血糖高怎么办 多吃这些蔬菜有助于降血糖
血糖高的养生知识。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,作好了养生我们的生活质量才更好。如何进行中医养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“血糖高怎么办 多吃这些蔬菜有助于降血糖”,希望能为您提供更多的参考。
高血糖的症状,大家都知道些。治疗高血糖不是一件容易的事情,要从生活习惯和饮食规律着手,这里小编就给大家介绍一些可以降血糖的蔬菜。很多人都在问血糖高吃什么好?想知道答案,就来一起研究研究吧!
大力水手的菠菜
小时候大力水手吃的菠菜,不仅仅能帮助他张肌肉,还能帮助我们降血糖哦。菠菜属于寒性食物,属于一种降血糖的蔬菜。菠菜富含的维生素和矿物质都有助于我们血糖的降低,而且好吃不含糖哦。
注意菠菜虽然属于降血糖的蔬菜,但是富含草酸,与含钙丰富的食物一起食用的话,就容易形成草酸钙,不利于我们的吸收,对肠胃也有不利影响,所以我们对这种降血糖的蔬菜烹饪时要加以注意。
笋类是血糖缓和剂
说完了大力水手的菠菜,我们也来认识下笋类这些降血糖的蔬菜吧。
1、莴笋
含糖和脂肪量都超低的哦。而且含有胰岛素激活剂,能加快我们血糖的代谢和分解,能有效的降低我们的血糖。但是注意,这种降血糖的蔬菜过分加热后胰岛素激活剂就几乎没有了,所以我们常吃的凉拌莴笋,这样的降血糖的蔬菜收益才会高哦。
2、竹笋
竹笋这种降血糖的蔬菜富含大量的膳食纤维,而且本身糖类和脂肪含得都非常少,所以我们食用竹笋这种降血糖的蔬菜的时候,可以通过摄入很少的糖分而达到饱腹的目的,所以这种降血糖的蔬菜对我们的平时和餐后的血糖控制都很有用哦。
瓜类时蔬
说完了季节性比较强的降血糖的蔬菜,我们也来了解下瓜类里有些什么降血糖的蔬菜吧。
1、黄瓜
黄瓜是中含有丙醇二酸的降血糖的蔬菜哦,这种成分能抑制糖类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病人和高血脂的糖尿病人食疗的降血糖的蔬菜哦。
2、苦瓜
苦瓜虽然味道怪了点,但是也属于一种降血糖的蔬菜哦,苦瓜维生素C含量居瓜类之首。所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,甚称植物胰岛素。所以苦瓜这种降血糖的蔬菜你绝对值得一试。
高血糖的危害
短时间、一次性的高血糖对人体无严重损害。比如在应激状态下或情绪激动、高度紧张时,可出现短暂的高血糖;一次进食大量的糖类,也可出现短暂高血糖;随后,血糖水平逐渐恢复正常。然而长期的高血糖会使全身各个组织器官发生病变,导致急慢性并发症的发生。如失水、电解质紊乱、营养缺乏、抵抗力下降、肾功能受损、神经病变、眼底病变、心脑血管疾病、糖尿病足等。控制高血糖势在必行。
高血糖的并发症
糖尿病患者以少吃为好,但不能少于每日150克主食。但如果糖尿病未缓解,患者的食欲突然降低,此时应注意是否合并感染、酮症及其他并发症。
高血糖的治疗
首先要去除血糖升高的诱因,如感染等诱发血糖升高的原因。糖尿病前期和糖尿病的治疗应该遵循五驾马车综合治疗的原则,包括合理的饮食、适当的运动、糖尿病知识的学习、对血糖和病情的监测以及药物的治疗。同时高血糖的患者还经常合并高血压、高血脂、高血黏度等问题,需要进行相应的治疗。
高血糖的预防
预防高血糖的原则与高血糖的治疗原则相同,要注意健康的生活方式,维持合理的体重,定期进行血糖的监测,在糖尿病前期可以考虑使用二甲双胍或阿卡波糖治疗。
结语:有关降血糖的蔬菜,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对这些蔬菜又多了些认识了。高血糖的危害,上述也介绍了,希望大家多多注意。我们都知道生活中要控制饮食,防止三高现象,其中高血糖就是非常重要的一个注意点!
