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丙肝是一种大家听到就害怕的疾病，作为传染病，它的范围不断扩大，不断的危害人类的生命，首先，丙肝的传播途径有性传播、母婴传播、和血液传播、大家要注意平时的打针工具的安全还有洁身自好，不滥交，这就会远离丙肝病毒。
丙肝感染的初期一般都是急性丙肝期，是治疗丙肝的最佳时期，这个时候不会出现明显的症状，不易被发
现。如果错过了这个治疗的最佳时期，急性丙肝就会发展成为慢性丙肝，慢性丙肝的危害非常大，极容易转化为肝硬化、肝癌，但是也不会出现明显的症状，一旦有症状出现一般都预示着肝硬化的到来，因此无症状丙肝也是必须治疗的。
对于丙肝，至今还没有找到可以检测到丙肝抗原的方法，所以不能像检测乙肝病毒的抗原那样来判断人体
是否感染丙肝病毒，而只能依赖对丙肝病毒抗体的检测。但是“窗口期”的存在，意味着即使第一次丙肝抗体 检查结果为阴性，仍然不能排除没有感染丙肝病毒。必须在过了“窗口期”之后，再做一次丙肝抗体检查才能 确认，丙肝的窗口期为3-6个月。 丙肝“窗口期”丙肝抗体结果为阴性，容易漏诊丙肝主要危害就是导致肝硬化及肝癌，丙肝在潜伏期没有异常反应，让人很难发觉，丙肝的发病率是最高的，在肝癌患者中有15%至80%查出是丙肝病毒呈阳性。
在人体感染病毒后但尚未产生抗体前的一段时间会有一个 窗口期
，在“窗口期”，即使病人已感染了病毒，但由于针对病毒的抗体并不稳定，所以检查抗病毒的抗体的结果却是阴性，容易造成漏诊。
丙肝病毒属于RNA病毒，非常容易变异。必须在过了“窗口期”之后，丙肝的窗口期为3-6个月，再做一次丙肝抗体检查才能确认。
有的朋友其实已经患上丙肝但是在窗口期容易被忽视，所以建议大家在过了窗口期之后再去医院做一次检查，做到早发现早治疗，只要丙肝的治疗时期把握的好，就有治愈的可能，建议大家定期到医院检查身体，做到及时预防。
扩展阅读
蜂蜜保质期 蜂蜜存放时间是多久
我们都知道蜂蜜有独特的营养价值，但是你知道吗，蜂蜜其实也是有一定的保质期的。那么就有人要问了，蜂蜜可以放冰箱吗?下面，我们就来为大家介绍具体的内容，一起看看蜂蜜什么时候喝最好，希望本篇文章可以给大家带来帮助。
蜂蜜保质期
很多朋友比较关心蜂蜜的保质期，也常常会想知道为什么有些蜂蜜可以保存较长的时间，而有些蜂蜜放了没多久就坏了。这其中的问题比较复杂，因为蜂蜜的类型也有所不同，所以还是需要区别对待的。
很多朋友问蜂蜜的保质期，这个情况有点复杂。
按道理说，蜂蜜是永无保质期的。自然界有五种永不变质的食物，它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖和食盐。1913年美国考古学家在埃及金字塔内挖掘出3300年前的蜂蜜，一点也没有变质，至今还能食用。可见，真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
意外的情况就是，为什么有些蜂农卖蜂蜜，说蜂蜜的保质期只有一年呢?这个很简单，他生产的是不成熟蜜，而永不变质的蜂蜜，指的是波美度高的成熟蜜。
很多人说：“我是从蜂场买的蜂蜜，最纯了!”而蜂蜜是永无保质期的，所以他们搞不明白，这“最纯”的蜂蜜为什么会发酸、发馊、产生泡沫气体并导致胀瓶，最后严重变质呢?
