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薏仁米的功效与作用 薏仁米怎么吃

养生有什么作用与功效。

“今天不养生,明天养医生。”古往今来,人们都普通注意养生!养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!有没有更好的方式来实现中医养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“薏仁米的功效与作用 薏仁米怎么吃”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

其实我们生活中极为常见的薏仁米就是是薏苡的种子,我国营养专家指出薏仁米具有极高的营养价值,经常食用可起到很好的养生保健功效。但是在吃薏仁米的时候一定要特别的注意,千万不要过量食用,虽然它的营养非常高,但却十分不容易消化,如果过量食用的话反而会加重肠胃负担。

薏仁米的功效与作用

1.祛痘

在平时生活中多吃些薏仁米可有效起到祛痘的作用,这无疑是油性皮肤人群的福音。相较于其他肤质的人群而言,油性皮肤的人群更容易长痘痘,专家提醒这部分人群在平时生活中应该适当多喝些薏仁米粥。选用莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量,先把莲子、芡实、薏仁米等用清水浸泡半小时时间,然后再将桂圆肉一同放入锅内。

用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用,我国中医指出桂圆具有补元气的作用,而莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品,适当食用可有效祛痘。

2.美容养颜

薏仁米不仅具有极为有效的祛痘功效,同时对皮肤而言还具有很好的美容功效。因此专家建议爱美的女性朋友在日常生活中应该多吃些薏仁米,甚至有研究发现,薏仁米的美容功效比任何昂贵的化妆品都有效。这是由于其中含有大量丰富的维生素A、c、b等于营养物质,这些都具有非常有效的美容功效,经常食用可美容养颜。

尤其是一些已经开始长皱纹的女性在日常生活中更要注意多吃些薏仁米,其中所含有的胶原蛋白和酶类等物质可刺激皮肤细胞的生长,从而起到去皱纹以及淡化皱纹的作用。

3.消水肿

其实生活中很多人之所以看上去身材臃肿,与肥胖并没有多大的关系,多半原因是水肿所致。闲相信有很多人在早上起床后都会发现脸部以及眼睛部位会出现浮肿的情况,除了脸部会如此之外,我们人体各个部位都会出现有不同程度的浮肿现象。这是导致我们肥胖的主要原因,因此专家建议这部分人在平时生活中不妨多吃些薏仁米,它具有很好的消水肿功效。

除了要注意多吃些薏仁米消水肿之外,还要注意在晚上睡觉前千万不要过量的喝水,大量喝水势必会导致你出现有身体浮肿的情况。

薏仁米怎么吃

薏仁醋

薏仁具有美白功效,含有丰富蛋白质、脂肪、醣类、矿物质、维他命等,价值营养比糙米还高,并可改善面部色素沉淀。饮用方法:以30㏄稀释5倍饮用。

材料:薏仁300g,糯米醋600㏄

做法:Www.Ys630.cOm

1、将薏仁和醋一起浸泡于玻璃罐中加盖密封;

2、约10天即可饮用。

小诀窍:薏仁在浸泡前无须清洗晒干,因为会造成发霉的可能。

豆蔻薏仁鸡

材料:用料白豆蔻、薏仁各6克,乌鸡1只,调味料适量。

做法:

1、薏仁烧存性,与豆蔻同研末。

2、乌鸡洗净,去肚杂。

3、将药末置入鸡腹内,封口。

4、将乌鸡放入锅内,加水适量,煮熟即成。食时可适当调味。

功效:补精气,健脾胃,祛湿。用于健脾补气,开胃止泻。

红豆薏仁糖水

材料:红豆:薏仁(按3:2比例),冰糖或红糖,大量水

做法:

1、首先浸泡红豆和薏仁,泡至红豆膨胀(一夜左右)。换水熬煮四十分钟左右;

2、加入冰糖或者红糖,中间如果觉得水少就要加水,继续熬煮,至红豆开花,薏仁呈淡红色口感软滑即可。pS:如果想跳过浸泡的过程,就要在煮的过程中不断加入冷水,这样会快一些煮烂。

