豇豆的功效与作用 常吃豇豆能健脾益寿
养生有什么作用与功效。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。您是否正在关注中医养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“豇豆的功效与作用 常吃豇豆能健脾益寿”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
这个豇豆真的是比较不错的食材，这种食材有着非常多的营养以及这个功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个豇豆的功效与作用，常吃豇豆能健脾益寿吗？接下来赶紧来看看吧!
豇豆的功效与作用
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、利湿涩精、止消渴的功效。主脾胃虚弱、泄泻、痢疾、吐逆、消渴、肾虚腰痛、遗精、白带、白浊、小便频数等症。
①《滇南本草》：治脾土虚弱，开胃健脾。
②《纲目》：理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。止消渴，吐逆，泄痢，小便数。解鼠莽毒。
③《本草从新》：散血消肿，清热解毒。
④《医林纂要》：补心泻肾，渗水，利小便，降浊升清。
⑤《四川中药志》：滋阴补肾，健脾胃，消食。治食积腹账，白带，白浊及肾虚遗精。
促进胃肠蠕动
维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
提高机体免疫力
豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
健脾补肾益寿
肾脏的功能衰弱,会使代谢作用出现紊乱,蛋白质的代谢废物和尿素、尿酸等不排出体外，引起尿毒症等病症。豇豆各种营养成分的综合作用,有健脾补肾的功能,常吃可达到保护肾脏之功效，并且有一定的益寿的作用。
防治糖尿病
糖尿病已成为中老人常见的疾病,主要是由于胰岛素分泌不足或失调,不能降低血糖,引致糖尿病,从而有多尿和口渴等情况出现。豇豆对于糖尿病、口渴和多尿等症皆有疗效。
治毒蛇咬伤
生豇豆适量捣烂敷伤口可以治毒蛇咬伤。
豇豆怎么吃
1 炒时加点高汤，加盖闷烧几分钟收汁，盐味要稍重。
2 油炸熟透捞出，与干盐菜一起爆炒。
3 水煮熟后待凉透，加你自己喜欢的作料凉拌。
4 做泡菜。泡成酸豇豆后，切成小粒用肉末爆炒。
5 晒干成干豇豆，水发好切段跟红烧肉一起烧。
结语：以上的这篇文章介绍了这个豇豆的功效与作用以及其几种不同的吃法，相信绝大多数的读者朋友们对于这个豇豆的相关知识一定是有了比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!这种食材真的是非常好吃的哦!平时可以多吃哦!
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豇豆的功效与作用_豇豆的药用价值
导读：中药豇豆的功效与作用专区，为您详细介绍豇豆的功效与作用、豇豆图片、豇豆的药用价值、豇豆的副作用等，要想知道更多豇豆的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
豇豆简介豇豆图片豇豆的功效与作用豇豆的药用价值豇豆的用法与用量豇豆的副作用豇豆医书记载豇豆简介
豇豆，药用部分为豆科植物豇豆的种子。秋季采收成熟的荚果，除去荚壳，收集种子备用；或于夏、秋季采摘未成熟的嫩荚果鲜用。
豇豆一般分三类：一类是绿荚型，荚果细长，深绿色，肉厚，豆粒小，不露子，吃口脆性；另一类是白荚型，荚果较粗，淡绿或绿白色，肉薄，质地疏松，易露子，吃口软糯；还有一类是红荚型，荚果紫红色，粗短，肉质中等，易老，但富含黄酮类化合物，对健康有益。不管哪种类型，以豆粒数量多、排列稠密的品质最优。
豇豆图片
豇豆的功效与作用
1、补肾功效
补肾是豇豆的一个重要功能，对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。
2、消食功效
豇豆可以健脾、和胃，积食、气胀或者打嗝的时候，取适量豇豆，细细咀嚼后咽下，具有很好的缓解作用。
3、治便秘功效
豇豆连荚嚼食，可以让人体吸收数量丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，从而帮助消化，并使大肠容易排泄，有通便的功能。因此，常吃豇豆能改善便秘。
4、增强免疫力功效
豇豆中含有丰富的维生素C，维C能促进抗体的生成，提高人体对病毒的抵抗能力，增强机体的免疫功能。
5、降血糖功效
豇豆的磷脂能够有效促进胰岛素分泌，参与糖代谢的作用，适宜糖尿病患者食用，有效降低血糖。
豇豆的药用价值
健脾补肾。治脾胃虚弱，泻痢，吐逆，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数。
1、治食积腹胀，嗳气：生豇豆适量，细嚼咽下，或捣绒泡冷开水服。（成都《常用草药治疗手册》）
2、治白带，白浊：豇豆、藤藤菜。炖鸡肉服。（《四川中药志》）
3、治蛇咬伤：豇豆、山慈姑、樱桃叶、黄豆叶。捣绒外敷。（成都《常用草药治疗手册》）
豇豆的用法与用量
内服：煎汤或煮食。
豇豆的副作用
1、一次性吃豇豆太多会导致腹胀，所以不宜一次吃太多。
2、感冒患者初期不能吃豇豆，因为初期患者饮食应该清淡一点，不宜厚重，这样才有利于病情好转、身体康复。
3、豇豆忌不熟就吃，因为生豆角中的皂甙和凝集素两种有毒物质，经过高温可以被分解破坏，但如果豇豆半生不熟就会引起中毒。
豇豆医书记载
1、《滇南本草》：治脾土虚弱，开胃健脾。
2、《纲目》：理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓。止消渴，吐逆，泄痢，小便数，解鼠莽毒。
3、《本草从新》：散血消肿，清热解毒。
4、《医林纂要》：补心泻肾，渗水，利小便，降浊升清。
5、《四川中药志》：滋阴补肾，健脾胃，消食。治食积腹胀，白带，白浊及肾虚遗精。
以上就是一些豇豆的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
吃豇豆的好处 常吃豇豆可以补肾强身
豇豆是一种非常美味的养生食材，现在正是吃豇豆的好时机，吃豇豆的好处很多，不仅可以帮助我们有效的补肾强身，还有很好的健胃消食的功效。除了这些，豇豆的功效与作用还有很多，来了解一下吧!
