柠檬的功效与作用 吃柠檬清热解毒
夏季养生清热解毒汤水。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生关系着你、我、他的生活质量。关于中医养生，我们该如何去看待呢？下面是小编为大家整理的“柠檬的功效与作用 吃柠檬清热解毒”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
炎炎夏季，很多人都会选择用柠檬来消暑，的确，酸酸的柠檬消暑的作用很明显，还可以帮助我们清热解毒。今天，我们就和大家一起来了解下柠檬的功效与作用还有哪些?你想知道吃柠檬的好处还有哪些吗?来了解下吧!
柠檬的功效
排胆石
每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石及肾结石。柠檬水可防治血管疾病及。夏季吃柠檬还可以消暑解暑，清热解毒。
治咳嗽
自制柠檬饮料可祛痰止咳，把半个柠檬切片后放在500毫升水中，煮20分钟后晾凉，再加入蜂蜜饮用。
清热化痰
柠檬也能袪痰。柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多吃柠檬来保养身体。
防治感冒
我们的身体平时看着挺好，可是一到变天我们的身体就跟天气一样说变就变，让我们防不胜防，通常感冒药吃了一大堆却还是感冒了，其实经常喝柠檬水就可帮我们调节身体防治感冒。
降血压
柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。
柠檬的怎么用
1、把柠檬切片，丢几片在凉水杯里，放在冰箱里冰一下，喝冰镇柠檬水。泡在温水或凉水中，新鲜的柠檬皮有减肥、排毒、去火的功效。
2、把柠檬切片，做鱼的时候，洗完鱼可以用柠檬去腥。放冰箱内可以去除异味。
3、把柠檬一切两半，用力挤压其中的柠檬汁，用来调酒或者调饮料，新鲜的柠檬含水量丰富，可以用手或器皿积压出汁水，与矿泉水混合并加入适量的糖。鲜柠檬水除了具有减肥作用外，其丰富的维生素有很强的抗氧化作用，新鲜柠檬水对美白和抗衰老也很有效。
柠檬鱼
主料
鲈鱼200克，柠檬30克。
调料
大葱10克、姜5克、大蒜5克、辣椒酱10克、鱼露10克、白酒5克、香菜10克。
1、鱼洗净，身上划两刀，放在盘中。
2、柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用。
3、葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎。
4、香菜择洗干净，切成末。
5、将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟。
6、将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可，柠檬鱼酸酸辣辣较为开胃。
结语：关于柠檬的好处我们就介绍到这里了，今天，我们主要和大家分享了柠檬的功效与作用，以及柠檬的食用方法，希望这些分享可以对大家有所帮助。另外，我们在食用柠檬的时候一定要注意适量哦!要记住物极必反。
扩展阅读
柠檬的功效与作用 吃柠檬有延缓衰老的作用
大家都知道这个柠檬的好处有很多，可大家知道这个柠檬都有什么功效与作用吗?接下来，小编就为大家详细的介绍一下这个柠檬的一些功效与作用，赶紧来看看这个柠檬真的有延缓抗衰老的作用吗?
柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经;有化痰止咳，生津，健脾的功效;主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。应用于劳累过度、全身酸痛无力。果核3克，研成粉，用米酒30克送服，每晚睡前服。
(一)柠檬水的作用
减肥
柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。
消除便秘
含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，不但可以解决便秘之苦。
排毒
每天早晨空腹一大杯柠檬水，简单实用，可排毒，还有预防感冒的效果呢，但是一定要坚持才有效。
延缓衰老
柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
美白
由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
防治心血管疾病
喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
防治肾结石
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
柠檬抵抗坏血病
为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是，这些食物中必含有维持生命的某种必需物质维生素。20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出已糖醛酸，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素，因此人们称它为神秘的药果。
清新口气
柠檬水具有杀菌作用，特别能杀死口腔中的有害细菌，从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。黑基建议，柠檬水别喝冰镇的，室温的最佳。
净化尿道
柠檬水具有利尿作用。喝柠檬水有助于人体毒素更快排出，进而净化机体，保持健康。柠檬水还有助于改变尿道pH值，防止有害菌滋生。
降低食欲
柠檬水中含有可溶性纤维素果胶，有助于增强饱腹感，进而控制食欲，防止过量饮食。保持更长时间的饱腹感，还有助于少吃零食，从而控制体重。
促进伤口愈合
维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。
禁忌
由于富含果酸，经期不要喝，以免腹痛。
不易过酸，以免损伤牙釉质(为此可切1-2片柠檬，还可加入一勺蜂蜜，凉或温开水直接冲泡饮用。
痰多、伤风感冒、胃寒气滞、腹部胀满者不易食用。不宜与阿司匹林同服。
如何自制柠檬水
1.超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。
2.回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净)，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难 。
3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个柠檬的相关功效与作用以及柠檬水的制作方法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!柠檬真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
连翘的功效与作用 清热解毒散结消肿
导读：连翘的功效与作用，清热解毒散结消肿。连翘是我国传统中草药之一，药用部分主要是果实。下面一起来看看连翘的功效与作用，清热解毒散结消肿。
连翘的功效
中药味苦，性微寒。清热解毒，散结消肿。蒙药味苦，性凉。清协日,止泻。主治热病初起，风热感冒，发热，心烦，咽喉肿痛，斑疹，丹毒，瘰疬，痈疮肿毒，急性肾炎，热淋。蒙药治黄疸，肠刺痛，协日病，肠热。
连翘的作用
1、治疗急性肾炎
取连翘6钱加水，用文火煎至150毫升分3次食前服，小儿酌减视病情需要连服5~10日。忌辣物及盐。8例患者治疗前均有浮肿血压在140~200/96~110毫米汞柱，之间尿检有蛋白颗粒管型及红白细胞等，治疗后6例浮肿全部消退2例显着好转；血压显着下降；尿检6例转阴2例好转。
2、治疗紫癜病
取连翘6钱加水用文火煎，成150毫升分3次食前服，忌辣物，治疗血小板减少性出血性紫癜，1例过敏性紫癜2例经2~7日治疗，皮肤紫瘫全部消退连翘对本病所起的作用，可能与其中含有多量芸香甙，具有保持毛细血管正常抵抗力，减少毛细血管的脆性和通透性有关；此外连翘似乎尚有脱敏作用。
3、治疗肺脓肿
将连翘制成注射液，每毫升含连翘1克，采用气管滴入法合并肌肉注射气管滴入一般用6~10毫升每日1次；症状好转后隔日1次；趋向萎缩或闭合后则每周2次治疗25例治愈14例好转10例死亡1例；据18例统计平均治疗12天退热气管滴注平均26.8次最多者50次。
4、治疗视网膜出血
取连翘6~7钱文火水煎分3次食前服，2例视网膜黄斑区出血服药20~27天后均显着吸收视力有所增强。
连翘的药用小偏方