蜂蜜中本身含有许多天然的耐糖酵母，当蜂蜜的浓度低(一般在波美40度以下)，含水量超过23%时，在适宜的温度条件下(尤其是在夏季)，酵母菌会导致蜂蜜发酵。它们将蜂蜜中的葡萄糖、果糖转化成乙醇(即酒精)、甘油、水等，并释放出二氧化碳，产生气泡。
有些人会说国外购买的蜂蜜保质期是5年，国内保质期很短，这其中是不是会有一定的区别呢?其实。国外某些品牌的蜂蜜是天然蜂蜜，所以即使存放很久，它还是较为新鲜。而国内的蜂蜜很多都是进行加工的，其中有一定的添加剂，所以我们会将其保质期定为2年。
所以，两年或18个月是国内浓缩蜜通行的保质期标法。大概约定俗成，大家都标成这样了。
蜂蜜可以放冰箱吗
香瓜一听名字不少人都想要吃它，香瓜不仅味道闻起来香，而且吃起来鲜嫩多汁，对身体有营养，是不少人喜欢的水果，但是，你以为吃香瓜可以随便吃，那就错了，今天我们就来了解一下，吃香瓜要注意什么?香瓜的营养价值，以及吃香瓜的好处。
吃香瓜要注意什么
香瓜是营养丰富的水果，人们在日常生活中吃香瓜是对身体健康有帮助的，但是，因为香瓜中含有非常丰富粉苹果酸、葡萄酸、维生素C等营养物质，如果想要将营养完全发挥，那就要注意食物的方法和禁忌，香瓜千万不能喝一些禁忌食物一起吃。
那么，除此之外，吃香瓜还有注意不能吃这个部分，也就是瓜蒂，如果您不小心误食了瓜蒂，那么，就很有可能会中毒，所以，在吃香瓜的时候，要注意处理好瓜蒂，并且距离瓜蒂近的哪些果肉不要吃，小心有中毒危险。
因为，香瓜瓜蒂中含有苦毒素，如葫芦素B、葫芦素E等结晶性苦味质，这些物质进入人体后会刺激胃粘膜，不容易被人体吸收，还会引起催吐、呕吐的情况，严重的时候会出现虚脱、中毒的可能。
1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。
2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。
3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。
4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。
5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。
6、香瓜不宜与田螺，螃蟹等海鲜一起吃。
7、香瓜也不宜与油腻食物一起同吃。
我们在吃任何东西的时候，不能只注意它的营养价值，还要看食物的禁忌，这个才是最重要的，如果不注意禁忌，那么，很有可能就会对身体产生一些不良影响，那么，我们看完香瓜的禁忌之后，就可以了解一下，香瓜的营养价值和香瓜的好处。
1.能放,但温度不要过低0度以上保存
把蜂蜜放入冰箱后，会出现结晶的现象，之后会渗出葡萄糖，而这样的情况虽然不会营养蜂蜜的营养和安全性，但在某些程度上对于口感来说还是不太好的。有些朋友会觉得这样的蜂蜜是坏的，就扔掉，这样不但浪费食物，还会浪费电，所以，存放的时候还是注意正确的方法比较好。
2.蜂蜜没必要放冰箱里，常温阴凉避光保存就行，除非你那里温度高了
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。 蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。为了避免串味和污染，不得与有异味物品(如汽油、酒精、大蒜等)腐蚀性的物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝等)或不卫生的物品(如废品、畜产品等同储存)。 蜂蜜的保存期目前国家规定瓶装蜜保质期18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。
蜂蜜什么时候喝最好
1、对于蜂蜜的饮用时间，是一直存在争议的一个问题，有些人认为早起喝蜂蜜最好，可以排毒，也可以润肠通便，能起到减肥和预防便秘的作用，却不知道，在早起空腹喝蜂蜜也是有一些不利因素存的，最重要的一点是它含量有糖份，必须经过消化才能被身体吸收，也就起不到清理体内毒的作用，对人类健康并没有多大好处。
2、也有人认为晚上睡前喝蜂蜜是最好的选择，因为晚上昨前喝蜂蜜可以调节神经，让人们提高睡眠质量，另外也能起到美容养颜的作用，但是晚上人体的血液对水分需要较大，如果不能及时吸收水分稀释血液，就会让血脂升高，让夜间心脑血管疾病的发生机率加大，因此那些本来就患有高血脂的人群，是不适合在晚上喝蜂蜜的。
