大米粥功效 大米煮粥加葱姜可治咳嗽
冬季养生大米粥。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。怎样才能实现科学的中医养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“大米粥功效 大米煮粥加葱姜可治咳嗽”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
中医讲“医食同源”，平时家里常用的蔬菜也可药用，下面就给你介绍一个食疗方，可用于治疗风寒咳嗽。
大米煮粥加葱姜可治咳嗽
配方：生姜10克、葱白茎10克、大米50克。
制用法：将生姜切末，葱白切末备用。大米煮粥，粥熟以后加入生姜和葱白，略煮即可。
适应症：风寒咳嗽
专家核实：可行。
生姜味辛，性温，有散寒、温肺化痰的作用。葱白有发散风寒的作用。大米味甘，性平，有健脾益气的作用。
用来“对付”风寒咳嗽的方子基本没有什么好味道的，这偏方的味道也同样不怎么好，若实在难以接受，可以将葱姜切成大块，煮完粥后，将葱姜捞出丢掉。
专家提醒
看到这个方子，可能有人会想到皮蛋瘦肉粥之类的，虽然里面同样有葱姜，但千万不能用来治咳嗽，因为患上风寒咳嗽的人不宜吃大鱼大肉等油腻的东西，连炸糕也最好别吃。
咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一，人体的一种保护性呼吸反射动作，咳嗽的产生，大家千万不要忽视，它既有可能是其它并发症的征兆，为此一定要及时治疗，中医膳食频道为大家介绍了几种治疗咳嗽的偏方，以供大家参考。
咳嗽怎么办六种食疗偏方治疗咳嗽
1、罗汉果泡水治疗咳嗽
罗汉果洗干净，把外壳挖破，连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色，略有甜味，口感很好。喝完续水，一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻，两天后便可痊愈了。
2、南瓜藤汁止咳
鲜南瓜藤去头，插入瓶内，经过一夜，次日便有汁滴入瓶中，每日取汁，开水冲服，可有效止咳。
3、核桃、芝麻、生姜粉治疗咳嗽
核桃5个，生芝麻25克，生姜25克，红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末，生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内，加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克)，白开水冲服，每日早晚各服一次。
4、梨汁炖冬菇治疗咳嗽
梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。偏方制法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可。
5、吃生姜片也止咳
把一块生姜洗净去皮，切成片，咳嗽时往嘴里搁一片，咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片，一天吃两次，晚上临睡前吃一次，第二天再吃两三次，咳嗽即可痊愈了。
6、煮萝卜水可治疗咳嗽
一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。
温馨提示：绝大部分咳嗽是由于呼吸道疾病引起的，因此预防呼吸道疾病是防止咳嗽的关键。
嗓子易干痒，在此介绍几种简单的“饮品”，让大家在家中即可轻松缓解。
罗汉果茶
罗汉果1个，开水冲泡代茶饮，每日1剂。具有清肺利咽、润肠通便的功效。
荸荠梨汤
荸荠10个(洗净、去皮)，梨2个(去皮、去核、切块)，加水适量，煮开后加冰糖少许调味，一次或分次饮用。具有止渴解毒、温中益气的功效。
桔梗汤
桔梗15克，甘草30克，开水冲泡代茶饮。具有宣肺祛痰、利咽排脓、清热解毒的功效。
生姜萝卜汁
白萝卜100克，生姜50克，洗净打碎取汁，混合后含咽。可化痰止渴。
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感冒喝喝中药大米粥
感冒时多喝热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。同时,感冒后胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效。
风寒感冒：发热、怕冷、甚至打寒战，无汗、周身酸痛、鼻塞。
推荐生姜苏叶粥：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的效果,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。
风热感冒：发热、咽部肿胀、鼻塞、口渴、大便干燥。
推荐桑叶枇杷粥：桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，薄荷6克，大米60克。将上述药物洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，加入大米煮至粥稠，趁热服。
流行性感冒：发病急，持续高热，全身症状较重，而鼻塞、流涕、咽痛症状并不明显。
推荐白萝卜茶叶粥：白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，熬粥，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。白萝卜能够清热化痰，茶叶可以清肺热，有理气开胃，止咳化痰之功效。
冬季感冒喝大米粥最好
本文导读：冬季感冒，冬季感冒吃什么呢？感冒吃什么粥好呢？下面就来了解一下冬季感冒喝大米粥的好处。
感冒后胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药会刺激肠胃，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