1、治太阴风温、温热、温疫、冬温，初起但热不恶寒而渴者：连翘一两，银花一两，苦桔梗六钱，薄荷六钱，竹叶四钱，生甘草五钱，芥穗四钱，淡豆豉五钱，牛蒡子六钱。上杵为散，每服六钱，鲜苇根汤煎，香气大出，即取服，勿过煮。病重者，约二时一服，日三服，夜一服；轻者三时一服，日三服，夜一服；病不解者，作再服。（《温病条辨》银翘散）
2、治小儿一切热：连翘、防风、甘草（炙）、山栀子各等分。上捣罗为末，每服二钱，水一中盏，煎七分，去滓温服。（《类证活人书》连翘饮）
3、治赤游癍毒：连翘一味，煎汤饮之。（《玉樵医令》）
4、治乳痈，乳核：连翘、雄鼠屎、蒲公英、川贝母各二钱。水煎服。（《玉樵医令》）
5、治瘰疬结核不消：连翘、鬼箭羽、瞿麦、甘草（炙）各等分。上为细末，每服二钱，临卧米泔水调下。（《杨氏家藏方》连翘散）
6、治舌破生疮：连翘五钱，黄柏三钱，甘草二钱。水煎含漱。（《玉樵医令》）
贴心提示：中草药也有副作用，请遵医服用。
清热解毒口服液的功效与作用
由于现在我们的生活水平越来越高，大家吃的是越来越好，再加上不合理的生活方式，所以得病的人是越来越多了。中医中的方剂治疗是一种十分温和的方法，可以在对抗疾病的同时调理身体机能，滋润修复，得到越来越多人的喜爱，今天就为大家介绍一种：清热解毒口服液。
【处方】石膏670g 金银花134g 玄参107g 地黄80g 连翘67g 栀子67g 甜地丁67g 黄芩67g 龙胆67g 板蓝根67g 知母54g 麦冬54g
【性状】为棕红色的液体；味甜、微苦。
【炮制】以上十二味，除金银花、黄芩外，其余生石膏等十味先温浸1小时，煎煮二次（待沸腾后，稍冷加金银花和黄芩），第一次1小时，第二次40分钟，滤过，合并滤液，滤液浓缩至相对密度为1.17，加入乙醇，使含醇量达65％～70％，冷藏48小时，滤过，回收乙醇，加入0.5％活性碳，加热30分钟，滤过，加水至1000ml，滤过，灌封，灭菌，即得。
【功能主治】清热解毒。用于热毒壅盛所致发热面赤，烦燥口渴，咽喉肿痛等症；流感、上呼吸道感染见上述证候者。
【用法用量】口服，一次10～20ml，一日3次；或遵医嘱。
【规格】每支装10ml
【贮藏】密封，置阴凉处。
【摘录】《中国药典》
在通过上文对清热解毒口服液的讲解我们可以知道，养生上可以根据自己的喜爱进行，不过在养生的时候，也是要注意方法选择，对一些不太适合自己的养生方式是不要选择的，否则对身体也是会有影响的。
香椿的功效与作用 香椿还能清热解毒
香椿，我们都听说过。但是吃过香椿的人并不多，这里小编想和大家说说香椿的营养价值。其实香椿芽是香椿的另一种称呼，喜欢吃香椿的朋友会知道很多香椿的做法，那么来看看香椿的功效与作用吧。下面小编也会介绍一些给大家。首先来看吃香椿的好处有哪些吧?
香椿的功效与作用
首先让我们来看看香椿中丰富的营养素，在每100克香椿中，含有蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，这些人体必须的营养物质高于不少蔬菜。
丰富的B族维生素让香椿成为名符其实的抗癌食物，而维生素E和性激素物质能够起到抗衰老的功效，对不孕不育有一定的疗效，正在育龄期的男女可以多吃一些哦!
香椿有补虚，有补肾的功效，美容护发，开胃健胃都是食用香椿可以带给我们的，对于现代压力山大的社会，多吃香椿也是一种保健方式。
香椿还能清热解毒，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药，还可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等症，用香椿叶泡水喝，还可以醒脑利湿，是春季消除春困的好助手。
香椿具有抗菌消炎的功效，香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等都有抑制作用。在民间，香椿水煎服用来治疗高烧头晕等病。
香椿的做法
香椿虽然并不常吃，但是它的美名相信很多人都听过，知道了它有这么多的营养和功效，我们就赶紧动起手来给自己做一道香椿佳肴吧!看看香椿可以做出哪些美味菜肴来。
香椿豆腐丸子
准备材料：香椿、猪肉、豆腐、生抽、胡椒粉、香油。
做法
1、将香椿洗净后去掉硬杆，用开水烫一下，取出沥干剁成碎末;
2、把猪肉洗净后剁碎，也可以用绞肉机省麻烦;
3、在猪肉馅中放入葱姜蒜和生抽、香油，顺一个方向搅打上劲;
4、将豆腐洗净后捏碎在猪肉馅里，与肉馅搅拌均匀;
5、将香椿碎末放入肉馅一同搅拌均匀，用手搓成一个个小丸子;
6、锅中烧水，水热未沸腾时，即将丸子放入锅中，转小火慢慢加热，等丸子浮出水面，即可。
香椿的营养价值
香椿具有较高的营养价值，根据研究，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，在蔬菜中属于佼佼者，同时还含有丰富的微量元素，给我们的身体提供充沛的营养。
香椿中还含有脂肪和碳水化合物，给我们的身体提供能量。维生素B族在蔬菜中名列前茅，具有防癌抗癌的功效，而维生素E和性激素物质能够起到抗衰老的功效，对不孕不育有一定的疗效维生素C可以提高机体免疫力，增强体质，胡萝卜素等一些营养成分都是人体重要的营养补充剂。因此，可以说香椿的营养价值十分丰厚，同时它还有很多的药用价值，让我们接着往下看。
结语：有关香椿芽的营养价值，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对香椿牙已经有了一定的了解了。香椿是我们现在不常吃的一种食物，不过老一辈的人很喜欢吃它，味道比较独特，吃法也很多。喜欢吃的人就会被它的味道吸引，建议大家都吃些，对身体有好处哟!