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血糖高感冒怎么办
我们的生活水平越来越高,吃的也越来越好了,但是在这个生活质量很高的生活中,我们时常会患有各种各样的疾病。我想其中最多的就是血糖高,最近有人问我血糖高以后感冒了怎么办?为了能减轻患有高血糖病人的痛苦,今天我就来为大家解答吧。
专家指出,血糖控制不稳定的患者,往往机体免疫功能低下,经常会出现感冒发烧、肺炎、气管炎等疾病。有些人一发高烧就会血糖升高,那么,发烧会引起血糖高吗?血糖高怎么办?专家解释如下:
1、正常人发烧不会引起血糖偏高,常见的感冒药物也没有引起血糖升高的成分。但是如果发烧时静滴的液体是葡萄糖,如果葡萄糖静滴过多,自然会血糖升高。这种血糖高的症状只是暂时的,不会有什么危害。
2、对于糖尿病患者,如果经常出现高烧,就应该考虑发烧时血糖本身就是偏高的。糖尿病患者特别是血糖控制不稳定者,往往机体免疫功能低下,表现为免疫淋巴细胞数量减少及吞噬细胞功能减弱,导致糖尿病患者感染发生率增加。在呼吸系统中非常常见的是病毒感染,如感冒、细菌感染,支气管炎,肺炎等。
3、糖尿病患者由于身体抵抗力下降,很容易引起口腔、呼吸道、胃肠道和泌尿道的感染,感染还往往比较重且病情会延长。感染后发热是机体免疫系统抵御病菌的反应,有利于战胜疾病。但发热时机体处于应激状态,出现心跳加快、血糖升高。
温馨提示:发烧对糖尿病不利,一是应激激素能升高血糖,二是高血糖对胰岛素细胞有损害作用,损害轻者可以恢复,损害较重者则往往只能部分恢复或完全不能恢复。因此,有效治疗糖尿病至关重要。
虽然我们的生活水平提高了,但是我们还是得要控制好我们平时的饮食习惯,一定不能毫无节制的大鱼大肉的吃,那样的话只会让我们的身体变得越来越弱的,为了自己的身体健康和幸福,请大家一定要遵循我今天给大家提的建议哦。
什么蔬菜降血糖 血糖高的原因有哪些
血糖升高或降低,都对我们身体的健康没有好处。由于血糖升高,因此很多人对自己想吃的食物望而却步。今天小编就给大家介绍一下,什么蔬菜降血糖?以及降血糖的方法。让我们一起往下看吧!
什么蔬菜降血糖
1、黄瓜
黄瓜中含维生素C,可改善糖代谢,降低血糖。黄瓜所含的葡萄糖、米糖、木糖,不参与通常的糖代谢,对糖尿病有较好疗效。
2、芹菜
芹菜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、A、B等,有散淤破结、消肿解毒、降压祛风等功能。
3、蘑菇
蘑菇含钙、磷、铁、锰、铜、锌、氟、碘等微量元素及多种氨基酸、维生素,有安神、降压、降糖、开胃消食、化痰理气、抗癌的功能,形体消瘦的糖尿病患者宜多食用。
4、冬瓜
冬瓜含钙、磷、铁、胡萝卜素和多种维生素等,可治水肿、脚气、糖尿病等。
5、洋葱
洋葱含维生素A、B1、B6、C等,并有杀菌作用,能抑制高脂餐引起的血浆胆固醇升高,洋葱还含有与降糖药物甲磺丁脲相似的有机物,适于糖尿病合并动脉硬化者食用。
6、苦瓜
苦瓜中含有类似胰岛素的物质,可以降低血糖。另外它还含有大量的纤维素,可以延缓小肠对糖的吸收而使血糖下降。
血糖高的原因有哪些
1.饮酒可能导致血糖高
喝酒会减少饮食,但酒精的吸收和代谢较快,不能较长时间维持血糖水平,因此会导致血糖高。
明星比我们普通人更热衷养生,而四物汤也是深受明星追捧的一种养生汤,被誉为是“女人养血第一方”。那么四物汤到底是什么呢?有哪些具体作用呢?
四物汤的组成
四物汤的组成很简单,只有四种药材,分别是:白芍、当归、熟地黄和川芎。但是关于这四种药材的用量却不固定,中医会根据不同情况,改变使用量。
四物汤的来源比较悠久,最早见于晚唐的《仙授理伤续断秘方》,后来在宋代、明代、清代的医书中都有记载。
四物汤的作用
中医认为的四物汤 “调理一切血证是其所长”,认为它可以调理一切关于血虚、血淤、气血不足等问题。主要用于改善女性月经不调、闭经、少经、心悸失眠、头晕目眩和脸色苍白。而现代中医会将四物汤用于治疗月经不调、荨麻疹、神经性头痛、过敏性紫癜等问题。
四物汤的服用时间
四物汤虽然作为妇科圣药,也有调经作用,但不适合在经期服用,而建议在经期结束后服用,最好能够连续服用一周,起到补血、补气作用。
四物汤中每种药材的作用
当归
主要起到补血、活血和调经止痛作用。中医说它主治血虚诸症。现代医学发现当归可抗血栓形成、改善血液循环、保护心血管、保肝和改善烦躁、失眠等。
白芍
这里说的白芍并非芍药花,而是一种药材,主要具有止痛、养血、止汗的作用。中医常常用于治疗头痛、腹痛、止汗、盗汗以及月经不调。
熟地黄
主要具有滋阴补血的作用,常用于改善盗汗、口干、口渴、心悸、便秘、头晕、气喘等。同时熟地黄也是四大怀药之一。
川芎
其特点是解郁、止痛作用,所以被誉为“血中之气药”。在《日华子本草》甚至记载川芎“治一切风,一切气,一切劳损,一切血,补五劳”。
注意:四物汤不能当做滋补品,长期服用容易导致经血过多,而且并非所有女人都适合服用。
一般情况下哺乳期、孕期女性不宜服用;
体热、经常便秘女性不能服用;
腹泻以及胃功能差的人群不宜服用。
另外,四物汤需要因人而异,即使是血虚也需要中医加减药材使用量,配出个人的专属汤。而且,四物汤属于中药方剂,一定要经过医生配制,不能盲目服用。
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2.服用某些激素类药物
如强的松、地塞米松等可能会引起高血糖。服用某些止咳糖浆也有可能出现血糖高的情况。
3.情绪或精神上的压力过重
情绪的起伏波动太大,会使人身体中的某些器官功能不能正常的发挥,造体内环境紊乱,使血糖升高。
