糯米的功效与作用 吃糯米有抗癌的作用
养生有什么作用与功效。
“今天不养生，明天养医生。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。积极而有效的中医养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《糯米的功效与作用 吃糯米有抗癌的作用》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
糯米是一种非常好的食材，这种食材有着丰富的营养，当然也有很多的功效与作用。糯米，今天小编就为大家详细的介绍一下这个糯米的功效与作用以及糯米的几种吃法，赶紧来看看吧!
糯米的功效与作用
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经。具有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。糯米可起到、可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖病等作用。
①《别录》：温中，令人多热，大便坚。
②孙思邈：脾病宜食，益气止泄。
③孟诜：治霍乱后吐逆不止，清水研一碗，饮之。
④《四声本草》：主痔疾，(糯米)以骆驼脂作煎饼服之，空腹与服。
⑤《食性本草》：能行荣卫中血积。解完青毒。
⑥《纲目》：暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮。
⑦《医药六书药性总义》：糯米粥为温养胃气妙品。
⑧《本经逢原》：糯米，益气补脾肺，但唐粉作稀糜，庶不黏滞，且利小便。
⑨《本草撮要》：入手足太阴、阳明经。
⑩《本草拾遗》：主消渴。
滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米、红枣各适量,加水煮粥食,可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。
缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
抗癌
糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如刺梨糯米酒，常饮能防心血管疾病，抗癌。
助消化
糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
糯米的几种吃法
糯米烧麦
1.先准备好材料，切成末的肉，香菇，青椒。
2.糯米浸泡若干小时之后，上笼蒸熟。
3.浸泡香菇的水，这是滤去杂质留下的部分。
4.将面粉用沸水烫过，晾凉和好的面团。
5.锅中放油，下入肉末炒至变色，加入香菇和青椒一起翻炒，加入盐、酱油和鸡精，倒入香菇水烧沸。再把蒸好的糯米倒进去翻炒，至汤汁略干即可出锅。烧麦的馅料就做好了。
6.这是炒好出锅的馅料，直接用来当糯米饭也不错的。
7.把揉好的面稍整理，搓条下剂擀成荷叶状的圆皮子，包入炒好的馅料，拢起成型。
8.最后，把包好的烧麦放入锅中蒸十分钟即熟。
米蒸排骨
材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量。
1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右;
腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许 (可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或者蒜泥等)。
2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用;
3、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部;
4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米;均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米;
5、上锅蒸一个半小时;取出撒上葱花即可。
糯米鸭
这本是四川的名菜，正宗的大概做法是要用到整鸭一只，完了肚皮里面塞满糯米什么的，然后烹煮，咱们自己做的时候一般很难掌握那么大一只鸭子的制作方法，而且也确实太多，估计几顿都吃不完，我这个比较简单，而且也不费太多的事情，所以强力给大家介绍一下。
用料：鸭边腿一只、盐、酱油、花椒粉、料酒、鸡精、葱丝、姜丝。
糯米、红豆(根据自己的喜好可多可少，我喜欢就多放了糯米，全当米饭了)。
做法
1、糯米、红豆事先用水泡半个小时以上。
2、将鸭子斩成4厘米见方的块，入开水中焯一下，水里加些料酒。盛出。
3、锅中放少许油(不要太多，鸭子本身很肥会出油)，油热后放入葱丝、姜丝煸出香味后将焯好的鸭块到入，加酱油、花椒粉、盐、鸡精调味(盐要加够，得考虑糯米也需要咸味)，见鸭子出油后盛出。
4、取一碗，将鸭块皮朝下码放整齐，这时将泡好的糯米、红豆沥干水分后，放进碗里抹平，将炒鸭子时锅里剩余的油和汤汁都到在糯米上面，这点很重要，糯米会吸收油和汤汁的香味。
5、放入高压锅里，上阀后再蒸30分钟即可。
6、出锅后扣在盘中就可以开吃了。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信每一个读者朋友们对于这个糯米一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢吃或是没吃过糯米，从现在开始可以试着吃一些哦!
