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萝卜的营养也是非常高的，所以平时大家也都非常爱吃萝卜丝饼吧，那么油炸萝卜丝饼的做法有哪几种呢，平时大家吃它的时候都是从外面买来吃的，但是人们对于外面买来的食物都是非常小心翼翼的不知道它的质量好不好。接下来就给大家讲一下油炸萝卜丝饼的做法有哪几种。
萝卜丝饼的原料:
1、中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙
2、白萝卜1个、虾米2大匙、葱2根、盐1茶匙、胡椒粉少许、麻油1大匙
萝卜丝饼的制作方法：
1、将材料一揉匀成面团，盖上湿布，饧发20分钟。
2、白萝卜去皮、刨丝，先拌入1大匙盐腌10分钟，使它稍软再挤干水分，放盆内;虾米泡软，切碎;葱洗净、切丁。
3、加入材料二的其他配料拌匀成馅料。
4、饧好的面团再揉光滑，然后搓成长条，分成8等分小块，每块按扁、擀薄，包入馅料少许，捏拢做成饼状。
5、平底锅烧热，加少许油，排入萝卜丝饼，小火煎至两面金黄时盛出即可。
萝卜丝饼的制作材料：
主料：小麦面粉500克,猪油(板油)100克,白萝卜1250克
辅料：火腿100克,鸡蛋60克,
调料：白砂糖50克,猪油(炼制)200克,盐20克,小葱50克,香油25克,芝麻5克,味精5克
萝卜丝饼的做法：
1. 板油(剥去外衣)，切成细粒;
2. 葱白切成细粒;
3. 鸡蛋打散;
4. 白萝卜去皮刨成丝，加盐拌匀，腌渍30 分钟，放在纱布里挤去水分，加麻油调匀;
5. 萝卜丝放在盆里，加板油、火腿末、葱白、味精、白糖、细盐，拌匀成馅心;
6. 将馅心分成20份，搓成小圆球;
7. 取面粉200克，猪油100克拌和搓透，制成干油酥;
8. 另用面粉300克，加猪油50克、温水150毫升，拌和揉透，制成水油面;
9. 将水油面搓圆擀平，中间放上干油酥，包拢捏紧搓成圆球状;
10. 再擀成长方形，分三层折叠在一起，擀成约长4 厘米的长条，切成20 只剂子;
11. 剂子放台上按扁，放入馅心，包拢捏紧，按成圆饼，面上涂鸡蛋液，撒上芝麻，即成酥饼生坯;
12. 炒锅上火，放熟猪油，烧至五成热，将酥饼坯放入锅中，用中火汆炸，并用竹筷不停翻动，约炸8～9 分钟，见酥饼浮上油面、呈淡黄色时，捞出装盘。
萝卜丝饼的制作要诀：
1. 精心制作饼坯，酥层分明，没有硬片，熟后酥脆可口;
2. 中火温油炸饼坯，避免外糊内生;
3. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1500克。
上面讲述了油炸萝卜丝饼的做法有哪几种这个叙述，其实它的做法也有非常多的，根据地域的不同.有很多方法做出来的萝卜丝饼都是非常好吃的，大家都可以回家尝试的做一下，吃萝卜丝饼对自己的营养也都是非常高的，尤其是小孩子，小孩子们吃些萝卜丝饼对身体也是有很大帮助的，家里边有上学的孩子的家长们都要学会做这个油炸萝卜丝饼。
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饺子的包法有哪几种
饺子的包法有哪几种
1、饺子的包法一:木鱼形饺子
用料:饺子馅适量,饺子皮适量
做法:木鱼形没有褶子,薄皮大馅为宜。
手弯窝形,放馅。
对折成半圆,捏牢中间,由两边向中间封口。
双手拇指和食指按住边,同时微微向中间轻轻一挤,中间鼓起成木鱼形。
2、饺子的包法二:玫瑰花饺
用料:饺子馅适量,饺子皮适量
做法:肉馅铺在饺子皮上,分别封口。
从一头卷起,摆正,接口处用水粘好,放入盘中,蒸或煎都可以。
3、饺子的包法三:蝴蝶蒸饺
用料:面粉200克,开水100克,肉馅150克
做法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。
将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
把面皮翻过来,放入馅心。
将馅心包起来,把两条直边捏起来。
捏出翅膀的花纹,把两只翅膀翻过来,就完成了。
饺子馅怎么做好吃
1、彩色蔬菜饺子馅
