2020夏季高温消暑喝什么好
夏季养生喝什么好。
“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”生活越来越好,人们越来越注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。有没有更好的四季养生方法呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“2020夏季高温消暑喝什么好”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
1、2020夏季高温消暑喝绿茶
绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,具有清热解火、减肥降脂之功效,同时绿茶所含的茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖、有机硒等成分协同作用,能帮助人体清除自由基,增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,延年益寿。
2、2020夏季高温消暑喝金银花
中医认为,金银花性寒味甘,它是古代清热解毒的圣药。现代医学研究证实,金银花有较强的抗菌作用,广泛用于风热感冒、咽喉疼痛、口糜目赤以及外科皮肤疮疡、丹毒等症。在酷暑炎夏,金银花可清热、降温、解暑,并对预防2020夏季小儿痱毒疖肿等病症也有良好作用,可单味泡服或加入茶叶中泡服。
3、2020夏季高温消暑喝三七花
性凉味甘,有清热、平肝、降压的功效。用于高血压、头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎的治疗。降血压,降血脂,减肥,生津止渴,提神补气。不建议三七花和其它花茶一起食用,因为三七花单味食用效果最好。
4、2020夏季高温消暑喝薄荷茶
枸杞子9克,醋炙五味子12克,薄荷、甘菊花各6克,开水冲泡,代茶饮。主治五脏邪热,并除中暑头痛、消渴。有补肝肾、强阳益智等功效。尤其对于暑季食欲不振、消瘦,患有苦夏症者更为适宜。
5、2020夏季高温消暑喝竹叶茶
青竹叶50~100克,将竹叶洗净,加水煎即可。每日代茶饮用,可清凉解暑,利尿除烦,是民间盛行的2020夏季清凉饮料。
6、2020夏季高温消暑喝决明菊花茶
将草决明(即决明子)30克研细,野菊花12克一起放茶杯中,沸水冲泡代茶饮。具有平肝潜阳、清热、降压的作用(草决明,有降血压、利尿和缓泻的作用。
2020夏季消暑吃什么食物好
1、菌菇
2020夏季烹饪,要注意各种提鲜方法,比如杏鲍菇、菌菇类都有增香提鲜的作用,杏鲍菇菇肉肥厚、质地脆嫩,具有淡淡的杏仁香味,烧菜时加点,效果比鸡精还好。
2、柠檬
2020夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
3、椰子
椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为月桂酸、棕榈酸、油酸、癸酸、脂肪酸、游离脂肪酸等多种物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病 的作用。在炎热的2020夏季,椰汁有清热解暑、生津止渴的功效,而且还能强心、利尿、驱虫、止呕、止泻、消水肿。因此,对于患有脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的人而言,2020夏季常吃椰子有提神醒脑的作用。
2020夏季消暑的饮食原则
1、多喝水,忌饮酒
水是人体的重要组成部分,降温解暑自然也要从饮水开始。在炎热的夏天,人体为了保持稳定的体温会比其它季节需要更多的水分。为此,医生建议,每人每天应至少饮用1.5至2升的温水。另外,由于酒精具有脱水的作用,饮酒会加速人体水分的流失,因此在夏天绝不可贪杯。
2、 少吃利尿饮食
由于2020夏季人体需要保持充足的水分,因此我们应该少吃具有利尿作用的饮食。在饮品方面,要少喝咖啡、红茶、汽水;在水果和蔬菜方面,要少食用芒果、西葫芦及芦笋。
3、多吃含水量高的蔬果
除了饮水之外,多吃含水量高的蔬果也能帮助人体补水。在水果中,可以多吃西瓜、草莓、桃子、甜瓜和苹果;在蔬菜中,可以多吃黄瓜、西红柿、莴苣、芹菜、菠菜、薄荷。在食用时,最好将这些蔬果做成沙拉或打成果汁,尽可能地保留更多的水分,补水效果也就更好。
延伸阅读
2020夏季喝什么汤消暑去火
1、2020夏季消暑去火喝丝瓜豆腐鱼头汤
材料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片。
做法:丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,调味食用。
功效:清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。
2、2020夏季消暑去火喝冬瓜荷叶煲猪脊骨
材料:冬瓜800克,鲜荷叶12块,扁豆薏米各60克,猪脊骨500克,生姜4片。
做法:各物分别洗净。冬瓜切厚块,荷叶剪成两至三片,扁豆薏米稍浸泡。猪脊骨切段,用刀背稍敲裂,随后将所有食材一起放进瓦煲,加入清水3000毫升(约12碗水量),大火滚沸后改为小火,煲约2至2.5小时,饮用时调入食盐便可。
