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骨折是生活中比较常见的一种骨质疾病，在大家的影响中，骨折后就应该好吃好喝，大鱼大肉的滋补，那这样做到底对不对呢?骨折后到底应该怎么科学的去调养呢?今天小编为大家介绍一下骨折后的一些相关知识，一起来看一下吧。
目录
1、骨折的症状表现 2、骨折吃什么好的快
3、老年人骨折吃什么好 4、小孩骨折吃什么好
5、手骨折吃什么好的快 6、脚骨折吃什么好的快
7、股骨头骨折吃什么好的快 8、骨折后的饮食禁忌
9、骨折的饮食原则 10、骨折饮食调理三个阶段
11、骨折后的膳食治疗
骨折的症状表现
骨折指的是人体骨结构的连续性完全或者是部分出现断裂。骨折多发生在儿童以及老年人身上，中青年也可以发生。病患一般是一个部位骨折，也有少数病患是多发性骨折。骨折如果能够得打急死恰当的处理，大多数是可以恢复为原来的功能的，只有少数病患会遗留不同程度的后遗症。
1、全身表现
(1)休克
对于多发性骨折、骨盆骨折、股骨骨折、脊柱骨折及严重的开放性骨折，患者常因广泛的软组织损伤、大量出血、剧烈疼痛或并发内脏损伤等而引起休克。
(2)发热
发生骨折的地方可能有大量的出血情况，血肿吸收时可能会出现体温升高的情况，但是一般都是不会超过三十八度的，如果是开放性骨折，出现体温升高的时候则需要考虑是否出现感染了!
2、局部表现
骨折的局部表现包括骨折的特有体征和其他表现。
3、骨折的特有体征
(1)畸形
骨折端移位可使患肢外形发生改变，主要表现为缩短、成角、延长。
(2)异常活动
正常情况下肢体不能活动的部位，骨折后出现不正常的活动。
(3)骨擦音或骨擦感
骨折后两骨折端相互摩擦撞击，可产生骨擦音或骨擦感。
以上三种体征，只要出现了其中的一种就可以确诊为骨折了，但是如果不出现这三种体征也不能排除患有骨折的可能性。如嵌插骨折、裂缝骨折，另外，医生建议大家，千万不要为了诊断而检查上述体征，因为这会加重损伤。
阑尾炎是生活中比较常见的一种疾病，相信很多人都有患上这种疾病的经历，虽然不是什么大病，但也是很值得注意的，阑尾炎除了做手术之外，更需要注意的还是手术后的饮食，那到底什么是正确的饮食呢?不妨随小编一起去了解一下吧。
目录
1、阑尾炎基本介绍 2、阑尾炎手术后吃什么好
3、老年人阑尾炎手术后吃什么好 4、阑尾炎手术后吃什么水果好
5、阑尾炎手术后的食疗方 6、阑尾炎手术后不能吃什么
7、阑尾炎手术后的食谱 8、阑尾炎手术后的饮食细节
阑尾炎基本介绍
现代人大多数都生活不规律，经常会熬夜，喝酒等等，这些因素导致患上阑尾炎的人越来越多，相信很多人都有类似的经历，那阑尾炎的症状都有哪些呢?
阑尾炎的症状
腹部疼痛
主要位于右下腹部，其特点是间断性隐痛或胀痛，时重时轻，部位比较固定，多数病人在饱餐，运动和长期站立后，诱发腹痛发生。病程中可能有急性阑尾炎的发作。
胃肠道反应
病人常觉轻重不等的消化不良、胃纳不佳。病程较长者可出现消瘦、体重下降。一般无恶心和呕吐，也无腹胀，但老年病人可伴有便秘。
腹部压痛
压痛是唯一的体征，主要位于右下腹部，一般范围较小，位置恒定，重压时才能出现。无肌紧张和反跳痛，一般无腹部包块，但有时可触到胀气的盲肠。
间接体征
各种特定的压痛点如马氏点、兰氏点及腰大肌征、罗氏征，在慢性阑尾炎的诊断中无意义。
什么是慢性阑尾炎
1、阑尾细长呈卷曲、折迭及纠搭状，使阑尾的排空受阻。阑尾及其系膜与周围组织和器官有不同程度之粘连。
2、阑尾壁增厚，管径粗细不均匀，部分管腔呈狭窄状，有时相当一段远端管腔完全闭塞而呈条索状。
3、阑尾腔内有粪石、异物阻塞，阑尾浆膜血管明显增多而清晰。
慢性阑尾炎的预防及治疗
如果当你发觉自己的右下腹部有压痛感，并且间断性隐痛或胀痛，时重时轻，部位比较固定，那么你很可能得了慢性阑尾炎。那么你一定要多加的注意自己的身体的健康。
手骨折吃什么好的快
相信在很多人的心理都会认为骨折的病人就应该每天大量的进补，觉得这样才会好的更快一点，其实这也算个是个误区，我们应该用科学的饮食的方法去对待，这样才会好的快。
骨折的中期，及骨折后3-4周，正是骨折的愈合期，病人需要大量的蛋白质，特别是含胶原蛋白较高的食物以及含钙质和维生素D高的食物，可适当增加鸡汤、鱼、蛋类、肉皮、猪蹄、豆制品等食物。
骨折初期
由于患肢的肿胀、疼痛，加上精神 紧张 ，常常不思饮食，食欲低下。因此病人要多喝些饮料果汁、稀饭、豆浆面条等，吃一些少而精的食物。
多吃富含蛋白质、维生素及纤维素的食物如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆及其制品，蔬菜和水果青菜、芹菜、豆芽、紫菜、苹果、梨等。也可防止便秘
骨折的中期及骨折后3-4周
正是骨折的愈合期，病人需要大量的蛋白质，特别是含 胶原蛋白 较高的食物以及含钙质和 维生素D 高的食物，可适当增加鸡汤、鱼、蛋类、肉皮、猪蹄、豆制品等食物。
对于手部骨折，要特别供给维生素D丰富和高钙食物，如豆类、蛋类、虾皮、海带、牛奶，大豆及其制品、蔬菜、马铃薯、银耳、花生等。可采用少食多餐的方法。
骨折后期
即骨折后5-6周，直至恢复阶段，可恢复正常饮食，但仍需多吃新鲜的蔬菜和水果，以及富含钙、维生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400-500克，水果200克或更多。
在合理搭配其它食物，做到膳食平衡和合理营养。
骨折吃什么好的快
在大家的印象中，骨折的病人就应该每天大量的进补，其实这也算个是个误区，我们应该用科学的饮食的方法去对待，这样才会好的快。
1、高能量、高蛋白膳食
有助于恢复元气，但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D
骨折后若一直在室内休养，晒不到太阳，容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等)，并尽可能多晒些太阳。
3、维C
富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水