需要注意的是，冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。
风寒感冒
发热、怕冷、甚至打寒战，无汗、周身酸痛、鼻塞。
推荐生姜苏叶粥 生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好 武器 ，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用 苏叶有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。具体做法 苏叶10克、生姜3片，将白米粥熬好后放入，再开锅就可食用。
推荐桑叶枇杷粥 桑叶18克，枇杷叶10克，甘蔗100克，薄荷6克，洗净切碎，加水适量，煎煮取汁，加入60克大米煮至粥稠，趁热食用。
常喝大米粥能预防感冒吗？
我们都知道大米粥营养丰富，又易于消化，便于吸收，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，但很少有人知道大米粥也有预防感冒的功效。
秋冬季节患上感冒的人越来越多。这些感冒大都是由风寒引起的，专家建议，平时多喝粥，尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥，有利于感冒的预防和治疗。
专家告诉，空气较凉，特别是昼夜温差大，稍不注意就会引起感冒。冬季感冒风热型的很少，多是由风寒引起，表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来说，平时不注意预防感冒，或者得了感冒不及时治疗，危害尤其大，会降低身体抵抗力，加重其他疾病，如慢性气管炎、高血压、心脏病的发生。
冬季感冒时可以多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化系统不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。
此外，煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材，甘教授向大家推荐了以下几种粥：
生姜苏叶粥：
生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，也是中医常用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用，在一般药店就可买到。具体做法是：苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。
生姜大枣粥：
效果与生姜苏叶粥相似。做法是：将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。需要提醒的是，这两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
杏仁粥：
杏仁(去皮)20个左右，大米50克。加工时先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。
防风粥：
防风(在药店可以买到)15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。
喝粥有这么大的功效，但喝粥时要注意温度，不能过烫，以免伤害黏膜，也不能过凉，以免影响疗效。
常喝大米粥不容易感冒
一进入冬季，患上感冒的人越来越多。这些感冒大都是由风寒引起的，专家建议，平时多喝粥，尤其是一些具有食疗作用、加了特殊食材的粥，有利于感冒的预防和治疗。湖北省中医院综合科甘爱萍教授告诉记者，冬季空气较凉，特别是昼夜温差大，稍不注意就会引起感冒。冬季感冒风热型的很少，多是由风寒引起，表现为发热、畏寒、无汗等症状。对于老年人来说，平时不注意预防感冒，或者得了感冒不及时治疗，危害尤其大，会降低身体抵抗力，加重其他疾病，如慢性气管炎、高血压、心脏病的发生。甘教授建议，冬季感冒时可以多食热粥，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒的治愈。同时，感冒后人的胃口较差，肠胃消化不好，喝粥可以促进吸收。另外，有些药对肠胃的刺激也很大，喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。她说，冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效，而其他米，如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合冬日食用。此外，煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材，甘教授向大家推荐了以下几种粥：生姜苏叶粥：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，也是中医常用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用；苏叶也有发散风寒的作用，在一般药店就可买到。具体做法是：苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。生姜大枣粥：效果与生姜苏叶粥相似。做法是：将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。需要提醒的是，这两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。杏仁粥：杏仁（去皮）20个左右，大米50克。加工时先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。防风粥：防风（在药店可以买到）15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。甘教授还提醒，喝粥时要注意温度，不能过烫，以免伤害黏膜，也不能过凉，以免影响疗效。