材料:面粉:450克,分三份,(面粉和汁水的比例是2:1),胡萝卜一个,青菜一小撮,盐一小勺,拌好的白菜馅。
做法:将胡萝卜和青菜洗净后分别切丁,切碎,加入一点水。
用搅拌机搅打成茸,并用滤勺过滤一下,分别留下汁水。
将面粉分成三等分,加一点点盐,慢慢将胡萝卜汁倒入其中一份面粉中,揉至光滑,便是红面团。
同样的方法,做成白面团(加水)和绿面团(青菜汁)将面团静置十分钟。
将面团搓条后切成小团,擀圆包入白菜馅,入开水煮开后开锅再继续煮三分钟便可。
生煎的话,在锅中放一点油,将生的饺子放入,煎至底部微黄,再由旁边慢慢加入少许热水,盖上锅盖,不停晃动锅子以免糊掉,至底部水份收干即可。
2、米香菇虾肉饺馅
材料:饺子皮(半斤,两人份),猪肉(200克左右),干香菇(4枚),虾(10只),甜玉米棒(半个),萝卜(1/4个),调味料:盐(1茶匙),鸡粉(半茶匙),泡香菇水(2汤匙)。
做法:甜玉米棒剥取玉米粒,萝卜切小丁,香菇泡后切小丁,去壳的虾切丁。
将猪肉剁碎成肉糜,剁时可将萝卜丁放入一起剁。然后香菇丁,虾丁加入萝卜肉糜,搅拌均匀。最后加入盐及鸡粉,和香菇水。
将饺子皮包上制好的馅,按自己喜爱的形状包即可,但用于煎的饺子形状最好匀称,才容易煎。
加油中火热平底锅,将饺子一一放入,煎至两面微焦后,加入水(以覆盖全平底锅锅底的水量为宜),煮至收干,即可出锅。
3、虾仁饺子馅
主料:虾仁500克,草鱼肉150克
调料:少许盐,姜末。
做法:先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。
虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。
虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中,加一小匙盐,搅拌均匀。
虾仁饺子包好后,水开锅后过一分钟后就可以捞起,放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
注意事项:建议虾仁饺子不要放其他材料,也尽量少用辅料,因为虾本来就很鲜了。如果一定要放,可以放鱼肉做的肉泥。鱼肉一定要放血,才能去除鱼腥味。另外,饺子皮一定要擀薄些。
4、木耳饺子馅
主料:发开的黑木耳500克,猪肉200克
调料:葱末,姜末,花椒粉,酱油,盐,油
做法:将猪肉剁成馅,加2匙花椒粉、少许酱油、盐,加入葱末、姜末,最后倒入适当的熟油(以上可以根据自己的口味加)拌匀。
将发开的木耳剁成末,加入肉馅中搅拌均匀即可。
注意事项:木耳最好不要用开水发,一是会影响木耳涨发的数量,二是用热水发的木耳,口感粘软。正确的泡发方法是,用凉水或温水发。泡发时,可以在凉水中加点盐。
饺子怎么煮不会烂
1、水煮开了就加凉水,不要让他一直处于煮沸的状态。
2、煮饺子的水要尽量多些,或者是加些盐。
3、开后,饺子刚下锅的时候注意搅拌,让饺子不粘锅为目的,最好用那种大勺子的背面去慢慢地推沉在锅底的饺子。
4、意控制水的温度不要让水沸腾的太厉害,否则饺子也容易破。
5、意饺子的形态,饺子先是冻得很硬,下锅之后慢慢变软,表皮发粘,然后饺子会鼓起肚子来,像皮球一样的飘在上面,最后呢,饺子的肚子会瘪掉(但饺子没烂),直观上看会发现饺子皮包在饺子馅上,有凹凸不平的感觉,到这个状态饺子就已经熟了。有的速冻饺子由于冻得时间太长,饺子皮的水分会脱掉,所以不容易熟,煮好之后会发现在褶上有些夹生,(这种饺子最好水温要低些慢慢煮),所以建议在饺子瘪掉的时候,捞一个出来尝尝这样就万无一失了。
贫血分为哪几种类型？
贫血指血红蛋白量成年男子低于 120克 /升 ,成年女子低于 110克 /升 ,孕妇低于100克 /升 ,10天内新生儿低于 145克 /升 ,10天~三个月婴儿低于 100克 /升 ,3个月~ 6岁低于 110克 /升 ,6岁~ 14岁低于 120克 /升 ,一般认为存在贫血。
临床上常见有缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血 ,此外还有失血性贫血 ,慢性炎症、肝病、结缔组织病、恶性肿瘤、内分泌病等均可伴发贫血。
