人参怎么吃最好呢
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生活水平的不断提高,大家在平时越来越注重养生保健的,很多人平时都会买一些保健品来服用,人参大家都知道,是一种滋补身体的中药材,很多人平时喜欢用人参来滋补身体,人参在平时的吃法是很多的,尤其适合身体比较虚弱的人,或者是大病初愈的患者食用效果是非常不错的。
人参怎么吃最好?
第一:泡茶喝
人参是一种名贵的中药材,有的时候人们喜欢用它来进补。那么在这个时候用它泡水就是一个很好的方法,也是很常见的一种方法,将人参切片之后取出适量放入杯中,加入开水盖上盖子,半个小时之后就可以代替茶水引用。这种人参片可以反复冲泡,直到味道变淡之后吃掉。这种方法操作非常的简单,在任何简陋的情况下都可以进行,建议一般人群可以长期服用,能够很好的提高身体体质。
第二:含片服用
如果不习惯用人参泡水,那么在这个时候我们就可以将人参切片,切片我们可以在药店中进行,切片完成后,每次取出一两片放入嘴巴中含着,味道没有了在嚼烂后吞下去。这种方法相比泡水喝之外更加的方便,几乎在所有的条件下都可以进行,适合一些体虚或者是大病初愈这些需要进补强身的人群服用。
第三:研磨成粉末服用
人参对我们的身体是有很好的帮助的,但是我们一定要学会正确的服用方式,将它研磨成粉末服用也是其中的一种方法,用开水冲服,每次服用三克每天三餐各服用一次。也可以将制作成为的人参粉放入空心胶囊中,每天服用两粒,也是一天服用三次,这种方法适合比较名贵的保健品,能够更加充分的利用其中的有效物质,不容易出现浪费。
第四:人参汁
将新鲜的人参切片之后放入容器中,用清水浸泡二十分钟之后再加入一些清水,只要能够淹没人参就可以了不要太多,然后盖上盖子煎煮一个小时之后服用药液。这种方法制作出来的人参汁浓度非常的高,服用之后补益身体的效果也更好,见效也快,适合大病初愈之后等需要紧急进补的患者。除此之外,也可以将人参放入锅中煎煮,这样也是一种不错的吃法。
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人参怎么吃最好 吃人参的误区
人们对人参和灵芝这一类的吃法了解的知识很少,很多人都以为人参只能泡酒或是炖鸡,对其他的吃法不甚了解。这种认知本身是一种错误的想法,人参有多种吃法,你知道人参怎么吃最好吗?小编今天给大家介绍六种人参吃法以供选用,一起来看看吧!
人参怎么吃最好
一、炖服
将生晒参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用,连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减,遵医嘱服用最好。对于虚脱之症,可用大剂量15~30克,用武火急煎,煮取浓汁,分数次灌服。
二、蒸服
蒸服方法:人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内,加盖,隔水以文火炖透。先饮汁,后食渣。
三、煮服
将一支白参掰碎置于沙锅当中,加水煮至白参变红、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤,毎天早晨饮一大盅,既壮阳又治病。
四、含服
把人参切成薄片,若服用红参,可先将红参放在锅内蒸软后切成片,每次取2~3片,放入口中噙化,细嚼可生津提神,亦有良好的祛病延年作用,为最简单的服用方法。将人参片直接含在嘴里,缓慢咀嚼,将参片含化,上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病,对于口腔咽喉病变犹有良效。
五、泡服
1、人参泡水:将人参片放入碗内或杯中,用开水冲后,闷盖约5分钟即可饮用,用同样的方法重复冲服,直至没有参味时连参片一同吃掉。
2、人参泡酒:自制人参酒多用于强壮、大补元气,延年益寿。一种制作方法是:用鲜人参200克,加酒1千克,浸泡三周后即可取酒饮服。每天饮酒10-20克即可,第一次酒用完之后还可在原瓶内续加,直到人参表皮成雪白色为止;另一种制作方法是:一棵10~15克人参切片浸在500克白酒内,密封,每日摇荡一次,两周后即可饮服:每日服用30毫升。
六、人参制品的服用
1、人参丸:将人参干燥后粉碎,用蜂蜜搅拌,制成人参丸,早晚用温开水送服,每次2克。
2、人参蜜饯:用蜂蜜和人参制成。先把人参放在瓷锅或沙锅内煮软,然后用蜜溃透,呈深红色,其味甘美,每日服用2~3片。
3、人参糖:把人参和白糖放在一起装入沙锅内,加适量清水,煮开后用文火煮至糖块状,服用后滋补效果很好。
吃人参的误区
误区一:喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法
很多年以来,中国民间流行一种滋补方法,那就是入冬时用人参炖鸡汤喝,人们常常认为这是滋补最佳的方法。最近几年专家研究发现,胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人不宜喝鸡蛋汤。
其实吃人参的方法有很多种,可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,这些吃法都可以起到很好的进补效果。
误区二:吃人参上火
很多人都认为“吃人参上火”,实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。
但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,千万不能超量服用,这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参每天定量多少适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。
