男性秋冬进补药膳 超有效改善肾虚
进补养生。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，要作生活的主人，我们必须注意养生。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《男性秋冬进补药膳 超有效改善肾虚》，希望对您的养生有所帮助。
肾虚是现在很多男人都有的一种症状，很多人都是因为不健康的生活饮食习惯所导致的。对男性健康造成了很大的影响，所以一定要加以改善才行，那么有什么好的方法可以改善呢?以下小编将为大家推荐有效改善男人肾虚饮食进补药膳，希望对您有用，一起来看看吧。
1、淡菜猪肉汤 猪瘦肉250克，洗净切块;淡菜100克，洗净。同放一锅内加水及少许黄酒、盐，煮至肉酥佐餐。淡菜性温，味甘咸，温肾散寒，为补虚养肾之要药。猪瘦肉为甘平之品，补肾益精。两者合煮为汤，肾虚消瘦、眩晕盗汗、腰痛阳痿者宜常食。
2、黄鳝烧猪腰 黄鳝250克，去头、尾及内脏，洗净切段;猪腰1对，剖开去筋膜，洗净切块。同入一锅内加调料，如常法红烧佐餐。猪腰性平味甘咸，补肾虚，养精血;黄鳝为甘温之品，大补血气，益肾壮阳。此菜功在补肾固摄填精，适用于肾气亏耗所致肾阳不振、腰膝酸软、形寒怕冷、盗汗遗精、耳鸣。
3、长寿粥 芡实400克，山药1500克，糯米500克，人参150克，茯苓150克，莲子250克，白糖适量。将芡实晒干研细末，再磨糯米，将所有用料掺合搅拌均匀即可，日吃两次，开水冲调，每次25克，吃时可略加白糖调味。
4、豇豆粥 豇豆30克，粳米100克，淘净同放一锅内煮粥，作早餐食用。豇豆为甘平之品，既健脾益气，又补肾生精。以其同补中益气的甘平粳米煮粥，对肾气亏耗所致消渴、肾气不固、男子遗精、妇女带下等均宜。
5、芝麻粥 芝麻50克，白米100克，蜜糖50克，清水适量。将芝麻、白米粥煮好后加入蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须美发，更有美颜作用。
6、核桃粥 核桃50克，白米100克，冰糖100克，清水适量。核桃去壳切成小丁，煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。
7、药粥 山药100克，白米100克，白糖100克，清水适量。将鲜山药削皮后切成块，煮到七成熟时加米煮成粥，再加糖煮片刻即可。
8、枸杞茶 枸杞子15克，洗净放茶杯内，用沸水泡茶饮。枸杞子性平味甘，能补肾益精，养肝明目。《本草经疏》称其为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品.此茶适用于肾阴耗伤所致肾阴虚亏，腰酸腿软，夜眠遗精者。
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日常进补药膳的特点
药膳是药物与食物巧妙结合而配制的食品。通过烹调加工，制作出既具有食品作用，也具有药品作用的美味佳肴，是中医饮食保健的一大特色。药膳食疗从营养学角度来讲比普通食品更优越，并具有鲜明的特点：
1、药膳以中医学理论为基础，注重辨证用料，凡是气虚的，当用补气药膳;凡是血虚的，当使用补血的药膳。作为辅助治疗，使药物与药膳相互补充，相互辅佐，有异曲同工之妙。
2、食物的选择突出本草学理论的特点。根据疾病的特点选择食品，热性病选择寒凉性质的食品，如防治中暑用冬瓜、苦瓜、绿豆等;而寒性疾病选择具有温热性质的食品，如腹中冷痛使用肉桂、茴香等。
3.药膳以传统的烹调艺术为手段，通过蒸、煮、炖、浸泡等方法，尽可能地保证食物成分不被破坏，充分发挥食品、药物的医疗保健作用。
4.药膳以辅助治病、保健和强身为目的。药膳与治病服药不同，它是在治疗疾病期间通过适当的进食，对疾病加以调养，增强体质，辅助药物发挥疗效。对于无病之人，药膳还可以起到防病强身的作用。
深秋七款进补药膳
深秋天气渐凉，是人们养生的最佳时间，我们在为生活奔波之余当然不会忘记滋补养生，而喝汤进补则是当季最有效的养生之道。今天小编就为您几款滋补靓汤，让您喝出个好身体。