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糯米藤的功效与作用
近期各大电视频道推出各种养生节目，饮食节目也推出特色养生食疗方法，在方方面面都显示出养生的观念逐渐在人们的认识中加深，下面我们就来介绍一种养生的药材糯米藤。
【别名】捆仙绳（《天宝本草》），糯米菜（《峨嵋药植》），糯米草、米浆藤（《贵州民间方药集》），生扯拢、筲箕藤（《民间常用草药汇编》），铁箍蔓草（《贵阳民间药草》），玄麻根（《四川中药志》），红米藤、红饭藤（《浙江民间常用草药》），雾水葛、自消散、铁节草（《广西中草药》），小铁箍、小粘药、红头带（《云南中草药》），红石薯、猪仔菜、贯线草（《福建中草药》），土加藤（《云南中草药选》）。
【来源】为荨麻科植物 糯米团 的 带根全草 。全年可采。
【原形态】糯米团，又名：蔓薴麻。
【生境分布】生于溪谷林下阴湿处，山麓水沟边。分布江苏、浙江、安徽、湖南、四川、云南、贵州、广东、广西等地。产于四川、贵州、浙江等地。
【性状】干燥带根全草，根粗壮，肉质，圆锥形，有支根；表面浅红棕色；不易折断，断面略粗糙，呈浅棕黄色。茎黄褐色。叶多破碎，暗绿色，粗糙有毛。气微、味淡。
【性味】甘苦，凉。
【功能主治】清热解毒，健脾，止血。治疗疮，痈肿，瘰疬，痢疾，妇女白带，小儿疳积，吐血，外伤出血。
【用法用量】内服：煎汤，2～5钱（鲜者1～3两）；或炖肉。外用：捣敷。
【附方】①治湿热白带：鲜蔓薴麻全草一至二两，水煎服。（《福建中草药》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《贵州民间方药集》
上文为我们分析了糯米藤的一些功效等，我们在日常生活中,可以根据自身的情况适量食用糯米藤,对身体机能的提高有很大的帮助。
糯米的功效与作用_糯米的药用价值
导读：中药糯米的功效与作用专区，为您详细介绍糯米的功效与作用、糯米图片、糯米的药用价值、糯米的副作用等，要想知道更多糯米的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
糯米简介糯米图片糯米的功效与作用糯米的药用价值糯米的用法与用量糯米的副作用糯米医书记载糯米的食用方法糯米简介
糯米，药用部分为禾本科植物稻（糯稻）的种仁。因其口感香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等。
糯米米质呈蜡白色，不透明或半透明状。吸水性和膨胀性小，后粘性大，口感滑腻，较难消化吸收。
糯米图片
糯米的功效与作用
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1、滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米、红枣各适量，加水煮粥食，可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。
3、缓解尿频症状
糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
4、抗癌
糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如刺梨糯米酒，常饮能防心血管疾病，抗癌。
5、助消化
糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
糯米的药用价值
补中益气，治消渴溲多，自汗，便泄。
1、治三消渴利：糯谷（旋炒作爆蓬）、桑根白皮（厚者，切细）等分。上每用秤一两许，水一大碗，煮取半碗，渴则饮，不拘时。（《三因方》梅花汤）
2、治自汗不止：糯米、小麦麸（同炒）。为末，每服三钱，米饮下，或煮猪肉点食。（《纲目》）
3、治久泄食减：糯米一升。水浸一宿，沥干，慢炒热，磨筛，入怀山药一两。每日清晨用半盏，入砂糖二匙，胡椒末少许，以极滚汤凋食，大有滋补，久服令人精暖，有子。（《刘长春经验方》）
4、治下痢禁口：糯谷一升。炒出白花，去壳，用姜汁拌湿，再炒为禾，海服一匙，汤下，三服。（《经验良方》）
5、治虚劳不足：糯米入猪肚内蒸干，捣作丸子，日日服之。（《纲目》）
6、治腹痛：糯米一、二升。炒极热，盛长袋中，缚于痛处，细研八角茴香三钱，以盐酒随时服之。（《摄生众妙方》）
7、治妊娠胎动，腹痛，或下黄赤汁：糯米一分，黄耆一两（锉），芎藭一两（锉）。上药，以水二大盏，煎至一盏三分，去滓，不计时候，分温三服。（《圣惠方》）