纯野山参的用量,比园参要少许多。成人每天用干野山参不能超过0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可。
误区三:夏天不能吃人参
有人说,夏天不能吃人参,否则上火,这种说法非常偏面。专家认为,夏天是可以吃人参的,只要在服用人参的时候,注意种类和数量上跟冬天服用上略有区别就行。
人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类比较多,例如:鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等等。红参也是可以吃的,但是一定要控制它的数量。例如:冬季吃红参的量是5克以内,夏天则控制在3克以内。
这一点可根据自己的体质情况而定、不同疾病等灵活掌握。例如,南方人经常吃人参,只要不超量,一般是不会上火的;而东北人常吃人参,即便是与南方人相同的量,也会有一部分人会上火。具体讲,南方人每人每次服1.5克人参的话,东北人每人每次服1克即可。每天可服两次,冬季服三次。如果用人参泡水喝,每天可多喝几次,但夏天每人每天不超过3克,冬天每人每天不超过5克。
误区四:中国人参不如高丽参和西洋参
中国人参主产区在长白山西坡及余脉,高丽人参主要产区在长白山以东和以南余脉,他们的地理环境和气候差异不是太大。我国专家曾用中国红参和韩国高丽参进行对比研究,研究结果表明,红参各项指标含量大多高于和接近高丽参。
有人认为西洋参价格比中国人参高,所以认为效果肯定会更好,其实并不然,韩国一家人参科研机构研究各种参的有效成分如下:日本人参19种,西洋参28种,中国人参30种。我国专家研究发现,中国人参有效成分达56种。
误区五:儿童和青年人不用吃人参
儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。但是如果体质弱、发育存在一定问题的儿童就可以吃人参,但要严格控制用量。
南方地区,秋冬季的时候,大人往往会主动给孩子服用一些人参汤之类,这样就会起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。
我国古代中医认为,小儿龟背、鸡胸、五迟(立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟)、五软(头软、项软、手脚软、肌肉软、口软)系因虚弱所致,可服用人参来改善现状。
青年人吃人参和老年人吃人参目的有所差别,青年人吃人参为了精力更旺盛,体力更充沛,更有活力;老年人吃人参主要是治病为重,滋补为辅。韩国、俄罗斯等国家年轻的运动员,大多服用人参,以提高运动成绩。
人参怎么吃最好,虽然人参对身体的进补效果很好,但是也一定要注意它的吃法,只有正确的了解了它的吃法,才能让你进补的效果更加有效。
值得提醒的是,在服用人参的同时,不要吃萝卜、绿豆、或饮茶,以免影响补力。如发生感冒发热等疾病,或者因服用不当产生腹胀、食欲不好等副作用时,应暂停服用,也可炖服萝卜、绿豆减轻症状。
野人参怎么吃效果最好
人参可以说是一种很滋补的中药药材了。现在市场上的人参虽然价格有所下降,但是要知道,这些人参主要是人工种植的,而野人参现在并不常见,所以一颗野人参的价格,也是人工种植的好几倍。如果遇到一颗野人参,那么怎么吃效果最好呢?其实野人参和其他人参在食用方法上没有任何区别。
人参具有大补元气、安神益智等作用,自古以来被国人誉为进补佳品。服用野山参的方法主要有煎服、蒸服、泡水和药酒、纯粉进服等,操作方法各有不同。
1.噙化含服
将野山参洗净切成薄片,每次连续含服2~3片,每片置舌下含之噙化,完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分,一般20多分钟即可奏效,相比肠胃吸收营养损失更小。噙化时间既可在早晨空腹,也可在感觉疲倦时。
2.切片泡水
将野山参切成薄片放入碗内或杯中,开水冲后闷盖约5分钟即可饮用,同饮茶一样,可重复冲服,直至没有参味时,连参片慢慢嚼之食用,每日2~5克。
3.纯粉进服
生晒野山参研磨成粉,易吸收且保证了野山参所含营养成分不受损失,无任何添加剂、安全。具有抗疲劳,提高免疫力,抗衰老等功效。
4.蒸服
将野山参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减。
5.煮服
将一支野山参掰碎置于砂锅当中,加水煮至野山参变色、水含苦味时,再加一匙蜂蜜加以搅拌,使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤,每天早晨饮一大盅。
6.炖服
取母鸡1只,将野山参5~10克切片放入鸡腹中,缝合肚口放砂锅中,加水及调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡、饮汤、吃参,每周1~2次。具有滋补强身作用。
7.浸酒饮服
白酒为“百药之长”,具有散滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功效,以酒为使,可将野山参营养成分全部析出。野山参酒多用于强身健体、大补元气、延年益寿。
肉苁蓉怎么吃最好呢
肉苁蓉,在我国的中草药史上,有着很大的地位,有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是中国传统的名贵中药材,那么,这么好的药材,我们应该怎么吃才会不浪费它的价值呢?今天,我们就一起来看看,肉苁蓉怎么吃最好。
我们对肉苁蓉的了解,只知道它是一种非常名贵的药材,但是对于它的功效以及其它的作用却了解的不太多。所以我们就请专家来给我们介绍一下肉苁蓉的知识。肉苁蓉的产地在内蒙,宁夏,甘肃一带,而且它还被称做是沙漠人参,是具有很高的药用价值和食用价值的。那肉苁蓉怎么吃?
