老人2020春季感冒吃什么药
老人春季养生忌吃什么。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。您对四季养生是如何看待的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“老人2020春季感冒吃什么药”，相信能对大家有所帮助。
1、老年人2020春季感冒吃什么药
由于人们的体质不同,感冒症状差异较大。平时体质较弱的人,小感冒可以带来大危害。尤其老年人自身免疫功能低下。感冒或可引起心肌炎、肺炎等严重并发症,如不及时救治有可能危及生命。因此老年人需在医生的指导下及时选择合适的感冒药,迅速缓解症状,相应缩短病程,降低感冒的危害。风寒感冒就用发散风寒、辛温解表的药物代表方荆防败毒散如:荆芥、防风、羌活、独活、柴胡、前胡、川芎、枳壳、茯苓、桔梗、甘草等。风热感冒就用辛凉解表、疏散风热的药物代表方银翘散,如金银花、连翘、豆鼓、牛蒡子、薄荷、桔梗、竹叶、芦根等。
2、老年人2020春季易感冒的原因
感冒有70%～80%由病毒引起。包括鼻病毒、冠状病毒、腺病毒、流感和副流感病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯萨奇病毒等。另有20%～30%的上感由细菌引起。细菌感染可直接感染或继发于病毒感染之后,以溶血性链球菌为最常见,其次为流感嗜血杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌等,偶或为革兰阴性细菌。 各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因,如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使原已存在于上呼吸道的或从外界侵入的病毒或细菌迅速繁殖,从而诱发本病。老幼体弱,免疫功能低下或患有慢性呼吸道疾病的患者易感。
3、老年人2020春季感冒吃什么好
萝卜补充维生素A的效果最为强大。萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5～7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,对感冒又一定的缓解作用。其他含维生素A的食物:鱼肝油、牛奶、胡萝卜、杏、绿花椰菜、木瓜、紫花苜宿、蜂蜜、香蕉、蛋类、南瓜、韭菜、绿豆、芹菜、芒果、番薯、菠菜、洋葱、哈密瓜等。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含的维生素C对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种,它们具有一定的挥发性。能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化,有健胃的功能。
老年人如何预防感冒
1、积极锻炼。积极的锻炼能改善人体的生理功能,增强体质和抗病能力。作为高龄的老人,不宜去室外锻炼,应在室内进行。如走走步、搓搓手、原地踏步走、甩手运动、深呼吸运动或静气功等均是锻炼身体的好项目。
2、预防传染。感冒是由病毒或细菌引起的呼吸道传染病,患者打喷嚏或咳嗽时,病毒可随着喷出的分泌物而飘浮在空气中,具有较强的传染性。因此,家人及亲属如患感冒时,应尽量注意隔离,避免传染给老人。
3、避免受寒。众所周知,人体受寒后易患感冒。人体遭受寒冷的袭击后,免疫力可在短时间内迅速下降,上呼吸道的防御功能减弱,平时存于鼻、咽、喉部的病毒和细菌会乘虚而入使人发病。由此可见,高龄老人尤应注意御寒保暖,避免因受寒而引发感冒。
老年人2020春季感冒如何护理
1、热敷。用热毛巾敷鼻,或用电吹风对着鼻孔吹热风,吹双侧太阳穴、风池穴、大椎穴,鼻塞可解。
2、侧卧按摩。左侧耳塞向右卧,右侧鼻塞向左卧,用双指夹鼻按揉双侧迎香穴1~2分钟,鼻塞可除。
3、煎熏。将葱白一小把或将葱头(洋葱)三四个切碎煎汤,用鼻吸热气,或将食醋烧开吸醋气,疗效都较好。
4、填充。将葱白捣烂取其汁渗入药棉内,将药棉塞进鼻孔,或将大蒜瓣1个削成比鼻孔稍小的圆柱形,用薄层棉花或纱布包好塞入鼻孔。
延伸阅读
2020春季感冒吃什么药好
1、2020春季感冒吃什么药好
感冒是由多种病毒引起的一种呼吸道常见病。主要有风寒感冒:发热轻或不发热,无汗,鼻痒喷嚏,鼻塞声重,咳嗽,流清涕,苔薄白。风热感冒:发热重,有汗,鼻塞,流黄浊涕,咯痰稠或黄,咽喉红肿疼痛,口渴,苔薄黄。
治风寒感冒需要出汗,可用生姜热水泡脚、盖上两层被子、喝姜糖水、喝姜粥等。
风热感冒可选用解热消炎胶囊、板蓝根冲剂、银翘解毒丸等药物。忌用九味羌活丸、理肺丸等药物。
一般感冒能自愈,可不需用药治疗,严重者应根据自身的病情特点选用不同的中成药治疗,否则会影响疗效,延误病情。平时加强体育锻炼,增强体制,提高自身免疫力。
