冬瓜的功效与作用 冬瓜能排除致癌物质
养生有什么作用与功效。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的中医养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“冬瓜的功效与作用 冬瓜能排除致癌物质”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
这个身体内的一些毒素长时间不能够排除，很有可能就会致癌。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个冬瓜的功效与作用，看看这个冬瓜是怎样帮助人体排除致癌物质的，再一起来看看这个冬瓜的做法都有哪些?
排除致癌物质
冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的粪便和致癌物质通通排泄出去。
降低血糖浓度
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。
清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在即将到来的夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药。冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。冬瓜子含葫芦巴碱等，可清肺热，排脓，化痰，利湿，适用于治疗慢性支气管炎和肺脓肿等。
冬瓜的几种做法
冬瓜炖排骨
【备料】冬瓜、排骨、姜、大料、盐、胡椒粉、味精各适量。
【制作】冬瓜去皮切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫。
将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块、大料，加盐、胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可。
金沙冬瓜条
冬瓜切成条后加精盐;将淀粉和吉士粉拌匀成混合粉;熟咸蛋黄压碎，芝麻炒熟;
将冬瓜条均匀蘸好混合粉下入六成热油中炸至熟时捞出，待油温回升到七成热时复炸至外壳香脆且色泽金黄时捞起;锅中加少许油烧热后加入红辣椒、花椒、葱姜末及咸蛋黄末煸炒，下冬瓜条，烹料酒，翻炒均匀后装盘，撒上熟芝麻即成。
白玉镶金盘
冬瓜去皮除瓤籽，切成直径5厘米、厚3厘米的圆环，并浸泡在盐开水中至五分熟;
将虾仁捣烂成虾胶;冬瓜环取出后，平放盆中，环中分别塞入一个蛋黄，用虾胶填满环中部位后上锅蒸熟。用香菜放在已蒸熟的冬瓜环旁作装饰，再用蚝油和糖、盐、味精勾芡后浇在冬瓜环上即可。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信广大的读者朋友们对于这个冬瓜的相关的功效与作用以及这个冬瓜的做法一定是有了一个比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!冬瓜平时可以多吃吃哦!对人体是非常有好处的!
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南瓜的营养价值 南瓜能够消除致癌物质
南瓜是一种非常好吃的食材，南瓜的吃法也是非常非常的多的，而且不管是怎么做怎么吃，都是那么的好吃。那么，今天小编就为大家介绍一下这个南瓜的营养价值以及其功效和作用，赶紧来看看吧!
南瓜味甘适口，是瓜菜之一。南瓜甜饼是大家都很喜爱的甜品之一，南瓜既当菜又代粮。南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能，并有利尿、美容等作用。
南瓜的营养价值
南瓜含有较丰富的维生素A、B族维生素、维生素C，南瓜中维生素A的含量几乎为瓜菜之首。南瓜还含有丰富的矿物质，以及人体必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸、可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
解毒
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
保肝
此外南瓜粉对治疗肝炎、肝硬化、肾脏病变等疾病也有一定效果，因为南瓜这类黄绿色蔬菜，含有能破坏食物中农药及亚硝酸盐等有害物质的成分，可以帮助肝、肾功能减弱的患者，增强其肝肾细胞的再生能力。
保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
平喘、消肿
中医学认为：南瓜味甘、性温，具有补中益气、消痰止咳的功能。南瓜是含有丰富维生素A、维生素E的食品，可增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益。从特性上看，南瓜有平喘、消肿的作用。常吃，能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
降血脂、防中风
南瓜多糖可能具有类似磷脂的作用，能清除胆固醇，防止动脉硬化，防治高血压等心血管疾病。南瓜可以预防中风，因为南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良性油脂。
消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。希望孩子长高的家长，不妨经常烹制一些南瓜餐，如蒸南瓜、煮南瓜粥、南瓜炒山药等。
抗氧化、护视力功能
南瓜中含有丰富的维生素E和-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用，能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害，并可能具有一定的抗衰老作用。-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A(VA)，VA对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、促进儿童的生长发育等均有重要作用，同时VA对维持正常视觉和明目、促进骨骼发育及肌体抗癌防癌方面具有重要生理作用。据报道，常吃南瓜人群中，80岁以上的高龄者，仍能保持良好视力，不戴眼镜也可看报纸。
辅助治疗前列腺炎功能
南瓜籽和南瓜籽提取物有缓解前列腺炎与治疗良性前列腺肥大症的药理作用，但单独使用疗效较差，如将其与其它天然植物配伍使用则对前列腺病的疗效更好。南瓜籽油富含不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等，具有预防前列腺癌、增强男性性功能等作用。
美容
常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用、丰胸，减肥等功效，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
防治妊娠水肿和高血压
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克，煮成南瓜粥，可促进肝肾细胞再生，同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。
其他功能
南瓜中含有丰富的瓜氨酸，可以驱除蛔虫、绦虫、姜片虫和血吸虫等寄生虫，对治疗血吸虫病及晚期血吸虫腹水等症状均有一定的疗效。南瓜籽还含有丰富的豆油酸，能滋养脑细胞，清除血管内壁的沉积物而提高脑功能，改善脑血循环。南瓜中无机盐和微量元素对维持机体健康具有极其重要的作用，有预防肥胖、治疗慢性骨髓炎、医治喘病、保胎、产妇催奶等作用。
如何挑选南瓜
南瓜饼、南瓜粥用南瓜制作的各种食品深受大家欢迎，然而，你知道如何挑选南瓜吗?