4.过度肥胖
现在的生活水平提高,很多人在饮食上不能够很好的控制,过多的食用含糖分过多的食物,不仅肥胖而且血糖升高。
5.摄食过多
特别是甜食或含糖饮料,使的人体中的糖分含有量明显高于标准的要求,同时还会形成血中脂肪增加,导致血糖高。
6.运动量明显减少
胰岛素不能有效发挥作用。适当的运动可以使血糖降到最合适,运动量减少会使但血中脂肪增加,可能加重血糖高。
降血糖的方法有哪些
1、增加活动量
糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。
2、“粗”粮不要细作
控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例,白面包食物GI为70,但掺入75%~80%大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
3、餐盘用小号
选用小号餐具能减少食量,降低对食物的摄取欲望和热量摄入,保持合理体重。
结语:关于血糖高低的问题,小编就给大家讲到这里,希望以上的内容对大家有益。同时也建议大家平常要多运动,以及要合理的去搭配膳食,尽量避免辛辣油腻过甜等食物。
辅助降血糖菜谱 血糖高食谱都有哪些
现在很多人都被血糖高困扰着,不管是老人还是年轻人面对这种症状的的时候大部分都会选择药物治疗,但是老人们都说着这样一句话是药三分毒,那么要怎样才能健康的控制血糖呢?下面我就给大家介绍一下血糖高的食谱都有什么?
膳食中还有许多低脂低糖食物,低脂食物对减肥、降血脂、降压有诸多好处。
低脂食品有: 荞麦、燕麦(两种麦类均可降血压、降血脂、降血糖)、小米、薯类、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、荠菜、蕨菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、茄子、枸杞、玉竹、黄精、紫菜、海蜇皮、海参、各种有鳞的海鱼、蛇肉、龟、鳖、鲍鱼、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、石榴、西红柿等。 不妨根据爱好酌情搭配一些食谱,轮流更换吃出。
冬瓜: 性微寒,味甘。能利小便,止渴消烦闷,去头面热,解毒。常食有减肥作用。
葫芦: 性平,味甘。能止消渴,利水道,除烦。适用于糖尿病生痈、疖、口鼻中有肉烂痛者。可以长期食用。
西葫芦: 性平,味甘。可以清暑利湿,也可以止泻。含有丰富的维生素。糖尿病病人可以多食常食,用之充饥。
黄瓜: 性寒,味甘。能除邪热,清热解渴,利小便,具有降血糖、降血脂和减肥作用。
上文就是对血糖高的食谱的介绍了,虽然介绍的就只是几道非常寻常的菜,但是只要能控制血糖,治疗血糖高,总比天天吃药,要好的多,同时也能更快的让大家恢复到原来的身体健康值,所以还是希望大家通过上文能多多受益哦!
多吃有色蔬菜有助于健康
对男人来说,多吃有色的蔬菜,对身体大有裨益。我们按照颜色的由浅到深,把蔬菜分为白色蔬菜、黄色蔬菜、红色蔬菜、绿色蔬菜、紫色蔬菜和黑色蔬菜。一般来说,蔬菜的颜色深浅与它的营养含量成正比,即颜色越深营养价值越高。比如红萝卜的营养价值就比白萝卜高,而莴笋叶的纤维素含量超出莴笋许多。
白色蔬菜:常见的白色蔬菜有莲藕、白萝卜、竹笋、茭白、花菜、冬瓜等。食用白色蔬菜能起到缓解情绪,调节血压和强化心肌的作用,其中尤以白萝卜益处最多。民间自古就流传着萝卜上街,药铺停歇的俗语,白萝卜除了能刺激食欲,帮助消化,化痰生津外,还能起到抗病毒和防癌的功效。值得一提的还有花菜,乳腺癌一直是癌症中的高发病,可别认为乳腺癌只是女人的专利,医学证明,男人也同样存在引发乳腺癌的危险,而花菜中所富含的叫做吲哚氯的化合物,能有效降低活性雌激素的浓度,起到预防乳腺癌,提高抵抗力的作用。
黄色蔬菜:黄色蔬菜给人清新脆嫩的视觉感受,包括韭黄、南瓜、金针菜、卷心菜等。黄色蔬菜富含维生素E,能减少皮肤色斑,延缓衰老。此外,黄色蔬菜中富含的胡萝卜素,能调节上皮细胞的分裂和再生。对于爱美的现代男人来说,是不可或缺的食物。
红色蔬菜:红色蔬菜是男人和女人都喜爱的食物,西红柿、红辣椒、红萝卜等属于红色蔬菜类,这类蔬菜给人醒目、热烈的感觉,能刺激神经系统的兴奋。红色蔬菜中除了各种维生素外,还含有一种特殊的抗感冒因子,能增强人体对感冒的抵抗力,同时对心脏和小肠有很大的好处。
绿色蔬菜:绿色蔬菜含有丰富的维生素C、B1、B2,还含胡萝卜素(维生素A原)及多种微量元素。绿色蔬菜给人的感觉是明媚、鲜嫩、味美。这些蔬菜对高血压及失眠者有一定的镇静作用,并有益肝脏。拿芹菜来说,它富于营养,据营养学家测定:每一百克芹菜中含蛋白质2.2克,钙160毫克,磷6毫克,铁8.5毫克,以及胡萝卜素,维生素C,维生素B1等,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高一倍,钙和铁含量比西红柿高20倍,芹菜由于富含纤维素,同时还含有一种发挥发性芳香油,可增进人们食欲,刺激胃酸分泌,促进胃肠蠕动,促进血液循环,因此,具有降血液中粘稠度,降低血压,保护血管以及增强免疫的功能。可辅助治疗血压,动肪硬化,神经衰弱,失眠,便秘等多种疾患,堪称老少皆宜的时令佳蔬。芹菜不仅可食还可药用,自古就有药片之誉。芹菜性味寒凉甘苦有清热止血,平肝祛风清利湿浊等功效。绿色蔬菜还含有酒石黄酸,能阻止糖类变成脂肪,所以肥胖者应多吃绿色蔬菜。