豇豆的功效有哪些
1、补肾
补肾是豇豆的一个重要功能，对尿频、遗精和一些妇科功能疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆视为治疗肾虚的妙药。
2 、健胃消食
豇豆可以健脾、和胃，积食、气胀或者打嗝的时候，取适量豇豆，细细咀嚼后咽下，具有很好的缓解作用。
3、缓解便秘
豇豆连荚嚼食，可以让人体吸收数量丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动，从而帮助消化，并使大肠容易排泄，有通便的功能。因此，常吃豇豆能改善便秘。
4、提高免疫力
豇豆中含有丰富的维生素C，维C能促进抗体的生成，提高人体对病毒的抵抗能力，增强机体的免疫功能。
5、降血糖
豇豆的磷脂能够有效促进胰岛素分泌，参与糖代谢的作用，适宜糖尿病患者食用，有效降低血糖。
豇豆的营养很丰富
1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
豇豆的一种经典吃法
豇豆拌面的做法
材料
挂面50g，猪肉50g，豇豆3根，洋葱1/4个，蒜2瓣，酱油1大勺。
蚝油1大勺，辣椒酱1大勺，料酒1茶匙，橄榄油少许。
做法
1.首先将洋葱去外皮，然后将其切成末。
2.豇豆洗净、掐去头尾、切碎。
3.蒜去皮、切成碎末，放入一只干净的碗中。
4.紧接着就是加入一大勺酱油。
5.倒入一大勺蚝油。
6.舀入一大勺辣椒酱。
7.再加入一茶匙料酒，调和均匀作为料汁待用。
8.然后就是讲猪肉切成丁状。
9.锅烧热，放入少许橄榄油。
10.倒入洋葱碎，小火煸炒。
11.待洋葱煸出香味，倒入猪肉丁。
12.炒至肉丁变色，倒入豇豆碎。
13.继续翻炒两分钟，倒入调好的料汁。
14.小火炒至料汁收浓即可。
15.将挂面一端用棉线缠绕、系紧。
16.汤锅放足量水，烧开后倒入几滴橄榄油。
17.放入束好的挂面，在水滚的状态下煮5至7分钟左右。
18.捞出煮好的面条，迅速过冷水，再用冷水浸泡。
19.冷透的面条捞出、沥干水分，均匀分成三股。
20.迅速编成麻花辫，用剪刀将顶端的棉线剪开即可。
结语：以上就是关于豇豆的全部介绍了，吃豇豆的好处很多，不仅可以帮助我们降血糖，还可以提升我们的免疫力。今天，我们和大家分享了豇豆的作用与功效，希望可以对大家有所帮助，另外，我们还和大家分享了豇豆的经典做法，你喜欢吗?
