【www.ys630.com - 立夏养生小常识吃红枣】
我们都知道女性多吃红枣对身体很有裨益，其有着益气补血，美容养颜之功效。俗话说：一日三颗枣，青春永不老，北周药王孙思邈就极力推崇红枣，认为红枣的养气补血效果令人惊奇。其实，红枣的价值不止如此，想必很多人都不知道巧吃红枣可助减肥；另外，红枣的受众群也不仅仅是女性，男性吃红枣同样有着令人惊奇的养生效果，可补肾壮阳。下面就跟小小编一起来了解下红枣君不为人知的秘密吧！
红枣的任性简历
名称：红枣，
别名：大枣、干枣
绰号：天然维生素丸、百果之王
个性特征：性温味甘，归脾、胃经；维生素含量高、种类多，如VC、VB1、VB2、Vp等，维生素C的含量是葡萄的70~80倍；氨基酸含量高、种类多；矿物质含量高；富含脂肪、醣类等。
特长爱好：善于补中益气、滋阴补阳、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、治病强身；爱好预防癌症、高血压、高血脂，增强体质，延缓衰老等。
自我评价：长期以来，本枣在德、智、体、美、劳等方面全面发展，不仅帮助女性减肥补血，还帮助男性壮阳强身，并以提高人体免疫力为己任，积极抑制癌细胞的生长与繁殖，以下是俺红枣君的自我总结：
1、红枣君VS癌细胞：通过药理学家的研究，本枣可促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、红枣君VS胆结石：长期以来，本枣与胆结石患者结下了深厚的战友情，本枣用自身富含的VC将胆结石患者体内的胆固醇转变为胆汁酸，从而降低结石形成的概率。
3、红枣君VS贫血：据营养学家称，本枣富含钙和铁，它们对防治骨质疏松导致的贫血有重要作用。尤其是女性(包括更年期)、茁壮成长青少年、中老年人朋友，如果发生贫血，一定要记得找红枣君哦，红枣君一定会协助你们早日摆脱贫血。
4、红枣君擅长降压：本枣含有维生素p，也就是芦丁，其可使血管软化，使血压降低，因此对高血压有着积极地防治效果。
5、红枣君擅长滋补：补中益气、滋阴补阳、补益脾胃、滋养阴血、养心安神说的就是俺红枣君。
6、红枣君的业余爱好：除了以上的工作能力，本枣在业余生活中还常常活动在抗过敏、除腥臭怪味、益智健脑、增强食欲等社区中。
骨折是生活中比较常见的一种骨质疾病，在大家的影响中，骨折后就应该好吃好喝，大鱼大肉的滋补，那这样做到底对不对呢?骨折后到底应该怎么科学的去调养呢?今天小编为大家介绍一下骨折后的一些相关知识，一起来看一下吧。
目录
1、骨折的症状表现 2、骨折吃什么好的快
3、老年人骨折吃什么好 4、小孩骨折吃什么好
5、手骨折吃什么好的快 6、脚骨折吃什么好的快
7、股骨头骨折吃什么好的快 8、骨折后的饮食禁忌
9、骨折的饮食原则 10、骨折饮食调理三个阶段
11、骨折后的膳食治疗
骨折的症状表现
骨折指的是人体骨结构的连续性完全或者是部分出现断裂。骨折多发生在儿童以及老年人身上，中青年也可以发生。病患一般是一个部位骨折，也有少数病患是多发性骨折。骨折如果能够得打急死恰当的处理，大多数是可以恢复为原来的功能的，只有少数病患会遗留不同程度的后遗症。
1、全身表现
(1)休克
对于多发性骨折、骨盆骨折、股骨骨折、脊柱骨折及严重的开放性骨折，患者常因广泛的软组织损伤、大量出血、剧烈疼痛或并发内脏损伤等而引起休克。
(2)发热
发生骨折的地方可能有大量的出血情况，血肿吸收时可能会出现体温升高的情况，但是一般都是不会超过三十八度的，如果是开放性骨折，出现体温升高的时候则需要考虑是否出现感染了!
2、局部表现
骨折的局部表现包括骨折的特有体征和其他表现。
3、骨折的特有体征
(1)畸形
骨折端移位可使患肢外形发生改变，主要表现为缩短、成角、延长。
(2)异常活动
正常情况下肢体不能活动的部位，骨折后出现不正常的活动。
(3)骨擦音或骨擦感
骨折后两骨折端相互摩擦撞击，可产生骨擦音或骨擦感。
以上三种体征，只要出现了其中的一种就可以确诊为骨折了，但是如果不出现这三种体征也不能排除患有骨折的可能性。如嵌插骨折、裂缝骨折，另外，医生建议大家，千万不要为了诊断而检查上述体征，因为这会加重损伤。
『首乌红枣粥』
何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
『红枣参杞膏』
红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克，加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖)，煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙，每日2次。此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
『旱莲草红枣汤』
鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净，一同放入锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。
『银杏叶红枣绿豆汤』
鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。将银杏叶洗净切碎后入沙锅，加水100克，用小火煮沸，20分钟后去渣取汁，再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内，加白糖，煮至绿豆酥烂为止。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效，适用于高血压和冠心病患者服用。
『红枣羹 』
红枣具有很强的保健功效，经常食用红枣不但可以身体健康，而且可以养颜美容，今天就要靓就为大家说说红枣的多种吃法吧。
你不知道的秘密一：女人巧吃红枣可减肥
通过以上的介绍，你一定对红枣君有了深入的了解，但是这里小小编还是要告诉你一个惊天地泣鬼神的秘密，那就是女性巧吃红枣可助减肥哦!