柠檬的作用与功效 常吃柠檬能帮助减肥
柠檬的作用，大家都知道不少。对它也不陌生了，买水果的时候都能看到。还有人很喜欢拿柠檬泡水喝，那么除了这些常见的食用柠檬的方法，还有别的吗?当然有。柠檬的营养价值那么高，柠檬的吃法当然也不会少!
柠檬能帮助消化
柠檬是很好的肝脏净化剂。清晨起床时喝一杯热的鲜榨柠檬汁或热的柠檬水，可以促进胆汁分泌，净化肝脏，为消化食物做准备。如果坚持每天早上空腹饮用，皮肤会很快变得亮白，这说明你的肝脏正在变得清洁。
由于柠檬中含有柠檬酸，可以有效地促进胃部活动，促进胃液分泌，帮助消化食物中的蛋白质。滴几滴柠檬汁在任何食物上，都更有助于消化，既健康又有助减肥。柠檬中的纤维可以促迸肠蠕动，可以很好地排出肠内垃圾。如果有便秘或感到腹部胀气，那就试着用柠檬吧!
如果饮食过于油腻或过甜，导致消化不良肝脏负担加重，脂肪无法燃烧，那么滴柠檬汁在食物上，或者将柠檬皮切成细丝加入菜肴中，又或者将柠檬切片作为菜肴的装饰。大快朵颐之后再试着吃掉它们或轻轻吮吸，乐在其中又促进消化。
自制柠檬瘦身品
排毒浴
如果感觉到身体需要放松，或者换季时身体需要排毒，可用2-3个柠檬的汁加上柠檬皮放到浴缸中泡一个舒服的热水澡。沐浴时间应在20分钟以上，这样可以确保柠檬中的活性成分充分经过皮肤进入血液。
瘦身甜食
取1/4块糖，滴上1滴柠檬精油和1滴刺柏精油当作甜食食用。最好在早上或下午4点之前食用，这种精油混合后产生的味道可抑制饭前的饥饿感，也可在用餐时抑制食欲。
瘦身药茶
柠檬与洋甘菊茶。每晚用开水冲泡2粒(约5克)、洋甘菊和1个柠檬(柠檬切片)。然后将容器盖上盖子放置一夜。第二天早上过滤后，空腹饮用，坚持下去体重就会一点一点下降!
柠檬的其他妙用
从中医保健上来说，柠檬果实味酸、甘，性平，可以化痰止咳，生津健胃。柠檬的妙用包括用来治疗支气管炎、百日咳、食欲不振、中暑烦渴等症状。柠檬的祛痰功效比橙和柑都要好，柠檬冲水可以舒缓喉痛，减少喉咙不适症状。柠檬味酸，怀孕期的女性非常喜欢食用，正因如此柠檬也才又叫作益母果。怀孕期女性适当食用柠檬，还能够减轻晨吐症状。
柠檬的食用方法
柠檬一般都是用来加工成饮料或食品，而且还可以做菜调味。把柠檬汁加入肉类中，可以消除肉类腥味，保持其鲜香的口感，鱼虾等海味同理。柠檬还能够起到类似于盐的作用，使料理变得更加鲜美。下面，就为大家介绍几种利用柠檬制作出来的美食佳肴。
柠檬羹
原料
鲜柠檬500克，白糖250克。
做法
1、鲜柠檬去皮、核后切块，加入适量白糖，渍1天。
2、放入锅内用小火熬至汁快干时，拌少许白糖，随意食用。
结语：柠檬能够帮助我们减肥，这个事情很多人都知道。而且不少人都在研究如何应用柠檬减肥，喝柠檬水或者用柠檬做出来什么食物都是不错的选择。上述小编还介绍了几种柠檬的妙用方法，大家也可以尝试尝试，相信效果不会差!
