薄皮核桃
核桃养生。
身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,没有好的身体,万事事皆休。关于中医养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供薄皮核桃,相信能对大家有所帮助。
薄皮核桃从名字上看就知道是那种皮比较薄的那种核桃,因为薄皮核桃的食用方便所以受到更多人的喜爱,甚至可以用手就能捏开,下面小编就给大家介绍薄皮核桃以及核桃的吃法和功效。
薄皮核桃
据中医本草书籍上记载,核桃原产于羌胡之地,在宋代被收录到中医的药学书籍上,中医药书籍称其为羌桃,是汉朝 张骞出使西域时带回种子种植。因我们食用的是果仁部分,它的形状长得又像桃子,所以便称它为核桃。
新疆的和田是中国最早种植核桃的地区之一,也是有名的核桃之乡。主要品种有纸皮核桃、薄壳核桃、早熟核桃等,具有壳薄、果大、含油量高等特点。据现代科学分析,核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等营养物质。食用核桃时,只需用双手轻轻一挤外壳,饱满的核桃仁就暴露出来,将硬壳中间的膈片拣出,再慢慢食用,食用的时候最好将核桃肉上的一层浅紫色的薄膜一起食用。
薄皮核桃对环境条件要求不严,只要年平均气温9~16℃以上,年降雨量800毫米以上均可种植。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比,薄皮核桃可以提前3年结果,皮薄如纸,用手就能把核桃壳捏碎,许多人又叫它纸皮核桃。而且这种新品种核桃成熟期早,口味好,含油量高,经济价值比老品种核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽种,2-3年就可结果,4--5年进入丰产期。亩产可以达到300--400公斤。
和田县核桃栽培历史悠久,资源丰富,品质优良,以薄皮核桃闻名于世。曾被国家列为名、优、特核桃商品基地县,在2002年和田县薄皮核桃被国家经济林协会命名为中国名优果品。
核桃的吃法
盐焗烤核桃仁
材料
核桃500克 盐适量 水少许
做法
1、核桃剥去皮,留着核桃仁备用
2、适量盐用热水化开,倒入喷壶里备用
3、烤盘铺上铝箔纸,这样比较容易清洗烤盘
4、核桃仁铺到烤盘上,烤箱上火150度烤15分钟
5、每隔几分钟,用喷壶喷盐水在核桃仁上,适当翻动核桃
6、也可以放到铁锅里,翻炒,大概炒个15分钟左右就可以了,一边炒,一边喷盐水
山核桃仁红糖饼
材料
面粉,山核桃仁,红糖,姜汁,大枣,油
做法
1.把核桃仁切碎
2.拌上姜汁大枣红糖。我家只有这种红糖了,平常冲水也很好喝
3.再加里点干面粉拌匀
4.面团拿出来揉匀,分成两份
5.将其中的一份切成几个小剂子
6.用手按扁
7.用擀面棍擀成中间厚的圆片
8.包入核桃仁红糖馅
9.捏紧后收口朝下放置在面板上
10.电饼铛预热后,底盘稍刷点油,将饼坯用手拍扁放进去,饼面上再稍刷点油
11.阖上盖,选好按键,几分钟后熟了出锅
巧克力核桃仁布朗尼
材料
低筋面粉85克,可可粉30克,黄油100克,黑巧克力60克,核桃仁适量,细砂糖60克,盐0.6克,鸡蛋2个
做法
1.将黄油室温软化后,放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后分别加入鸡蛋搅打均匀
2.把低筋面粉,可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中,隔热水融化。(融化时不要把盛装巧克力的碗底直接放入热水中,而是架在锅上,用底部水蒸汽将巧克力融化,融化过程中要不停搅拌。)
3.待巧克力液稍冷却后,倒入黄油鸡蛋糊中(一定稍冷却后再倒入黄油糊中,避免黄油因受热而液化),用打蛋器充分搅打均匀。分三次加入过筛后的面粉,用橡皮刀,从底向上翻拌均匀
4.将搅拌好的面糊倒入模具,最后撒上一层核桃仁。放入烤箱底层烤架,上下火170度25分钟左右
核桃的功效与作用
核桃具有抗衰老的功效
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有万岁子长寿果之称。
核桃具健脑益智的功效
核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
核桃能降低胆固醇、益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量,因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。
核桃还能治疗失眠、神经衰老等
经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。另外,患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。
核桃能镇咳喘
核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用,还有镇咳作用。《本草纲目》记载:洪迈云:迈有痰疾,以胡桃仁三颗,生姜三片,卧时嚼服,及饮汤两三呷,又再嚼桃仁、姜如前数,即静卧,及旦而痰消嗽止。
现在,你对核桃的功效与作用,已经有大致的了解了吧!近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。
总结:核桃是好吃,但是剥核桃却是一件比较痛苦的事情了,一般的核桃我们用手根本是没法解决的,只能借助于工具,但是薄皮核桃不同,力气大的人可以直接剥开,所以多方便啊。