功效:消暑清热,益气滋补。
3、2020夏季消暑去火喝山楂排骨汤
材料:山楂1两、新鲜荷叶1角、排骨12两、乌梅2枚、生薏米1两。
做法:拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水;山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净;新鲜荷叶用清水洗干净。先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入锅内,加入适量清水,用猛火烧至水滚;然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味即可饮用。
功效:山楂具有开胃助消化的作用;莲叶可以清热解暑,乌梅生津止渴;生薏米有利去湿作用,再配合滋补营养的排骨,煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。
4、2020夏季消暑去火喝丝瓜豆腐鱼头汤
材料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片。
做法:丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲十分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲十五分钟,调味食用。
功效:清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。
2020夏季消暑去火的食物
1、绿茶
夏天午后,喝杯绿茶,不仅清热消暑,还能解毒、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外,大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素,提高耐热能力。绿茶性偏寒,胃不好的人喝容易胀气。
2、蜂蜜
据《本草纲目》记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效。早起后,喝一大杯温蜂蜜水,有助于化解暑热。不过,一岁以内的婴幼儿、肝硬化患者不宜饮用。
3、莲子
热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。
2020夏季消暑的方法有哪些
1、随时闭目养神。闭目,可使人心平气和,思绪冷静,精神静谧,从而达到养精蓄锐、振奋精神之目的。可利用工作之余或等车、乘车等一些零碎时间,随时闭目养神。特别是夜深人静时,静静地闭目端坐,凝神敛思,几分钟或十几分钟便会感到思绪宁静、心气平和,而且暑气渐消、精力渐增。经常闭目养神对健康也大有裨益。国内外研究均证明,这种排除外界精神因素干扰的神经系统自我调节,可使人体生理功能处于极佳状态,有助于益寿延年。
2、得空就做深呼吸。深呼吸是气功中的调息法。嵇康《养生论》认为,炎热2020夏季“更宜调息静心,常如冰雪在心,炎热亦于吾心少减,不可以热为热,更生热矣”,这里就指出了“心静自然凉”的2020夏季养生理念。具体做法是:用鼻深深呼吸,呼吸尽量深长、缓慢、低微,最好听不到自己的呼吸声,同时意守丹田,很快就能让自己平静下来。深呼吸与闭目相结合,养神效果更佳。
2020夏季高温吃什么
1、2020夏季高温吃什么之和风秋葵
秋葵,是盛夏的好食材,它被认为是最佳的保健蔬菜之一。秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,对关节也有润滑作用,秋葵可凉拌、可炒,也可煮汤。家里凉拌最简单了,将秋葵入水汆一下,配上自己喜爱的调味,即可享用。
2、2020夏季高温吃什么之姜汁西瓜饮
西瓜,是男女老少的夏日最爱。西瓜性凉,不可贪食,但咱们还是放不下它,如何是好?送上一杯姜汁西瓜饮,用生姜汁调和西瓜的寒性,甜中带着姜的辛辣,选嫩姜更好,几乎感觉不到姜的辣味。做法简单,打新鲜的西瓜汁时,加入一块生姜片即可。
3、2020夏季高温吃什么之消暑的三豆粥
盛夏爱煮绿豆粥,除了绿豆外,还可以再加入一些黑豆和赤小豆,这样就成了“三豆粥”,功效更甚,且不用担心绿豆的寒凉。三豆粥是从扁鹊的“三豆饮”演变来的。“三豆饮”是中医中一道著名的处方,黑豆、绿豆、赤小豆皆有祛湿利水、清热解毒的功效凉。对于2020夏季深受热邪、湿邪困扰的人来说,非常合适。如果不喜欢喝粥,也可以磨成豆浆喝,效果是一样的。
4、2020夏季高温吃什么之祛湿水
暑期湿度大,体内的湿气也随之累积,大暑宜祛湿。薏米的祛湿功效,大家都很熟悉。让人担心的是,薏米性微寒,不宜多食。今天推荐的是不寒凉的祛湿薏米水。将薏米放热锅里翻炒,炒至有点微微的焦,晾凉后装密封的容器中,经常取一些泡水喝。
2020夏季饮食注意事项
1、多吃苦味食物。因为热,总喜欢吃冰的糖水、甜点,觉得好入口。但却不知道吸收了更多的热量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品。
2、注意补充维生素。高温季节人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充。作为“食肉兽”,在夏天就素点吧。