紫色蔬菜:紫色蔬菜有紫茄子,扁豆等。它们有调节神经和增加肾上腺分泌的功效,食之味道浓郁,使人心情愉快。最近的研究还发现紫茄子维生素P含量高达0.72毫克,茄子与蕃茄相比蛋白质和钙的含量分别比蕃茄高3.8倍和2.75倍,茄子和其他蔬菜所不同的是它在天然食物中含维生素P较高。维生素P是人体必不可少的14种维生素之一。它能增强身体细胞之间的粘附力,提高微血管的强力,防止血管脆裂出血,保持血管的正常形态,因而有保护血管防止出血的作用,可以而降低脑血管栓塞的机率,可以改善血液循环,对心血管疾病的防治有着良好的作用,对高血压、咯血,皮肤紫斑患者有裨益。
黑色蔬菜:黑色蔬菜有黑茄子、海带、黑香菇,黑木耳等。黑色是高贵的象征,给人以质朴、强壮的感觉。并能刺激人的内分泌和造血系统,促进唾液的分泌,有益肠胃,帮助消化,黑木耳具有帮助消化纤维一类物质的特殊功能,还可使头发乌亮、牙齿不脱,还含有一种能抗肿瘤的活性物质,可防治食道癌、肠癌、骨癌。据研究证实,黑木耳中的多糖体物质是一种抗癌成分,对肿瘤有抑制作用,并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳,泡发后做菜吃,还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用。
盘点:有助降血糖的四款蔬菜
本文导读:血糖高是现在的“三高”之一,那么如何降血糖呢?降血糖吃什么呢?下面就来了解一下有助降血糖的四款蔬菜。
萝卜:帮助消化,增进食欲,减肥
萝卜种类繁多,更可贵的是,每种萝卜都有很好的食用和医疗价值。萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。
菠菜:味甘,性凉。归肺、胃经
用法:煮食或研末服,或制成药膳食用;功能与主治:具有润燥清热、下气调中、调血之功能。用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。
藕:味甘,性寒。归心、脾、胃经
用法:生食或煮汤,饮汤吃藕;功能与主治:生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功能。用于上、中消型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
苦瓜:味苦,性寒。归心、脾、肾经
用法:煮汤、炒菜或配制成药膳食用;功能与主治:具有消暑解热、明目、解毒之功能。用于热病及上、中消型糖尿病。现代科学实验证实其有明显降低血糖之作用。
血糖高最好吃什么蔬菜
现在人们的经济水平提高了,人们的饮食条件也越来越好了,但是人们的三高疾病却出现了,高血压,高血脂,高血糖,已经成为了一种社会上常见的慢性病,在发现疾病后我们应该及时进行专业的治疗,但是如果在治疗的同时加入一定的饮食疗法,会让治疗效果最佳,也可以最大程度的减少疾病带给患者的痛苦,所以我们就应该详细的去了解一下当出现血糖高的情况时应该吃什么。
洋葱
洋葱甜润而白嫩,能够帮助我们够刺激胰岛素的合成与分泌,从而达到辅助治疗糖尿病的作用。不仅如此,在苦瓜中还含有独有的前列腺素a和硫胺基酸,这种物质具有扩张血管、调节血脂的作用,经常食用可有效的预防动脉硬化。对于糖尿病患者来说,用洋葱100克 ,开水泡后再加点酱油调食,可有效的控制血糖。
胡萝卜
胡萝卜在我们生活中非常的常见,而且价格也比较实惠,适合大众群众消费。我们都知道胡萝卜里面富含了多种类胡萝卜素、花色素和维生素等有效成分。血糖高吃什么好,根据相关实验证明,胡萝卜的提取物具有明显降低血糖作用。胡萝卜的食用方法也比较多,不仅可以生吃还可以用来捣汁食用,而且还可以将胡萝卜作配料。
这两种蔬菜是两种在生活中经常可以见到的蔬菜,所以对于血糖较高的朋友应该尽可能的去多吃一些这样对疾病较好的蔬菜,因为身体是革命的本钱,我们只有拥有好的身体才能拥有一切,还有就是我们都知道对于血糖较高的治疗周期是比较长的,所以我们在治疗的时候一定要有耐心,及时和医生进行沟通,还有就是要经常监控血糖
血糖高吃什么好 这些食疗方法治疗血糖高
随着现在的生活节奏越来越快,很多人都不注重自己的饮食,这样就会导致自己的身体出现各种各样的情况,今天小编就给大家介绍一下血糖高吃什么,感兴趣的朋友们可以来看一看,如果觉得受益很多可以推荐给周围的好朋友们哦。
目录
1、血糖高吃什么好 2、老年人血糖高吃什么好
3、血糖高吃什么蔬菜好 4、血糖高吃什么水果好
5、血糖高产妇吃什么好 6、血糖高吃什么粗粮好
7、血糖高吃什么保健品好 8、血糖高不能吃什么
血糖高吃什么好
现在需要考虑的是饮食控制问题,建议大家可以进行定期的血糖复查,也可以考虑选择购买血糖仪自己在家中检测末梢血糖。
饮食控制上, 蔬菜类一般都含有较大量的食物纤维,进食后对控制糖尿病有益。
选择品种时,宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。进食量较大时,应扣除相应量的主食。一般来说,对含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制。每进食500-700克闫主食约25克。
这些蔬菜其中就有大小白菜、鸡毛菜、雪里蕻、韭菜、冬瓜、西红柿、黄瓜、油菜。
对含碳水化合物中等量的蔬菜适当地限制。每进食200-400克应闫主食25克。
这类蔬菜包括卷心菜、蕹菜、苋菜、丝瓜、茭白、冬笋、白萝卜、胡萝卜、大葱、洋葱、豆角、四季豆等。
对含碳水合物量大的蔬菜则应严格限制,并详细计算营养成分从主食中扣除。这类蔬菜包括马铃薯、芋头、藕、大蒜、豌豆、蚕豆等。