1.虫草熟地老鸭汤
原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
功效：滋肾补肺、润燥止咳。
2.双黄羊肉汤
原料：黄芪3克，胡萝卜150克，羊肉280克，当归3克。
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将羊肉切块，飞水后洗净。将所有材料及葱、姜、料酒，放入砂锅中炖约1个小时，至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分钟即可。
功效：益气养血，扶正培本。
适合人群：面色苍白，体弱，需调理气色者。
3.紫苏生姜红枣汤
原料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克
制作方法：先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸，之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
4.胡椒猪肚汤
原料：白胡椒30-50粒，猪肚1个，
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：先将猪肚洗净，锅内注水，将猪肚下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、味精即可食用。
功效：此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用，猪肚有健胃养胃的功效。
5.太子参炖鸡汤
原料：太子参8克，鸡250克
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。将鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群：体虚或产后虚弱的女性。
6.枸杞海参鸽蛋汤
原料：海参25克，枸杞子25克，鸽蛋150克
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将海参切成条状，把葱、姜切成碎末备用。将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内，水开后，加入调料，鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞子，改为小火炖10分钟左右，即可食用。
功效：补肝肾，益精气，丰肌肤。
7.当归阿胶鹿肉汤
原料：鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克
调料：盐适量
制作方法：将当归、红枣用砂锅煎制8～10分钟，滤沙留汁。将鹿肉切块飞水，然后换清水入锅。加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。烂熟后放入盐，稍煮即可
功效：补血和血，益气调经，特别适合于贫血女性。
骨科手术后进补药膳
栗子焖腰花
原料：栗子200g，猪腰2只，花椒、酱油、红糖、食盐各少许。
制法：栗子洗净，用食油煎炒至黄赤红色；猪腰洗净，切片。把各料放入锅内，清水适量，文火煮至熟透起锅，再加入酱油、红糖、食盐即可。
食法：每餐食栗子、猪腰适量，连服l周。
适应：特别适用于腰椎间盘突出症术后患者。也可在针灸、推拿期间服用。
按语：腰椎间盘突出症，中医认为因肾虚风寒湿邪侵袭或劳累、外伤所至。猪腰为补肾佳品，配栗子补肾强腰，以增其效，酌加花椒散寒止痛，标本兼顾。
使用注意：栗子不宜多食，多食难于消化。身重闷热、舌红苔黄腻之湿热证者及消化不良者，均不宜服。
生地菊花蒸鸡
原料：乌鸡1只，菊花30g，生地50g，饴糖50g，料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、清汤各适量。
