2020春季不宜多吃的蔬菜
春季养生多吃。
“今天不养生，明天养医生。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的四季养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“2020春季不宜多吃的蔬菜”，仅供您在养生参考。
1、2020春季不宜多吃春笋
春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,味道清淡鲜嫩,营养丰富,被称为“菜王”。但是春笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,大量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担,尤其是本身已患有胃肠道疾病的人不可大量食用。
建议每人每餐最好不要超过半根。
2、2020春季不宜多吃鲜木耳
2020春季是木耳疯长的季节,刚采摘的木耳鲜嫩可口,有人对此特别偏爱。但是鲜木耳含卟啉类光感物质,人食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒和水肿,严重者可致皮肤坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,更会出现呼吸困难,造成生命危险。而干木耳在曝晒过程中已经分解了大部分卟啉,加上食用前必须经水浸泡,剩余毒素已经基本溶于水中,因此可以放心食用。
3、2020春季不宜多吃香菜
香菜四季皆有,在2020春季更是大量上市。香菜能温中健胃,很多人都爱吃,但2020春季并不适合多食香菜。
香菜性温,具有温热、发疮的作用,而2020春季多风干燥,本来就易发口腔炎、口角炎症和皮肤病,吃香菜可能会诱发或加重这些病症。此外,多食或久食香菜会耗气、损精神,可能导致气虚,引发或加重“春困”现象。本身有狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡或平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,以及产后、病后初愈的患者更应和香菜保持距离,谨防加重病情。
4、2020春季不宜多吃
春夏之交,也是黄花菜盛产期,但新鲜的黄花菜最好不要吃。因为鲜黄花菜中含有一种叫“秋水仙碱”的物质,“秋水仙碱”本身无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内会氧化为“二秋水仙碱”,这种物质具有较大的毒性,能强烈刺激消化道,可导致食用者发生急性中毒,出现咽干口渴、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,严重者还会出现血便、血尿或尿闭等,甚至可能死亡。
专家建议个人每次吃鲜黄花菜最好不超过50克,以防中毒。食用前必须用开水彻底焯熟,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样就能基本破坏掉“秋水仙碱”。食用干品比较安全,但最好也用清水或温水进行多次浸泡后再食用。
2020春季适宜多吃的蔬菜
1、蒲公英
蒲公英是我们都不陌生的植物,但或许没太多人知道,蒲公英其实也能吃,而且好处多多。
蒲公英的跟、椰子、花都能吃,略带点苦味,可凉拌也可炒肉,有补中益气、解毒和抗菌的作用。
2、菠菜
2020春季是吃菠菜最好的季节,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
3、山药
山药尤宜于2020春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用;若再加入红枣煮,则滋补效果更好。
2020春季饮食注意事项
2020春季饮食要根据个人体质进行选择,普通健康人群不主张大量的进补。身体特别虚弱的人可以适量食用海参、冬虫夏草等补品。
对于健康人群而言,2020春季饮食要注意清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。
同时,因为此时阳气上升容易伤阴,因此要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。对于“吃肝补肝”的说法,可以适量吃一些猪肝,但一定要保证饮食卫生。
延伸阅读
春季注意不宜多吃野菜、多吃点小葱
春季户外运动多了，这时候看到一些野菜也会随手采回来，专家提醒您野菜不适家常菜，不能吃的太多，为何不能吃多野菜呢，天然养生专家下面为您介绍，并且告诉您春季养生可以多吃点小葱，一起来详细的了解下吧。
春季养生——不宜多吃野菜
野菜的种类有很多，有荠菜、苦菜、鱼腥草、齿笕、马野苋菜、扫帚苗、灰灰菜、蕨菜等等，从现代营养学来看这些野菜都是蔬菜，而且成分和普通的蔬菜也一样，其中野菜含的水分含65%-95%，矿物质、绿色的含胡萝卜素、维生素C、核黄素丰富，钾、镁的含量也较高，含较多的植物化学物质，有利于健康。但是要注意吃野菜时安全第一，不认识的不能去随意的采摘吃。
而且要注意，吃前做好处理，有一些野菜有微毒，需要经过浸泡、煮才健康，但是专家提醒爱吃野菜的人群不能多吃，不然野菜没有成为家常菜，他是有一定的原因的，所以偶尔尝尝鲜即可，不能天天吃，吃多了也会带来负面作用，原本野菜就促进健康可不要吃多了适得其反。
春季养生——多吃点小葱
春季的葱营养丰富，含有维生素A、钾、钙等成分，葱白味辛性温，能通阳解毒对风寒、通便、消疮肿、矿物质都有一定的效果，此外，葱素还有较强的杀菌或抑制细菌以及病毒的功效。春季的时候吃些生葱还有预防呼吸道传染病的作用，天然养生专家介绍煲汤时加小葱营养功效更佳。