3、这么看来早上和晚上喝蜂蜜都不是最理想的选择，那什么时候喝最好呢?小编告诉大家，应该在饭后的两小时左右喝蜂蜜，特别是在午饭后的两小时到三小时之间，这个时候是人们体力透支最厉害的时候，喝一些蜂蜜不但能补充身体能量，也利于蜂蜜多种功效的发挥，可以缓解疲劳，也能润肠通便和美容养颜，而且对身体还不会出现副作用特别安全。
结语：通过以上的内容，我们为大家介绍了有关蜂蜜保质期的相关知识，不知道大家是否了解了呢?要知道，无论什么食物都最好在一定的期限内吃完，如果过期了，就最好不要食用了，以免对我们的身体健康产生威胁。
银耳保质期多久
银耳保质期多久
1、银耳保质期多久
一般来说,超市上卖的干银耳在不受潮湿、无污染的阴凉地方保存,一般可以存放3年左右。如果存放了比较久的干银耳,发现银耳已经变软,就说明它受潮了,还是不要吃得为好,食物变味也是说明本身变质了。一般情况下没有霉变就可以食用的哦。
2、干银耳过期了还能吃吗
要看过期多久。袋装银耳的保质期一般是18个月。
一般食品的保质期都会比印上的时间长一些。生产食品的厂家会按规定预留出一定比例的时间。但是如果说你的银耳过期有一阵子了,就不要吃了。
银耳在存放过程中,由于保管不当可以发生变质,叶片发粘,无弹性,布满暗绿色斑点,具有酸臭味。
3、银耳的注意事项
首先,选购时需要注意,正常的干银耳为白色,略带黄色,朵大体松,肉质肥厚,坚韧而有弹性,散发出银耳特有的气味,浸泡后可膨胀8~15倍。 变质的干银耳的耳片呈焦黄色或绿褐色,没有鲜壳,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点或橘红色斑块。 腐烂部分,经水泡后,发粘并有异味。 舌感刺激或有辣味,说明银耳已用硫黄熏过,虽然颜色尚好,但不能食用。
此外,因银耳含有较多的硝酸盐类。煮熟的银耳,如果放置的时间长了,硝酸盐会在细菌的分解作用下,还原成亚硝酸盐。人吃了含亚硝酸盐较多的银耳汤后,会使血液里的血红蛋白丧失携带氧气的能力,从而破坏人体的正常造血功能,严重者还会使人发生呕吐、昏迷甚至死亡,所以,家庭做银耳汤时,应现做现吃。
银耳的吃法
1、冰糖银耳汤
夏天,除了避免日晒高温环境外,还可制作冰糖银耳汤解暑。作法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。
2、银耳枣仁汤
夏季白昼时间较长,闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息,许多人一天只能睡上四至六小时,甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法:将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。
3、燕窝银耳羹
夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法:取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。
吃银耳有什么好处
银耳营养价值也很高,每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素B10.002毫克、维生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克、抗坏血酸4毫克。营养如此丰富,吃银耳好处自然多多!
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
豆腐乳保质期多久
二、豆腐乳自制方法三、豆腐乳的吃法
豆腐乳保质期多久
1、豆腐乳保质期多久
豆腐乳是由豆腐发酵而制成,一般保质期都很久,品牌不一样,质量不一样,保质期不一样。市场上大部分的豆腐乳保持期为540天左右。打开的腐乳放在冰箱可保存半年左右。一般买的腐乳包装瓶上都有保质期,可以按照保质期吃,但是很多人一般会在买来腐乳以后,打开以后会在上面浇一层油或者白酒,而且放久了味道会越来越好哦,因为这可以隔绝空气,可以放更久。
腐乳要密封保存在阴凉干燥处。夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹,不要让瓶子里进入水或其它杂物。开口的豆腐乳要放在冰箱,这样才可以保存时间长。豆腐乳存放一段时间后,浸泡的液体变少,影响口感 ,可以放点米酒口感更好。
2、豆腐乳营养价值