骨折后由于久坐不动，容易引发便秘，此时应多喝些水来保证肠道畅通。
以下食疗有助于骨折康复
1、当归煲鸡
当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。
2、煮赤小豆
赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本适用于活血化瘀期。
3、煲猪骨
猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。
老年人骨折吃什么好
人到老年之后，因为大部分都缺少钙质，许多的骨折问题就会出现，这时候一旦出现了意外就会发生骨折，作为子女都希望自己的父母能够健康的度过晚年，但是当出现骨折的时候，该怎么照顾老人呢?
老年人骨折吃什么好痊愈
许多老年人都会有骨质酥松的症状，而且即使补钙了也不一定就不会出现缺钙的情况!老年人骨质脆弱易断，很容易出现骨折的情况，那么我们日常就要多多了解这些老年人骨折的常识，怎么样的饮食搭配可以更快的帮助老年人恢复!
维生素C
专家指出，老年人出现骨折的情况，除了要注意多休息之外，同时还应该多补充一些含有维生素c的食物。它可以帮助老年人骨骼的恢复，生活中很多食物都含有丰富的维生素c。
比如像山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等。而在蔬菜方面，有辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝等，都含有大量的维生素c可以获取。
维生素d
要注意，老年人发生骨折的情况后，不能一直在室内休养，这样并不有利于骨骼的恢复。如果一直晒不到太阳的话，就容易导致老年人体内缺乏维生素d。
对于老年人来说，骨折后不仅仅要多晒太阳来补充维生素d，同时还要尽量的多吃一些含有维生素d的食物，比如像鱼、肝脏、蛋黄等。
高蛋白饮食
面对老年人骨折吃什么好的问题，高能量以及高蛋白的饮食也是必不可少的，这类饮食有助于帮助老年人恢复元气。但要注意一点，那就是这类饮食只适合骨折两周后的老年人食用，在骨折的初期饮食最好还是以清淡为主。
另外，骨折两周后的老年人，还可以适量的喝一些汤类饮食，比如像骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类等食物，这样才能补充更多的维生素A、d，钙及蛋白质。
小孩骨折吃什么好
5岁以上活动大的孩子尤其容易患上小儿骨折，小儿骨折早期饮食宜选有助活血化瘀，消肿止痛的食物，大多数小儿骨折可以复位，有时骨折复位不好遗留有错位，小孩会凭借强大的塑型能力，将畸形自行纠正，当然需要在一定的范围内。
患者饮食宜选有助益气血、补肝肾、强筋骨的食物，如枸杞子、鹌鹑、猪肉、龙眼肉、栗子、黑豆、羊肉、猪骨等。
小儿骨折的饮食疗法
1、益寿鸽蛋汤
枸杞子10克，龙眼肉10克，黄精10克，鸽蛋4个，冰糖10克。三味药物置锅中同煮至熟加蛋即成。每日1次，连服7日。用于后期。
2、牛膝酒
牛膝煎好去渣，取汁，部分药汁浸糯米，待糯米蒸熟后，将另一部分药汁拌和甜酒曲加入，于温暖处发酵成甜酒即成。每日2次，每次取50克煮食。用于骨折中期。
3、三七蒸鸡
鸡肉250克，三七粉15克，冰糖(捣细)适量。将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀，隔水密闭蒸熟。1日分2次食完。用于骨折初期。
小儿骨折需要注意什么
1、小儿骨折忌多吃肉喝骨头汤
有些人认为，骨折后多吃肉骨头，多喝骨头汤，可使骨折早期愈合，其实不然，现代经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。
究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成分主要是磷和钙。
若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
2、忌盲目补充钙质
虽然钙是构成骨骼的重要原料，但由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果，所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质。
只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速骨折的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无益处，还可能有害。
3、忌少饮水
卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少饮水，以减少小便次数，这样做是不适宜的。卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人适当饮水。
4、小儿骨折患儿忌长期服中药如三七片等
骨折初期，局部发生内出血，积血淤滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复。
而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。
5、忌偏食
病人常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素。
由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。在饮食上要做到营养丰富，色、香、味俱佳，能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
6、小儿骨折患儿忌不易消化食物
病人因固定而活动限制，加上伤痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘，卧床病人更多见，所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。
