里应该都有一定的认识了吧。但是同时也告诉我们一个道理,网上的传言不能全信,也不可以盲目的去尝试。如果大家想要减肥的话,尽量还是通过控制饮食平衡和适度的锻炼来拥有美丽的身材。最后,小编也希望广大女性们都可以瘦下来。
过期纯牛奶能经常喝吗?
不管是孩子还是成年人对于今天物质水平不断上升的今天,我们对于营养的摄入要求越来越高,各种纯牛奶酸牛奶的出现,受到很多人的热烈欢迎。但是,由于过节期间亲戚朋友们相互送礼,那些多余的牛奶就被搁浅下来,有的人又不想浪费就勉强去喝,那么,这种做法是否正确,接下来就让小编为我们介绍一下。
首先,从视觉进行判断:正常的牛奶都是乳白色的液体,而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况,还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状;
其次,从嗅觉进行判断:正常的牛奶带着清新的乳香味,而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。
遇到上述的情况,无论牛奶是不是过了保质期,那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况,这时候千万不要感到诧异,因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理,如果包装没有密封好,空气中的细菌进入了牛奶瓶,自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。
到了保质期却又没变质的牛奶到底能不能喝?对这个大家极为纠结的问题,王丁棉理事长回答说:“首先通过感官进行判断,如果感官判断没有问题的话,牛奶还是可以喝的。”为什么到了保质期还能喝?王丁棉理事长进一步解释说:“一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路,如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶,那么它实际的保质期可能是10天,牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此,如果牛奶到了保质期的期限,但是从各感官进行判断都没有变质,那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了,虽然没有变质,但营养价值也所剩无几了,这个时候最好就别喝了。”
另外,王理事长还专门提到,如果是给2岁及以下幼儿喝的牛奶,即使到了保质期还没坏,都不要再给孩子喝了
喝过期牛奶,又可以发挥牛奶最后的剩余价值,何乐而不为呢?
1.擦拭皮鞋:先用刷子刷掉鞋面上的污垢,再用纱布蘸上过期发酸的牛奶均匀地涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂。
2.擦拭地板:把过期发酸的牛奶用清水稀释,然后洒在地板上用拖布擦拭牞地板可光亮如新。
3.除去衣服上的墨迹:先用清水把衣服清洗一下牞再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗牞可除去衣服上的墨迹。
4.浇花:如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味,这时可以用它来浇花。为了避免不好的味道扩散,可以在花土中间挖一个小坑,把牛奶埋进去。
5.擦拭皮制家具:如果过期牛奶已经有少量沉淀牞但是气味并没有改变,可以用它来擦拭皮制家具,使其恢复光泽,还可以修复细小的裂痕。
喝过期一两天的牛奶虽然不会对我们的健康产生影响,但是营养价值会流失很多,如果不想浪费的话,可以用它来洗脸,就像面膜一样,可以起到美容养颜的做用,特别是对于一些皮肤较黑的人来说,是可以美白,让皮肤光滑细腻。
奶茶不宜经常喝
奶茶是我们日常生活中比较受欢迎的饮品,它奶香味十足,但是大家却不知道其中的危害,奶茶是高热量的食物,也没什么营养价值,如果你想增肥大可多喝点奶茶,那么大家知道奶茶的危害吗?奶茶的热量有多高呢?下面小编就为大家介绍一下喝奶茶的坏处吧。
奶茶的危害主要是其中添加了各种的添加剂,这些添加剂无营养价值,对身体还会造成极大的伤害,下面大家一起来认识它们吧。
奶茶中危害健康的成分主要有以下几种
第一、奶精,学名植脂末
使奶茶变得香浓的就是植脂末。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂、抗结剂和酪蛋白酸钠。氢化植物油是一种反式脂肪酸,它会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇,每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限,长期摄入易患心血管疾病,还可能增加乳腺癌、糖尿病和老年痴呆症的发病率,甚至有可能影响儿童生长发育和神经系统健康;而青年人大量摄入反式脂肪酸则有可能降低生育能力。