清热解毒利湿汤的功效与作用
中药方剂对大家来说都或多或少的听说过，日常生活中也经常能看到它们的身影，这些都是对人体有非常大的益处的，清热解毒利湿汤这种方剂也不例外，那么清热解毒利湿汤有什么样神奇的功效和作用呢，下面就一起来了解一下吧。
【处方】银花60克，连翘18克，丹皮24克，赤芍9克，公英15克，败酱草30克，元参18克，麦冬12克，天花粉18克，茜草根12克，滑石块60克，车前子15克，生苡米30克，白藓皮30克。
【功能主治】清热解毒，凉血化斑，佐以分利。主暑湿外感，化热入营，毒热炽盛，欲犯心包，湿热中阻，清浊不分，以致泄泻无度。
【用法用量】水煎服，每日1剂，日服3次。
【摘录】郗霈龄方
最后提醒下清热解毒利湿汤虽是一个治疗疾病的好选择，但是对于大多数人来说，如果可以的放话，选择日常多注意饮食，因为科学的生活方式才是拥有健康身体的根本。
苋菜的功效与作用 苋菜有清热解毒的作用
苋菜我们都不怎么认识的，苋菜我都不知道怎么吃的。那么，苋菜的功效与作用有哪些?苋菜的营养价值高吗?苋菜的做法简单吗?下面给大家介绍的苋菜就是有野菜味道的一种蔬菜。苋菜的营养价值还是挺高的，烹饪的时候，苋菜的做法也不少。那么苋菜的功效究竟有哪些呢?一起来看看!
苋菜的功效与作用
在炎热夏季里面，苋菜就是饭桌见一道独特的风景，它的菜身软滑而菜味浓，入口甘香，虏获了众多吃货的心。苋菜所突出的地方不仅仅是在于味道的美味，最重要的是它还具有优越的功效与作用。
苋菜的功效
苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。苋菜常食可以减肥轻身促进排毒，防止便秘。苋菜性味甘，在夏季多食用红苋菜，具有清热解毒、治疗肠炎痢疾、大便干结和小便赤涩的效果。
苋菜的作用
1、清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2、营养丰富，增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有长寿菜之称。
3、促进儿童生长发育苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
苋菜的营养价值
苋菜除了具有每100克嫩苋莱的茎叶中含蛋白质1.8克，碳水化合物5.4克，能量100.5千焦，钙180毫克，磷46毫克，铁3.5毫克，维生素A原(胡萝b素)1.95毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.16毫克，维生素C28毫克，尼克酸1.1毫克。所含维生素A原(胡萝卜素)和尼克酸均比茄果类蔬菜高2倍以上，钙的含量比菠菜高3倍，且又不含不易被人体吸收的草酸，含钾量超过苹果。
1、清热解毒
苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
2、增强体质
苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有长寿菜之称。
3、促进儿童的生长发育
菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
4、防止肌肉痉挛
能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白并提高携氧能力促进造血等功能。
苋菜的做法
苋菜是一种含大量粗纤维的野菜，能够起到很好的减肥效果。那么苋菜需要怎么做才比较好吃呢?让我们来看看别人是怎么做的。
1、苋菜粳米粥
原料：苋菜150克，粳米50克，精盐、味精各适量。
制法：将苋菜择洗干净，入沸水中焯一下，取出剁为碎末。粳米淘洗干净，以水煮米做粥如常法，粥成入苋菜加煮5分钟后加佐料即成。
2、清炒苋菜
原料：苋菜300克，精盐、味精、葱、色拉油各适量。
制法：(1)将苋菜洗净，下沸水中焯一下，取出晾凉，切为寸段，葱切丝备用。(2)炒锅上火，倒入色拉油，油烧至五成热时将葱丝投入，炒出葱味投入苋菜颠炒两下，放盐、味精各少许，拌炒后即可出锅。
结语：有关苋菜的营养价值问题，今天就讲到这里，相信大家看完之后对苋菜也是有一个新的认识的。很多地方，苋菜常被人们当做野菜在吃，其实有人是专门在种植苋菜的。的确，苋菜有一种野味，这其实也是很多人喜欢吃它的原因!