制法：将鸡杀后去毛、内脏和脚爪，冲洗干净，备用。生地、菊花去浮灰，装人纱布袋内扎口备用。用料酒、盐、胡椒粉将乌鸡全身里外搓均匀，将姜、葱、饴糖装人鸡腹内，将鸡放人蒸盆内，加人纱布药袋和清汤，密封蒸盆，上笼蒸90分钟至熟烂，去纱布袋，用味精调好口味，即可食用。
食法：每餐食鸡肉适量，每天两次。
适应：适用于骨髓炎后期手术治疗患者。
按语：骨髓炎后期多转为慢性，中医认为气虚无力运化血液，导致血行不畅，脉络不通，不通则痛。此药膳中乌骨鸡温中益气，滋阴添髓，配伍生地滋阴，饴糖补虚，使气血充盛，血脉通畅，酌加菊花清热解毒，使补虚而不留邪。
使用注意：生地性寒，故脾虚、便溏者可适量减之。本药膳去掉菊花，适用于各种慢性疾病后期气血不足之症。
秋冬时节正宜进补 药膳调理秋冬睡眠障碍
有没有最省事的养生方式?不吃不动，闭上眼睛，一觉醒来就能达到养生效果，相信这对于怕麻烦的都市人非常吸引。其实，人的一生有1/3在睡眠中度过，正确的睡眠方式与良好的睡眠状态，与养生关系密切。中医提倡“未病先防”与“上工治未病”，重视形体和精神的调养，主张“顺四时而适寒暑，和喜怒而安居所处，节阴阳而调刚柔”，强调提高正气与抗病能力为主的养生观点。所谓“正气存内，邪不可干”，通过调节日常生活方式，可以养生防病。至于睡眠养生，中医自然也有独到秘笈。
注重睡眠可养生
“眠食二者，为养生之要务。”良好的睡眠能补充能量、恢复精力，有“养阴培元”之效。所以，掌握睡眠养生要领，便可踏上简单易行的养生之道。
中医向来讲究“天人合一”的整体观，人体不仅要维持体内循环和谐，还要注意与自然界外部环境的和谐。广东省中医院传统疗法中心副主任陈秀华指出，随着春生、夏长、长夏化、秋收、冬藏四季的变化，人体必然与之相适应，故有“四时养生”之说。秋冬季节，自然界的阳气渐趋收敛、闭藏，此时起居作息要更注意保养内守之阴气，强调睡眠养生正当其时。
“秋季早卧早起，冬季早卧晚起”是此时主要的睡眠养生之道。具体睡眠时间，建议每晚亥时(即9点-11点)休息，争取在子时(11点-1点)入睡。因为子时是阳气最弱、阴气最盛之时，此时睡觉，最能养阴，睡眠质量也最佳，往往能达到事半功倍的养生效果。
关于睡觉的方位，有不同的说法，令人困惑。有研究指出，由于地球磁场的影响，人睡觉时采取头北脚南的方位，使磁力线平稳地穿过人体，可以最大限度地减少地球磁场的干扰。而我国古代养生学家却认为，人的睡觉方向应该随春、夏、秋、冬四季的交替而改变。唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中提到：“凡人卧，春夏向东，秋冬向西。”这就是考虑到“应四时所旺之气而卧”的缘故，因中医的五季与五方相应，有春东、夏南、长夏中、秋西、冬北之说，因此睡眠的方位也与当时节气相应。
陈秀华副教授指出，尽管这些理论都有一定道理，但在实际生活中受房屋朝向和家居布局的影响，而存在一定局限性，市民其实不必太过拘泥于这些理论，而导致不必要的担心。反而建议大家，应注意保证充足的睡眠时间、入睡前应“安神定志”、饮热牛奶或蜂皇浆，或用温水沐足，最好能辅以足底按摩等，以利“心肾相交”……这些措施对于提高睡眠质量有更明显效果。
药膳调理睡眠障碍
失眠、多梦、浅睡、易醒，相信是处于亚健康状态的都市人最熟悉的困扰。这些睡眠障碍，属于中医理论“不寐”、“郁病”、“虚劳”、“心悸”等范畴，与多种疾病相关，会引起不同类型的睡眠障碍。如郁病多与西医的抑郁症、焦虑症或更年期综合征相关，年老体虚或久病重症而致“虚劳”也会影响睡眠;因消化功能紊乱而造成的睡眠障碍，正与中医“胃不和，则卧不安”相符;心血管疾病所带来的心悸、气促和夜间阵发性呼吸困难等也会影响睡眠。
陈秀华副教授说，秋冬时节，正宜进补。由资深的专业中医师辨证诊断后，施以药膳食疗调理身体、滋补安神，正是治疗睡眠障碍的最好时机。以下针对临床常见的证型，推荐一些中药药膳食疗处方以供参考。
肝肾阴虚型
此证型因由肝肾阴虚所致，主要表现为潮热盗汗，头晕目眩，耳鸣，舌质红，少苔。以滋补肝肾、养心安神为调理原则。
对症药膳：