看颜色，因品种不同，南瓜的挑选方法也有所不同，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。另外，外形完整、表皮油亮、坚硬紧实的南瓜更新鲜。
观瓜瓤，南瓜切开时，感觉南瓜的瓤非常坚硬，这样的南瓜，制作成熟后，口感会又绵又沙，而且甜度高。另外，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
闻味道，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。
掐瓜茎，南瓜顶部一般会连着一小段瓜茎，这样的南瓜也比较容易保存，用手掐一下，如果感觉非常硬，手感像木头一样，说明南瓜采摘时间比较合适，成熟度高
结语：通过以上的这篇文章的相关介绍，相信每一位读者朋友们对这个南瓜的营养价值以及其功效和作用都能够有了一定的了解和相关的认识。如果你不喜欢吃南瓜的话!从现在可以试着吃一点哦，真的是很美味的哦!
冬瓜的功效与作用 冬瓜能清热解暑降血压
冬瓜想必没有人说没吃过的，很多人奇怪，冬瓜明明是夏季成熟的食物，为何要被称之为冬瓜呢?其实是因为冬瓜的表面有一层白粉状的东西，像霜。所以被称之为冬瓜。那么冬瓜的营养价值究竟多高呢?冬瓜的做法又有哪些?下面我们就一起来看看冬瓜的功效与作用吧!
冬瓜的功效与作用
冬瓜是一种具有多种保健功能的蔬菜，是夏日消暑的最佳食物。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，那么冬瓜的功效与作用有哪些?
1、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
2、降血压，利尿消肿：由于冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
3、保护肾脏：冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌酐含量的作用。
4、减肥降脂：经研究发现，冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
5、美容养颜：冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
6、降血糖：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表明膳食纤维含量高的食物对改善血糖水平效果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇。
冬瓜的营养价值
冬瓜不但口感甘甜清爽，而且营养丰富。冬瓜富含多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，具有养胃生津、清降胃火的功效。冬瓜汤更是很多减肥美眉常用的减肥餐点。冬瓜汤能使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。冬瓜的营养价值有哪些?
每100克冬瓜营养成分主要有热量：47.05大卡，胡萝卜素：334.2微克，钾：257.81毫克，钙：71.59毫克，维生素C：57.84毫克，维生素A：54.67微克，磷：40.76毫克，叶酸：28.2微克，镁：27.77毫克，钠：9.79毫克，碳水化合物：8.96克，膳食纤维：2.48克，脂肪：1.72克，蛋白质：1.41克，烟酸：1.09毫克，铁：0.95毫克，维生素E：0.75毫克，硒：0.72微克，锌：0.27毫克，铜：0.24毫克，锰：0.15毫克，碘：0.12微克，维生素B6：0.06毫克，维生素B2：0.05毫克，维生素B1：0.03毫克。
冬瓜中的不少化学成分具有显着的生理活性。冬瓜果肉含有腺嘌呤、-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫芦素等多种功能性成分。冬瓜瓤含葫芦巴碱、组氨酸、腺嘌呤、维生素B1、C、E等。冬瓜皮含蜡类及树脂类物质等。冬瓜籽含皂甙0.6%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、组氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，-谷甾醇等，尤其以维生素B1含量相当丰富。
冬瓜的做法
冬瓜常被用来做汤或炒着焖着吃。我们常见的就有排骨冬瓜汤、虾仁冬瓜汤、红烧冬瓜、清炒冬瓜、冬瓜盅等用冬瓜作为主材料烹饪的菜式。下面我们一起来学一下红烧冬瓜和排骨冬瓜汤的做法。
红烧冬瓜的做法
原料：冬瓜适量，食盐适量，鸡精少许，生抽少许，老抽适量，蚝油少许，白糖少许。
做法
1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。
2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。
4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。
5、再加蚝油，鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。
小技巧
1、冬瓜表面打花刀更易入味。
2、炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了，把握不好的话宁可少炒一会，糖快化完时就加冬瓜炒匀。
排骨冬瓜汤的做法
原料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。
做法
1、排骨洗干净斩成小块，放入沸水中焯一下去腥味和血水，捞出，沥干水分。
2、生姜洗净拍松。
3、冬瓜去皮切厚片。
4、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，再炖约20分钟。
5、冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。
结语：有关冬瓜的营养价值及其功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对冬瓜又多了些认识了。冬瓜的做法还有很多，这里也只是介绍了一种而已，希望大家回去之后再研究研究。喜欢吃冬瓜的人更是要好好掌握冬瓜的作用哟，吃冬瓜对身体好!