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纸皮核桃
核桃是我们很多人爱吃的坚果类食物之一了,但是一般吃核桃我们就会发现吃核桃也是一件技术活了,所以皮薄的纸皮核桃就比较受欢迎了,下面小编就给大家介绍纸皮核桃以及核桃的功效与作用。
纸皮核桃
纸皮核桃又名露仁 核桃(也有人叫做紫皮核桃,大概是zi和zhi不分的原因),产于云龙、 宁县,京郊的密云等地,无性系,分布海拔1700~2400米之地。
树势中庸,一般内膛较充实。每平方米冠影产仁达190多克。
坚果扁卵圆形,两端渐尖,顶部较长,达8毫米,三径为3. 7厘米3.3厘米4.2厘米;外壳麻点多、深、小,缝合线较窄,较隆起,紧密;单果重14. 7克;壳厚0.8毫米;内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,出仁率 56.9%~62.00%;仁饱满,黄白色,味香, 脂肪含量72.89%, 蛋白质含量12.49%。
纸皮核桃营养成分
我们一般常吃的 核桃仁中含蛋白质、脂肪以及碳水化合物,以及丰富的钙、磷、铁、锌和 维生素等。1千克核桃仁与大约9千克牛奶、5千克鸡蛋或4千克牛肉的 营养价值相当,100克核桃仁产生的热量是同等重量粮食的2倍。
可以说,核桃全身都是宝:其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用;核桃油中所含的油酸和亚麻酸是 不饱和脂肪酸,有防治 动脉硬化的功效。 孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育;儿童多食益智;成年人多食可润肤黑发治燥;中老年人常食可防 心脑血管疾病。近年来,一捏就碎的纸皮核桃非常流行。这种核桃其实就是普通核桃的变种,皮薄仁大食用方便,从营养来说,和普通核桃差不多。
小如 榛子的山核桃目前也颇受人们的青睐。山核桃也叫小核桃、小胡桃,一般在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的自然环境中野生。两者相比较而言,小核桃的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和 微量元素含量比家核桃要多一些,再加上其天然野生的特性,在此轮营养比较中更占优势。
纸皮核桃营养价值
1、核桃与胎儿的大脑发育
胎儿大脑器官发育主要取决于均衡的 脂肪酸摄入,特别是必需脂肪酸是组成线粒体和细胞重要组成部分;而 卵磷脂及 锌、 锰等都是 脑垂体的重要组成部分;VE又能有效保护 细胞膜、 细胞骨架及其它蛋白质的硫基及细胞内的核酸免受自由基攻击,这些营养成份对促进胎儿发育和益智有积极的作用。
孕妇每天坚持食用核桃不仅利于胎儿的健康发育,使胎儿们头顶囟门提早闭合,也有助于孕妇自身的健脑、养颜、美肤润发。
2、孕妇食用核桃的时间
医生建议: 亚麻酸(-3、-6)的正常摄入应在怀孕前三个月开始,如果孕妇没有足够的(-3)供给,胎儿就无法形成健康大脑,而且神经系统一旦形成,就再也无法修补,导致成人以后,注意力缺陷、多动性障碍、冲动、焦虑、发脾气、睡眠不好、记忆力差等症。
从准备怀孕前三个月开始食用核桃,如果能提前一年更好,全面调整身体机能,为孕育健康宝宝做好准备。孕期全程食用。
纸皮核桃弊端
纸皮核桃味道好吃味美,但是需要提醒的是,不论哪种核桃,都不可贪多,因其本身热量比较高,过多食用又不能被充分吸收的话,就会被作为 胆固醇储存起来,结果适得其反。一般来说,每天四五个核桃即可,同时应适当减少摄入其他脂肪,以免热量过高。
核桃的功效与作用
吃核桃补大脑
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能。可将核桃仁加冰糖捣成核桃泥,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是核桃奶,腴美可口。
核桃美容效果非凡
核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。若久吃以核桃仁磨粉煮成的核桃粥,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。
核桃有抗衰老功效
核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有万岁子、长寿果之称。
吃核桃益心脏
核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。
吃核桃治失眠
当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个,白糖30克,捣烂如泥,放入锅里加黄酒50毫升,小火煎30分钟,每日1剂,分两次服。
生食核桃有营养
核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前,吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。
核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
总结:纸皮核桃比一般的核桃比起来食用确实更加的方便,而且也会更加的美味,但是核桃也不能太贪吃哦,千万不能补过了,那就得不偿失了。
薄皮疮是怎么引起的
薄皮疮这是人体肛门部位的一种疾病,患有这种疾病在肛门部位会出现有流血的情况,而当血液流出后,会在脓腔部位留下一层薄薄的空壳状的薄皮,其名字就是这么得来的。患有这种疾病对于人体的影响也是比较大的,行走坐立等等都不方便,而要想治疗就要了解其原因,那么薄皮疮是怎么引起的呢?