血糖高的病人怎么吃粗粮,这些年来随着生活水平的逐渐提高,大家的主食都已经变成了大米、米粉为主、玉米、主粮等粗粮都很少有人在食用了,燕麦、荞麦、苦麦这些原本大家都不喜欢食用的东西现在全然成为了稀罕之物。但是这些粗粮对于血糖高的病人来说是非常高的食物。这类食品比例减少,也是造成了肥胖和高血压还有血糖高的主要原因之一。建议大家可以多多的食用粗粮。
当然,如果天天顿顿都吃粗粮,对不少人来说是难以接受的,那样吃反倒不能持久,所以最好是混凝土合食用,比如说每天吃1、2顿粗糖,或者每顿吃一半粗粮等等。
糖尿病患者宜吃的主食 荞麦中含蛋白11.9%,脂肪2.4%,维生素10.3%,淀粉70%,并含有多种微时元素,其中含量较高的铬、矾对降低血糖起关键作用。
哈尔滨医科大学选择长期食用荞麦的内蒙古自治区库伧地区的人群作调查,得出2个结果。
随着生活节奏的越来越快,大家的身体每天都在发生着各种各样的改变,今天小编就给大家介绍肾结石吃什么,因为很多朋友都有肾结石这样的情况。所以我们今天就主要谈谈这个话题,希望感兴趣的朋友们可以来看一下。
目录
1、肾结石吃什么 2、肾结石吃什么健康
3、肾结石吃什么水果好 4、肾结石食用保健品
5、肾结石吃什么药好 6、肾结石吃什么菜好
7、肾结石不能吃什么 8、肾结石的早期预防
肾结石吃什么
肾结石食谱
肾结石是不可以吸烟喝酒的,还有不能吃辛辣食品,煎炸食品,还有烧烤食品。
还要戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、
蘑菇类包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类,菇类食品会发、槟榔及一切鱼类、淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。
不能吃关于补、发、热气的重要食材,病痊愈之后还要戒除3个月。
以求巩固。可以吃的肉类有瘦肉,猪心、猪腰、猪肺、猪舌、猪肚、鸭肉、小鸡或母鸡的鸡肉、蛋类、鹌鹑。
鸽子、蛇肉、猫肉、牛奶等.蔬菜除了韭菜、南瓜、洋葱、茄子、竹笋、大蒜外其他的蔬菜都可以吃。
水果除了荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝外其他的水果都可以吃.五谷、薯类和豆类食品都可以吃。
海产品的动物是不可以吃的,植物可以吃,有发菜、海带、紫菜都是可以吃的。
勿吃富含草酸盐的食物,大约60%的结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。
多活动,不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中。运动帮助钙质流向它所属的骨头。勿整天坐等结石的形成,应该到户外走走或作运动。
热敷 在肾区热敷、拔火罐、电疗,可以止痛。常洗热水澡,也有利于排石。
吃富含维生素A的食物,维生素A是维持尿道内膜健康所必要的物质,它也有助于阻碍结石复发。健康的成年人,一天需摄取5000单位Iu的维生素A。一杯胡萝卜便能提供10055 Iu的维生素A。其他富含维生素A的食物尚有绿花椰菜、杏果、香瓜、南瓜。
7黄膳
黄鳝性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。
8肉桂
肉桂性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。
9南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
10薏苡仁
薏苡仁性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
11萝卜
萝卜味辛、甘,性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病。
12藕
藕味甘,性寒。归心、脾、胃经。生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
(1)试验组将主食荞麦地区人群的高血糖水平检出率为1.6%,而对照组中非主食荞麦地区的血糖检出率为7.33%。
(2)主食荞麦地区的糖尿病患病率比不食用荞麦地区减少了1倍。 糖尿病病人能否吃水果 水果中含有葡萄糖、蔗糖和果糖等单糖或双糖糖果分子,进食后消化吸收快,可导致食后血糖迅速上升。水果也富含有人体的营养要素,如矿物质、维生素及纤维素等,所以糖尿病病人不是绝对不能食用。关键是每个糖尿病病人应根据自己的具体情况决定能否进食水果及进食的时间、品种及数量。 一般来讲,糖尿病病人在病情示得到控制,血糖尿糖均增高的情况下不宜进食水果,重型糖尿病病人也不宜进食。
而轻型糖尿病评价及糖尿病病人病情稳定时,可进食少量水果。
1、饭前饥饿时。
2、体力活动增加时。
3、酮症酸中毒应用大量胰岛素时。
水果品种宜选用含糖量较少而维生素及纤维素较多的新鲜水果,如橘子、菠萝、梨、苹果、橙子、葡萄等。
对含糖量较高的品种,如大枣、红果、香蕉等最好不吃。瓜果类,如西瓜、甜瓜,白兰瓜、哈密瓜等含糖量并不高,但往往进食时较大,所以每次进食糖量并不少。黄瓜、菜瓜、西红柿含糖果量较少,可较大量的进食。
所有水果类一次进食量都不宜过多,一般水果在50克以下,如一较大苹果可一分为四,每次吃一小块。瓜果不宜超过150克。若欲进食较大量的水果应分次进食,并相应的减少主食量。如200-250克的橘子或苹果、500克的西瓜或甜瓜,应减少主食25克左右。
在进食水果的过程中,应密切观察病情及尿糖、血糖变化。若进食水果后症状加重,血糖升高,尿糖增多,则应减少进食量或停止进食。
