【www.ys630.com - 老人夏季养生记住这四个原则】
食品种类越来越多，常让人眼花缭乱。在大快朵颐的时候，不少人也会犯嘀咕：这都健康吗?有没有简单的辨别方法?
还真有。这个小窍门就是：通过名字进行分辨，带有以下四个字的食品，慎重选择!
味：带味字的食品
木瓜味月饼、牛乳味饼干、樱桃味可乐……带一个“味”字，意味着这种食品中可能并没有这种配料，而只是有用食用香料调配出的相似的味道而已。
拿大家刚吃过的月饼举个例子。有媒体报道，市场上不少水果味月饼的内陷是用冬瓜做的。
可以留意一下一些水果味月饼的配料表，冬瓜排前面，相应的水果却找不到，取而代之的是各种食用香精等。
如果是“水果味”月饼，那指的只是食物的口味，而非真的有这种材料。
所以，可千万别把“水果味”当水果吃，就算标了“无添加”也不要相信。
不过，只要按照规定使用食用香料或色素，对人是无害的，也是符合相关健康标准的。
其他带“味”字的食物也是同样道理。
脆：带脆字的食品
拿果蔬脆片来说。不少人觉得，蔬果干是蔬果加工而成，营养素不会改变。所以吃大量果干代替蔬菜摄入。
然而，这样的果蔬脆片(如香蕉片、脆枣、菠萝干、秋葵干)，与鲜果蔬菜差了不只一点半点。果蔬干一般是通过真空油炸的制法制成的，虽然在安全性上优于普通油炸，但油炸的本质改不了。
不光是果蔬脆片，脆紫菜卷、脆皮肠、脆皮花生、香脆面……这些食品其实正是因为有油，吃起来才香溢满口嘎嘣脆。
吃太多油脂会增加肥胖发生的风险。血脂异常或需要减肥的朋友，就别吃太多了。