春季养生注意不宜多吃野菜、多吃点小葱，就为您介绍到这里，相信您了解了，春季的时候多吃一些利于身体健康的、预防疾病有好处的食物，少吃一些上火、不知名的食物，为了自己的健康要慎重选择，最后，天然养生专家提醒各位爱吃野菜的人群，一定要少量的食用。
春季不宜多吃的水果有哪些
每个季节都有相应的时令蔬菜和时令水果，在当季，我们吃时令的食物是最好的。现在已经是春季了，大家的饮食习惯是不是还停留在冬季呢?春季养生要注意一些水果是不可以吃的。今天小编就为大家讲解一下春季养生要少吃哪些水果。
1、菠萝
一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。吃菠萝的时候最好是将菠萝放在盐水里面浸泡一下再食用，这样可以避免出现腹泻的症状。春季的时候如果出现便秘的情况的话，可以吃一些菠萝，因为菠萝可以缓解便秘，还能缓解消化不良。
2、香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。一般夏季的时候才是香蕉成熟的季节，可是现在一年四季都有香蕉卖，其实很多的商家会将香蕉进行催熟，春季很多香蕉是通过催熟形成的，里面的毒素也是很多的。香蕉有润肠的功效，还可以清热，春季可以适量的食用一些。
3、草莓
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。草莓的功效很多，可以帮助我们更快的消化，不过现在有很多的草莓都是经过催熟的，口感有点怪怪的，里面可能有毒素，所以在春季的时候吃草莓要适量，可以选择春季的时令水果食用。
水果的营养价值很高，是没错，但是相应的季节要吃相应的水果。从上述的知识我们可以看出，这些水果我们一年四季都可以吃的到，但是却不是应季的水果，这些水果在春季是不适合食用的，因此大家要少吃。想要知道春季养生吃什么水果好，大家可以关注的动态，为您提供时效的养生知识。
2020春季不宜吃什么蔬菜
1、2020春季不宜吃什么蔬菜:红心甘蔗
由于甘蔗糖分较高,在2020春季气温升高的情况下,如果储存时间过长容易产生霉变,也就是常见的“红心”甘蔗。这种霉菌自身会产生一种叫“3-硝基丙酸”的嗜神经毒素,损害人的中枢神经系统。因此,如果不慎食用霉变的甘蔗会导致中毒,轻者恶心呕吐、腹痛腹泻,重者可能出现抽搐甚至昏迷,如果得不到及时救治会危及生命。
2、2020春季不宜吃什么蔬菜:野生蘑菇
每逢季节交替都是盛产蘑菇的季节。新闻报道中常有蘑菇中毒事件,采摘野生蘑菇回家煲汤致使集体中毒。据有关资料显示,我国经过鉴定的无毒可食用的蘑菇约300种,有毒不可食用的约100种。由于蘑菇种类较多,外出郊游时,如果在山中见到野生蘑菇,切莫随意采摘,往往难以判断蘑菇是否有毒,贸然食用十分危险。
3、2020春季不宜吃什么蔬菜:有裂心的萝卜
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
4、2020春季不宜吃什么蔬菜:太硬的西红柿
越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
5、2020春季不宜吃什么蔬菜:闻起来有异味的蔬菜
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,买之前可以先拿起来闻一闻。
2020春季养肝的食物有哪些
1、菠菜
春天是菠菜最嫩的季节,也是吃法最美的时候。此时的菠菜称为“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。菠菜矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。2020春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜炒的时间要短,以免影响口感。
2、豆芽
春天应该多吃豆芽,豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的2020春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。
常的绿豆芽略呈黄色,不太粗,水分适中,无异味,不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。另外,购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。如果绿豆芽光溜溜的不长胡须,那是因为过量尿素导致的,是有害的,不可食用。
2020春季养生茶有哪些
1、菊花茶
菊花有清肝明目作用,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后,用五六朵杭菊花冲泡,连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜,口感更好。
2、玫瑰花茶
玫瑰花能凉血、养颜,所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用,如有便秘者不宜饮用。
3、绿茶
绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命c,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。
4、枸杞茶
枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对于长期趴在电脑前的上班族来说,尤其合适,不仅可以对抗春困,还能缓解眼睛疲劳。