3、别忘补盐补钾。夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。爱甜食的尤其要注意了,虽然放在冰柜里的蛋糕如此诱人。
4、暑天宜清补。夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物。非要吃麻辣火锅以毒攻毒的,自己看着办。
5、少吃凉食。气候特别炎热的时候,适当的吃一些凉食或者喝一些冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的驱暑降温作用。但是,这些食物不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。不要所有食物都从冰箱里拿出来,事实证明,胃痛起来是要命的。
2020夏季如何养生
1、健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如藿香、佩兰等。
2、清热消暑。夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物,如酸角、薄荷、金银花、菊花、连翘等来祛暑。
3、补养肺肾。中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水虚衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药,如五味子等,可防出汗太过,耗伤津气。
4、冬病夏治。所谓冬病夏治,即夏天人体和外界阳气盛,用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处,可预防2020冬季冻疮;用药膏贴在穴位上,可治疗2020冬季哮喘和鼻炎。
2020夏季吃什么消暑
1、2020夏季消暑吃瓜类食物
西瓜和冬瓜皆为暑天消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鸭肉共炖汤食用,既味美,又补虚损、清暑;西瓜果肉中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,而西瓜籽中则含有大量的维生素E和微量元素锌、硒,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,即可得到一杯上好的、无任何添加剂、可抗氧化的饮料。
2、2020夏季消暑喝粥
炎热夏夜,喝些凉性米粥,如绿豆粥、莲子粥、竹叶粥、荷叶粥、冬瓜粥、荸荠粥、鸭梨粥、山楂粥、藕粥等,既可滋润干燥的咽喉,又可调剂胃口,起清热解暑、生津止渴、增进食欲之功效。
3、2020夏季消暑喝茶
常饮茶具有解暑热以及提神的作用。如盐茶:食盐6毫克,茶叶5克,加开水500毫升冲泡,凉后饮之,可祛热解暑、补液止渴、补充电解质;菊花茶:白菊花5克,用500毫升开水冲泡,凉后饮用,可清热解毒。
4、2020夏季消暑的食谱
4.1、薏米凉粉小丸子糖水。材料:凉粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。
做法:薏米洗净,提前浸泡1~2小时;将薏米和4碗水倒入煲内烧开,转中火煮至薏米发软,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;将煮好的薏米小丸子放至微凉,放入凉粉,用小勺子划成块状,淋入蜂蜜拌匀即可食用。
功效:清热利湿、解毒防癌。
4.2、红豆西米奶露。材料:红豆、芋头、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙。
做法:红豆洗净,泡水8小时,捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。芋头去皮,洗净,切块,西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开,加入芋头和红豆用小火煮40分钟。加入西米和冰糖,最后加入太白粉水勾茨即可。
功效:清热解暑,还具有补气血、增强肝脏功能的作用,还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。
2020夏季消暑的方法
1、心静自然凉。我相信很多人应该都听说过这句话,其实天气如果是比较炎热的情况下,人本身就会开始焦虑不安了,所以你可以做的是首先可以让自己先安静下来,然后在保持好一种乐观和愉快的情绪,最好是避免焦虑以及紧张气氛。
2、最佳消暑药物,荷叶。荷叶本身就是味苦性平,而且它本身的气味也是清香型的,因此新鲜的荷叶是可以暑邪以化秽浊,在夏天是可以选择进行配用的,而且也可以用荷叶来煲汤进行煎服,效果也是很棒的,或以鲜荷叶泡茶都可以尝试。
3、最佳消暑食品,绿豆。绿豆是夏天很多人的首选食物,首选绿豆是具备有清新利尿的,而且对于消暑止渴也有很大的不同,最常用的情况下,绿豆也是在夏天属于一种解毒的良药,在夏天可以多吃绿豆,绿豆常用于治疗暑热烦渴。
2020夏季消暑的误区有哪些
1、休息太贪凉
2020夏季的晚上,很多人光着膀子在街上溜达;整夜开着空调睡觉;甚至觉得在床上太热,干脆在地上铺个凉席。这些都是人们常见的行为。