服用核桃可治咳嗽
每到春秋季节，我都提心吊胆，只要一不小心得了感冒，咳嗽就将持续两到三个月。起初，咳嗽的毛病犯了，我就喝止咳糖浆或者吃镇咳的西药，但效果甚微，基本属于心理安慰。后来，我琢磨着应该以预防为主，于是吃山药和固本咳喘片。天天蒸山药比较麻烦，固本咳喘片吃的时间长了会上火，正在我无计可施的时候，朋友告诉我一个偏方。说起来，办法很简单：坚持每天吃核桃。偏方说，从冬至这天开始，每天吃两到三个核桃，一直吃到“九九”结束。朋友的姥姥连续吃了3年，情况一年比一年好，3年后咳嗽的毛病彻底治愈。朋友跟我说的时候，我对这个偏方将信将疑，但也别无选择，于是抱着试试看的想法吃了一冬天的核桃，没想到的是，这个春季竟得以顺利度过。中国中医研究院望京医院杨国华教授点评：春秋天是呼吸疾病易发季节，中医学认为，春天首先犯肺，因为秋天主燥，肺为娇脏，燥邪最易伤肺，所以春秋季咳嗽非常多见。核桃这味药，性情平和，能滋补肺、肝、肾，且润肠通便，其肉味香而稍甜，果皮略带涩，无怪异之味，而食用方法又很简便，既可以直接作为干果食用，也可炖汤或入粥。由于核桃没有毒性，即使偶然进食较多或长期食用，也不会对人体造成损害，所以很容易为广大患者接受。由于核桃能补益肺肾，所以长期食用核桃，可以用来治疗慢性肺虚咳嗽，这类病人一般表现为：慢性咳嗽，咳声低弱，易于感冒，怕风，倦怠气短，口渴等。如若病人同时大便干燥不畅，用核桃就更为理想了。但对于初期咳嗽，或病人表现为痰多粘稠，胃口不佳以及大便稀溏的咳嗽患者，核桃恐怕就不是上上之选了，所以请诸位患者还应仔细选择或在医生的指导下使用。中医每周精彩推荐·浓郁香薰会导致流产·紫禁城后宫妃嫔养生秘方·“唇齿”间的花样初夏·佩戴假玉有损健康·中药面膜助你做天使·白胡椒温胃黑胡椒补肾·杨贵妃美容秘术·红楼梦幻话梦遗·美眉想减肥，试试中药·十几种水果能抗癌下图进入中医其他精彩栏目
大米的功效与作用 不同大米营养有不同
大米是我们日常生活中比较常见的食材。除了中国的北方和西部地区以外，绝大多数的地区都是以大米为主食的。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个大米的功效与作用，接下来赶紧跟着小编一带来看看吧!
大米的功效与作用
中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人强身好颜色。
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。
助消化
米汤有益气、养阴、润燥的功能，性味甘平，有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收，因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。
降压
大米粥和米汤中所含的优质蛋白质，可以使血管保持柔软，达到降血压的目的。
瘦身
大米瘦身法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法，最初的目标是为了治疗某些慢性疾病。注意这个方法不适合做过结肠切除手术和肾功能不良的人。
大米瘦身法并不是说只能吃大米，大米只是这个瘦身计划中30种食物中的一种而已。大米瘦身法的食物中还包含有全麦食物、大豆、水果、蔬菜、脱脂奶制品和瘦肉蛋白。饮食中含高纤维的食物如全麦食物、蔬菜水果能让人觉得饱肚和有满足感。
不同种类大米的不同功效
最滋补的是粳米
作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。 谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
最助消化的是糙米
糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。 米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。
最补肾的是黑米
黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。谷万里指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
最排毒的是糯米
糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
最养颜的是薏米
薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本植物之王。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。 谷万里介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为保健米。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
大米怎么吃的方法和步骤
1、大米，含有丰富的蛋白质，脂肪，淀粉以及B族维生素 。其次，大米还具有很好的保健效果，可以补中益气，健脾养胃，和五脏，通血脉，止泻止渴等功效。
2、大米易和土豆、红薯、芋头类一起使用。这样可以提升氨基酸的利用率，还可以促进低密度胆固醇的排泄，可以延年益寿，还可增强人体的免疫力。
3、大米可以和绿豆、小米、黑米一起食用。这样可以清热解毒，润喉止渴。还可以加强脾胃不好和身体虚弱的人。和黑米一起可以开胃益中、暖肝脾、活血明目，建议产后，贫血，和肾虚者多食用。
4、大米忌和苍耳一起食用，否则会引发心痛以及身体不适。也不可与蜂蜜一起食用，会引发胃痛的。
5、大米也忌和蕨菜红豆想食用。蕨菜会影响身体对维生素的吸收，和红豆一起会生口疮。
6、大米也不能和碱类相使用，在煮米是加碱会使大米中的维生素丢失，缺乏会得脚气病。
结语：相信看完了以上的这篇文章之后，大家对于这个大米的功效与作用以及大米应该怎么吃的介绍一定是有了一个比较全新的认识以及有了一个全面的了解了吧!这个大米是非常有营养的食材，平时可以多吃一些哦!
