2020春季吃什么食物去火
春季吃什么食物养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，作好了养生我们的生活质量才更好。进行四季养生需要注意哪些方面呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“2020春季吃什么食物去火”，希望能对您有所帮助，请收藏。
1、2020春季吃什么食物去火之水果
1.1、西瓜
味甘性寒,有清热解暑,泻火除烦,开胃、助消化、利尿功能,主要用于暑热烦渴,小便不利。
但心力衰竭和水肿病人不能多食。
1.2、梨
味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
1.3、枇杷
利肺气,化痰止咳(热咳),和胃降气,有清凉生津解渴作用。
便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
2、2020春季吃什么食物去火之蔬菜
2.1、黄瓜
黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经。有生津止渴,除烦解暑,消肿利尿,治咽喉肿痛,四肢浮肿、热痢便血。黄瓜的皮所含的营养素也很丰富,吃黄瓜的时候应当保留。切记在浸泡黄瓜的时候不要切头去根,那样会让黄瓜的营养流失。
2.2、芥蓝
中医认为,芥蓝味甘辛性凉,入肺经,有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效,风热感冒、咽喉肿痛或气喘的朋友可以吃吃芥蓝调理。芥蓝在烹调上,最好采用炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它质脆、色美、味浓的特点。
3、2020春季吃什么食物去火之家常小菜
3.1、凉拌金针菇
原料:金针菇,黄瓜,青椒,蒜汁,香油,盐,醋,糖,辣椒油少许。
做法:金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝,放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油,拌匀即可,冷藏后食用更佳。
2020春季养胃食谱
1、番茄排骨汤
材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
做法:首选将排骨汆烫,然后再加入一定量的开水,将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。
功效:能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
2、水果山药
原料:山药250克、香蕉1个、苹果半个、猕猴桃2个、圣女果8颗、纯牛奶适量。
做法:首先把山药洗干净然后去皮,再切成块之后放到碗里面,隔水蒸半小时左右,直至山药软化很容易就捣烂为止。将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块,圣女果去蒂洗净后切小块。将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊,加入少量纯牛奶均匀搅拌,将水果铺在山药上,重新回锅蒸5分钟左右即可食用。
3、炒扁豆淮山粥
材料:扁豆10克、淮山150克,盐适量。
做法:将淮山削皮洗净,然后切成小块备用。最后就能下锅炒至金黄色。洗净扁豆,与切好的淮山一起放到锅内加水煮,滚后放入调味料,即可使用。
2020春季养生注意事项
1、注意事项之养阳的最佳时机
2020春季的阳光是明媚的,而且在2020春季养生可以让我们补足自身的阳气的,随着白天的慢慢边长,我们应该适当的清晨出来锻炼一下身体,让自己的身体可以放松下,振奋下自己的精神。但是运动量也是不要运动力度过大的。
2、注意事项之春游是最佳快事
在2020春季这个阳光明媚,风和日丽的日子里,我们一起来游山玩水是多么快乐的一件事情啊,在大自然中可以让我们的情怀更加的释放出来,当然对于我们平日里工作的疲劳可以统统排除掉的,让我们的精神可以更加振奋。
3、注意事项之春捂是防病最佳妙方
随着天气的变暖,很多人在衣物的增减上也是不注意的,所以说很容易导致感冒发生的、尤其是对于老年人和小孩子来说,我们更是要注意天气变化的,虽然说天气是整体变暖的,但是有时候还会变化不定的。
相关知识
2020春季吃什么去火
1、2020春季吃什么去火
1.1、荸荠