腐乳中锌和维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12,还能预防老年性痴呆。腐乳的蛋白质是豆腐的2倍,且极易消化吸收,所以被称之为东方奶酪。腐乳富含植物蛋白质,经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,可直接消化吸收。又产生了酵母等物质,故能健脾养胃,增进食欲,帮助消化。腐乳所含成份与豆腐相近。具有开胃消食调中功效。可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等。 善用豆腐乳,可以让料理变化更丰富。
3、豆腐乳食用禁忌
腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。还有,臭腐乳发酵后,容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳,将对人体产生不良作用,影响身体健康。
豆腐乳自制方法
1、老豆腐、白酒、干辣椒末、盐、白糖、鸡精、调和油。
2、将老豆腐切成小块沥干水份,至少要一天一夜。(本次沥了36小时)
3、取一能密封的容器,垫上稻草(我木有找到稻草,就地取材用了端午节剩下的粽叶哈),将沥干水份的豆腐切成小方块,均匀地码在上面。
4、然后履保鲜膜盖盖密封,让其发酵。
5、豆腐发酵好了,用筷子能轻易地插入,豆腐乳好不好吃这一步是关键。
6、将发酵好的豆腐在白酒里过一下下。
7、然后在拌匀的盐、白糖、鸡精中打个滚。
8、再裹上辣椒油,放入罐子里。
9.密封一周就可以享用了。
10、用辣椒油做豆腐乳比直接用辣椒末要香鲜很多。豆腐发酵时最好用纸箱加铺稻草为其保温,这样发酵快。
豆腐乳的吃法
1、做菜:腐乳的香味与其他食物配合,能滋生出更鲜美的独特味道。如做白切鸡、红烧肉、狗肉等食物时,可以用腐乳与其他调味汁混匀调散,加入菜中。
2、腌制:做烤鱼前,将腐乳捣碎抹在鱼身上,腌制十几分钟,等腐乳的味道渗入鱼肉时再烧烤,味道十分鲜美。
3、火锅调料:腐乳、麻酱、香菜是涮火锅三件宝。它们调和成的酱汁融合了酱香与清香,能映衬所有食材的美味。
4、凉拌调味料:准备一碗腐乳和辣椒粉做成的腐乳蘸水,能让你的凉拌菜脆、鲜、香、辣都俱全。
5、做“土汉堡”:将一小块腐乳抹在馒头片上,中间夹上其他材料,美味可口,营养也很丰富。
6、腐乳的种类非常多，人们吃腐乳除了佐粥下饭,也可以是抹抹馒头片。
淋病的潜伏期是多久？淋病复发的原因是什么？
生活中人们如果能多重视了解关于淋病的一些常识，就能够通过淋病的症状表现和自己的发现的症状相对比，在患病早期就发现淋病的出现，并且及时的进行治疗，在淋病早期治好淋病，避免淋病更大危害的出现。
想要尽快尽早的发现淋病的存在，就要了解关于淋病的潜伏期，事实上淋病的潜伏期是比较短的，一般在1-10天内，平均3-5天。因此一旦有患者在潜伏期内进行过不洁的性生活，就要特别的注意了，可以根据以下症状来判断自己是否患上了淋病，男性患者会开始出现尿频尿急、排尿时会出现疼痛的感觉，并且男性的尿道口会出现红肿痛并会流出大量的脓性分泌物，如果用手压阴茎根部时，会流出更多的脓液，并且内裤上能看见到黄色的脓痂。
患者也会突然出现在排尿的时候出现尿道疼痛、排尿次数增加、尿道口分泌脓液，但女性的症状没有男性的症状明显。甚至有些女性在患病早期没有任何症状，患者一定要注意，如果配偶近期曾得过淋病，而自己与配偶在这期间发生过性生活，同时出现了白带增多、外阴瘙痒等不适症状，就有很大的可能患上了淋病。
淋病复发的原因是什么？
1、病情本身就具有复发性比较高的几率。患有淋病的患者都是会有了解到这个病的一些相关知识的，所以对于一些会复发的症状也是很难控制的。
2、没有及时治好一些并发症。有些时候，在进行治好淋病的时候，没有发现到其他的一些并发症，就只单纯地治疗了淋病本身，所以其他的病情没有得到治好，就会出现引起淋病复发的症状。
3、没有进行对性伴侣的检查和治好。很多患者在进行治好后，会认为没有任何事情了，就开始会与伴侣进行一些性生活，但是，没有注意到可能伴侣会感染到淋病，所以还会出现交叉性的再次感染，出现复发的症状。
4、用药或者疗程不够。有些患者在进行治好的时候，是会担心费用的问题，就选择治疗一半的，所以这就会治疗的不够完整，就会出现复发的情况。还有在治疗的时候，用药不足，没有服用足够的药，药效不够，就会出现没有办法控制住病情的情况，就会复发。
丙肝不能吃什么 这些食物丙肝患者要远离
大家在生活中经常会听到乙肝，其实丙肝也是常见的一种疾病，丙肝不能吃什么呢?丙肝吃什么菜好呢，健康的饮食对于守护健康是非常重要的，那么丙肝的预防措施都有哪些呢，今天就给大家详细介绍一下吧!