冬瓜的功效与作用
冬瓜，古时称水芝、地芝;因其经霜后，皮上白如涂粉，瓜籽也是白色的，又称白瓜;因其形长圆，类似过去的枕头，故又称枕瓜。
冬瓜除含水分外，还具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙19毫克，磷12毫克，铁0.3毫克及多种维生素，其中，特别是维生素C的含量较高，每百克含有16毫克，为西红柿的1.2倍。冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美，具有重要作用。
冬瓜自古被称为减肥的妙品。《食疗本草》说：欲得体瘦轻健者，则可常食之;若要肥，则勿食也。现代医学研究认为，冬瓜与其它瓜菜不同的是，不含脂肪，含钠量极低，有利尿排湿的功效。因此，常吃冬瓜有明显的减肥轻身作用，并对肾炎浮肿者有消肿作用，也是糖尿病及高血压患者的理想佳蔬。
冬瓜性寒，肉及瓤有利尿、清热、化痰解渴等功效，适用于治疗水肿、胀满、痰喘、暑热消渴、痈疽、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤服，可达到清热解暑、消肿利尿作用;将冬瓜1000克，鲤鱼1条，白水煮汤食，可治疗慢性肾炎;用冬瓜仁25～50克，水煎服，可治疗慢性胃炎;用经霜的冬瓜皮与蜂蜜少许，以水煎服，可治疗咳嗽。
冬瓜的功效与作用_冬瓜的药用价值
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冬瓜简介冬瓜图片冬瓜的功效与作用冬瓜的药用价值冬瓜的用法与用量冬瓜的副作用冬瓜医书记载冬瓜的营养价值冬瓜的食用方法冬瓜简介
冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。又称白瓜、白冬瓜、濮瓜、东瓜、枕冬。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采取。除去皮，或同时去瓜瓤、种子，洗净鲜用。
选购冬瓜时，应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂，挑选时可以用指甲掐一下，表皮硬、肉质紧密，种子已经成熟的黄褐色的冬瓜，口感较好。
冬瓜图片
冬瓜的功效与作用
1、减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2、护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3、清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4、防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5、润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
冬瓜的药用价值
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳；冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等；冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
1、治水气浮肿喘满：大冬瓜一枚，先于头边切一盖子，取出中间瓤不用，赤小豆（水淘净），填满冬瓜中，再用盖子合了，用竹签签定，以麻线系，纸筋黄泥通身固济，窨干，用糯谷破取糠片两大箩，埋冬瓜在内，以火着糠内煨之，侯火尽取出，去泥，刮冬瓜令净，薄切作片子，并豆一处焙干。上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。每服五十丸，煎冬瓜子汤送下，不拘时候，小溲利为验，（《杨氏家藏方》冬瓜丸）
2、治消渴：冬瓜一枚，削去皮，埋在湿地中，一月将出，破开，取清汁饮之。（《圣济总录》）
3、治小儿渴利：单捣冬瓜汁饮之。（《千金方》）
4、治伤寒后痢，日久津液枯竭，四肢浮肿，口干：冬瓜一枚，黄土泥厚裹五寸，煨令烂熟，去土绞汁服之。（《古今录验方》）
5、治痔疼痛：冬瓜汤洗。（《经验方》）
6、治夏月生痱子：冬瓜切片，捣烂涂之。（《千金方》）
7、治马汗入疮：干冬瓜烧研，洗净敷之。（《纲目》） 8、治食鱼中毒：饮冬瓜汁。（《小品方》）
冬瓜的用法与用量
内服：煎汤，60-120g；或煨；或捣汁。外用：适量，捣敷；或煎水洗。
冬瓜的副作用
冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。
冬瓜医书记载
1、《别录》：主治小腹水胀，利小便，止渴。
2、陶弘景：解毒，消渴，止烦闷，直捣绞汁服之。
3、孟诜：益气耐老，除胸心满，去头面热。
4、《日华子本草》：除烦。治胸膈热，消热毒痈肿；切摩痱子。
5、《本草图经》：主三消渴疾，解积热，利大、小肠。
6、《本草衍义》：患发背及一切痈疽，削一大块置疮上，热则易之，分散热毒气。
7、《日用本草》：瘥五淋。
8、《滇南本草》：治痰吼，气喘，姜汤下。又解远方瘴气，又治小儿惊风。润肺消热痰，止咳嗽，利小便。
9、《本草再新》：清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。
10、《随息居饮食谱》：清热，养胃生津，涤秽治烦，消痈行水，治胀满，泻痢霍乱，解鱼、酒等毒。亦治水肿，消暑湿。
冬瓜的营养价值
1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。
2、冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。
3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸（大剂量）、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。
冬瓜的食用方法
1、瓜性凉，不宜生食。
2、瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
3、瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。
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冬瓜丸的功效与作用
中医的很多东西都神秘莫测，让人充满一探究竟的好奇心。冬瓜丸作为中药方剂的一种，也是非常的神奇，不仅治愈疗效好，而且应用广泛，那么大家知道冬瓜丸的成分是哪些吗?下面就一起来看看吧。
【处方】大冬瓜1枚（先于头边切1盖子，取去中间瓤不用。以赤小豆水洗净，倾满冬瓜中，再用盖子合了，用竹签签定，以麻绵系，纸筋、黄泥通身固济，窨干。用糯谷破取糠片两大箩，埋冬瓜在内，以火着糠内煨之，候火尽取出。去泥刮冬瓜令净，薄切作片子，并豆1处焙干）。
【制法】上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】10种水气，浮肿喘满。
【用法用量】每服50丸，煎冬瓜子汤送下，不拘时候。小便利为验。
【摘录】《杨氏家藏方》卷十
冬瓜丸属于是一种传统的中药方剂，使用的主要是一些中药材和制而成的。对于人们的身体上的一些疾病具备不错的治疗效果。
冬瓜饮的功效与作用
中药方剂是传统医学的一个分支，是中医体系中十分重要的一部分。在治疗疾病方面有着非常大的作用，冬瓜饮就是中药方剂的一种，一起来了解了解。
【别名】冬瓜饮子、黄瓜汤
【处方】冬瓜1枚，黄连10两（去须，别捣为细末）。
【制法】上药先取冬瓜剖开去瓤净，掺黄连末在瓜内，却用瓜顶盖，于热灰中煨熟，去皮细切烂研，布绞取汁。
【功能主治】消渴，能食而饮水多，小便如脂麸片，日夜无度。
【用法用量】冬瓜饮子（《卫生宝鉴》卷十二）、黄瓜汤（《普济方》卷一七六引《十便良方》）。
【摘录】《圣济总录》卷五十八
【处方】冬瓜1枚（重3斤。去皮瓤，分作12片），麦门冬2两（去心），黄连两半（去须）。
【制法】上药以麦冬、黄连粗捣筛，作12服。
【功能主治】消渴口干，日夜饮水无度，浑身壮热。
【用法用量】每服水3盏，入冬瓜1斤（劈碎），同煎至1盏，去滓温服，日3夜2。
【摘录】《圣济总录》卷五十八
【处方】大冬瓜1枚（割开头，去子），黄连1斤（去须），炙甘草1两（炙微赤，锉），童子小便1升，地黄汁5合，蜜5合。
【功能主治】消渴烦躁，饮水不止，或成骨蒸之状。
【用法用量】上药捣甘草、黄连，罗为末，都入冬瓜内，即以头却盖之。又以黄土泥封裹，可厚1寸，候干，即以糠火烧之1日，待冷去泥，置于露下1宿，取瓜烂研，生布绞汁。每于食后以清粥饮调下1合。
【摘录】方出《圣惠》卷五十三，名见《普济方》卷一七八
以上就是本文对于冬瓜饮这种中药方剂的一些介绍，现在人们对养生都已经重视起来，特别是各大电视上都会报道一些有关养生的方法，从饮食方面到运动方面等。大家也可以多学习一些这样的方法，对自己的身体进行好的调养。
水冬瓜的功效与作用