春季要吃水果,但不宜多吃
春季天气干燥气温不正常，而且风大，人的肝火较旺，肌肤干燥缺水。适当的吃一些水果不仅可以补充人体所需的水份维生素C还是果胶等，对人体也是非常好的。
春季有四种水果宜吃但不宜多吃的。
香蕉
一、春季人的肺火较旺，因肝火旺而引起便秘等，每天能吃一根香蕉，可以促进消化，防止便秘。
二、多吃香蕉还具有美容的作用。
温馨提示：
1、早上空腹不宜吃香蕉，容易引起胃酸。
2、香蕉不能多吃，尤其是春天的香蕉，一定要放在热水中泡一下再吃，因为担心大多数可能是由化学用品催熟的，对人体造成危害。
苹果
一、春季吃苹果的好处：苹果可以帮助抑制肝火，饭前吃苹果可以防止脂肪堆积，苹果中含有果酸量大，可以促进肠胃消化，帮助消化，可以改善因肝火而引起的便秘问题。
二、苹果中含有丰富的纤维素，可以帮助减肥。
三、苹果中含有丰富的果胶、维生素C和水份，春季吃不仅可以为干燥的肌肤补充充足的水份，而且可以增强肌肤弹力。
温馨提示：
1、买苹果的时候尽量买红富士，含水量丰富，而且味道甘甜。
2、最好是饭前吃苹果，早上空腹不要吃苹果，会导致胃酸。
甘蔗
一、甘蔗春季市面上也比较多，并且价格也不是很贵，甘蔗糖份含量较高，可以为人体补充糖份。
二、甘蔗水份含量较多，可以为身体补充充足的水份，防止因身体缺水引起的肌肤干燥。
温馨提示：
1、甘蔗吃多了会上火
2、甘蔗吃多了会发胖，因为甘蔗中糖份含量大，吃多了会转化为脂肪。
桔子
一、桔子中含有丰富的水份和维生素C，春季吃桔子可以补充人体所需维生素C和水份。
二、桔子中糖份含量也比较丰富，补充人体新陈代谢所需的糖份。
温馨提示：
1、桔子不宜多吃，吃多了会上火。
2、桔子吃多了上火，但是桔子皮却是下火的妙方，如果有感冒咳嗽现象，都可以泡水的时候放入几颗桔子皮，即下火又减轻咳嗽。
夏天不宜多吃的水果
1、夏天不宜多吃的水果之荔枝
荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。
2、夏天不宜多吃的水果之桃
桃营养特点是含铁量较高,另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等,特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶,能够促进肠道蠕动,所以有预防便秘的作用。桃虽好吃,但不可多食,多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。
3、夏天不宜多吃的水果之苹果
苹果含有大量的糖类和钾盐,其中每百克苹果含100毫克钾,而含钠仅14毫克,钾与钠比例过于悬殊,摄入过多不利于心脏、肾脏健康。特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。因此,苹果不宜过多量食用,一般食用量为每日1-2个为宜。
4、夏天不宜多吃的水果之柿子
柿子在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。
5、夏天不宜多吃的水果之山楂
山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一,但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气,由于山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食品药性来看,山楂味酸甘。古代医学中就有记载:“山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。”山楂是破气往积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期,如经常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。
夏天吃什么水果好
1、西瓜
营养价值:夏天最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称2020夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。
2、芒果
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。此外,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
夏天不能生吃的蔬菜有哪些
四季豆:最常见的是未炒熟的四季豆,这种四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。
鲜蚕豆:鲜蚕豆也不可小视,有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合症,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血死亡。
金针菜:其次是金针菜,它的有毒物质秋水仙碱进入人体后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
鲜木耳:鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收,导致咽喉水肿。
白木耳:腐烂变质的白木耳也可能导致中毒,它会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克。