8、治小儿头上生疮及肥疳疮：糯米饭烧灰，入轻粉，清油调敷。（《普济方》）
糯米的用法与用量
内服：煎汤，1～2两；或入丸、散。外用：研末调敷。
糯米的副作用
1、糯米性黏滞，难于消化，一次不宜食用过多，老人、小孩更要少食。
2、糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用糯米食品。
3、湿热痰偏旺者，感冒发热、咳嗽多痰者，慢性皮肤湿疹患者，糖尿病人血糖过高者忌食。
糯米医书记载
1、《别录》：温中，令人多热，大便坚。
2、孙思邈：脾病宜食，益气止泄。
3、孟诜：治霍乱后吐逆不止，清水研一碗，饮之。
4、《本草拾遗》：主消渴。
5、《四产本草》：主痔疾，（糯米）以骆驼脂作煎饼服之，空腹与服。
6、《食性本草》：能行荣卫中血积。解芫菁毒。
7、《纲目》：暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮。
糯米的食用方法
1、在蒸煮糯米前要先浸两个小时。煮过头的糯米就失去了糯米的香气原味，时间不够久糯米口感便会过于生硬。
2、糯米食品宜加热后食用；宜煮稀薄粥服食，不仅营养滋补，且极易消化吸收，养胃气。
以上就是一些糯米的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
糯米团的功效与作用
在日常生活中我们可以经常看到糯米团的身影，那么糯米团应该如何食用呢?对我们的身体有哪些好的影响呢?一起来看看。
【别名】糯米草、糯米藤、糯米条、红石藤、生扯拢、蔓苎麻、乌蛇草、小粘药
【来源】荨麻科蔓苎麻属植物 糯米团 Memorialis hirta （Blume）Wedd.，以 根 或 茎、叶 入药。秋季采根，洗净晒干或碾粉；茎叶随时可采。
【性味】淡，平。
【功能主治】健脾消食，清热利湿，解毒消肿。用于消化不良，食积胃痛，白带；外用治血管神经性水肿，疔疮疖肿，乳腺炎，跌打肿痛，外伤出血。
【用法用量】1～2两；外用适量，鲜全草或根捣烂敷患处。
【摘录】《全国中草药汇编》
以上的内容就是对于中药糯米团的介绍，希望能够给大家一定的帮助。生活中还存在着很多的类似糯米团的药材。我们在食用糯米团等中药的时候需要遵从医生的嘱咐，不可盲目的食用。
糯米条的功效与作用
随着社会的发展以及国际间的交流慎密，大部分学医的都受到了西医的严重影响，学习中医的人是越来越少，所以这就造成了大家对中药的了解也是越来越少。下面就来说说糯米条这种中药的功效与作用。
【英文名】Chinese Abelia
【别名】茶条树、小榆蜡叶、小垛鸡、山柳树、毛蜡叶子树、水蜡、白花树
【来源】药材基源：为忍冬科植物糯米条的茎叶。
【原形态】糯米条 薄叶多分枝灌木，高达2m。嫩枝被微毛，红褐色，老枝树皮纵裂。叶对生，有时3枚轮生；叶柄长1-5mm；叶片圆卵形至椭圆状卵形，长2-5cm，宽1-3.5cm，先端急尖或短渐尖，基部圆形或心形，边缘有稀疏圆锯齿，上面疏被短毛，下面沿中脉及侧脉的基部密生柔毛。聚伞花序生于小枝上部叶腋，由多数花序集合成一圆锥花簇；总花梗被短柔毛，果期光滑；花芳香，具3对小苞片；萼筒圆柱形，被短柔毛，稍扁，具纵条纹，萼檐5裂，裂片椭圆形或倒卵状长圆形，长约5mm，果期弯红色；花冠白色至粉红色，漏斗状，长1-1.2cm，外具微毛，裂片5，圆卵形；雄蕊4，伸出花冠；花柱细长，柱头圆盘形。果长约5mm，具短柔毛，冠以宿存而略增大的萼裂片。花期9月，果期10月。
【生境分布】生态环境：和于海拔170-1500m的山地。
【性味】味苦；性凉
【功能主治】清热解毒；凉血止血。主湿热痢疾；痈疽疮疖；衄血；咳血；吐血；便血；流石破天惊；跌打损伤
【用法用量】内服：煎汤，6-15g；或生品捣汁。外用：适量，煎汤外洗或捣敷。
【各家论述】1.《植物名实图考》：茶条树，江西、湖广山坡极多。丛生，高尺许，赭茎，近根有刺。附茎对叶，叶如郁李叶而短小。梢端开五瓣小筒子花，似芫花而白，未开时作赭色筒子，一簇百余，不甚鲜明，夏开，至深秋犹有之。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了糯米条以及糯米条的特点，可以知道糯米条有非常好的功效和作用，在很多疾病上面都起到了治疗和辅助治疗的效果。希望对大家的健康有所帮助。
糯米的功效与作用 吃糯米补血还能健脾胃
对于糯米的应用，生活中已经有很多了。常见的当然是包粽子和吃汤圆了，其实糯米的做法还有很多，只是需要我们用心学习才行。今日小编就和大家说说糯米的功效有哪些?吃糯米的好处，大家只要一听就会马上想行动起来去吃!