老年人血糖高吃什么好
患有糖尿病的人群必须要知道血糖高的人吃什么好,这样才能帮助患者有效的控制以及促进糖尿病的病情。尤其是一些长期血糖不稳定的人群,更要多了解血糖高的人吃什么好,这才是控制血糖最有效的方法。
主食
我国居民大部分的日常主食都是米、面为主,但是对于一些血糖高或者是患有糖尿病的患者而言,日常的主食最好是以燕麦、麦片、玉米面等食物为主。这是由于在这些食物中都含有大量的无机盐、维生素等营养物质,除此之外这些食物中所含有的膳食纤维含量也非常的丰富,因此糖尿病患者食用后具有非常有效的降血糖以及平稳血糖的功效。
而且这些食物中所含有的碳水化合物以及热量都非常的少以及均匀,患有高血糖的患者食用这类食物不仅可以有效的降血糖,同时还能预防肥胖等情况的出现。
吃中草药桑叶、葛根
葛根、桑叶等草本植物提取的洗胰清糖素,可以将血液中淤积的糖毒分解成微粒子,使其深入到细胞内部转换成能量,同时有效修复胰岛受损细胞增加胰岛受体活性,让糖尿病患者减少药物依赖症,对糖尿病是有帮助的。
低糖的蔬菜
高血糖的患者在平时生活中必须要尽量的少吃些含糖量高的食物,不管是蔬菜还是水果,只要含糖量高就必须要限制食用。除此之外患者在日常的饮食中还应该注意控制热量,如果在此基础上如何仍然感觉到饥饿的话,不妨适量的多吃些含糖量少或者是无糖的蔬菜,将这些蔬菜用水煮后加一些佐料拌着吃。在这类低糖的蔬菜中不仅含有丰富的膳食纤维,而且其中的水分也非常的多。
蛋白质食物
患有糖尿病的患者对生活中很多食物都有着很多的禁忌,尤其是一些脂肪食物、高热量食物、高糖分食物,都是必须要限制食用的。但是专家提醒,高血糖患者在平时生活中应该适量的多吃些富含有蛋白质的食物,但是在补充蛋白质的时候对蛋白质的来源却有着非常大的讲究。一般情况下专家建议患者最好是选择大豆及其豆制品为好,这类食物中所含有蛋白质不仅质量有保证,同时其中还不含有胆固醇。
因此在补充蛋白质的时候,不妨直接通过各种豆类以及豆制品中摄取,或者还可以直接将豆类食品来代替部分动物性食品,尤其是各种畜类食物。
老年人血糖高吃什么好
南瓜
甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。
现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
苦瓜
性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。
药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用故有植物胰岛素之称,而且还有刺激胰岛素释放的功能。
有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
老年人血糖高吃什么好呢之菠菜:性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。
洋葱
性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
黄瓜
性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。
黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处
当然除了蔬菜调养,对于老年人血糖高吃什么好呢也可以食用蜂胶苦瓜胶囊来降低血糖,而一些高血糖的病发症也会逐渐消失,其疗效是十分有效地。
血糖高吃什么蔬菜好
血糖高意味着在饮食中,要注意控制好多糖分含量较高的食物的摄入量,这对不少喜欢甜食的人来说是一种折磨。血糖高吃什么好?可能就是不少喜欢吃又有高血糖倾向的人很想知道的了
1小扁豆
小扁豆含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良
2山药
山药能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
3芋头
芋头最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
4菠菜
菠菜性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。具有润燥清热、下气调中、调血之功效。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
5韭菜
韭菜味辛,性温。入肝、胃、肾经。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
6芹菜
芹菜甘寒,能除心下烦热,散节气,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血压作用。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
血糖高怎么治疗
三高人群,其中一高就是血糖。血糖升高了,若是轻微的,对人体的影响还不大,但是也是有影响的。若是持续升高,那么大伙就要注意了哦!因为大伙认为血糖升高点,不会有事的这一错误认识已经根深蒂固了,所以导致了很多朋友错过了治疗血糖高的最佳时机。那么血糖高了,怎么办呢?下边大家就一起来看看吧。
血糖会升高,主要还是与大伙们的生活环境,生活习惯以及情绪有关的。所以想要治疗此病,大伙可以对症下药,根据血糖高的产生原因,做相对应的调整,相信一定是会有效果的。下述就是关于一些降血糖的方法,望大家参考。
血糖高怎么治疗?