荸荠味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。荸荠可以预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
1.2、梨
梨味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功能,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
1.3、火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。
2、2020春季上火的原因
2.1、从立春开始,人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热,就慢慢散发出来,出现春燥。加上北方2020春季干燥多风,人体水分容易通过运动出汗、呼吸等形式大量丢失。这两个原因相加,让人体很难保持新陈代谢的平衡和稳定,就引起了上火。
2.2、不少人在春天到来之后,还保持着冬天的饮食习惯,比如爱吃辣椒、羊肉、狗肉等辛辣温补的食物,很容易引起内积燥火。在穿衣上,一些老年人也习惯春捂。但温度升高后捂得太过,衣服没有该减则减,也会引起内火上升。
3、2020春季上火的症状
3.1、食欲下降、牙口不好:牙龈肿痛、牙根发炎、不思饮食、口干口渴等。
3.2、便秘、喉咙肿痛:大便干结、声音嘶哑、眼睛干痒、耳鸣头晕等症状。
3.3、口舌生疮、嘴角溃烂:口舌生疮、嘴角溃烂、咳痰黄稠等。
3.4、心悸盗汗、舌红少津身体虚:体型消瘦、腰膝酸软、健忘失眠、失眠多梦等。
2020春季容易上火的人群
1、阴虚质人群
阴虚质是体内津液精血等阴液亏少,以阴虚内热为主要特征的体质。这种人形体瘦长,手足心热,平素容易口燥咽干,鼻微干,口渴喜冷饮,大便干燥,舌红少津少苔。性格急躁,外向好动,活泼。不耐热。
2、湿热质人群平素湿热内蕴
湿热质人群表现为鼻部油腻或油光发亮,易生痤疮或疥疮,口苦或嘴里有异味,皮肤易瘙痒,大便粘滞不爽,小便短赤,舌质偏红,苔黄腻,脉濡数。当然气郁质的人相对也容易上火。
3、年轻男性
年轻人比老年人阳气旺、火力壮,男性比女性火力壮。火力壮的人大都身体强壮,不容易生病,但如果火过亢,超过正常范围,就变成了“邪火”,会引起红、肿、热、痛等不适,出现上火现象。姜良铎表示,火力壮的人更容易出现面红,咽喉干燥、疼痛、嘴唇干裂、流鼻血、牙痛、食欲不振、大便干燥等症状。
如何预防2020春季上火
1、随时补充水分
常喝温水可以解决许多问题,包括冷却体内燥热,促进表皮循环,还能冲刷口腔中的细菌菌落,抑制生长。即使常待在冷气房的人,水分蒸发较少,一天也要喝1300cc左右,流汗时更要多喝。“上火”时也适合喝柠檬水,多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味,也可多喝舒缓茶饮,例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。
2、作息时间规律
夜晚休息不够是导致“上火”的重要原因,因此,作息时间规则是预防“上火”的重要措施,如果很难做到,可以在熬夜后尽快饮用一些滋阴清热的茶饮,不要只喝清热解毒凉茶。因为根据中医理论,熬夜容易耗阴,所以才导致“上火”,喝仅有清热解毒作用的凉茶不利于人体“阴”的恢复。
3、提升睡眠质量
睡眠就像计算机关机休息,睡不好会造成身体过度使用,容易“上火”。日夜颠倒更是大忌,许多轮夜班的人,几乎都有火气大的问题,而从事脑力密集工作的人,血液循环会集中在头部,导致疲累却睡不稳,这时可用足浴把火气往下带,让人好睡。
2020春季宝宝吃什么去火
1、2020春季宝宝去火吃梨
中医认为,梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼,大便燥结症较为适宜。
2、2020春季宝宝去火杨桃
杨桃性寒,味酸甜,清热生津,内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。
3、2020春季宝宝去火草莓
草莓是2020春季应季水果,去火、解暑、清热的作用,2020春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
4、2020春季宝宝去火柚子
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,富含胡萝卜素,B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。
5、2020春季宝宝去火吃橙子