枸杞薏仁饭

材料:蓬莱米240公克,薏仁80公克,红薏仁40公克,枸杞5公克,温水450cc,盐2公克

做法:

1.蓬莱米洗净,放置於筛网中沥干,静置30~60分钟备用。

2.薏仁、红薏仁洗净,充分沥干水分,放入电子锅中加温水,浸泡2小时备用。

3.枸杞略洗净沥干备用。

4.将蓬莱米放入电子锅中,加入盐混合均匀,按下电子锅煮饭键,煮至按键跳起后,即放入的枸杞,并翻动米饭,使米饭吸水均匀,最后焖10~15分钟即可。

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薏仁粉的功效与作用


薏食用薏仁粉其实可以帮助我们美白滋润,还可以消除板块,避免脱发,这就是比较显著的仁粉的功效与作用,不仅如此,食用薏仁粉属于中药的一种,可以熟练,还能节食。效果很不错,下面我们就一起去对这种食物多加了解如何。


薏仁粉的功效与作用是很好的,在平时食用薏仁粉的时候,可以帮助人们身体上水肿消除,可以健胃祛湿,能够清热排脓等等效果。薏仁因为富含蛋白质,可以分解酵素,软化皮肤角质,使皮肤光滑,能减少皱纹,消除色素斑点,使肌肤白晰,长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效哦!对保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏仁本身还具有的润泽肌肤、美白补湿、行气活血、调经止痛等功效,应用于皮肤上又具有自然美白效果,能提高肌肤新陈代谢并具有保湿的功能,可以有效阻止肌肤干燥,还可减少患癌的机率,是美白的圣品,是纯天然的瘦身美容食品!

许多“爱面子”的女性就经常担心“如何白回来”的问题,而有些天生就是“黑美人”的女性,只要保养品、化妆品上有“美白”两个字,就迫不及待的买回家试试。有些人可能如愿以偿的变白了,有些人却落得汞中毒,两颊黑斑一大片。

因此,在挑选保养品的时候,不可不慎。其实,咱们的老祖宗流传下来的食疗方法是很好用的,每天饮用一碗薏仁茶,长期下来,保证让您的皮肤白嫩嫩的,比琳琅满目的保养品还管用,而且一点副作用都没有。

所以,我们在看了关于薏仁粉的功效与作用的介绍之后,明白薏仁粉不仅仅是一种常见的中药,其实还是一种可以常吃的食物,对于人们的身体是具有了十分不错的保健效果的,建议人们在饮食的时候,可以正确使用薏仁粉保健养生。


桐皮薏仁酒的功效与作用


随着我们对于养生的深入了解,现在越来越多养生的方法得到了人们的认可,其中药酒由于制作简单,而且结合了酒的一些优点,成为很多人的选择。不知道大家对桐皮薏仁酒这种药酒有所了解吗?如果不清楚的话,就一起来看一看下面的文章吧。

桐皮薏仁酒——(痹证)

(《普济方》)

【配方】海桐皮、薏苡仁各60克,生地100克,川牛膝、川芎、羌活、地骨皮、五加皮各30克,甘草12克,白酒1.5公斤。

【制法】将上药共为粗末,用夏白布袋盛,以酒浸泡,封口,夏7日,冬14日后即可开封。

【主治】腰膝湿热痛甚,血脉顽痹臂痛,腿脚不遂,疥癣。

【用法】空腹饮15-20毫升,每日3次,常令微醉。

看了上面的文章相信大家对于桐皮薏仁酒的一些相关问题都应该是已经有所了解了吧?其实只要平时做个有心人,生活中处处皆是学问哦。

黑米的功效与作用 常吃黑米能抗癌


黑米是一种非常好的食材,这种食材的营养价值有很多,那么,这个黑米有什么功效与作用呢?今天小编就为大家详细的介绍一下这个黑米的相关的功效与作用,以及真假黑米的辨别方法,赶紧来看看吧!