1.枸杞莲子百合汤将适量枸杞、莲子、百合洗净，加冰糖煮沸，有补益肝肾、清心润肺之效。
2.红杞蒸鸡将竹丝鸡以黄酒、姜葱煮熟，再加枸杞、红枣与荷叶中蒸2小时，即可食用。有滋补肝肾，益气和血，养心安神之效，适合阴虚、肾虚体质，以及脑中风后遗症、肢体麻木之人进补。
心血亏虚型
表现为面色苍白、倦怠无力、皮肤干燥、心悸气短、睡眠不实，如冠心病、肺气肿等皆属于心血亏虚型睡眠障碍。以养血安神为调理原则。
对症药膳：
1.党参当归炖猪心党参40-60g，当归10g，猪心一个，放入砂锅内，加水适量，用文火炖至猪心烂即成。有补血益气安神之效。
2.淮杞元肉炖兔肉或羊肉淮山、枸杞、元肉适量，与兔肉或羊肉同炖，也可加入阿胶汁加强补血功效，最宜秋冬进补，养血安神、补中益气。
3.独参汤人参30克，红糖30克。将人参切片，加水约100克，煎约30分钟，取汁，加入红糖搅化即可服食。可大补元气，养血活血。
心脾两虚型
多见心悸健忘、神疲倦怠、饮食无味、面色少华、舌淡苔薄白。多因思虑太过，劳逸失调，损伤心脾气血所致。调理以健脾养心、补益气血为原则。
对症药膳：
1.枣仁粥酸枣仁60g，炒熟后放入锅内，加水煎熬15-20分钟，取汁备用。再将梗米400g洗净，将药液倒入，此时也可加入去核红枣6-8粒，武火煮20分钟后，转文火煮至米粒烂熟即成。有养阴、补心、安神功效。
2.甘麦大枣汤小麦去壳100g，大枣15枚，甘草18g，用水煎成两碗汤汁，睡前服用，连服6天。有安神定志、益气养心之效，是中医常用的治失眠方剂。
3.归脾汤或归脾丸调理以补益心脾、养心安神为治则，是临床最常用的经方。
心肾不交型
表现为心烦盗汗、头晕耳鸣、咽干、舌尖红、舌苔少、精神萎靡、腰膝酸软;男子滑精阳痿，女子月经不调，此类失眠以中年人居多，调理以养心、滋肾、安神为原则。
对症药膳：
1.黄连阿胶汤黄连5g，，白芍10g，加水煎汁至100g，加已溶解之阿胶30ml，鲜鸡蛋2个，去蛋清取蛋黄，加入药汁中，煮沸喝汤，可以养阴泻火，益肾宁心。
2.百合莲子炖猪肉鲜百合、鲜莲子各60g，瘦肉200g，洗净放入油锅炒熟，加水、姜葱、糯米酒，大火煮沸，转为文火炖30分钟。每日一次，连吃数日，可以清心润肺，滋补脾肾，宁心安神。
肝气郁结型
表现为急躁易怒、精神抑郁、不思饮食、口渴喜饮、目赤口苦、胸闷胁痛、嗳气频频、舌红苔黄，以女性更年期综合征的症状最为常见。调理以疏肝理气、泻热安神为主。
对症药膳：
1.金针酸枣粉金针、酸枣仁各20g，加远志10g，炒至半熟后打烂成粉，睡前用温水送服，连服2周为一疗程。可以安神定志，疏肝解郁。
2.丹参佛手核桃汤丹参15g，佛手6g，煎汤。核桃仁5个打碎，加白糖50g捣烂成泥后，加入药汤中，文火煮10分钟即可食用。一日2次，连服数日，以疏肝理气，解郁除痰。
谷雨时节补脾养生 进补药膳
谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。
推荐健脾产品：脾胃糊
谷雨时节脾气旺盛，正是身体补益的大好时机，现列举常用药膳可帮助我们度过暑夏。
豆蔻砂仁荷叶饮
原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷叶1/2张。
做法：将荷叶洗净，切碎，与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分钟，用洁净纱布过滤，取汁即成。上下午分服。
功效：有消食宽胀，行气和胃。
蘑菇炒山药
原料：干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。
做法：将蘑菇洗净，用热水泡至变软，泡菇水留下备用。山药去皮切小片，芹菜切小片。油热后，加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，加入适量酱油或盐调味即可。
功效：健脾益气，补肾益精，增强人体抵抗力。
海带银耳羹
原料：海带50克，银耳20克，冰糖适量。
做法：将海带洗净切碎，银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。