对于很多中国人来说，中医中药是非常值得信任的，因为中药的历史悠久且副作用小。水冬瓜就是我们常见的一种中药材，对于人体的健康有很多的好处，那么水冬瓜究竟可以怎么吃呢，下面我们一起来了解一下。
【别名】蟆木、梨仔
【来源】药材基源：为茜草科植物鸡仔木的全株。
【原形态】鸡仔木，半常绿或落叶乔木，高6-14m。树皮厚，灰黑色，粗糙，具纵横短裂纹；小枝无毛。叶对生；叶柄长2-3cm；托叶2裂，裂片圆形，早落;叶片纸质，卵形或宽卵形，长9-15cm，宽4.5-9cm，先端短渐尖，基部圆形到浅心形，上面无毛而有光泽，下面有白色短柔毛。头状花序球形，总状花序式顶生，盛开时直径2-2.3cm；总花梗长2.5-3cm，光滑；花5数，被毛，长8-9mm，直径约2mm，淡黄色。蒴果楔形，长4-5mm，直径1.5mm，花期6-7月，果熟期9-10月。
【生境分布】生态环境：生于海拔350-600m的山坡疏林中。
【化学成份】树皮及木质部含β-谷甾醇(β-sitooierol)，去甲丁香色原酮(noreugenin)，东茛菪素(scopoletin)及东茛菪甙(scopolin)；树皮还含苯甲酸(benzoic acid)。
【性味】苦；凉
【功能主治】清热解毒；活血散瘀。主感冒发热；肺热咳嗽；胃肠炎；痢疾；风火牙痛；痈疽肿毒；湿疹；跌打损伤；外伤出血
【用法用量】内服：煎汤，10-30g。外用：适量，捣敷；或煎水洗。
【摘录】《中华本草》
以上就是对水冬瓜的详细介绍，鉴于它是一种中药材，我们可以放心食用，水冬瓜对人体各方面都是有着很好的改善作用的。
冬瓜羹的功效与作用
每年到了季节交替的时候，各种身体不适也就纷纷而至，补养身体的时候到了，多喝点中药方剂是很有效的，一起来看一下冬瓜羹的功效和作用吧。
【别名】冬瓜粥
【处方】冬瓜半斤（去皮），豉心2合（绵裹），葱白半握。
【功能主治】老人消渴烦热，心神狂乱，躁闷不安。
【用法用量】冬瓜粥（《医统》卷八十七）。《医学入门》本方用法：和米粉煮羹，入盐味，空心食。
【摘录】《养老奉亲》
【处方】冬瓜1斤，葱白1握（去须细，切），冬麻子半升。
【功能主治】热淋，小便碜痛，腹内气壅。
【用法用量】捣麻子，以水2大盏，绞取汁，煮冬瓜、葱白作羹。空腹食之。
【摘录】《圣惠》卷九十六
冬瓜羹作为一种家喻户晓的中药方剂，却常常被人们所遗忘，其实他的功效和作用是出乎我们预料的，所以大家平时在生活中只要对冬瓜羹多一些了解，一定对大家的身体有很大的帮助的。
毛冬瓜的功效与作用
毛冬瓜是一味很好的药材，在中医里面经常要用到毛冬瓜给患者治病，有着极高的药用价值，下面让我们一起来了解毛冬瓜的几个方面。
【别名】毛花羊桃、白毛桃、白羊桃、白藤梨、山蒲桃、毛卵、毛狗卵、白毛卵、生毛藤梨
【来源】猕猴桃科猕猴桃属植物 毛花杨桃 Actinidia eriantha Benth.[A. davidii Franch.]，以 根、根皮 及 叶 入药。根全年可采，晒干；夏秋采叶，鲜用或晒干。
【性味】微辛，凉。
【功能主治】抗癌，消肿解毒。
【用法用量】根1～2两；根皮、叶外用适量，捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《浙江民间常用草药》
以上就是对毛冬瓜的药用价值的详细介绍，在吃毛冬瓜的时候，也是有着一些方式方法的，以上的吃法对调理人体各方面问题都是有着很好的帮助，因此可以放心进行。
冬瓜的功效与作用 吃冬瓜能降脂减肥
中医学认为冬瓜味甘而性寒，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿、清热解毒、解毒排脓、清胃降火及消炎之功效，可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗。
对于动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。經常食用冬瓜，能去掉人体內过剩的脂肪，由于冬瓜含糖量较低，也适宜于糖尿病人"充饥"，在炎熱的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。
现代研究发现，冬瓜中钠含量很低，故对动脉硬化症，冠心病、高血压、肾炎、水肿等疾病有良好的治疗作用。冬瓜子含尿酶，腺碱、葫芦巴碱等，可清肺热，排脓，化痰，利湿，适用于治疗慢性气管炎，肺脓肿等。
另外，冬瓜中还含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。
降脂减肥
冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，有良好的减肥效果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂功能因子之一。
降血压
研究发现，冬瓜含维生素C较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
调养肾脏
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显著减少血清肌酐含量的作用。病理组织学研究显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。
美容养颜
唐代《圣济总录》书中介绍了古人用冬瓜制作面脂进行美容的方法。另外，据《本草纲目》载冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白皙;《神农本草经》记载冬瓜子能令人面容生辉。冬瓜子是古代面脂中的常用药。
冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分氨基酸。
冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高，瓜籽和果皮中的含量又高于果肉，瓜籽中的上述3种氨基酸含量分别是果肉的15.09倍和18.32倍，它们是人体解除游离氨毒害的不可缺少的氨基酸，成为其利尿消肿功效的物质基础。
此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
冬瓜的几种吃法
虾米冬瓜
【备料】冬瓜、虾米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。
【制作】将冬瓜去皮瓤子，洗净后切片，用少许盐腌制5分钟左右，沥去渗出的水备用。
锅中倒入油烧热，葱花、姜末爆锅。加水1汤勺、料酒、盐和虾米，烧开后放入冬瓜片，旺火开后改中火焖烧，待冬瓜入味后，加味精，淋入水淀粉勾芡即可。
冬瓜汤改虾米为虾皮，放少许猪油，盐和鸡精适量，起锅后撒上一些香葱花，其汤既清香又鲜美。
红烧冬瓜
【备料】冬瓜、香菇、姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精。
【制作】香菇洗净待用，冬瓜洗净去皮切长方大块，在靠皮的一面打上小方块刀花，把冬瓜划过方格的一面抹上少许淀粉备用。
起炒锅，放少许油烧热，冬瓜入内炒至半熟，起锅。锅里再放少许油，下花椒粒、姜末、蒜末爆锅，再下冬瓜略炒，放入香菇，倒入酱油、少许料酒、尖椒、半碗清水，盖上锅盖焖至冬瓜熟透，用淀粉勾芡收汁，下葱段、鸡精调味起锅即可。
结语：看完了以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个冬瓜的相关功效与作用以及冬瓜的吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!冬瓜真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!
毛冬瓜叶的功效与作用
中药的种类有很多，我们在进行选择的时候，需要先对药物进行了解，那么对于毛冬瓜叶这种药材你了解吗？下面我们就来介绍一下。
【别名】毛花杨桃叶。
【来源】药材基源：为猕猴桃科植物毛花猕猴桃ActinidiaerianthaBenth．的叶。
【原形态】毛花猕猴桃 落叶藤本，幼枝、叶柄、花序和萼片密被乳白色或淡污黄色直展的绒毛或交织压紧的绵毛；皮孔大小不等；髓白色，片状。
【生境分布】生态环境：生于海拔250-1100m的山地草丛及疏灌木林中。
【性状】性状鉴别 完整叶卵形或阔卵形，长8-16cm，宽6-11cm；先端短尖或短渐尖，基部圆形、截形或浅心形，边缘具硬尖小齿；上面枯绿色，有毛或已秃净，仅中脉及侧脉上有少数糙毛；下面淡枯绿色，密被乳白色及淡污黄色星状绒毛；侧脉7-8（-10）对，横脉发达,明显，厚纸质。叶柄短粗,长1.5-3cm，密被乳白色或淡污黄色直展的绒毛或交织压紧的绵毛。气微，味微辛、涩。
【性味】微苦；辛；寒
【功能主治】解毒消肿；祛瘀止痛；止血敛疮。主痈疽肿毒；乳痈；跌打损伤；骨折；刀伤；冻疮溃破
【用法用量】外用：适量，捣敷。
【摘录】《中华本草》
毛冬瓜叶在中药中的利用率还是很高的，可以用来治疗多种疾病。我们应该在充分了解了毛冬瓜叶的功效和作用之后再食用。希望大家不要胡乱吃。