丙肝饮食有许多的禁忌，丙肝患者要注意饮食调养。下面为大家介绍丙肝患者不能吃的8类食物：
1、忌辛辣
辛辣、有刺激性的食物这类食物会引起消化道生湿化热、湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。
2、忌油炸、油腻的食物
这些食物会加重肝脏的代谢负担，从而可能影响患者的病情，所以要尽量少吃或不吃。
3、忌烟酒
90%的酒都需要在肝脏内代谢解毒，一方面会加重肝脏的代谢负担，另一方面酒精的代谢产物乙醛对肝细胞有直接的毒害作用，致使肝细胞坏死。
4、忌食加工食品
少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
5、忌滥用激素、抗生素
是药三分毒，药物对肝肾多有损害，肝病患者一定要在医生的正确指导下，合理用药。
6、忌乱用补品
丙肝患者一定不能滥用补品，否则可能会导致脏腑功能失衡，影响健康。
7、忌过多食用蛋白饮食
对于病情严重的肝炎病人来说，由于胃黏膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失调等，使人消化吸收功能降低。如果吃太多蛋、甲鱼、瘦肉等高蛋白食物，会引起消化不良和腹胀等病症。
8、忌高铜饮食
肝功能不全时不能很好地调节体内铜的平衡，而铜易于在肝脏内积聚。肝脏内存铜过多，可导致肝细胞坏死。同时，体内铜过多，可引起肾功能不全。故丙肝病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。
丙肝饮食注意什么
丙肝对于人体的危害并不比乙肝小，如果处理不当，很容易就会导致肝纤维化、肝硬化的发生，所以积极的治疗是很重要的，除此之外，丙肝患者还要注意日常的饮食保健，这样有助于病情的稳定和恢复，那么丙肝饮食注意什么呢?
现在越来越多的人都患上了糖尿病，你们知道糖尿病是怎么来的吗?糖尿病能不能吃山竹呢，糖尿病患者的饮食要十分注意，糖尿病能不能吃猪肚呢，今天就给大家详细介绍一下糖尿病能不能多喝水，究竟该远离哪些食物呢?
糖尿病人能吃山竹吗
糖尿病患者在现代人群中已经占有了很大的比例，糖尿病患者不可以吃过甜的食物，尤其是能迅速转化为血糖，使血糖浓度显著提升的食物。糖尿病患者在日常生活中应该增加体育锻炼，并且增加饮水量。吸烟、喝酒对于不患病的常人来说危害性极大，何况是已经被糖尿病侵害的患者就更不应该吸烟、喝酒。糖尿病除了要认真配合医生的治疗，还要关注一下自己的饮食习惯，尽量避免食用自己忌吃的食物。
桃子和苹果过于甜的话，糖尿病患者就不可以食用，因为这些水果中含有单糖——果糖，果糖很容易被糖尿病患者转化为血糖，从而使血糖浓度过高，加重糖尿病患者的病情。那么糖尿病患者可以食用山竹吗?