柠檬的功效与作用 柠檬能延缓衰老
柠檬这种食材真的是非常非常的好。这种食材中有着非常多的营养物质。柠檬，今天小编就为大家详细的介绍一下这个柠檬的功效与作用以及这个柠檬水的做法，接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
柠檬的功效与作用
柠檬的功效
清热化痰
柠檬也能袪痰。临床发现，柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热，如果饮食上不加以注意，人体的内湿和自然气候的外湿相互感应，湿浊郁积日久就可生痰。因此，痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
抗菌消炎
柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，建议中老年朋友平时可多喝热柠檬水来保养身体。
缓衰老抑制色素沉着
祖国医学认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。现代营养学研究也发现，柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
柠檬的作用
感冒
柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
消痛
柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。
降糖
每日取鲜柠檬30～50克绞汁或泡水，分3次服，10～15天为一个疗程，疗程间隔10～15天。
去屑
有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。
美容
柠檬制成膏霜，抹在头发和面部，使头发柔软光亮，颜面细腻白嫩。如今在日本和东南亚依然备受青睐。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天饮用，能使面容白嫩有光泽，还能防止雀斑及血斑，对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。
柠檬水的做法
超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。
回去后洗净用纸巾擦干，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。
放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
如果觉得酸的话，可以加点糖或者蜂蜜调味。
不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。
注意事项
将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
结语：以上的这篇文章介绍了这个柠檬的功效与作用以及柠檬水的做法，相信绝大多数的读者朋友们对于这个柠檬的相关知识一定是有了比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!这种食材真的是非常好吃的哦!平时可以多吃哦!
柠檬叶的功效与作用
柠檬叶的简介
柠檬叶为芸香科植物黎檬或洋柠檬的叶,全年可采。有化痰止咳、理气、开胃等功效,治疗咳喘、腹胀、泄泻等疾病。
柠檬叶是一种常绿灌木,上有硬刺。叶柄短,叶片小,长圆形至椭圆状长圆形叶片,边缘有钝锯齿。柠檬叶作为东南亚菜肴烹制中一种独特的香辛料使用,具有很强的特有的清香味道,适用于海鲜菜肴、汤类菜肴以及肉类和沙拉类菜肴中,尤为在烹调海鲜菜肴及汤类菜肴时更可突出其清香味道的特点。
黎檬的叶中含黄酮类、香豆精类、有机酸等。黄酮类中,有槲皮素和根皮素。香豆精类中,有伞形花内酯、东莨菪素和马栗树皮素。有机酸中,有阿魏酸、水杨酸、p-羟基苯乙酸、芥子酸、p-羟基苯甲酸、香荚兰酸、龙胆酸和o-香豆酸;还含香荚兰醛。以上各成分,主要均以结合形式存在,其中伞形花内酯、阿魏酸和水杨酸同时以少量的游离形式存在。叶中还含挥发油、维生素C-119～232毫克%和叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、蝴蝶梅黄素等色素。
柠檬叶的功效与作用
柠檬叶含有一些有机酸和对人体有益的矿物质,长期用柠檬叶泡水喝其实对人体健康有很多帮助。