2、感冒的病因
上呼吸道感染有70%～80%由病毒引起。包括鼻病毒、冠状病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯萨奇病毒等。另有20%～30%的上感由细菌引起。细菌感染可直接感染或继发于病毒感染之后,以溶血性链球菌为最常见,其次为流感嗜血杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌等,偶或为革兰阴性细菌。
各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因,如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使原已存在于上呼吸道的或从外界侵入的病毒或细菌迅速繁殖,从而诱发本病。老幼体弱,免疫功能低下或患有慢性呼吸道疾病的患者易感。
3、感冒的症状
起病较急,潜伏期1～3天不等,随病毒而异,肠病毒较短,腺病毒、呼吸道合胞病毒等较长。主要表现为鼻部症状,如喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕,也可表现为咳嗽、咽干、咽痒或灼热感,甚至鼻后滴漏感。发病同时或数小时后可有喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕等症状。2～3天后鼻涕变稠,常伴咽痛、流泪、味觉减退、呼吸不畅、声嘶等。一般无发热及全身症状,或仅有低热、不适、轻度畏寒、头痛。体检可见鼻腔黏膜充血、水肿、有分泌物,咽部轻度充血。
2020春季感冒如何预防
1、多呼吸户外空气和出外游玩以培养抵抗力
避开气温特别低或风特别大的日子,选择天气好的时候,呼吸户外的空气,户外玩耍或散步,有助于培养抵抗力。根据情况可以外出2—4小时。
2、不要待在公共场所
感冒病毒的种类多达数百种以上,这些病毒都是由空气传播。换言之,人群中的空气是感冒病毒的巢穴。虽然不必因要和人接触而感到紧张,但尽量避开有病毒的公共场所,在感冒流行的季节里,尽量避免长时间待在人群中,远离空气污浊的场所和人群密集的地方,特别是有人吸烟的地方。
3、注意房间的湿度和通风
喉咙和鼻腔的黏膜非常地细腻,干燥的空气刺檄黏膜,使病毒轻易附着。可以将洗好的衣物放在屋内,或用保湿器维持室内的湿度在60%左右。此外,污浊的空气也会刺激黏膜,而屋内空气常因空调而变得污浊。因此,最好每天开窗2～4个小时让空气流通。冷暖气机最好不要整天开送,在天气好的日子里,应该打开窗户让阳光照照屋内。还要注意保持足够的水分,在干燥的季节适当增加饮水量。如果有足够的水分,每天至少应该尿5——6次。
2020春季感冒食疗方
1、藿香叶汤:水开后加入20克藿香叶,5分钟后放入少量白糖即可,每天服3—4次。
2、藿香叶粥:先用粳米100克煮粥,加藿香叶煮沸,即成藿香粥,适量服用。
3、扁豆花藿香饮:扁豆花20克,藿香12克,银花10克,白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净,加水适量煎煮,以白糖调味即可饮服。
4、清暑祛湿茶:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖,代茶饮用。
5、冰糖西瓜翠:黑木耳10克,西瓜翠衣50克,冰糖20克,橘子数瓣,樱桃数个。将冰糖打碎与洗净泡胀之黑木耳放入碗内,置笼上蒸5分钟,待取出冷却后加入西瓜翠衣、橘瓣、樱桃,搅拌均匀后放入冰箱,备服。
老人2020春季吃什么
1、老人2020春季吃什么之核桃
核桃仁含有丰富的营养素,人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用,同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。
2、老人2020春季吃什么之葡萄
高血压是老年人的常见病,这处疾病发生以后,很难根除,需要在平时的饮食上多加注意,除了少吃盐以外,还可以多吃一些葡萄,葡萄这种水果中含有一些微量元素钾,它能促进人体内部钠的排出,能让过高的血压降下来。
3、老人2020春季吃什么之橘络
不少人吃橘子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。
4、老人2020春季吃什么之鱼磷
营养学家发现,鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,是特殊的保健品。有增强记忆力、延缓脑细胞衰老,减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。此外,还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松和骨折。