糯米又叫做江米，对于糯米的营养价值及功效，中医学认为，糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃过糯米后身体会开始发热，有御寒的功效，因此非常适合冬季食用。由于糯米的主要作用是补脾胃。因此，常有脾胃虚弱、腹泻之人吃可以起到良好的适量功效。糯米常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。
糯米的功效
健脾胃
糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲，可以偶尔食用糯米食物，有很好的缓解作用。
补充营养、改善病症
糯米有补充营养，强健身体的作用。民间常用糯米酿酒，如用糯米、杜仲、黄芪、枸杞等材料酿制而成的糯米黄芪酒就有提神醒脑、美容益寿、舒经活络等功效。另外，还有一种天麻糯米酒则是用天麻、糯米、党参等酿造而成的，具有明目、活血、养颜的作用。
改善尿频、自汗
糯米的收涩作用明显，祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用糯米，既可防病又能强身。
糯米的贮存方法
糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。
糯米的最佳食法
糯米食品宜加热后食用.冷糯米食品不但很硬，口感也不好，更不宜消化。
宜食
糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外，糯米适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气。
忌食
老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。
糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀、糖尿病等病症患者不宜过多食用。
糯米百合粥
【原料】
糯米、百合、莲子。
【作法】
首先，将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4：1：1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅，而且可以利用这段时间泡一下米，当锅被烧开之后，将火调至小火，再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候，这样好喝又具有滋补功效的糯米百合粥就做好了。
结语：生活中，我们吃糯米最多的时候就是吃粽子时。的确，粽子的原料就是糯米，这个食物也让我们对糯米产生了别样的情谊。其实糯米的做法还有很多，我们应该多多研究，这样不仅仅在端午节可以吃到，其他的时候也会常迟到糯米的。
红枣糯米粥的功效与作用
养生的话题越来越受到人们的欢迎，几乎每一个人都有不同程度的关注，而且往往喜欢通过喝粥来达到养生的目的。那么大家在平时都会喝哪些粥品呢，下文为大家推荐这个非常不错的红枣糯米粥。
红枣糯米粥
【来源】 《本草纲目》
【原料】 山药40克，薏米50克，荸荠10克，大枣5克，糯米250克，白糖适量。
【制作】 将各种药物择去杂质备用。薏米洗净下锅，锅内注入适量清水，置火上煮至薏米开裂时，再将糯米、大枣洗净后同时下入锅中煮至米熟。山药打成粉，待米熟时，边搅边洒入锅内，约隔20分钟后，再将荸荠粉搅入锅中，搅匀后即可停止加热。将粥装入碗内，每碗加入白糖25克即可。
【用法】 每日服2次，空腹温热服食。
【疗效】 补气血，健脾胃，生津止渴，利湿止泻，适用于病后体弱及贫血。营养不良，慢性肠炎者食用。
以上就是对红枣糯米粥的详细介绍，红枣糯米粥适量的喝对身体没有任何的不良影响，不过也要注意不能过量，避免对身体造成不适。
糯米阿胶粥的功效与作用
现在各种疾病的发生极为普遍，为了大家的健康，今天给大家推荐一种对身体非常有好处的一种生活中的小偏方糯米阿胶粥，它可以帮助我们调理身体，使身体的各个生理系统更加协调工作。
糯米阿胶粥
【来源】《食医心鉴》
【原料】阿胶30克 糯米100克 红糖适量
【制法】先将糯米煮粥，待粥将熟时，放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，稍煮二三沸加入红糖即可。
【用法】每日分2次服，3天为一疗程，间断服用。
【功效】滋阴补虚，养血止血，安胎，益肺。适用于功能失调性子宫出血及血虚、咯血、大便出血等。
【宜忌】连续服用可有胸满气闷之感觉，故宜间断服用。脾胃虚弱者不宜多用。
通过上文的对于糯米阿胶粥这款食疗偏方的介绍，我们知道了它对人体都有哪些具体的功效和作用。因此在平时的生活中那些饮食习惯不规律的人群一定要保重自己的身体啊。多食用一些偏方在一定程度上是可以缓解这种糟糕状况的。