如果血糖经常性很高,那么应按时吃降糖药物,另外,日常对血糖进行监测,可以做到心中有数,适时的调整治疗方案。吃降糖药的同时要注意避免低血糖,最好随时在口袋放一块糖备用。若血糖持续不降会对患者造成很大的伤害。所以患者要积极地控制血糖高。在积极控制血糖的同时要注意:
1、积极治疗其他疾病(如感冒、感染等)感冒、感染等问题都会引起体内肾上腺素的增多,这将会导致血糖的升高。尽管这种变化是机体对抗疾病的一种生理反应,但却不利于您的血糖控制。因此,虽然在这种情况下您的胃口不好,吃的较少,仍然需要继续用药来控制血糖,有时甚至还需要增加药物的用量。
2、增加活动量或进行更多的运动锻炼2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动,如每天步行20分钟,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实,经过合理的运动锻炼,糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量,甚至可以完全脱离药物治疗。
3、自己放松与情绪调节放松运动(如深呼吸、配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等)可以帮助缓解压力,使降糖治疗更有效。学会调节情绪,增强个人的效能感(人们对自己是否能够成功地进行某一行为的主观判断),从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态,同样有助于血糖的控制。
通过上述关于血糖高怎么治疗这一问题的介绍,相信大家的心中对其治疗也有了一定的答案。在此也建议治疗血糖高的患者,应该根据自己的身体情况来采取一些适合自己的降低血糖方法,以免造成了其他不良的情况出现,最终疾病没有治疗好,对人体危害还更大。
治疗血糖高验方
治疗血糖高验方
1、治疗血糖高验方
醋泡洋
将500克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热2~3分钟,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。
番石榴茶
番石榴的叶干燥后,用热水浸泡喝茶,能够有效降低血糖,茶中含有番石榴多酚,这一物质可以抑制分解糖的酶活化,从而抑制了血糖的上升,同时也防止了胰岛素的过度分泌。
三黄降糖汤
黄芪30克,黄精20克,生地黄15克,枸杞子20克,女贞子15克,五味子10克,党参20克,沙参15克,玄参15克,丹参20克,山药20克,川芎10克,桂枝6克。
2、血糖高的病因
目前认为高血糖的发生主要与以下几种机制有关:胰腺β细胞不能分泌足够的胰岛素,α细胞分泌胰高血糖素过多。外周组织包括肝脏、肌肉和脂肪组织存在胰岛素抵抗。肠道吸收、肠道菌群和肠道影响血糖控制激素,导致其异常。肾脏过度地回吸收糖。神经系统对糖代谢的调节异常。
3、血糖高的临床表现
血糖升高,尿糖增多,可引发渗透性利尿,从而引起多尿的症状;血糖升高、大量水分丢失,血渗透压也会相应升高,高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢,从而引起口渴、多饮的症状;由于胰岛素相对或绝对的缺乏,导致体内葡萄糖不能被利用,蛋白质和脂肪消耗增多,从而引起乏力、体重减轻;为了补偿损失的糖分,维持机体活动,需要多进食;这就形成了典型的“三多一少”症状。糖尿病患者的多饮、多尿症状与病情的严重程度呈正比。另外,值得注意的是,患者吃得越多,血糖就越高,尿中失糖也越多,饥饿感也就越厉害,最终导致了恶性循环。
血糖高吃什么菜好
1、萝卜
萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。
2、毛豆
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处。
3、魔芋
很多血糖高的人都容易吃晚饭后血糖升高,也就是餐后血糖高,如果能够经常吃魔芋,就会控制餐后血糖的升高。减轻胰岛的负担。
4、洋葱
味甘,辛,性微温,与葱,蒜性味相近,具有健胃,增进食欲,行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。洋葱中含有类似降糖药物甲磺丁脲。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。每餐可炒食1个葱头,每天2次,炒时以嫩脆为佳,不可炒过。经常食用不仅能帮助糖尿病患者减轻饥饿感,也有降血糖作用。
血糖高吃什么水果
苹果
苹果中含有膳食纤维,能够有效的调节血糖的作用,而苹果和芹菜在一起榨汁,能够起到很好的降低血糖的作用,此外经常吃苹果还能够起到软化血管壁的作用,适合动脉硬化患者服用,并且还能够减少其他疾病的发生,可以说苹果是一个非常不错的水果。
西瓜
很多血糖高的患者都觉得西瓜的含糖量比较高,应该敬而远之,其实西瓜中含有较少的热量,但是水分却很多,这样的特征非常的适合高血糖患者使用,但是也要控制数量,一天不能超过50克,而西瓜除了瓤之外,它的皮也是非常好的降血糖的食材。
菠萝
酸酸甜甜的菠萝是很多人的喜爱,菠萝中含有丰富的膳食纤维,经常服用可以起到润滑肠道,促进排便的作用,此外因为菠萝中的菠萝阮芬具有分解人体蛋白质的作用,可以改变血液循环,消除水肿和炎症的作用,对于血糖高的人来说,也是一个非常不错的选择。
血糖高的危害