薄皮疮是指指疮内脓血溃出后,脓腔呈空壳状。该病因风热壅滞肌肤所致。症见体表生疮,脓血溃出后,脓腔呈空壳状,因仅留一层薄皮,故而得名。该病应以外治为主,可用苦参、密陀僧、蛤粉、儿茶各等份研为末,清洗疮面,揭去白皮后,用油脂调和药粉,涂抹患处,脓水多者干撒,另外,要适量多饮水。
深脓疱病的原因
链球菌感染引起的溃疡性脓疱病,是脓皮病中的一种类型。皮损与脓疱病相似,但较为深在。本病初起为炎性小结节,表面有脓疱、结痂,去痂后可见边缘高起和碟形溃疡,数周后愈合,遗留浅瘢痕。可发生于任何部位,双小腿多见患者多为体弱、营养不良及卫生状况差的儿童。局部治疗同,但需内用抗生素。此外,要注意改善卫生状况,增强营养,提高一般健康水平。
薄皮疮怎么治快
如果孩子患了脓疱疮,家长也不必过分惊慌。在处理脓疱疮患儿时应注意一个很重要的环节,那就是要做好隔离。患儿不能去托儿所、幼儿园,以免传染给其他小朋友。患儿用过的毛巾、衣被等,应煮沸消毒。如果有脓疱,可用消毒过的针刺入脓疱底部,而后用消毒棉球将脓液吸干,外涂新霉素软膏等。症状严重的,应口服抗生素。一般地说,五天后脓疱疮即可痊愈,不会遗留疤痕。
家长怎么预防脓包疮
1、
要勤洗澡、勤换衣,特别是易生痱子、易出汗处,可扑些粉,以保持皮肤干燥。2、
可适当补充维生素A、B族维生素、维生素C,以增强免疫力。3、
当皮肤有外伤或破损时,更要注意皮肤的清洁消毒,可涂些金霉素软膏,预防感染。薄皮疮怎么治快
薄皮疮是一种脓疱疮,这是一种常见的化脓性的皮肤疾病,也叫做黄水疮,经常发生在学龄前的儿童,在夏秋季节的时候是发病的高发季节,患病主要在于口周和鼻周位置,有一定的传染性,具有自身接种的特点,在出现这种皮肤病的时候,家长不要过于惊慌,它有一定的自限性,可以口服抗生素,外涂新霉素软膏来治疗。
深脓疱病的原因
链球菌感染引起的溃疡性脓疱病,是脓皮病中的一种类型。皮损与脓疱病相似,但较为深在。本病初起为炎性小结节,表面有脓疱、结痂,去痂后可见边缘高起和碟形溃疡,数周后愈合,遗留浅瘢痕。可发生于任何部位,双小腿多见患者多为体弱、营养不良及卫生状况差的儿童。局部治疗同,但需内用抗生素。此外,要注意改善卫生状况,增强营养,提高一般健康水平。薄皮疮怎么治快
如果孩子患了脓疱疮,家长也不必过分惊慌。在处理脓疱疮患儿时应注意一个很重要的环节,那就是要做好隔离。患儿不能去托儿所、幼儿园,以免传染给其他小朋友。患儿用过的毛巾、衣被等,应煮沸消毒。如果有脓疱,可用消毒过的针刺入脓疱底部,而后用消毒棉球将脓液吸干,外涂新霉素软膏等。症状严重的,应口服抗生素。一般地说,五天后脓疱疮即可痊愈,不会遗留疤痕。
家长怎么预防脓包疮
1、要勤洗澡、勤换衣,特别是易生痱子、易出汗处,可扑些粉,以保持皮肤干燥。
2、可适当补充维生素A、B族维生素、维生素C,以增强免疫力。
3、当皮肤有外伤或破损时,更要注意皮肤的清洁消毒,可涂些金霉素软膏,预防感染。
鲜核桃皮的作用
新鲜的核桃外皮,具有一定的药用价值,很多人把这种核桃外皮都会扔掉,其实是比较可惜的,它可以用来泡酒,可以用来治病,可以用来驱虫,比如说它有消炎杀菌的作用,有健胃补血的效果,有滋肝养肺的功效,在软化血管和预防肿瘤方面的作用也是比较明显的。是民间偏方治疗疾病的一种药物。