橙子性凉味甘,不仅有解腻消食的作用,同时也可以帮助预防便秘,去火开胃,保健效果是非常好的。对于宝宝因为上火排不出大便的情况,吃橙子就能很好地解决这个问题,因此橙子当中含有大量的纤维素和果胶,它们可以促进肠道蠕动,对于清肠通便效果都是非常显着的。
6、2020春季宝宝去火火龙果
火龙果的营养成分很高,不仅含有多种为了元素,维生素B2、B3、维生素C,同时还含有大量的果肉纤维,因此不仅可以润肠去火,对于治疗便秘效果也是非常显着的,尤其适合孩子上火导致肠道干结,排便困难的情况。
宝宝2020春季去火的食谱
1、红火虾仁白菜
材料:白菜200g,青虾100g,葱10g,姜10g,料酒10ml,白糖10g,油、盐各适量。
做法:白菜洗净斜切片备用。青虾洗净,剥去外衣,切成寸断备用。起油锅,加入葱姜爆香。放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色,炒出红油后倒入少量料酒和白糖。放入白菜同炒,炒至白菜稍软后放入少量酱油继续翻炒。出锅前放入适量盐炒至均匀即可。
2、缤纷蒸茄子
材料:茄子300g,肉馅100g,红椒50g,黄椒50g,油、盐、酱油、糖各适量。
做法:彩椒洗净切成小丁,茄子洗净、去皮、切条备用。茄子条码放在盘中,入蒸锅蒸10分钟。另起锅,注入油,下入肉馅煸炒至变色。加入酱油、糖煸炒均匀,倒入彩椒丁,煸炒均匀后加入盐调味,关火。蒸好的茄子条挤掉水分,将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。
宝宝上火5种表现
2020春季乍暖还寒,气候干燥,宝宝很容易就会出现躁动不安、大便板结、嘴唇干裂、烦躁不安等上火的症状。宝宝2020春季上火的症状有哪些？
1、皮肤干燥：由于宝宝肌肤稚嫩,如果让宝宝长期呆在湿度过低的环境中,皮肤很容易变得干涩,甚至发生皲裂,宝宝的毛发也会因此变得干枯无华或脱落。
2、口舌生疮：宝宝上火后大都会出现口角糜烂、干裂、嘴唇起疱疹、口腔黏膜及舌头溃疡等症状。
3、眼屎增多：宝宝眼内分泌物增多,尤其是早晨起床时可见眼角有眼屎,过多时会粘住眼睑。
4、腹泻：宝宝的消化系统比较娇弱,一旦上火就容易发生肚子胀满不适、腹痛、腹泻、大便酸臭、肛门发红等症状。
5、大便干结：有的宝宝上火后会引起便秘,排便时因肛门受干结粪便剌激出现疼痛而哭闹。
2020春季去火吃什么水果
1、2020春季去火吃什么水果:樱桃
味甘酸、性温,有补血养颜、温脾暖胃的功效。现代研究,樱桃含铁丰富,又含柠檬酸和维生素C,是补血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美誉。对咽喉炎患都可增强脾胃功能,增强免疫系统作用。
2、2020春季去火吃什么水果:柑橘
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够除燥,提神醒脑的了。
3、2020春季去火吃什么水果:猕猴桃
猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病,而且还有抗衰老的作用。
4、2020春季去火吃什么水果:甘蔗
甘蔗。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水。
5、2020春季去火吃什么水果:梨
梨应该说是众所州的的最有效的降火水果。2020春季身体上火的起因是春天里的空气干燥、湿度低,多吃梨能够有效的扑灭我们身体内的“火气”。此外,梨子除了洗干净吃,还能做成各种甜品美食,是许多甜品店最佳食材。
6、2020春季去火吃什么水果:苹果
苹果含有非常丰富的营养,是四季必吃的水果,也是一种广泛被食用的美容水果。据医学研究,苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。所以说,多吃苹果,可以滋润身体,对降火也有很大的帮助。
7、2020春季去火吃什么水果:山竹
山竹属于寒性水果,所以具有非常好的降火作用。同时,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。但是如果体质虚寒的人,切记不可多吃。
2020春季上火的症状
1、咽痛
咽痛发干,疼痛不适,这是2020春季人们最常出现的“上火”症状之一。治疗可以试试下面的办法:
2020春季清咽汤:菊花、金银花各10克,生甘草、胖大海各6克。上药共置保温瓶中,用沸水冲泡,代茶频饮,每日1剂。具有疏散风热、利咽清音之效。主要用于2020春季常见的急性咽炎、扁桃体炎所致咽痛音哑、口燥干咳的治疗。
2、烂嘴角