现在人群中出现了很多的“三高”人群,其中一高就是血糖高。而高血糖对人体却是百害无一利呀。大家若是遇到血糖持续升高,却不加以处理。那么不仅会造成高血糖症,而且对血糖高的患者自身影响也很大,会引发多尿情况,而且经常乏力五劲等等。对于血糖高对人体的危害,下述内容中就为大家详细的指出来。
血糖高了会咋样呀?皮肤干燥,口渴心悸,有的患者还会出现体重速减情况等等。可见血糖高了对大家危害真是很大。那么该怎么办呀!合理,严格的控制高血糖患者的血糖量。然后可以凭借一些药物以及天然食物进行改善、治疗。
简述血糖高的危害有哪些?
1.高血糖时,体内的蛋白质、脂肪均出现代谢紊乱,可引起各种并发症。急性并发症酮症酸中毒和高渗性昏迷。高渗性昏迷主要因血糖过高所致,有时可达500—600mg/d1,它可引起脑细胞和其它组织细胞脱水,导致昏迷。
2、疲乏无力:由于胰岛素缺乏时,血液中的葡萄糖不能正常地进入细胞中燃烧产生能量,细胞不能获得足够的能量;而且细胞又不能很好地将葡萄糖转化为其它物质储存起来,当血糖超过肾闭值时,糖由尿中排出,造成体内能源的浪费,故全身疲乏无力。
3、因为纯葡萄糖是固体物质,必须溶于水中才能经肾随尿排出体外,因此高血糖患者葡萄糖经肾排出时必然带走——定量的水分,尿中糖越多、从体内带走的水分就越多,多尿能带走体内的电解质,导致水、电解质代谢紊乱。
在上述关于血糖高的危害的
血糖高吃什么水果好,这三样降血糖好
高血压高血糖高血脂已经是困扰现在人最常见的现象了,高血糖的患者如果不注意合理的控制就会引发严重的糖尿病,平时可以多吃无花果,火龙果,苹果等降血糖效果好的水果。
1、无花果
降糖关键点:酸类、酶类
无花果虽然很甜,但是它属于高纤维果品,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益,对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显著功效。
降糖吃法
无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效,适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。
对并发症的益处
无花果能帮助消化,促进食欲。它含有多种脂类,有助于缓解糖尿病患者并发性便秘。
无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分,从而减少脂肪在血管中的沉积,稳定血压,预防冠心病。
2、火龙果
降糖关键点:高纤维、低糖分、低热量
火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。
降糖吃法
火龙果可以与胡萝卜一起榨汁,适合老年糖尿病患者饮用。
对并发症的益处
火龙果含有蛋白质、膳食纤维、B族维生素等,对预防糖尿病性周围神经病变有帮助。
火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,白蛋白对重金属中毒具有解毒的功效,并且能够保护胃壁。花青素有抗氧化、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症,很适合老年人食用。
3、苹果
降糖关键点:果胶、膳食纤维
苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。
降糖吃法
苹果与芹菜一起榨汁,具有降低血压、软化血管壁的作用。适用于高血压、糖尿病及动脉硬化患者饮服。
对并发症的益处
苹果含有较多的钾,对于高血压患者很有好处,而且能减少冠心病的发生。
苹果中含有大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以预防肥胖。
哪些蔬菜有助于催奶
一那到底有哪些蔬菜有这样的功效呢?下面给大家简单介绍一下:
金针菜金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。成分十分丰富,每100克干品含14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。
茭白传说武则天产后少乳,又复大便秘结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。
茭白作为食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。
由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
莴笋莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名生菜,茎用莴笋则称莴笋,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。
莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
豌豆豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
豆腐豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。
上面介绍的几种蔬菜都是日常生活中比较平常的一些菜,妈妈们要多了解他们的功效,正确食用这些蔬菜,能让妈妈们分泌出营养的乳汁,而且保证奶水充足,让宝宝吃的健康,吃的营养!