黑米享有药米、长寿米、世界米中之王等美称,其性滋补养润,历史上从汉武帝起一直被列为皇宫贡品。

黑米的功效

古农医书记载:黑米滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称 :药米、长寿米。经

常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。

黑米的作用

黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;

黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;

黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;

黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。

黑米抗衰老效果好。科学家最新发现,普通的黑米是抗氧化剂的更佳来源。黑米又称紫米或紫糯米,它含有人体需要的4种氨基酸成分,蛋白质含量也比一般大米高出许多。

黑米含有丰富的锌、锰等微量元素,不仅可预防糖尿病的发生,对糖尿病患者也有一定的辅助治疗作用。

研究者表示,黑米和黑米糠或许可作为抗过敏、抗感染的食物成分,或许可作为辅助治疗慢性感染疾病的食材。

黑米、黑米糠可缓解过敏、哮喘或其他疾病。

黑米减肥。黑米属于糙米,它的纤维较高,饱腹感较强,吃了黑米粥之后,较吃同样数量的白米饭不容易感觉饥饿。黑米具有非常丰富的营养物质,可以有效供给每天身体所需的营养,同时还能帮助身体排毒。

真假黑米的辨别

将米粒外面皮层全部刮掉,若米粒内部不是呈白色,则有可能是人为染色了。优质黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,且有光泽,颗粒均匀,少有碎米,无虫,不含杂质。

取少量黑米,哈一口热气立即闻气味。优质黑米应具有正常的清香味,无其他异味。若微有异味或霉变气味、酸臭味、腐败味等不正常气味的则为劣质黑米。

用手触摸有滑爽感觉或在手中握一会儿有发黏的感觉,说明黑米被涂刷上了矿物油。

取少量黑米放入口中细嚼,或磨碎后品尝。优质黑米味儿佳、微甜,无任何酸味、苦味及其他不良滋味。

用白醋泡黑米,等几分钟有红色发生(类似红酒的那种颜色,红酒的红色就是青花素和酸反应的结果)就是好米,染色米的话滴上去染料的颜色马上出来的。

结语:看完了以上的这篇文章之后,相信每一个读者朋友们对于这个黑米的功效与作用以及黑米的挑选方法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢吃或是没吃过黑米,从现在开始可以试着吃一些哦!

紫米的功效与作用 常吃紫米有抗癌的功效


紫米是一种非常不错的食材,这种食材不仅营养丰富,还有非常多的功效与作用。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个紫米的相关的功效与作用,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

紫米的药性功效

紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强,蒸熟后食用能使断骨复续。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养价值和药用价值都比较高,具有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等功效。

具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精,滋肤美容,乌发之功效。可调节人体生理功能,刺激内分泌系统,促进胃肠消化,增强造血功能,提高血红蛋白含量。

营养丰富

紫米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。

抗衰老

紫米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

保护血管

紫米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;黑米 还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量、降低血压等功效。

抗癌

抑制癌细胞生长的功效。

紫米的性味归经

味甘,性温;归脾、胃、肺经。

适宜对象

少年白发、产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人食用最佳。

食疗处方

糙米、薏苡仁与紫米同煮粥,加果糖调味,可美白养颜、促进肌肤新陈代谢。

紫米的吃法

煎紫米藕夹

原料:鲜藕500克,紫米100克,鸡茸50克,鲜荷叶1张。

煎紫米藕夹的做法

(1)紫米蒸熟,藕去皮煮熟;

(2)鸡茸、盐、味精适量,鸡蛋清1个,湿淀粉30克,加紫米饭拌匀,抹在藕片上合二为一;

(3)把鸡蛋清2个与30克淀粉混合为糊;

(4)油锅旺火烧热,用藕夹粘蛋糊后下锅煎至金黄出锅;

(5)荷叶焯水入盘垫底,将藕夹按原状码盘随椒盐上桌即成。

紫米珍珠丸子

原料:紫米,吃剩下的饺子馅做的这款紫米珍珠丸子。

紫米珍珠丸子做法

1、紫米浸泡四个小时以上,从水里面捞出来淋干水分,这样容易粘在馅料上。

2、拿一团馅用左手虎口挤出丸子,右手拿着在紫米里打个滚,粘上紫米粒。

3、锅内放水,水开后,将紫米丸子依次摆在笼屉上面蒸,大火上汽后转中火蒸30分钟即可。

结语:通过以上的这篇文章的相关阅读之后,相信广大的读者朋友们对于这个紫米的相关功效和作用以及紫米的吃法一定是有了一个比较明确的认识以及一定的了解了吧!如果你也想要吃紫米的话!下班之后赶紧去买一些回来做着吃哦!