大米银耳粥的功效
银耳和木耳其实是同一种品种，都是真菌类植物。是由于木耳是黑色的，所以叫做黑木耳，而银耳是白色的所以也叫做白木耳。但是银耳的价值却比黑木耳要高许多，很多人都喜欢拿银耳来炖汤喝和煮粥吃。因为银耳拿来煮汤或者炖粥的话，可以发挥银耳最大的药效。所以使用大米炖银耳粥的功效是什么呢?
一、大米银耳粥的功效
1、银耳营养丰富具有润肠、益胃、补气、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。红枣有补气、补血、美容养颜等功效。这款粥老少皆宜，所以我会经常煮着来吃，既美容又养颜。
2、银耳里面含有大量的碳水化合物，丰富的蛋白质，脂肪，以及维生素和钙镁铁等微量元素，这些物质能很好的提供人体必需的营养成分所需，促进身体的健康发育。
3、银耳大米粥能够帮助人体滋阴，调节人体阴阳平衡，促进身体的内分泌系统的稳定，还能够润肺，对肺部的生理功能更好的进行改善，清理肺部的垃圾有很好的效果。
二、大米银耳粥的做法
食材：大米100g、银耳15g、水适量、葡萄干适量、冰糖适量。
步骤：
1.先准备好适量的银耳，把银耳泡入水中，在汤锅中加入适量的水烧开。
2.取适量的米淘干净然后用水冲一下。待水烧开之后将大米倒入汤锅中，大约十分钟之后，银耳泡开成朵状。
3.将泡开的银耳放到案板上，用刀把银耳剁碎大米熬的差不多的时候把剁碎的银耳倒入汤锅中。
4.取适量冰糖，将冰糖长入汤锅中，用勺子搅拌一下，当锅中的粥熬的黏糊的时候即可出锅。
5.把粥盛入碗中即可，最后取一点葡萄干放到碗中食用。
蒸鸡蛋加白糖能治咳嗽
蒸鸡蛋加白糖是否可以起到治疗咳嗽的症状，相信很多人都是不知道的，所以大家可以多了解一些治疗咳嗽的方法。其实，白糖蒸鸡蛋是可以治疗伤风感冒引起的咳嗽，主要是因为白糖具备有润肺止咳以及疏肝滋阴的效果，跟鸡蛋一起搭配可以缓解喉咙痛以及嗓子干的现象，大家可以了解它的药用价值。
一、白糖蒸蛋止咳原理是什么?
白糖蒸蛋又叫雪里藏珠，其实白糖蒸蛋不仅能治疗咳嗽，而且味道也很好，那么白糖蒸蛋止咳原理是什么呢?