贫血后血红蛋白减少 ,血液携氧能力减低 ,全身组织和器官发生缺氧。
贫血症状有无及轻重 ,除原发疾病性质外 ,更主要取决于贫血程度及其发展速度 ,亦与病人年龄、有无心肺疾病以及心血管系统的代偿能力有关。贫血早期和常见的表现有疲倦、乏力、头昏、耳鸣、记忆力减退、注意力不集中等 ,而皮肤苍白、面色无华是贫血最常见的客观体征。但凭皮肤颜色判断贫血常有误差 ,一般以睑结膜、口唇膜以及指甲的甲床颜色来判断较为可靠。贫血病人还可有心悸、心率加快、活动后气促、食欲不振、恶心、腹胀等症状 ,严重者可发生踝部浮肿、低热、蛋白尿、闭经和性欲减退等。
（一）按发病机理可分为：
①造血不良性贫血：如再障；
②红细胞过度破坏造成的贫血：如遗传性球形红细胞增多症；
③失血过多造成的贫血：如溃疡或肿瘤引起的消化道出血等。
（二）按细胞大小形态可分为：
①大细胞性贫血，如巨幼红细胞性贫血；
②正常细胞性贫血，如溶贫、再障等；
③单纯小细胞性贫血如慢性感染性贫血。
④小细胞低色素性贫血，如缺铁性贫血等。
贫血患者都有哪些表现？
最初感觉疲乏、困倦、软弱无力、皮肤粘膜及指甲苍白、活动后心慌、气促、严重和长期贫血者可引起心脏扩大，心率及脉搏增快、低热、头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡、食欲减退、腹胀、恶心、便秘；贫血严重可有肝、脾肿大，生殖系统在女性可表现月经不调，在男女两性患者可有性欲减退。
慢性贫血者无明显症状？
贫血表现的病理基础主要是血液的携氧能力减低，其表现主要取快于各器官和组织的缺氧程度和对缺氧的代谢功能和适应能力。如果贫血发生和发展迅速，循环血量明显减少，患者年老体弱及有心血管疾病者，症状较严重；相反如果贫血发生缓慢，由于机体能逐渐适应低氧状态，特别是细胞内2、3二磷酸甘油酸的产生和浓度增高，使血红蛋白和氧的亲和力减低，因而在组织中红细胞释放氧增多，故使贫血严重而症状轻微。
膝关节韧带损伤有哪几种？
关节是人体比较脆弱的部位，因此膝关节韧带损伤时有出现，尤其是在经常运动的人，以及上来岁数的人身上。那么，膝关节韧带损伤有哪几种？膝关节韧带一般是怎么造成的，小编就为大家详细介绍一下，希望大家在生活中能够尽量避免。
1、内侧副韧带损伤
为膝外翻暴力所致。当膝关节外侧受到直接暴力的使膝关节猛烈外翻，便会撕断内侧副韧带，当膝关节半屈曲时，小腿突然外展与旋也会使内侧副韧带断裂，内侧副韧带损伤多见于运动创伤，如足球、滑雪、摔跤等竞技项目。
2、外侧副韧带损伤
主要为膝内翻暴力所致，因外侧方髂胫束比较强大，单独外侧副韧带损伤少见，如果暴力强大，髂胫束和腓总神经都难免受损伤。
3、前交叉韧带损伤
膝关节伸直位下内翻损伤和膝关节屈曲位下外翻损伤都可以使前交叉韧带断裂。一般前交叉韧带很少会单独损伤，往往合并有内、外侧韧带与半月板损伤的但在膝关节过伸时，有可能会单独尊上前交叉韧带，另外，暴力来自膝关节后方，胫骨上端的力量也可使前交叉韧带断裂，前交叉韧带损伤亦多见于竞技运动。
4、后交叉韧带损伤
无论膝关节处于屈曲位或伸直位，来自前方的使胫骨上端后移的暴力都可以使后交叉韧带断裂。后交叉韧带损伤少见。通常与前交叉韧带同时损伤，单独后交叉韧带损伤更为少见。
上面的介绍让我们知道，膝关节韧带损伤大多数都和不当运动有关，所以建议大家在平常运动的时候，一方面要做好运动前的热身，另一方面不要做太极限或者太暴力的运动，以免健身不成，反倒受伤。关注膝关节韧带健康，你才能走得更远。
日常中哪几种习惯最伤肾
【导读】虽然肾功能随着年龄增大而逐渐衰退，但生活中，有些生活习惯或行为往往也会成为肾功能损害的重要原因。为保护好肾脏，大家对以下伤肾因素一定要引起警觉。下面小编就为您带来这篇日常中哪几种习惯最伤肾，希望日常中哪几种习惯最伤肾能对您有所帮助。
酒后喝浓茶，有的人认为酒后喝浓茶能解酒，其实这非但无效，还会伤肾。茶叶中的茶碱可以较快地影响肾脏而发挥利尿作用，此时酒精尚未来得及再分解便从肾脏排出，使肾脏受到大量乙醇的刺激，从而损伤肾功能。
饮食太咸，饮食偏咸，尤其是某些零食盐分含量过高，例如吃炸薯片、方便面等会让人不知不觉吸收过量的盐分，导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。