5、老人2020春季吃什么之苹果
苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所必需的营养素,特别是富含锌元素,锌可以产生抗体、提高人体的免疫能力。同时,苹果还具有降低胆固醇含量的作用。吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,从而避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。苹果营养全面,又容易被人体消化吸收,所以非常适合中老人和病人食用。
老人2020春季的饮食禁忌
1、老人2020春季的饮食禁忌之忌硬
人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物宜切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过硬和油炸或过干食物。
2、老人2020春季的饮食禁忌之忌多
老年人应该少吃多餐,避免暴饮暴食的现象,如饮食过多,会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收紊乱现象。
3、老人2020春季的饮食禁忌之忌寒
老年人多阴虚,不喜寒,饮食宜热,可暖胃养身。
4、老人2020春季的饮食禁忌之忌偏食
老年人饮食应多样化,合理搭配,注意补充含铁、钙丰富的食物,铁是合成血红蛋白的主要成分,缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。
5、老人2020春季的饮食禁忌之忌长期吃素
老年人由于热量消耗减少,食欲减退,或出于减肥和防治高血压的目的,而禁荤吃素。这是不智之举,对身心健康有害。植物食物中所含的锰元素,人体很难吸收,而肉类食物中虽然含锰元素较少,但容易被人体利用。所以,吃肉是摄取锰元素的重要途经,因此,老年人不宜吃素。
老人2020春季养生食谱
1、八宝菠菜
将洗净切成段的泰迪熊菠菜、胡萝卜丝、香菇丝、冬笋丝放入加盐的滚水中焯熟;腰果、杏仁、核桃放热油里过一下捞出,压碎。油烧热下葱丝,火腿丝、海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐、味精、香油拌匀,撒上碎干果即可。
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以2020春季为佳,根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。2020春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
2、油焖春笋
春笋去壳,取嫩茎部分切滚刀块;切几段葱,切少许葱花;食用油烧热,葱段煸香后下笋块,翻炒片刻,加入老抽、白糖、茴香继续翻炒,加入少量水煮滚后加盖焖10分钟;大火收稠汤汁,取出葱段,撒入新鲜葱花,出锅装盘。
2020春季老人吃什么
1、2020春季老人吃什么之核桃
核桃仁含有丰富的营养素,人体所必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质以及胡萝卜素等多种维生素。核桃具有健脑益智的作用,同时又对中老年人常患的头昏、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状有很好的治疗作用。
2、2020春季老人吃什么之葡萄
高血压是老年人的常见病,这处疾病发生以后,很难根除,需要在平时的饮食上多加注意,除了少吃盐以外,还可以多吃一些葡萄,葡萄这种水果中含有一些微量元素钾,它能促进人体内部钠的排出,能让过高的血压降下来。
3、2020春季老人吃什么之橘络
不少人吃橘子时,在剥去橘皮之后,总要将橘瓣外表的白色经络扯得一干二净。其实橘络中含有一种名为“路丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血以及高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老人,食橘络更有裨益。
4、2020春季老人吃什么之蜂蜜
蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况,因为中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,人体对葡萄糖的吸收比果糖。此外,蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。因此,蜂蜜被誉为:“老年人牛奶”是当之无愧的。
5、2020春季老人吃什么之鸡汤