肉苁蓉怎么吃之肉苁蓉鲜干片泡水
一小杯80摄氏度的白开水,放入3—5g的肉苁蓉鲜干片,静置五分钟即可。有补肾阳,益精血,润肠通便的功效。
肉苁蓉怎么吃之肉苁蓉鲜干片泡花茶
开水煮当茶喝,每次不超过7克,加入玫瑰花、胎菊服用。可以促进血液循环、改善内分泌失调、调节体质,促进新陈代谢、降火气、养肝明目、清心补shen、健脾和胃。
肉苁蓉怎么吃之肉苁蓉鲜干片泡酒
将适量肉苁蓉鲜干片倒入泡酒瓶(也可以加入适量锁阳或枸杞)。再倒入50度左右的纯粮白酒(肉苁蓉鲜干片与白酒的比例是1:15)。静置一周,即可享用!每天二两,适用于25~70岁男性养生滋补。
肉苁蓉怎么吃之苁蓉羊肉粥
原料: 肉苁蓉15克,羊肉100克,粳米100克。
制作: 将肉苁蓉洗净,羊肉洗净切片,葱、生姜切粒,待用。将肉苁蓉放人砂锅内,加水适量,煮沸30分钟,去渣,留汁。投入粳米、食盐、葱、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分钟,以粳米熟烂为度。可供早晚餐食用。
肉苁蓉怎么吃之枸杞子肉苁蓉顿仔鸡
原料:仔鸡350克,枸杞子10克,肉苁蓉8克,姜10克,清水1000克。盐5克,鸡精3克,糖1克。
制作:先将鸡洗净斩件汆水,将枸杞子、肉苁蓉除去杂质洗净浸泡,姜切片待用。再取净锅上火,放入清水、姜片、肉苁蓉、仔鸡,大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子,再炖10分钟即成。
功效:肉苁蓉既能止血,又能活血散淤,可用于各种出血症。枸杞子可治疗血虚劳损,头晕乏力,头晕眼花,视物不清。
好了,今天,关于肉苁蓉怎么吃最好的问题,我们就说到这里,相信大家对怎么吃肉苁蓉有一定的认识了,大家在食用肉苁蓉时,可一定要记得选择自己喜欢并且会做的方法进行烹饪啊,如若不然,浪费这么滋补的药材可就不好了。
鲜人参怎么吃好呢
一般我们在市面上所购买的人参的时候,大多是已经经过处理加工晒干之后的人参,因为这样子保存起来就更加方便一些。但是鲜人参保健功效也比较高,可以帮助我们缓解身体虚弱,精神疲劳的问题,尤其适合肾虚导致的性欲低下人群。下面就为大家具体来介绍鲜人参到底怎么吃,更利于吸收它的保健功效。
1. 鲜人参营养饭
原料:大米3杯,鲜人参2根,大枣5粒,栗子4粒,红豆5大匙,黑豆1杯,水3杯。
做法:1、鲜人参洗净后按适度切块。大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。
2、大枣去籽后切丝,栗子切厚块。
3、红豆和黑豆泡水待软。
4、红豆煮开后用比较适宜。
5、往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。
2.鲜人参鸡汤
原料:材料乌鸡一只,红枣适量,鸡蛋丝少许,鲜人参3根,糯米适量,枸杞少许调味料盐2大匙,味精1小匙
做法:
1、乌鸡开膛后洗净;红枣、人参、糯米、枸杞洗净。
2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚,以牙签封口。
3、锅中加适量水,加入另两根人参和乌鸡,先以大火煮开,再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。
4、起锅前加盐和味精调味,食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。
通过上文所介绍的鲜人参的这些食用方法之后,如果购买到鲜人参的话,就应该知道到底选择哪一种方法,使用比较利于自己的健康了吧!但是也需要注意身体健康的人,其实并是以盲目的服用人参,而且也不能够过量,进补需要做到循序渐进。
枸杞子怎么吃最好呢
枸杞子是中药材的其中一种,对于肝血不足、肾阴亏虚的人群有一定的帮助。所以常常被人们用做泡茶、烹饪食用。大多数人都知道枸杞子的功效和作用很多,是一种比较便宜而又养生的中药食材。那么具体枸杞子怎么样吃才能起到它的药用价值呢?那么接下来我们就一起来了解枸杞子怎么吃最好的几种方法以及主要的药用价值。