鲜核桃皮的作用
核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经; 功效:缓解疲劳和压力;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。此外有健胃、补血、润肺、养神等功效。
核桃皮泡水的作用:
核桃皮的功效与作用主要是药用方面,在软化血管,抗癌等方面有很好的治疗效果,绿色核桃皮还具有清热解毒、利尿、去湿热、消肿、杀虫止痒药的作用。可以用于慢性气管炎、治腹泻、痢疾、白带、目赤、急性胃肠炎、细菌性痢疾、妇科炎症、结膜炎、麦粒肿等,外用治头癣,牛皮癣等。
核桃皮的作用很大,利用价值高,因此大家在吃核桃的时候,一定要将它的皮保留下来。
新鲜的核桃能消炎杀菌
消炎杀菌也是新鲜的核桃的重要功效,它果仁中的油脂很方便人们提取,提取出来以后可以用于人类皮炎和湿疹等多处皮肤病的治疗,能起到良好的止痒和消炎功效,另外经常食用新鲜的核桃还能保护人类的心脏,它里面的含有的不饱和脂肪酸对提高心脏功能有很大的好处。
核桃绿皮的功效与作用
核桃绿皮虽然不能吃,但是它有一定的药用价值,具有延缓衰老的作用,有一定的消炎杀菌的效果,经常用作一些民间偏方来治疗一些疾病,有时候对牛皮癣,对于真菌感染的皮肤疾病都能发挥一定的功效,所以说平时在购买新鲜核桃的时候,外面的核桃绿皮不要扔掉。可以用来泡酒。
核桃绿皮的功效与作用
1、新鲜核桃能延缓衰老
新鲜核桃中有大量的抗氧化成分,还有多种精氨酸和油酸,这些物质可以抑制血管的老化,和胆固醇的生成,平时经常食用可以减少三高症状的发生,对血栓和中风以及老年痴呆都有很好的预防作用。
2、新鲜核桃能提高记忆力
新鲜核桃中有多种可以滋补大脑的微量元素,像锰和锌等的含量就都很高,它可以促进脑细胞再生,也能提高脑细胞活性,对提高记忆力有很大的好处。
3、新鲜的核桃能消炎杀菌
消炎杀菌也是新鲜的核桃的重要功效,它果仁中的油脂很方便人们提取,提取出来以后可以用于人类皮炎和湿疹等多处皮肤病的治疗,能起到良好的止痒和消炎功效,另外经常食用新鲜的核桃还能保护人类的心脏,它里面的含有的不饱和脂肪酸对提高心脏功能有很大的好处。
核桃皮能吃吗
核桃皮就是外面那层绿绿的皮看上去不起眼,其实它实用价值很高,尤其是在药用方面更是有着大的功效。比如将核桃皮晒干之后,能够起到抗癌、软化血管、舒经活络等作用,同时还对于头癣、牛皮癣等有治疗的效果,尤其是新的绿皮还有消肿止痛、杀虫止痒的作用。
而且还有的人利用核桃皮来染头发,不过这也是民间验方,将新鲜的核桃皮与等量蝌蚪捣成泥,然后将其均匀的涂抹到白发上,过上1小时左右,将其洗净,白发会有黑的趋势。
利用核桃皮煮水对咽炎的治疗有效,而且将核桃皮与酒浸泡,密封10天后就可以食用,每次胃痛时服用,就可缓解胃气痛、胃神经痛等,因此说,核桃皮是可以食用的,不过不可盲目食用。
核桃楸皮的功效与作用
