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柚子茶可以养胃，多食柚子本身就可以起到预防和保护心血管的功效，对于保护肾脏也是有一定的功劳。从中就可以知道，柚子茶的好处也是非常的多。并且，柚子茶当中含有的胰岛素，也是有可以帮助降低血糖的，对于糖尿病患者来说柚子茶也是可以缓解病情的饮品。下面我们就来说说柚子茶的功效吧！
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。
在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。柚子含有很高的维生素C，能降低血液中的胆固醇。早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶，能帮助清理肠胃。下午感觉有点饿的时候喝杯蜂蜜柚子茶，可以保持血糖稳定，防止晚餐吃得太多，有利减肥
下午茶时间就可以改成喝柚子茶，经常在下午茶时间喝柚子茶可以帮助维持血糖的稳定。另外，喝柚子茶还有减肥的功效，跟一些添加剂、色素多的饮料比起来，喝柚子茶绝对是很好的选择，就算是喝多了也不会有什么毒副作用。
延伸阅读
西柚能做柚子茶吗
西柚能做柚子茶吗
1、西柚能做柚子茶吗
西柚能做柚子茶吗?西柚可以做柚子茶。柚子茶对进行养生和保健来说是特别有功效的饮品,一般我们在超市里面也可以买到,不过感觉到口感有点机械,而且比较昂贵,不过这种饮品我们可以在家自己做,做出来的不但口感好,而且还经济实惠。
2、西柚的营养价值
西柚中含有维生素p可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容。
西柚的热量十分低,是减肥人士的最佳选择。
西柚含有丰富的维他命C,能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠,早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。
西柚中含有矿物质钾,是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。
西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分,能降低血液中的胆固醇,起到清洁血液的作用。
吃西柚可以预防感冒。
西柚所含的天然叶酸,对于服用避孕药或怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生的功效。
西柚能帮助身体更容易吸收钙和铁质。同时西柚所含的天然叶酸,对服用避孕药的妇女或孕妇来说,可以起到预防贫血症的功效。
西柚含有丰富纤维组织可以帮助保持胃畅通。
3、如何挑选西柚
挑选柚子首先要掌握“不倒翁”总原则,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。
其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。同样大小的柚子,要挑选分量重的。用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样。
西柚为什么又酸又苦
1、品种不同
西柚又叫葡萄柚,而且西柚根据生产地不同,又为三个品种,其中有一种为白色果肉的西柚,果皮很厚,果肉会带有一点点苦味,而西柚酸是因为含有多种酸性物质,带有酸味的西柚是正常的。
2、未成熟
西柚中含有一定量的柚苷配基,这种物质带有一定的苦味,当西柚还未成熟时,所含的量是非常大的,加上没有成熟的西柚中的酸性也比较大,所以这样的西柚吃起来就是又酸又苦的。
3、过度冻伤
西柚皮中含有大量的柚皮苷,这种物质带有一定的苦味,而当西柚冻伤后,西柚皮中的苦味成分就会渗透到果肉中,从而出现西柚又酸又苦的现象。
4、腐烂变质
正常西柚的味道是酸酸甜甜的,若是西柚出现了腐烂变质的现象时,就有可能会使西柚变苦,从而无法继续食用。
西柚什么时候吃合适
饭前和饭后吃都是不错的,看个人选择。
1、早饭后吃西柚提神
西柚是孕期妇女首选的水果,果肉含有天然叶酸,不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多,因此最好在饭后使用,尤其是早饭后,可以迅速使头脑清醒。
2、饭前吃西柚可开胃
饭前吃柚子具有开胃的作用,可有效提高人的食欲,非常适合食欲不振的人食用。而且,柚子还可以刺激胃酸分泌,因此在饭前吃柚子还可以提高人体对食物的消化效率。不过千万不能吃的太多,否则由于柚子果汁的影响,会对肠胃造成较大的负担,并导致肠胃功能紊乱,进而会引起消化不良、腹泻等不适症状。
3、饭后吃西柚促消化
饭后吃柚子也可以为人体带来不少的好处,具有消除有利、清新口气、促进消化等作用,非常适合食用油腻食物或者喝酒之后食用,可以为健康带来很多的好处。
柚子茶是什么味道呢
柚子茶在中国和韩国都非常的流行，在韩国，柚子茶是非常有保健功效的。韩国的做法一般都是柚子配以蜂蜜。而中国的做法就比较丰富了，中国南方是以蔗糖、柚子为塬料，而在广东云浮一带，塬料主要是茶叶和柚子肉。柚子茶一般有消食、除痰、解酒的功能，味道酸甜，有的略带苦涩。
柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。
柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子塬有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意，深受爱美人士的推崇。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品
柚子茶可以用冷、热水直接冲饮，可以加入红茶、绿茶，可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。
通过浏览上文，想必您一定了解到柚子茶的特点了，有的釉子茶多为醇厚鲜爽，有的柚子茶多为苦涩，而有的则是味道比较平淡，不同制作方法的柚子茶，口感也是不一样的，各位可以按照自己的喜好来选择。选择是应该当注意选择合格的柚子茶。
欢迎您阅读养生路上的养生常识频道《柚子茶养胃是真的吗？》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“养生花草茶真的有效吗”专题供您欣赏！