使奶茶变得香浓的就是植脂末
第二、果味粉
基本没有水果原料,大多靠过量加入限制使用的色素、香精、甜蜜素和黏稠剂等来增色调味。比如木瓜口味,香芋口味等等,均来自于这果味粉中的色素和香精。过量吸收色素、香精等对人体的肝、肾等器官危害很大,化学合成色素对人体更具毒性、致泻性与致癌等危害。长期摄入含果味粉的食物尤其对孩子智力发育有不良影响,甚至会导致中毒。
第三、甜蜜素,学名环己基氨基磺酸钠
甜蜜素大家可能都不算太了解,商家会说这叫蜂蜜水,但是却不少蜂蜜水,只是一种化合物,人体吸收之后会造成极大的伤害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更为明显。甚至市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁,长期食用将使人中毒。
奶茶不宜与以下食物一起吃
1、奶茶+香椿
奶茶和香椿对身体有很大危害,食用者会出现腹胀的现象。
2、奶茶+糖
奶茶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
3、奶茶+菠萝
奶茶和菠萝食用,会出现身体不适,出现头晕,想呕吐的想象。
4、奶茶+韭菜
奶茶中含有钙,如果奶茶喝韭菜一起混吃,不易于钙的吸收,而且对对身体也没有多大的好处,所以大家一定要记住了。
5、奶茶+番茄酱
降低营养素的吸收率。
6、奶茶+菠菜
一起吃会引起痢疾。
7、奶茶+红枣
影响蛋白质的吸收。
8、奶茶+金针菇
消化不良。
9、奶茶+猕猴桃
影响消化吸收,出现腹胀、腹痛、腹泻。
10、奶茶+米汤
奶茶加米汤导致维生素A大量损失
奶茶对健康的危害
1、容易导致肥胖
曾有统计数字显示,大量饮用奶茶超过三个月,血脂肪及胆固醇都会升高。因为市面上卖的这些奶茶都是由奶精构成的,而奶精多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形。
2、会增加患上心血管疾病的危险
因为奶茶中含有比较多的糖,同时还含有很多的脂肪酸和一些反式脂肪酸,这些物质都是会增加我们人体胆固醇的含量的,人体胆固醇含量过多,所以会增加患上心血管疾病的危险!
3、会造成神经过敏
一般来说,经常的喝咖啡会让你精神百倍的,也会让你提高记忆力,但是经常的使用,就会对身体产生危害的,饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
4、增加患癌几率
因为奶茶为了保鲜,所以在制作的时候,会加入一些防腐剂,而有的防腐剂对我们的人体是有害的,可能会致癌!比如说是一种叫做含己二烯酸的防腐剂就是一种致癌物。除此之外,奶精中含有一种名为植脂末的化学物质,这种物质中含有铅、铜等有害物质,长期摄入,可增加患癌症、冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿智力会受影响。
5、影响精子活力
奶茶中含有大量奶精,而奶精的主要成分氢化植物油,这种植物油是脂肪酸的一种,会减少男性荷尔蒙的分泌,会影响精子的活力,让精子的质量大大下降,对精子的活跃性产生很大的影响。所以,育龄期的男性还是不要喝奶茶好。
喝奶茶会增肥原因就是它的热量太高,那么大家知道奶茶的热量有多高吗?下面大家一起来看看吧。
奶茶的热量
一杯珍珠奶茶350大卡热量
珍珠奶茶或者勾兑的饮料,喝起来口感是很好,其不知是花钱买肥,奶茶是高糖、高油、高热量,加上色素(色素可以致癌)再加上添加剂防腐剂,是人工合成的化学产品,没有营养价值可言,算是一种垃圾食品。一杯750毫升的珍珠奶茶热量约350大卡,相当于1碗饭还多一点的热量,50公斤的人要连续上楼梯60分钟,才能消耗此热量。奶茶加的奶精,多由垃圾油制成,喝多了容易发胖,皮肤粗糙,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形,很多习惯喝奶茶的人想要减肥,第一件事就是戒奶茶。
一杯750毫升的珍珠奶茶热量约350大卡
长期喝珍珠奶茶不仅对健康的危害极大,而且会让越来越胖,而且会让你越来越胖,而且很难减轻。而这一切就源自奶茶中的奶精,奶精(植物末)中所含的氢化植物油是最有害的成分会让你爆肥。
不仅和猪油牛油一样,会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇,而且还会降低高密度脂蛋白胆固醇,也就是所谓的好胆固醇.而且调查发现,膳食中的反式脂酸越多,冠心病死亡率越高。一些最新研究初步表明,反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率,并有可能影响儿童成长发育和神经系统健康。所以,尽管珍珠奶茶的口感确实不错,但建议尽量少饮用,因为你喝进去的不是奶茶,而是健康隐患。
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