核桃楸皮是中药的一种,在我国古代的医书就有着对于核桃楸皮的记载,核桃楸皮能治疗很多的病症,而且功效也非常全面,我们要善用它。
【别名】楸树皮(《甘肃中药手册》),楸皮(《中药志》)。
【来源】为胡桃科植物 核桃楸 的 枝皮 或 干皮 。春、秋采收,剥取枝皮或干皮,晒干。
【生境分布】产河南、河北、陕西、黑龙江、吉林、甘肃等地。
【性状】干燥的枝皮,常扭曲成绳状或呈单卷筒状,长短不一,可达1米以上。厚1~2毫米。外表面浅灰棕色,平滑有纽纵纹,并有少数浅棕色圆形突起的皮孔,与三角形叶痕。内表面暗棕色,平滑而有细纵纹。质坚韧,不易折断丽易纵裂,断面纤维性。气无,味微苦而略涩。水浸液浅黄棕色,不显萤光。
【化学成份】树皮、叶及外果壳含有甙类及大量鞣质等。叶含鞣质6.25~9.35%。
【炮制】洗净,润透,切块,晒干。
【性味】苦,寒。
【功能主治】清热,解毒,止痢,明目。治泄泻,痢疾,白带,目赤。
【用法用量】内服:煎汤,1.5~3钱。外用:煎水洗眼。
【附方】①治肠炎,痢疾:核桃揪皮、白头翁、黄柏各三钱,黄连一钱。水煎服。(《陕甘宁青中草药选》)
【备注】本品在国内大部分地区习惯作秦皮使用,但据《本草》记载,秦皮当为木犀科植物苦枥白蜡树的树皮。参见"秦皮"条。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《中药志》
上文我们分析了核桃楸皮,知道核桃楸皮的作用和功效都是非常的广泛,只要我们多掌握一些中药的药性,那么遇到疾病时我们才不会慌张。
山核桃皮的功效与作用
山核桃皮对大家再熟悉不过了,山核桃皮的历史是很悠久的,并且对调理身体和治疗疾病都有着很好的功效,对于养生是一种很好的选择。我们一起来看一看。
【来源】药材基源:为胡桃科植物山核桃的根皮、外果皮。
【原形态】落叶乔木,高10-20m。树皮平滑,灰白色;髓部实心;冬芽裸露,不具芽鳞。奇数羽状复叶,互生,长16-30cm,小叶5-7枚,顶生小叶和上端的侧生小叶同形同大或稍大;叶片披针形或倒卵状披针形,稍成镰状弯曲,长10-18m,宽2-5cm,先端渐尖,基部楔形,略偏斜,边缘有细锯齿,上面绿色,下面有橙黄色腺鳞。花单性,雌雄同株;雄葇荑花序3条成1束,腋生,长10-15cm,花具短柄,无花被,有1枚苞片和2枚小苞片,雄蕊2-7;雌花序穗状,顶生,直立,花序轴密生腺体,有花1-3朵,无花被,苞片1枚,位于前方,小苞片3枚,位于两侧及后方,与苞片愈合形成一个4浅裂的壶状总苞,贴生于子房,子房下位,无花柱,柱头盘状。果实倒卵形,核果状,具4条狭翅状纵棱,成熟时4瓣开裂,内果皮坚硬骨质,淡灰黄色,厚1mm,先端急尖;隔膜内及壁内无空隙,子叶2深裂。花期4-5月,果期9月。
【生境分布】生态环境:生于海拔400-1200m的山麓林中或腐殖质丰富的山谷中。
【性味】苦;涩;性凉
【功能主治】清热解毒;杀虫止痒。主脚趾湿痒;皮肤癣证
【用法用量】外用:适量,煎汤浸洗;或捣汁涂搽。
【摘录】《中华本草》
山核桃皮的功效与作用多种多样,我们应该根据体质症状的不同来选择合适的食用方法等。在生活中,我们可以在有空的时候多了解一些这方面的知识。