1、白糖
(1)白砂糖味甘、性平，归脾、肺经，有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒等功效。
(2)适当食用白糖还有助于提高机体对钙的吸收、提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能、保肝解毒。现代医学研究发现白糖还能改变伤口愈合的速度，可促进组织细胞的的生长。
(3)白糖的各种类型还具有不同的功效，比如冰糖养阴生津、润肺止咳对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;红糖虽杂质较多但营养成分保留较好，具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效，还兼具散寒止痛作用因此适合妇女等受寒体虚者
(4)白糖对肺虚咳嗽、口干燥渴以及醉酒者宜食和低血糖病人宜食，但有高血糖的病人不适合吃。
2、鸡蛋
(1)鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白对肝脏等组织损伤有修复作用。
(2)鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智、改善记忆力并促进肝细胞再生;
(3)中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质具有防癌作用。
(4)鸡蛋黄中的卵磷脂能提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能，尤其是在身体感冒的时候机体要对抗病毒等比较虚弱，吃鸡蛋可以增加营养、对加强机体抵抗力是很有帮助的
3、综合以上白糖和鸡蛋的营养功效白糖蒸鸡蛋对治疗咳嗽是有一定帮助的，很适合感冒咳嗽的时候吃，这就是白糖蒸蛋止咳原理的解释啦。
4、适用症状
(1)白糖蒸鸡蛋一般针对一般是感冒引起的咳嗽，同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的都可以吃白糖蒸鸡蛋。
(2)如果是感冒后感觉全身发冷、每天都冷，鼻子留清清的鼻涕、后背发寒，那就可以改用红糖蒸鸡蛋。
5、适用人群
(1)白糖蒸蛋法适合服用的人群较广。男女老少通用，比如儿童、老人、男人、女性经期、孕期都可以吃。
(2)若是刚感冒吃一次白糖蒸鸡蛋，就可以预防感冒发展到咳嗽。而若是刚咳嗽连续吃三天基本能好。
6、注意事项
(1)最基本的咳嗽也分冷、热两种咳嗽，白糖可是吃了可能会上火，如果是风热一类的热性咳嗽可能会火上浇油，因此要注意辨别病因。
(2)咳嗽是肺部或支气管有炎症造成的，用白糖蒸蛋止咳不适用。
(3)白糖蒸鸡蛋一天吃几次?一般一天一次就好不宜长时间食用，一个星期或是十天左右就要停止食用了，用白糖蒸鸡蛋一起吃有升血压的作用，吃太久会影响血压!
(4)由于白糖蒸蛋添加了一定量的食糖，因此有高血糖或糖尿病的朋友选择此方应慎重。
二、白糖蒸蛋的做法
1、步骤一：准备好鸡蛋1个、白糖5克、香油5克等材料
2、步骤二：将鸡蛋打入碗中、不要摇动、也不要打散。
3、步骤三：在碗中的鸡蛋表面撒入白糖。
4、步骤四：往已撒入白糖的鸡蛋表面滴入香油，注意香油是用来去除鸡蛋的腥味的不要放得过多。
5、步骤五：将鸡蛋放入锅中蒸至十几分钟，若放入微波炉中，开大火蒸1分钟即可
6、蒸好后稍微晾一下就赶紧吃掉，然后赶紧上床睡觉。
通过上文的介绍相信大家对鸡蛋的作用就了解了吧，鸡蛋也是有很多好处的，白糖蒸蛋止咳原理及其相关知识都有了大致的了解，此外文中还介绍了适合白糖蒸蛋的做法以及注意事项，我们在生活当中要注意预防咳嗽、保持身体健康，因为换季的时候天气突变很多人的身体会一时间没办法适应而容易感冒咳嗽，因此希望大家可以适合次方来防治感冒咳嗽。
偏方治咳嗽