暴饮暴食，现代人聚餐机会增多，常会吃下过量的美味，摄入的食物最终都会产生废物尿酸及尿素氮等。这些废物大多经过肾脏排出，饮食无度无疑会增加肾脏的负担。
经常憋尿，有些人因工作忙而长时间憋尿。尿液在膀胱里太久很容易繁殖细菌，细菌会经输尿管逆行到肾，导致尿路感染和肾盂肾炎。这类感染一旦反复发作，能引发慢性感染，不易治愈。患者不仅会出现腰酸背痛、尿频尿急等症状，还可能发展成为急性尿毒症。
饮水过少，如果长时间不喝水，尿量就会减少，尿液中携带的废物和毒素的浓度就会增加。临床常见的肾结石、肾积水等都和长时间不喝水密切相关。充分喝水可稀释尿液，保护肾脏，有利于充分排出废物和毒素。
过度喝饮料，软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7.2，这些饮料普遍为高度酸性，饮用后体内酸碱度明显改变。肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官，长期过度摄取软饮料及运动饮料，会给肾脏带来负担，增加肾脏损伤的概率。吃过于松软的面包：面包和糕点中有一种食品添加剂溴酸钾，它能赋予烤制食品所必需的面筋强度及弹性，吃起来口感松软，但过量食用会损害人的中枢神经、血液及肾脏。国际癌症研究机构已将其列为致癌物质。
过量服用某些中草药，近年临床不断发现，服用某些中草药(包括中成药)可引起肾功能损害。会伤肾的中草药有：雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳、生草乌、使君子、青木香、广防己等。其中雷公藤导致的肾损害最大，其次是关木通。关木通伤肾的原因是含有肾毒性物质马兜铃酸。
哪几种食材可以助女性补血
【导读】对于女人来说什么最重要，当然是自己的身体，只有身体好才是真的好。那怎么对身体好呢?当然是补血了，只有血气充足，人才会健康。所以，补血对于女性相当的重要。下面小编就为您带来这篇哪几种食材可以助女性补血，希望哪几种食材可以助女性补血能对您有所帮助。
玫瑰酒能活血。为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性，多为肝郁气滞者，常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒，玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
龙眼肉含铁质。龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B，葡萄糖和蔗糖等，具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物，推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容。
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，每100克含铁量在3.73.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。小贴士：但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度地保留了葡萄皮，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留。小贴士：葡萄皮的营养含量远远高于果肉，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
南瓜补血。钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。
胡萝卜补血。胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
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