1、治疗咳嗽气喘
将鲜柠檬叶洗净后用开水煎煮,可以有效缓解咳嗽气喘症状,在这要注意的是一次煎煮的计量不要太多,最好刚刚好一次饮用,柠檬叶在10g左右为佳,根据个人体质不同,如果有胃病的人最好减少柠檬叶的比例,不然会刺激到肠胃。
2、治疗糖尿病
取新鲜柠檬叶100克左右,研烂成汁后直接口服,一天早中晚三次,一次大概20毫升。如果觉得太酸喝完之后可用温水漱口。
3、清理肠胃
柠檬叶有个主要功效就是开胃,大家都知道食用酸性物质会促进消化,所以我们在日常生活中用柠檬叶泡水喝,能够有效的促进肠胃蠕动帮助清理肠胃。那些胃胀腹泻的朋友可以试试柠檬叶泡水,很有效果的哦。
注意:柠檬叶虽然无毒无害,但是在日常食用过程中一定要注意计量哟,适量即可,还有那些过敏体质的朋友一定不要使用柠檬叶哟。
柠檬叶的市场信息
1、柠檬叶的价格
北京农产品中央批发市场-柠檬叶价格:30.00元/公斤
2、柠檬叶的选购方法
以茎枝色绿、叶多为佳。
3、柠檬叶的保存方法
柠檬叶应该放置于阴凉处保存。
清热解毒丸的功效与禁忌
清热解毒丸在生活中扮演着给人体降温消毒的小卫士，人们离不开它。但并不是所有的这些中药丸都没有副作用，是药它就会有毒性，所以要仔细按照说明书去吃。那么大家想不想更详细的了解清热解毒丸？今天给大家总结了以下这些清热解毒丸的功效和禁忌。
清热解毒，清热法之一。适用于瘟疫、温毒及多种热毒病证或疮疡疔毒的治法。症见高热烦扰、口燥咽干、便秘尿黄、或吐衄发斑，或红肿热痛，舌红苔黄，脉数有力等。常用药有黄连、黄芩、黄柏、石膏、连翘、板蓝根、蒲公英等，代表清热类食物有清热凉血，解毒的作用，宜于治疗热证。用痛肿疔毒等病。
夏桑菊也是常见的清热解毒凉茶。夏桑菊，源自于清代吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”，味道甘甜，气味芳香，可以清热解毒。1980年，星群药业采用独家保密工艺，在全国首创夏桑菊，工业化大生产近30年。经过市场的培育和洗礼，星群夏桑菊颗粒遍布广东及华南地区，销往港澳、美加等地区，惠及亿万人民。“星群夏桑菊，清肝兼明目，清热解疮毒”如今家喻户晓，深受市民欢迎。
清热解毒药物
1.牛黄解毒片
【药品名称】通用名称：牛黄解毒片。[1]
【成 分】人工牛黄、雄黄、石膏、大黄、黄苓、桔梗、冰片、甘草。
【性 状】本品为薄膜衣片，出去包衣后显棕黄色；有冰片香气，味微苦、辛。
【功能主治】清热解毒。用于火热内盛，咽喉肿痛，牙龈肿痛，口舌生疮，目赤肿痛。
2.上清丸
【药品名称】通用名称：上清丸。
【成 份】大黄(酒炒)、黄芩(酒炒)、连翘、菊花、白芷、黄柏(酒炒)、栀子、荆芥、防风、薄荷、川芎、桔梗。
【性 状】本品为黄褐色的水丸；气微，味甘、苦。
【功能主治】清热散风，解毒，通便。用于头晕耳鸣，目赤，鼻窦炎，口舌生疮，牙龈肿痛。
3.银黄滴丸
【药品名称】品名：银黄滴丸
【性 状】本品为棕黄色的滴丸，气微，味微苦。
【作用类别】本品为喉痹类非处方药药品。
【功能主治】清热,解毒，消炎。用于急性扁桃体炎,急慢性咽喉炎，上呼吸道感染。
4、万年甘茶清肝毒：常喝万年甘茶帮助肝脏排毒并提升肝脏自身的解毒的功能。同时提升肝脏抵抗毒素的能力，提升肝脏对毒素的耐受。万年甘茶泻肝火：肝火是由于肝失疏泄，气郁化火或肝热素盛所致。与情志激动过度也有一定关系。肝火动而不居，上熏下灼，内燔外蒸，伤脏腑，损气血，灼津液，扰神明，为害甚广。
柠檬根的功效与作用
疾病产生需要药的改善，不同的疾病药物选择也是不同的，想要能够很好的治疗自身疾病，就需要对症下药，中药柠檬根对治疗某些疾病也是有着很好的帮助。下面我们就来看一下这种药材。
【来源】为芸香科植物 黎檬 或 洋柠檬 的 根 。
【化学成份】黎檬的根中，含香豆精类东莨菪素和伞形花内酯。并含p-羟基苯甲酸、p-香豆酸、水杨酸、p-羟基苯乙酸、龙胆酸、芥子酸、香荚兰酸、p-羟基苯丙酮酸、o-香豆酸，阿魏酸和m-香豆酸。上述各成分中，以游离形式存在的为m-香豆酸，以结合和游离形式并存的为东莨菪素和o-香豆酸，其余均以结合形式存在。
【功能主治】《陆川本草》:"止痛祛瘀。治跌打伤积，狂犬咬伤。"
【用法用量】内服:煎汤，0.5～1两。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《陆川本草》
柠檬根作为一种常见的中药材料，却常常被人们所遗忘，其实他的功效和作用是你意想不到的，只有大家善于食用，用对方法，我相信，它对各位的身体一定会有很大的帮助的。