石豇豆的功效与作用
石豇豆因为有着高价值的药理功效所以很多人都会选择，但要注意不能随意的进行使食用，否则会对身体生一些不好的影响的，我们需要在食用前对它进行了解，你准备好了吗？
【别名】石小豆
【来源】为水龙骨科植物 高山瓦韦 的 全草 。夏、秋采收，阴干。
【原形态】多年生草本，高达20厘米。根茎横走，密被黑褐色鳞片。叶互生，厚革质；叶片长线形，近无柄，边缘强度反卷，几达主脉。孢子囊群卵圆形或长圆形，有盾状隔体，着生于细脉相接处，位于中脉与叶边中间，为反卷的叶边所覆盖。
【生境分布】生于高山林下岩石上或树干上。分布云南、四川、湖北、陕西、甘肃等地。
【性味】淡涩，平。
【功能主治】除风湿，镇痛，利尿，调经，通淋，健脾。治风湿疼痛，劳伤腰痛，淋症，崩漏，白带。小儿疳积，头痛，鼻衄。
【用法用量】内服：煎汤，2～3钱；或浸酒。
【附方】①治淋症，风湿痛：石豇豆一两，水煎服。
【备注】此外，水龙骨科植物石蕨的全草，在陕西地区亦作石豇豆入药。参见"苍条鱼鳖"条。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《陕西中草药》。
上文就是对石豇豆的功效与作用的详细介绍，在对它选择的时候，注意用量，避免对身体造成损害。
野豇豆的功效与作用
随着现代人生活压力加大,养生保健的方法也是层出不穷,但是最受人欢迎的还是中国传统的老中医,还有经过上千年检验的中药。比如说野豇豆，那么野豇豆究竟有哪些功效与作用呢？今天就跟大家介绍一下。
【别名】野马豆、山豆根、山马豆、山土瓜
【来源】豆科豇豆属植物 野豇豆 Vigna vexillata （L.）Benth.，以 根 入药。秋季采，洗净晒干。
【性味】苦，寒。
【功能主治】清热解毒，消肿止痛，利咽喉。用于风火牙痛，咽喉肿痛，腮腺炎，疮疖，小儿麻疹余毒不尽，胃痛，腹胀，便秘，跌打肿痛，骨折。
【用法用量】3～5钱。外用鲜根适量，捣烂敷患处。
【备注】（1）本品之变种 云南野豇豆 Vigna vexillata （L.）Benth. var. yunnanensis Franch.又称山马豆、山豆根、野汤豆、野萝卜、细活血。亦以根入药，效用类似。
【摘录】《全国中草药汇编》
总得来说野豇豆的作用是相当大的，也正是因为野豇豆具有比较好的养生功效，因此日常生活中应用到野豇豆养生的地方可以说也是相当高的。
岩豇豆的功效与作用
中医在治病的时候都是需要用到中药的，而作为中药材一种的岩豇豆也是被经常用到的，那么，下面就来说说岩豇豆的功效与作用是什么。
【别名】岩泽兰（《贵州草药》）。
【来源】为苦苣苔科植物 肉叶吊石苣苔 的 全草 。全年可采。
【原形态】附生灌木。茎匍匐，随处生根，有分枝。叶3枚转生；具短柄；叶片卵状椭圆形，厚革质，长2.5～6厘米，宽1～2.2厘米，先端钝，基部圆形或阔楔形，边缘有极疏的浅齿，下面有红斑。聚伞花序，具长花序柄；花疏散；苞片倒披针形，革质；萼筒短，钟形，5裂，裂片狭披针形；花冠管状，紫色，中部以上膨胀，先端2唇形，裂片先端圆。蒴果线形，长7～10厘米，成熟时2瓣裂。种子细小，褐色。
【生境分布】生于阴湿岩上。
【药理作用】抗菌作用。煎剂在试管内对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、草绿色链球菌、卡他球菌、肺炎球菌、绿脓杆菌和伤寒杆菌都有一定抑菌作用。
【性味】《贵州草药》："辛微甘，平。"
【功能主治】祛风止咳，健脾消积。治感冒，慢性气管炎，钩端螺旋体病，劳伤吐血，小儿疳积。
【用法用量】内服：煎汤，0.3～1两；或浸酒服。外用：研末炒敷或煎水洗。
【附方】①治感冒风寒发热：岩豇豆一两。煎水服。若产后腹痛，用酒炖服。
【临床应用】①治疗慢性气管炎
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《贵州草药》。
以上就是对中药岩豇豆的功效与作用的一些介绍，岩豇豆对人体的疾病有着很好的帮助，但值得注意的是我们应该根据个人的体质情况对症用药，避免胡乱食用。
金鸡豇豆的功效与作用
金鸡豇豆不仅可以很好的补充人体营养元素，同时帮助调理身体的各个机能，药用价值也很高，今天就带大家对金鸡豇豆进行一番了解。
【别名】炮胀筒（《云南中草药选》），唢呐花、马尾连、羊奶子、燕山红（《云南中草药》），羊尾草（《贵州药植目录》）。
【来源】为紫葳科植物 毛子草 的 全草 及 根茎 。秋季采，阴干。
【原形态】多年生草本，高50～100厘米。根茎木质，粗壮。茎扁圆柱形，红褐色。单数羽状复叶，互生，长7～15厘米，宽1～1.5厘米，小叶矩圆状卵形，先端锐尖，基部宽楔形，边缘有粗锯齿。总状花序顶生；花筒状，长3～4厘米，桃红色。蒴果细角状或线状圆柱形，长约10厘米，径约4毫米。种子两端有翅。花期夏季。
【生境分布】生于干燥土壤、山坡、草丛中。分布云南、贵州等地。
【性味】《云南中草药选》："苦，凉。"
【功能主治】健脾理湿，行气，散瘀，止痛。治泄泻，痢疾，胃痛，胁痛，风湿疼痛，月经不调，疮痈，骨折。
【用法用量】内服：煎汤，0.5～1两。外用：捣敷。
【摘录】《*辞典》
上面对金鸡豇豆进行了详细的剖析,大家了解了金鸡豇豆的各种功效，一定要牢记这些疗效哦，这样就可以遇到这些问题的时候用金鸡豇豆的神奇功效还他们一份健康和快乐。