糖尿病的治疗机理比较简单，简单的来说，就是抑制来源和促进去向。即抑制人体中的脂肪等其他物质转化为血糖，抑制食物的消化和吸收转化为血糖，抑制肝糖原和肌糖原分解转化为血糖。同时还要促进血糖合成肌糖原，促进血糖转化成脂肪等非糖物质。当然血糖的浓度需要胰岛素和胰高血糖素来控制，只要调节到正常人的血糖浓度，并且保持下去，这样对于糖尿病患者就比较安全了。
山竹被誉为水果之王，山竹是比较甜的，所以糖尿病患者应该避免食用山竹。尽管山竹中含有多种维生素，可是食用山竹后血糖会迅速升高，这对于高血压患者来说自然是非常危险的。因此，在日常饮食中，对于山竹这种高端大气上档次的蔬菜水果，糖尿病患者一定要慎食。
生活中，甜食是以不同形式存在的，令人防不胜防，所以糖尿病患者必须细致入微。冰激凌、巧克力、蛋挞、可乐以及蛋糕等食物必须远离，毕竟比起食物还是自己的健康尤为重要。糖尿病患者一定要把关好自己的饮食，让适宜的饮食习惯和药物治疗同行，使自己慢慢恢复生活的常态。
糖尿病人不能吃什么
辣椒
专家建议：尽量少吃。
禁忌理由：所含的辣椒素可促进胰岛素的分泌，但辣椒性热、味辛，多食助热生火，糖尿病患者。
多属阴虚火旺之体，帮应习题少食。
甘薯
专家建议：尽量少吃。
禁忌理由：含糖量在20%以上，食用后血糖会明显升高。
甜菜
专家建议：尽量不吃。
禁忌理由：含糖量高，糖尿病患者食用后血糖会明显升高。
酒是肝病患者之大忌。众所周知，酗酒者比一般人得肝病的可能性要大得多。不仅如此，那些在日常交际中饮酒较多的人，也容易引起肝脏的损害。因此，丙肝患者最好能忌酒。
脂肪，并不像有些人所认识的那样一无是处，但不宜多。丙肝患者应当将体重维持在正常范围以内，对黄油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物，少吃为好。
肝病患者多有食欲不振、体内热量不足的表现，所以要吃糖，但也不宜多吃。过多吃糖，糖可以转变为脂肪而在体内堆积，久而久之会形成脂肪肝;而且糖的一些代谢残渣，如丙酮酸、乳酸，也会加重肝脏负担，且容易引起胃肠胀气。建议丙肝患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分。
丙肝患者有时存在着铁的排除困难，而过多的铁对肝脏来说是非常有害的。有研究表明，体内铁的含量过高，会降低丙肝患者对干扰素的反应能力。因此，对于血清中铁的含量过高的丙肝患者，不应再摄取铁的补充剂或含铁高的营养剂。除此之外，要限制含铁高的食物，如动物肝脏等，并避免使用铁制炊具。
“垃圾食物“也是丙肝患者禁忌的。所谓“垃圾食物”，是指那些高脂、高糖、低维生素、高化学添加剂的人工食品。这些食品于健康有百害而无一益，故名“垃圾食物”。不仅丙肝患者不要吃，健康人也应当少吃为妙。
最后提醒大家，丙肝如果不能够有效治疗，很容易导致病情加速恶化，病毒产生变异，这样就会错过最佳的治疗时机，加大治疗难度，所以丙肝患者在治疗时一定要注意及时到正规的肝病医院进行科学有效的治疗。
丙肝患者饮食禁忌
随着丙肝的发病率逐年升高，人们也开始关注丙肝这种疾病，丙肝使得越来越多的患者受到该病的危害，在接受治疗的过程中，患者的饮食是应特别注意的，饮食不合理往往会导致病情加重，影响到前期的治疗效果，下面我们就了解一下丙肝患者饮食禁忌有哪些吧。
1、忌过辣食物：过辣的食物可引起消化道生湿化热，肝胆气机失调，消化功能减弱。因此患者应避免辣椒、蒜等过辣食物。
2、忌吸烟、饮酒：烟雾中含有多种有毒物质，容易损害患者的肝脏功能，抑制肝脏的自我修复，患者应注意戒烟。酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，所以直接损害肝细胞，丙肝病人即使少量饮酒，也会使病情反复或发生变化，应特别注意。
3、少吃腐烂食品：腐烂食品容易存在毒性，加重肝脏的排解负担，特别是罐头、瓶装的饮料中含有防腐剂，容易加重身体的毒性，因此丙肝患者饮食禁忌要注意少吃腐烂、变质的食物。
4、忌滥用激素和抗生素：任何药物对肝脏都可能有损害，患者一定要在医生的指导下，合理用药，避免盲目用药。
丙肝患者有什么饮食禁忌患者应多了解，注意合理护理自身病情，减少诱发病情的发作，使自己得到合理的治疗，只有这样，才能早点痊愈。为社会为家庭减轻负担。
结语：丙肝患者们平时要多多了解这些疾病保健常识，有些食物是对病情恢复没有帮助的，大家要尽量少吃或者不吃!希望上述介绍的这些丙肝的饮食禁忌，大家要牢牢记住哦，多吃健康有益的食物对病情很有好处!
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