枸杞能滋阴明目补肾健体,常服枸杞可以强壮筋骨医冶风湿痛;又可改善血液循环,提高身体适应力。而且枸杞最为人所乐道的疗效,在其养颜之功,常服有美白皮肤的效果,明目安神,甚至被认为可令人长寿轻身。 枸杞味苦性寒,有凉血的功效,若果有肺热咳嗽甚至痰中带血,枸杞煮汤服下可起冶疗作用
养肝明目方
适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克,杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每日2次,每次服10克。
补肾壮阳方
用于肾气虚损,肾阳不足引起的阳萎早泄,遗精尿频、腰冷酸痛、下肢无力等症。枸杞子250克、蛤蚧一对去头足,肉苁蓉200克,大枣50克,装广口瓶,低度白酒需高于中药约2公分,封存半月后用。
枸杞的十大药用价值
1、枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。
2、枸杞子有抗肿瘤作用。
3、枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
4、枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5、枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
6、枸杞子对造血功能有促进作用。
7、枸杞子能影响下丘—垂体—性腺轴功能,并有较好降血糖作用。
8、枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。
9、枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。
10、枸杞子有一定降压作用。
通过以上的食用方法和10大药用价值的介绍。我们已对枸杞子有了进一步的了解。枸杞子医药价值很多,吃法也是很多种的,平时在家中也可尝试用枸杞子多出多样的食物。只要我们能够很好的掌握枸杞子的食用方法,就可更大的发挥出他的功效。
玛咖怎么吃效果最好呢
玛咖的营养以及保健价值都非常高,所以在现在生活当中其实对于玛咖的使用也比较的广泛,可以帮助我们调理内分泌,调高身体的免疫力,还能够帮助男性解决一些性功能障碍问题。但是也有人不了解吃法,所以现在我们就具体认识和了解一下,玛咖怎么吃达到的效果才更好。
玛咖酷似萝卜,甚至有萝卜有的辣味,但是玛咖的营养价值是萝卜无法比拟的,萝卜可以补气,而且还可以做为蔬菜食用。而玛咖的营养价值超乎我们的想象,它富含玛咖烯、玛咖酰胺,这两种物质对调节人体内分泌起到非常关键的作用,可以有效提高性欲,除此之外,玛咖还富含各种生物碱活性分子、矿物质,是大自然馈赠给人类最精美的礼物。
其实最好的玛咖吃法就是煲汤,煲汤可以把玛咖的精华完美的融入汤内,而且煲汤更容易让人体吸收,煲汤的时候放入玛咖干或者玛咖粉,效果都非常好,我建议是放玛咖粉,当然放玛咖干也不错,放玛咖果效果比较差点;玛咖粉可以当做冲剂和咖啡、牛奶等一起冲着喝,这种吃法类似国内的天麻粉吃法,当然玛咖干泡茶是非常不错的选择。如果长期这样食用玛咖,那么告别亚健康状态只是时间的问题
除了玛咖煲汤、玛咖泡茶效果比较好之外,巨青玛咖精片作为第二代玛咖制品佼佼者,人体对其的吸收率也比较高,这主要是因为巨青玛咖精片是用纯玛咖粉制成的,而且经过高科技萃取技术,保留了玛咖有效的营养成分和药理成分,据说人体吸收率可以达到95%以上,这个在营养吸收方面,已经是非常难得了。
通过上面的介绍我们可以知道,玛咖的食用方法有很多种,例如常见的泡水喝,这样比较方便简单,而且也可以在我们炖汤的时候适量的放入玛咖,这样也有助于发挥它的功效以及作用,同时还能够将玛咖研磨成粉,制作一些糕点的时候放入其中。