很多人并不知道,这些行为极易使身体遭受风寒,损伤阳气。2020夏季人体毛孔张大,人在熟睡时全身基础代谢减慢,体温调节功能下降,身体抵抗力变弱,这时开空调、睡地板都会使寒邪更容易进入体内,因此不要一味追求凉快。
2、运动后立即冲凉
夏日适当的运动可以将体内部分“寒邪”和“湿毒”排出体内,但运动后的燥热、流汗也往往让人难以忍受,不少年轻人会用冲凉水澡来降温。
其实冲凉水降温,这样会让更多的‘寒邪’进入体内。人体对温度的适应是需要过程的,一下从高温到低温会使人体受到刺激,不要说用凉水冲澡了,运动完用凉水冲头甚至冲脚都会使湿寒进入体内。
另外,运动完后也不要马上吹空调,因为这样做同样会加重体内的湿寒。
2020夏季高温吃什么防暑
1、2020夏季高温吃喝热茶水防暑
解暑还是茶水好,温热的茶水是2020夏季理想的软饮料,温茶能降低皮肤温度1-2度,喝茶水者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者周身不畅、渴感未消。与体温相近的温茶,水分子能较快排列整齐地进入肠壁,所以很能解渴。
2020夏季最适合喝的茶是绿茶。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少13因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。
2、2020夏季高温吃生菜沙拉防暑
现在的食物也是丰富多彩,随着食物的搭配,很多配料也是层出不穷,例如:芥末、沙拉、生抽等等,所以吃生菜沙拉增辣减酸味。
夏天很多人爱吃生菜沙拉,这时可以稍微调整一下沙拉酱的口味,多加一点辣,少吃一点酸味,否则不利发汗。以油醋汁为例,就要少加一点醋,而泰式酸辣汤,酸味也要少一点。
3、2020夏季高温吃菌菇防暑
2020夏季烹饪,要注意各种提鲜方法,比如杏鲍菇、菌菇类都有增香提鲜的作用,杏鲍菇菇肉肥厚、质地脆嫩,具有淡淡的杏仁香味,烧菜时加点,效果比鸡精还好。
4、2020夏季高温吃柠檬防暑
2020夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
5、2020夏季高温吃椰子防暑
椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为月桂酸、棕榈酸、油酸、癸酸、脂肪酸、游离脂肪酸等多种物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。在炎热的2020夏季,椰汁有清热解暑、生津止渴的功效,而且还能强心、利尿、驱虫、止呕、止泻、消水肿。因此,对于患有脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的人而言,2020夏季常吃椰子有提神醒脑的作用。
2020夏季防中暑的饮品
1、薏米茨实水
薏米茨实水是中国传统的夏天饮料,它不仅能滋阴、润肤,还有很好的燃脂减肥作用,能减少皮下脂肪沉淀,尤其是下肢的脂肪沉淀,而且含有很少的热量。只要将薏米和茨实分别洗净放在碗中用矿泉水浸泡15分钟。接着在锅中倒入矿泉水,用大火煮开后将浸泡好的薏米、茨实连水一起倒入,待锅中再次沸腾后调成小火继续煮10分钟,即可放凉饮用。可以适当加入蜂蜜调味。
2、罗汉果普珥冰茶
原料:罗汉果1颗、普珥茶10克(最好是芽头)、蜂蜜5克(根据自己口味选择加还是不加)。做法:罗汉果稍微敲碎,加普洱茶用开水浸泡至自然回冷后再加入蜂蜜。营养功效:罗汉果中含有锰、钼、铁、硒等重要微量元素,其中含有利咽生津作用的糖甙。普洱茶有降压和降脂作用,另外对肿瘤和动脉硬化也有一定食疗效果。
2020夏季经常中暑怎么办
1、出行躲避烈日
夏日出门记得要备好防晒用具,最好不要在10--16点时在烈日下行走,因为这个时间段的阳光最强烈,发生中暑的可能性是平时的10倍!如果此时必须外出,一定要做好防护工作,如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜,有条件的最好涂抹防晒霜;准备充足的水和饮料。此外,在炎热的2020夏季,防暑降温药品,如十滴水、仁丹、风油精等一定要备在身边,以防应急之用。外出时的衣服尽量选用棉、麻、丝类的织物,应少穿化纤品类服装,以免大量出汗时不能及时散热,引起中暑。
2、保持充足睡眠
夏天日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易感到疲劳。充足的睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,既利于工作和学习,也是预防中暑的措施。最佳就寝时间是22--23时,最佳起床时间是5时30分--6时30分。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下,以免患上空调病和热伤风。
2020夏季喝什么糖水好
导读:2020夏季喝什么糖水好?炎热的夏天,把人们烤得是大汗淋淋,十分的难受。面对高温的夏天,喝些清凉降火的糖水是个不错的选择。接下来小编告诉你2020夏季喝什么糖水好。
2020夏季喝什么糖水好
薏米凉粉小丸子糖水
材料:凉粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。
做法:
1、薏米洗净,提前浸泡1~2小时;