功效：有疏肝、补脾肾之功。
玉米须大枣黑豆粥
原料：玉米须60克，大枣30克，黑豆30克，胡萝卜90克。
做法：先用水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块)，豆烂即止。
功效：健脾益肾利湿。
期颐饼
原料：生芡实180克，生鸡内金90克， 白面粉250克， 白糖适量。
做法：将生芡实用水淘去浮皮，晒干，打细，过筛。将鸡内金打细，过筛，置盆内，加开水浸泡约10小时。然后将芡实粉、白面粉、白糖，用浸有鸡内金的水和匀，做成极薄小饼，烙成焦黄色即成。
功效：行气补脾、固肾精。
山药内金鳝鱼汤
原料：黄鳝250克，鸡内金10克，怀山药10克，生姜4片，黄酒、精盐、味精各适量。
做法：将黄鳝活杀，去内脏，洗净，切段，用开水焯去血腥黏液。鸡内金，怀山药洗净。起油锅，用姜炒鳝肉，加黄酒少许，再加适量清水，转入砂锅内，加鸡内金、怀山药和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小时，加精盐、味精后再煮一沸即可食用。
功效：健脾消食，调和肝脾。
秋季男人养生进补药膳，值得收藏
“秋风起，宜进补”，对于男人更是如此，合理的食膳进补，能让家庭支柱在冬天来临之际，即便再多压力也能轻松面对。秋季进补得根据个人体质。针对不同男士的养生需要，他建议采用不同食谱。
贪杯男人——呵护心肝
秘方1：五味子粥
配料：五味子10克、大米2两
做法：大米、五味子，一起文火熬制。
功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
秘方2：葛花水
配料：中药葛花、开水
做法：取适量葛花放入开水中冲泡。
功效：酒后饮用，有醒酒的妙用。
应酬男人——做个香甜的好梦吧
秘方：莲子芡实粥
配料：莲子50克、芡实15克、大米300克
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。
功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。
体力差男人——脾胃健康是关键
秘方：三味健脾养肾粥
配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米5两
做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。
功效：健脾补肾，强壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用，有利于营养物质更好吸收。
“有心无力”男人——补肾助阳
秘方：杜仲煨羊腰
配料：杜仲10克、羊腰子一只、生姜2片、红花油一勺
做法：1、将羊腰子用水泡，祛除异味，然后切片。杜仲过水洗，祛除杂质。2、先将一勺红花油温六成热时切入生姜两片爆锅，之后把羊腰放入锅中翻炒2分钟，再把杜仲放入，同时加一碗水，小火煨30～40分钟，出锅前放适量盐和味精。将羊腰带汤一起食用。
功效：在肾阳虚的情况下食用。杜仲、羊腰皆可以补肾助阳，对阳痿、腰膝酸软等症状起调理作用。
冬季男性肾虚如何进补？
肾虚体征
夜尿频多、精力不济、腰酸腿软、失眠多梦、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、易患感冒、四肢畏寒怕冷。
补肾仍旧是男性的重头戏。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。
进补原则
对于肾虚的男性，进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。
冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。
食疗方案
当归生姜羊肉汤 当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。