鸡汤补身防感冒,2020春季冷暖频繁交替,吃些温补的食物,不仅可以充沛体力,还能调节免疫力,预防疾病。中医认为,鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度,虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材,有强健身体的功效;但相比之下,鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多,也更容易被人体吸收利用。
2020春季老人饮食注意事项
1、节制饮食,但不偏食
老年人内脏不足,脾弱明显,更有阴津不足,性情较为急躁者,由于脾弱故食物消化较为困难,吃完饭后常有饱胀的感觉;阴虚易生虚火,又往往气郁生痰,引发各种老年疾病,出现气、血、痰、郁的“四伤”的证候。故而提出诸多不可食的告诫。
2、饮食饮食宜清淡、宜慢
“胃为水谷之海,清和则能受;脾为消化之器,清和则能运。”又说,五味之过,损伤阴气,饕餮厚味,化火生痰,是“致疾伐命之毒”。所以,老年人的饮食应该以清淡为主,要细嚼慢咽,这是老年人养阴摄生的措施之一。有些老年人口重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6—8克为宜。
3、饭菜要烂、要热
老年人的生理特点是脏器功能衰退,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。故补益不宜太多,多则影响消化、吸收的功能。另外,老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,因此,要特别注意照顾脾胃,饭菜要做得软一些,烂一些。
2020春季老人饮食食谱
1、桑寄生首乌瘦肉汤
功效:桑寄生为南方地道药材,因而又名“广寄生”。其性平味甘、苦,有养血滋肝肾、祛风湿健骨及安胎丰胸等功效。
材料:桑寄生50克、首乌20克、红枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片。
烹制:桑寄生、首乌稍浸泡。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
2、当归杞子猪肝汤
功效:当归能养血、暖宫、治腹痛、丰胸、祛斑,谓“血虚能补”,能温经散寒、暖肾回阴、养血活血、养肝明目,化淤止痛。
材料:当归、杞子各10克,胡椒、红花、肉桂各1克(或可不用),猪肝150克,生姜2片。
烹制:各物分别洗净,药材稍浸泡;猪肝切为薄片,用清水浸泡半小时。先把药材下瓦煲内,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,弃药渣留药液,改武火下猪肝,滚至刚熟,下盐、油便可。
2020春季感冒吃什么
1、2020春季感冒吃什么:鸡汤
美国科学家研究发现,鸡汤能够有效的抑制我们身体中的呼吸道炎症;能够有效的治疗由于感冒所引起的鼻塞、咳嗽、咽喉肿痛等等情况。这是因为鸡肉中含有人体所需要的多种氨基酸,所以才增强身体对于病毒的抵抗力。
2、2020春季感冒吃什么:萝卜
萝卜中的萝卜素对于治疗和预防2020春季感冒有着独特的作用。
将新鲜的萝卜切碎,然后用榨汁机进行榨汁;将生姜捣碎之后榨汁,随后和萝卜汁混合,并且放入适量的白糖或者是蜂蜜,搅拌均匀之后加入开水冲服。每天按照三餐喝,连续吃两天能够有效的治疗感冒。
3、2020春季感冒吃什么:生姜
生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种,它们具有一定的挥发性。能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化,有健胃的功能。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效,着凉、感冒时熬些姜汤喝,能起到很好的治疗作用。所以感冒时,您如果食欲不振,发烧呕吐,食用一些姜汤可以让您的身体快速恢复。
4、2020春季感冒吃什么:杏仁粥
材料:杏仁(去皮)20个左右,大米50克。
做法:大米加水下锅煮,粥快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。可止咳定喘、祛痰润燥。
保健疗效:此汤具有发散风寒,理气和中的功效,适用于外感风寒,恶寒发热,头痛,鼻塞,咳嗽等病症。
5、2020春季感冒吃什么:葱豉汤
材料:葱30克,淡豆鼓10克,生姜3片,黄酒30毫升。
做法:将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再入黄酒一、二沸即可。
保健疗效:此汤具有发散风寒,理气和中的功效,适用于外感风寒,恶寒发热,头痛,鼻塞,咳嗽等病症。
2020春季感冒饮食禁忌
1、咳嗽有痰,别吃甜食