咳嗽症状是一种常见的呼吸道疾病，咳嗽发生并不分年龄阶段的，主要是由气管和支气管的粘膜受到了物理和化学方面的刺激自己引发的咳嗽，咳嗽具有清除呼吸道异物的作用，但是如果咳嗽时间过长对于呼吸道还有消化道都有很多的影响，所以咳嗽引发的病因很多所以一定要及时的进行治疗咳嗽，下面呢我们介绍几种治疗咳嗽的偏方相信对您希望对你有所帮助。
可是的治疗偏方很多，咳嗽的性质也是比较多的，咳嗽有很多的症状阿主要是可以分为有痰还有无痰两种，一种是干性咳嗽或者慢性咽喉炎引发的咳嗽，所以要进行对症治疗才能更好的治疗咳嗽所带来的一些常见的问题。
[方一] 紫苏、杏仁、生姜、红糖各lO克。将紫苏与杏仁捣成泥，生姜切片共煎，取汁去渣，调入红糖再稍煮片刻，令其溶化，日分2--3次饮用。 本方散风寒，止咳嗽，对外感风寒引起的咳嗽有效。
[方二] 苦杏仁6--10克，生姜3片，白萝卜100克。上药打碎后加水400毫升，文火煎至100毫升，可加少量白糖调味，每日1剂，分次服完。 本方散寒化痰止咳，适用于外感风寒咳嗽。
[方三] 橘红60克，生姜30克，蜂蜜250克。先将橘红，生姜二味用水煎煮，15分钟取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合并煎液，以小火煎熬浓缩，至稠粘时，兑人蜂蜜，至沸停火，装瓶备用。每日服3次，每次3汤匙。 本方散寒温肺，化痰止咳，适用于风寒咳嗽 [方四] 什么类型咳嗽够管用 川贝10克、杏仁10克、百部10克、桔梗10克、细辛1克、枇杷叶10克、红花2克、黄芩10克、甘草10克水煎服.每日一剂
以上就是治疗偏方对于咳嗽，咳嗽是由于病毒或者细菌感染引起的，也有很多是由于外界的刺激，感染咳嗽咳嗽之后的一定要注意保护呼吸道的，可以戴口罩等等这些常见的保护嗓子的常见方法，发现咳嗽一定要及时的去了医院进行治疗，采用对症治疗，很多呃咳嗽最常见的是由于感冒引起的一定要进行及时的进行治疗不要滥用药物。
蒜头治咳嗽
对于大蒜我想大家应该是再也熟悉不过了吧?大蒜是一种比较常见的食物，大蒜有一定的食用价值，大蒜中含有一定的蛋白质、维生素、脂肪以及钙物质等等营养物质。大蒜可以生吃，具有一定的杀菌作用，在春季这种生吃蒜头是比较常见的。当然大蒜最常见的还是作为调味品了，在烧鱼的时候放电蒜末，能起到很好的去腥作用。
蒜头不仅仅具有一定的使用价值，它还有一定的药用价值呢。蒜头具有一定的杀菌作用，换句话说就是有一定的预防疾病的作用。有人说蒜头还可以治疗咳嗽，究竟是怎么回事儿呢?下面我就来告诉大家蒜头治咳嗽的相关知识吧。
方法一：最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈。
方法二：取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中，加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次，咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。
方法三：蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经，民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
方法四：大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打针吃药灵多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火将水煮开，再用小火慢炖几分钟，最后熬成一小碗的量让孩子喝下去。孩子咳嗽厉害时，早、中、晚一天共喝3次，第二天就见效，3天后就好了。
方法五：煮生姜大蒜红糖水：如果咳喘严重，白色稀痰较多，说明受寒较重，在吃上面食疗方的同时，再加上生姜、大蒜、红糖煮的水一起吃。小儿可用生姜3片、大蒜3瓣、红糖半勺，成人用生姜7-8片、大蒜7-8瓣，红糖一勺，放入锅中加水，中火烧10分钟即可，严重时可一日三次。