2020春季是频发嘴唇干裂和“烂嘴角”(口角炎)的季节。该症发病初期,首先是嘴角出现潮红、脱屑、腐烂,继而口角干裂、出血、疼痛,影响张嘴,甚至给说话、吃饭造成麻烦。
3、口疮
在2020春季,口疮常常莫名其妙地在口腔中出现,症状3-4天后达到高潮,除明显的疼痛外,严重时还伴有全身的症状,如低热,局部淋巴结肿大等。4-5天后,红晕逐渐消退,疼痛缓解;8-14天后溃疡可自行愈合,且不留瘢痕。
2020春季上火怎么办
1、保持心情舒畅
春天肝气生发,肝在情绪主怒,很多女性朋友在2020春季容易出现火气渐长,心火过旺,因此,春天上火了,应保持心情舒畅,心胸开阔,慢慢的上火症状就会减退。如因上火而焦躁不安、愤怒心急,会延长上火症状的时间。
2、按摩合谷穴
按摩对于治疗上火也有很好的辅助作用,春天上火的朋友可以按摩合谷穴,也就是平时说的虎口,拇指与食指之间。如上火引起的牙疼、耳鸣、眼睛红肿、咽喉肿痛、口干舌燥、便秘等,都可以按摩合谷穴来帮助体内火气排出,而达到降火的作用。
3、喝菊花茶
菊花茶具有清热去火的作用,春天上火的朋友可以选用抗白菊,代茶饮用,降火功效更为显著,因干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,都可饮用菊花茶。
4、按摩太冲穴
太冲穴位于大足趾和第二个足趾之间的缝隙向上1.5厘米的凹陷处。它属于足厥阴肝经,所以按摩此穴对于春天肝火旺盛带来的上火症状很有效,可以除燥下火，帮助体内火气排出。
2020春季去火吃什么好
1、2020春季去火吃什么好之水果
荸荠
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质,对肌肤健康很有好处。
香蕉
香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,常吃香蕉更可滋润肌肤,防止肌肤干燥。
苹果
苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。
2、2020春季去火吃什么好之蔬菜
豆芽菜
豆芽具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,有助于预防口角发炎。
芥蓝
中医认为,芥蓝味甘辛性凉,入肺经,有解毒利咽、顺气化痰、平喘等功效,风热感冒、咽喉肿痛或气喘的朋友可以吃吃芥蓝调理。芥蓝在烹调上,最好采用炒、炝的方法,不要烹制过熟,才能保持它质脆、色美、味浓的特点。
番茄
西红柿就是降火很好的食物,其中可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。例如像是一些用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴等症状都可以食用。
芹菜
芹菜具有降火消暑的作用。所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高。
3、2020春季去火吃什么好之汤类
苦瓜瘦肉汤
用料:苦瓜半根、猪瘦肉适量、香油、食用油适量。
做法:
1、把苦瓜洗干净之后去核,接着把猪瘦肉切成片状。
2、加适量的清水,先把苦瓜放到烧开的水中滚一下。
3、将猪瘦肉也一起放下去,等肉熟了加点调味品就可以了。
苦瓜瘦肉汤的做法非常的简单,适合上班族,其具有清热降火、清肝明目等作用。
莲子萝卜汤
用料:萝卜500克、莲子50克、芡实20克、猪排骨800克。
做法:
1、将所有的食材都洗干净,然后将萝卜去皮切成大块,再把莲子、芡实等材料放到清水中浸泡。
2、把猪排骨先放到水中煮开,去掉血水,再将所有的材料都放到锅中煲两个小时,等肉烂了加点香油、葱花、食用盐进行调味就行了。
此汤具有去火去、滋阴润燥等功效,而且老少皆宜,最适合大众喝了。
2020春季养生注意事项
饮食要营养平衡
从饮食科学的观点来看,2020春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。
2020春季饮食养肝为先
2020春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季,肝脏具有解毒、排毒的功能,负担最重,而且由于人们肝气升发,也会引起旧病复发,如2020春季肝火上升,会使虚弱的肺阴更虚,中医认为,春在人体主肝,而肝气自然旺于2020春季。如果2020春季养生不当,便易伤肝气。为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。
多食甜,少食酸