其实,我们常说的咳嗽,“咳”和“嗽”是不一样的。有声无痰才叫咳,通常指干咳;而有痰无声叫做嗽。如果咳嗽带痰,那么,不仅是糖浆,其他甜味食品,最好都别吃。甜味助湿,从而会增加痰的生成,同时甜味也会加剧咽部不适感,加重咳嗽。
如:糖果、甜品、糕点、蜂蜜等。
2、肥甘厚味食物少吃
中医认为咳嗽多为肺热引起,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。
如:炸鸡、炖肉、火锅等。
3、鱼腥虾蟹要少吃
中医上讲,感冒咳嗽了要少吃发物。其实很多鱼腥虾蟹都属于发物。在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的人更应注意,其中以白鲢、带鱼影响大。
如:虾、螃蟹、海鱼等。
2020春季如何预防感冒
1、不要过于劳累春节过后,又恢复到紧张的工作之中,年前可能有很多没有处理的工作,因此年后一段时间可能比较忙,但是一定要注意适当的休息,合理的睡眠,不要让自己过于劳累,处于亚健康状态。
2、及时增减衣物2020春季气温还不稳定,俗话说的好,春寒料峭,因此在2020春季要注意及时增减衣服。温度高的时候就少穿点,温度低的时候就多穿点,以防感冒。
3、平时多喝水平时要养成多喝水的好习惯,多喝水不仅可以补充身体所需的水分之外,也有助于身体的新陈代谢,提高身体的免疫力。
4、不去人多的地方2020春季是流行性感冒多发期,因此2020春季尽量不去人流量比较多的地方,如果身体免疫力不强的话,很可能会被感冒病毒传染的。
5、讲究个人卫生平时也要养成讲究个人卫生的好习惯,勤洗手勤洗澡勤换洗衣服,这样也可以有效的避免病毒性感冒的传染。
老人2020春季吃什么好
1、老人2020春季吃蜂蜜好
蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不会有这种情况,因为中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,人体对葡萄糖的吸收比果糖。
此外,蜂蜜增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有防治作用。老年人经常食用可以防治咳嗽,失眠,血管疾病,消化不良,胃肠溃疡,便秘以及痢疾疾病。因此,蜂蜜被誉为:“老年人牛奶”是当之无愧的。
2、老人2020春季喝鸡汤好
2020春季冷暖频繁交替,吃些温补的食物,不仅可以充沛体力,还能调节免疫力,预防疾病。
中医认为,鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体的免疫能力。从营养学的角度,虽然鸡肉、牛肉、羊肉等都是蛋白质丰富的食材,有强健身体的功效;但相比之下,鸡肉所含蛋白质的氨基酸种类更多,也更容易被人体吸收利用。
3、老人2020春季吃柚子好
每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。
4、老人2020春季吃山竹好
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
老人2020春季养生食谱
1、猪肝粥
材料:猪肝60克、粳米250克、适量水。
功效:具有补血明目、养肝健脾之功,尤其适合经常头晕及患有目疾肝病的老年人食用。
2、大枣山药鸡汤
材料:大枣3枚、山药15克、鸡200克,葱、姜、盐等各适量。
功效:大枣具有补中益气之功,山药有补脾养胃、生津补肾之效,鸡肉亦可健脾补气,辅以姜、葱之品,共奏益气健脾、补益肝肾之功效。
3、茯苓核桃瘦肉汤
材料:茯苓10克,瘦肉200克,核桃仁、葱、姜、盐等各适量。
功效:茯苓有健脾宁心的作用,核桃仁可补肾填精,本汤品具有补益肝肾之力,性味平和,尤适合老年人常常煮用。
老人2020春季健康饮食的原则
1、少量多餐,以点心补充营养。老年人咀嚼及吞咽能力都比较差,为了让老年人都能摄取足够的热量及营养,可一天分5—6餐进食,在3次正餐之间另外准备一些简便的点心,如低脂牛奶泡饼干,或营养麦片、低脂牛奶燕麦片。
2、以豆制品取代部分动物蛋白质。老年人必须限制肉类的摄取量,一部分的蛋白质来源应该以豆类及豆制品取代。
3、主食加入蔬菜一起烹调。为了方便老年人咀嚼,尽量挑选质地比较软的蔬菜,如西红柿、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及绿叶菜的嫩叶等。
4、每天吃350克水果。一些质地软的水果,如香蕉、西瓜、水蜜桃、木瓜、芒果、猕猴桃等都很适合老年人食用。
5、补充维生素B。研究显示,维生素B与老人易罹患的心血管疾病、肾脏病、白内障、脑部功能退化等有关联。生病、服药或是手术过后,都会造成维生素B大量流失。没有精加工的谷类及坚果中都含有丰富的维生素B,老年人三餐,不妨加一些糙米、胚芽等和白米一起煮成稀饭。