方法六：取三四头大蒜，去皮后，把蒜瓣切成一个个薄片。晚上睡前将切片的蒜瓣排着放在火炉的四周边沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤干、烤黄了，但注意不要烤成焦黑的。然后把烤干的蒜片用擀面杖给擀碎成末，越碎越好。挖上一汤匙蒜末倒入茶杯中，再适当加上一点红糖，倒入开水，搅拌均匀，喝下。一天喝一两茶杯，连喝了两三天，咳嗽就好了。
方法七：将大蒜瓣捣成糊状，装入一个空药瓶内，把瓶口对准鼻口，尽量吸嗅大蒜辛辣的味道，可视病情每天嗅闻4-5次。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥，使用的瓶不可太大，以对准两鼻孔大小为宜。另外，也可将数枚大蒜去外皮洗净，放入盛好蜂蜜的大瓶中，盖好盖后浸泡一周左右，取出食用。
方法八：蒜敷脚心治咳嗽。大蒜敷脚心对付上火、咳嗽的方法。每晚睡觉前，洗干净脚后，把大蒜切成薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在脚跟向上1/3脚掌处);然后取医用胶布贴牢。因大蒜对皮肤有刺激，贴的时间不宜过长，所以最好早晨起床时就将其去掉。这种方法对咳嗽、流鼻血及便秘都有一定疗效，连续敷7天～10天，效果会更好。
看了上面的文章相信大家对于蒜头治咳嗽的方法应该已经基本掌握了吧?小小的蒜头发挥的作用那是不容小觑的。大蒜还有一些美容养颜的作用，受到了很多人的喜爱，蒜头具有一定的抗衰老作用，深受很多人的喜爱，尤其是一些女性，要知道爱美之心人皆有之，这也是不足为怪的，唯一让人厌恶的就是大蒜的味道了。
中药治咳嗽
我们都知道咳嗽在生活中是一种比较常见的病症，特别是感冒的时候是很容易引起咳嗽的，而且也有很多人咳嗽是因为气管方面的疾病，也有一些人是因为肺方面有疾病，不管是什么原因引起的，咳嗽都是比较难治疗的一种病，很多人都觉得用中药治咳嗽比较管用，那么哪些中药可以治咳嗽呢？
款冬花
为菊科植物款冬的花蕾。主产于河南、甘肃、山西、陕西等地。12月或地冻前当花尚未出土时采挖，除去花梗，阴干，生用，或蜜炙用。
【性能】辛、微苦，温。归肺经。
【功效】润肺下气，止咳化痰。
【应用】
咳喘。本品辛温而润，治咳喘无论寒热虚实，皆可随证配伍。咳嗽偏寒，可与干姜、紫菀、五味子同用，如款冬煎（《千金方》）。治肺热咳喘，则配知母、桑叶、川贝母同用，如款冬花汤（《圣济总录》）；若配人参、黄芪，可治肺气虚弱，咳嗽不已；若治阴虚燥咳，则配沙参、麦冬；喘咳日久痰中带血，常配百合同用，如百花膏（《济生方》）；肺痈咳吐脓痰者，也可配桔梗、苡仁等同用，如款花汤（《疮疡经验全书》）。
【用法用量】煎服，5～10g。外感暴咳宜生用，内伤久咳宜炙用。
【用药鉴别】款冬花、紫菀，其性皆温，但温而不燥，既可化痰，又能润肺，咳嗽无论寒热虚实，病程长短均可用之。前者重在止咳，后者尤善祛痰。古今治咳喘诸方中，二者每多同用，则止咳化痰之效益彰。
【古籍摘要】
1．《神农本草经》：“主咳逆上气，善喘，喉痹。”
2．《本经逢原》：“润肺消痰，止嗽定喘。”
3．《本经疏证》：“《千金》、《外台》，凡治咳逆久咳，并用紫菀、款冬者十方而九。然其异在《千金》、《外台》亦约略可见。盖凡唾脓血失音者，及风寒水气盛者，多不甚用款冬，但用紫菀；款冬则每同温剂、补剂用者为多。”
【现代研究】
1．化学成分：本品含生物碱款冬花碱、克氏千里光碱；及倍半萜成分款冬花素、甲基丁酸款冬花素酯、去乙酰基款冬花素；三萜成分款冬二醇、山金车二醇；芸香苷、金丝桃苷、精油、氨基酸及鞣质等
2．药理作用：煎剂及乙醇提取物有镇咳作用，乙酸乙醇提取物有祛痰作用，醚提取物小量略有支气管扩张作用，醇、醚提取物有呼吸兴奋作用。醚提取物及煎剂有升血压作用；醚提取物能抑制胃肠平滑肌，有解痉作用；提取物及款冬花素有抗血小板激活因子作用。
3．临床研究：单味款冬花嚼成糊状，涂于消毒布块外贴于伤面，治51例慢性骨髓炎，总有效率92％（新中医，1989，11：38）