2、将薏米和4碗水倒入煲内烧开,转中火煮至薏米发软,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;
3、将煮好的薏米小丸子放至微凉,放入凉粉,用小勺子划成块状,淋入蜂蜜拌匀即可食用。
功效:清热利湿、解毒防癌。
红豆西米奶露
材料:红豆、芋头、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙。
做法:
1、红豆洗净,泡水8小时,捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。
2、芋头去皮,洗净,切块,西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。
3、牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开,加入芋头和红豆用小火煮40分钟。
4、加入西米和冰糖,最后加入太白粉水勾茨即可。
功效:清热解暑,还具有补气血、增强肝脏功能的作用,还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。
绿豆冬瓜糖水
材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。
做法:
1、先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。
2、然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。
功效:鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。
桂花酸梅汤
材料:干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖。
做法:
1、从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂,先加水泡开。
2、桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
3、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。煮沸后,加入适量的冰糖或者红糖。
4、小火熬煮2-3小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。
功效:酸梅性温味酸,在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,消暑益气,还可起到开胃、补充水分的作用。
时果樱桃花
材料:雪耳20克,绿樱桃50克,西瓜300克,苹果1个,桂花糖30克。
做法:
1、银耳泡透切成小朵,西瓜去皮去籽切成粒,苹果去皮去籽切粒后用清水泡上。
2、烧锅加水,待水开时,投入发好的银耳,稍煮片刻,倒出用凉水冲透。
3、另烧锅中水,放入银耳、苹果粒,用中炎煮开,加入西瓜粒,调入桂花糖、绿樱桃即可盛入碗内。
功效:这款糖水可补气养血嫩皮肤,对气血亏损而致的皮肤粗糙、颜面苍老等很有帮助。如果皮肤已出现皱纹,多吃这款糖水有助于你青春再现。
红枣银耳炖燕窝
材料:红枣5颗,银耳30克,枸杞、莲子、燕窝、白糖各适量。
做法:
1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放入温水中放好。
2、将发好的上述原料入锅,加适量清水、白糖,用大火煮开,期间2次加少量凉水搅拌,以防结底。
3、文火烧5-10分钟,至银耳呈透明稿状,烧好后加入燕窝即可。
功效:燕窝所含的丰富蛋白质及氨基酸是组成人体皮肤、毛发、肌肉的重要材料,可使皮肤、毛发得到滋养,能进而起到养颜、抗衰老作用。红枣、银耳能使人肌肤白皙,气色好。
百合莲子糖水
材料:百合30g,莲子50g,银耳1/4个,枸杞子十来颗,红枣3个,冰糖适量。(适合1-2人饮用,大家可以根据实际情况自行调整。)
做法:
1、百合、莲子加热水,浸泡约半个小时,然后捞出洗净;
2、银耳用水浸泡十分钟左右,清洗干净红枣去核洗净,枸杞用水浸泡备用;
3、先将百合、莲子、银耳、红枣一起放入锅中,用隔水炖,大火炖煮;
4、炖煮约半个小时后,改为小火慢炖3个小时左右,加入枸杞;
5、炖煮5分钟左右,加入冰糖,再煮5分钟左右,待冰糖溶化即可食用。
功效:百合,名称出自于《神农本草经》,其味甘、性平、微苦;归肺、心、经;具有养阴润肺、清心安神的功效,2020夏季养肺十分适宜。莲子能养心安神,夏天食用有利于养心,如果不怕苦的朋友可以不去莲芯,这样还能清心火,配合其余滋补药材,达到整体的调和目的,能滋养五脏。
莲子薏米淮山糖水
材料:莲子8颗,新鲜百合1颗,薏米50克,玉竹15克,淮山15克,西洋参15克,枸杞20粒,冰糖少许。(没新鲜百合也可以用干百合代替,约15g)
做法:
1、莲子,薏米,玉竹,淮山,西洋参和枸杞倒入碗中,冲洗干净。
2、将洗净的原料倒入锅中,加入水大火煮开后,转小火继续煮30分钟,然后放入洗净的百合,5分钟后调入冰糖,待冰糖融化后即可,冷却后放入冰箱冰镇后食用口感更好。
功效:莲子、百合非常适合夏天养心养肺,而玉竹能滋阴以降虚火,西洋参养阴清热,淮山滋补脾胃,此款糖水对于夏天易疲惫、上火类型特别适合。