当春天来临之时,人们要少吃点酸味的食品,多吃些甜味的饮食,这样做的好处是能补益人体脾胃之气。但春为肝气当令,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能。
多喝水
饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害,2020春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但2020春季不宜贪冷饮。
2020春季养生食谱
菜心炒虾皮
做法:白菜心洗净切成段,虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火,放油烧热,加入虾皮,适量蒜蓉,白菜心炒匀,炒至菜熟,不需调味即可上桌。此菜有开胃,润肺的功效,其丰富的钙,磷,蛋白质及维生素对体弱乏力,腰酸足软有一定的疗效。秋冬,初春食用最佳。
春韭炒蛤仁
做法:蛤蜊入沸水锅烫至壳微张,剥壳取肉,韭菜洗净切段,入油锅熘炒,放入蛤肉,加盐、味精炒熟即成。此菜滋阴健胃,适用2020春季。
2020春季吃什么菜去火
1、2020春季吃什么菜去火之冬瓜
冬瓜是肉类的最佳伴侣,烹饪肉食时搭配点冬瓜很好,如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁。冬瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。另外,其水分含量很高,能量低,是减肥的好食材。除了冬瓜汤,将冬瓜清炒也很不错,清香又清火。
2、2020春季吃什么菜去火之白菜根
白菜根比较脆爽,但很多人觉得硬邦邦的,就把这部分丢掉了。其实白菜根味甘性微寒,能清热利水、养胃止渴,另外,从营养上讲,其中富含各种维生素以及粗纤维。将白菜根洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃,或者将其切成块腌制泡菜都不错。
3、2020春季吃什么菜去火之莴笋
莴笋中钾的含量较高,有利于维持体内水平衡,对高血压和心脏病患者有益。莴笋的汁水很多,且味道清香,可以缓解肝火旺盛症状,北方春天风大干燥,多吃莴笋既可补充水分又可降火。
4、2020春季吃什么菜去火之鸡毛菜
鸡毛菜是小白菜的幼苗,口感柔嫩,味道清香,是道不错的清火小菜。上汤鸡毛菜、清炒鸡毛菜都不错,我喜欢将鸡毛菜和胡萝卜、甜椒一起炒着吃。鸡毛菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,尤其是维生素A和胡萝卜素,多吃还对眼睛有益。
5、2020春季吃什么菜去火之豆芽
豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C,是非常好的美容食品。其他微量元素含量也很高,如黄豆芽富含维生素B2,可改善2020春季多发的维生素B2缺乏症,适当食用有助于预防口角发炎。黑豆芽富含钙、磷、铁、钾等矿物,蚕豆芽有补铁、钙、锌等功效。
2020春季降火食谱
1、海带排骨汤
材料:海带、排骨、葱、姜、黄酒各适量。
1.1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块。
1.2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。
1.3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
2、苦瓜瘦肉汤
材料:苦瓜半根,猪瘦肉3两,香油、食用油各适量。
2.1、先把苦瓜洗干净之后在去核(这样可使苦瓜吃起来不会那么苦)。
2.2、接着把猪瘦肉切成片状,然后加适量的清水,先把苦瓜放到烧开的水中滚一下。
2.3、然后将猪瘦肉也一起放下去,等肉熟了加点调味品就可以了。
2020春季降火误区
1、上火就用解毒丸
在专家眼中,一上火就乱用降火药,是禁忌。2020春季,“燥”是一大特点,很多人会出现口干舌燥、大便干结等上火症状。但“上火”也分虚、实。
牛黄解毒丸对伴有大便干结的“实火”有用,但对因脾胃虚引起的“虚火”作用不大。预防上火应做到每日多吃果蔬、多喝水、规律排便等,还可喝点菊花茶、金银花茶。
2、春捂不当也招病
3月的春捂秋冻会出现两个极端:年轻人靠着火气大不捂,早早就穿起了单衣和单鞋。老人、小孩却容易捂过头,捂出了汗还顽固地不脱衣服。春天热了别急着换季,2020冬季衣物先别急着收起来,等气温稳定了再换季。随时增减衣物。春天气候变化异常,早晚温差变动大。可以带件衣服备用,晚上睡觉时搭条小毛毯,避免寒气损伤阳气。别捂出汗。捂过头了也会导致感冒、抵抗力下降。