我们都知道红枣属于高能食品，其热量是很高的，很多人都说吃红枣是增肥的，根本不利于减肥，那红枣可以减肥是不是伪命题呢?答案是否定的，巧吃、适量吃红枣确实可以减肥。
根据中医理论，红枣归脾胃经，具有补益脾胃之功效，而脾胃主机体受纳运化，人之所以肥胖的原因之一就是脾胃受纳运化失健，不能高效分解人体的脂肪，所以科学吃红枣养脾胃，是有益于减肥的。
中医讲究辨证，红枣虽然为高能食品，方法吃对了同样是有助于减肥的，而对此最为精辟的建议依然是：一日三颗枣，青春永不老。
你不知道的秘密二：男人巧吃红枣可补阳
现实生活中，很多男性是不爱吃红枣的，男性朋友在潜意识里可能会认为红枣是女性补血吃的，其实不然，红枣之于男性的补阳效果也是很显著的。研究表明，红枣中富含环磷酸腺甘，其有扩张血管的作用，有助于改善肾脏的供血量，《名医别录》中曾明确指出，红枣能坚筋骨，助阴气，令人肥健，中医认为男性多吃红枣有助于强健筋骨，可能有改善勃起功能的作用，对于气虚肾亏的男性朋友来说，常吃红枣，可明显增强性欲。因此，可以说红枣是男性补肾之佳品。
值得注意的是，红枣难于消化、性温热、含糖量高，所以建议男性朋友每天食红枣不要超过10颗，且要充分咀嚼。对于体质燥热的男性朋友，建议少吃。
如何才能挑选到好红枣?
在煲汤熬粥甚至打豆浆时，加几颗红枣总能起到画龙点睛的作用。然而，怎样才能挑到优质的红枣呢?
中国疾控中心营养与食品安全所博士沈葹告诉《生命时报》记者，选购红枣，首先要看手感，捏的干燥不黏手、有紧实感的比较好;其次，要看形状，优质红枣的果形短壮圆整，颗粒大小均匀，皮薄，皱纹少而浅;再次，掰开枣肉，肉色淡黄的为佳;最后，尝尝味道，食之味甜、肉质细、枣核小的堪称上品。
国家高级烹调师樊荣辉提醒消费者，正常的红枣一般呈暗红色，颜色过于鲜红光亮的可能经过熏制。另外，新鲜的干枣，枣柄比较紧实。而储存时间长、水分过多损失的干枣，枣柄容易脱落。
为什么说若要皮肤好 粥里放红枣若要皮肤好，粥里放红枣，吃红枣对皮肤好?原因何在呢?
主题：红枣鸡蛋羹
食材：红枣6颗，鸡蛋1个，芡粉、红糖适量;
做法：
1.鸡蛋搅匀;芡粉勾芡;
2.将红枣去核，放入适量水中煎煮，水开后慢火煮约15分钟;
3.加入已经打匀待用的鸡蛋，搅动，慢慢加入已勾好的芡汁，使汤汁变浓;
4.加入适量红糖，搅匀即可。
特别提醒：
一、红枣维c等含量高 掰开冲泡喝更好
食神在查阅国外一项临床研究显示，连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
大枣(鲜)中维生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，为243毫克/100克，因此吃红枣对皮肤保养、抗衰老有好处。 因此，大枣就有了天然维生素丸的美誉。
另外红枣中的B族维生素等成分可促进血液循环，使皮肤和毛发光润。常食红枣可以防止头发脱落和黑色素在体内沉积，减少老年斑的产生。
红枣可煮汤、煮粥，还可冲泡喝，红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
二、贫血之人别靠吃红枣补血
营养师王兴国指出，指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。虽然枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。
三、买红枣小心糖精枣
目前正是枣类水果的上市高峰，小心买到被糖精水浸泡加工过的枣，特点是：外皮很甜，吃多了就感觉苦。
在购买枣时，应首先仔细观察枣的外观，太红尤其是红得发紫的枣尽量不要买。如果枣入口甜回味苦，也不要买。捏开一个枣，如果发现枣皮与枣肉是分开的，枣肉里层发青但外层发红的，很可能就是糖精枣。
提醒：
土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。
脾最强时间：9～11时 脾最弱时间：19～23时 强脾关键词：补
红枣的十二种妙用,你会用吗?
很多人在煲汤时喜欢放几枚红枣当作料，蒸鸡、炖羊肉或兔肉也喜欢加入红枣肉，就连炖补品、浸 药酒也不例外。究竟红枣有何功效?
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素 B 2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有天天吃红枣，一生不显老之说。红枣不仅是人们 喜 爱 的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机 体复原;老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦。春秋季节，乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶，可预防伤风感冒;夏令炎热，红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒，红枣汤加生姜红糖，可驱寒暖胃。
红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。此外红枣还有一些鲜为人知的功能：
抗过敏：红枣治过敏性紫斑，每天吃三次，每次吃10枚，一般三天见效。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的作用。
治低血压：大枣20枚，母鸡一只，将鸡切成块，大火煸炒，加佐料，煮八成熟时加入大枣焖熟，分次食之。
护肝：每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克，先煎花生后入红枣、冰糖)一剂，30天为一疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平。
抗癌：红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症
『当归红枣粥』
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