稗米的功效与作用


在经过上千年的沉淀和积累的过程中,中药在种类和数量上规模已经相当惊人,所以选择中药治疗一些疑难杂症都是有着很好的效果,接下来就为大家推荐一种中药稗米。

【别名】稗子

【来源】药材基源:为禾本科植物稗的种子。

【原形态】稗 一年生草本,秆基产倾斜或膝曲,高50-130cm。光滑无毛。叶鞘疏松裹茎,平滑无毛;无叶舌;叶片扁平,线形,长10-35cm,宽5-20mm,光滑无毛。圆锥花序长9-18cm,主轴较粗壮,有角棱而粗糙;小穗长约3mm(芒除外),与分枝及小枝均有硬刺疣毛;第1颖三角形,长为小穗的1/3-1/2,常有5脉,有短硬毛或疣毛,第2颖无端渐尖成小尖头,有5脉,脉上有刺疣毛,脉间被短硬毛;第1外稃革质,有7脉,脉上有硬刺疣毛,脉间被短硬毛,先端延伸成1粗壮的芒,芒长5-10mm,粗糙,第1内稃与外稃等长,薄膜质,有2脊,脊上糙涩,第2外稃顶端成粗糙的小尖头,尖头上有1圈细毛。花、果期夏、秋季。

【生境分布】生态环境:生于沼泽地、沟边及水稻田中。

【性味】味辛;甘;苦;微寒;无毒

【功能主治】。主益气宜脾

【摘录】《中华本草》

以上就是为大家介绍了关于稗米的一些基本资料,希望大家可以多学一点中草药的知识,这样对自己也是有好处的。

米油的功效与作用


中药拥有上千年的历史,在很早的时候中药就已经出现,而且中药对疾病治疗也有很令人满意的效果,中药的种类很多,那么你知道米油这种药材吗?

【别名】粥油(《重庆堂随笔》)。

【来源】为煮米粥时,浮于锅面上的浓稠液体。

【性味】《纲目拾遗》:"味甘,性平。"

【功能主治】①《纲目拾遗》:"滋阴长力,肥五脏百窍,利小便通淋。"

【附方】治精清不孕:煮米粥滚锅中面上米沫浮面者,取起加炼过食盐少许,空心服下,其精自浓。(《紫林单方》)

【摘录】《*辞典》

【出处】出自《本草纲目拾遗》:米油,力能实毛窍,最肥人。越医全丹若云,黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。每日能撇出一碗,淡服最佳。若近人以熟粥绞汁为米油,未免力薄矣。

上文我们介绍了什么是米油,米油的功效和作用,我们知道了米油不仅可以提高免疫能力,还在某些疾病上有着不可或缺的作用。

米碎花的功效与作用


米碎花是非常有营养的珍贵药材,经常吃米碎花是可以起到非常好的功效和作用的,那么我们应该如何食用米碎花呢,食用米碎花对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢,我们需要懂得一些米碎花的专业知识才能回答这些问题。

【别名】虾辣眼

【来源】山茶科柃木属植物 米碎花 Eurya chinensis R. Brown,以 根 及 全株 入药。全年可采,晒干。

【性味】甘、淡,微涩,凉。

【功能主治】清热解毒,除湿敛疮。用于预防流行性感冒;外用治烧烫伤,脓泡疮。

【用法用量】0.5~1两。外用适量煎水洗或研粉麻油调搽患处。

【摘录】《全国中草药汇编》

【出处】《贵州草药》

上述这些都是关于米碎花的一些小知识,如果您感觉比较适合自己的身体状况的话,不妨试一试,相信会对身体有一个明显的改善。

大麦米的功效与作用


现在有很多人在饮食上都是非常的精细的,可能觉得这些精细化的饮食会更加的好吃一些,精细化的饮食虽然好吃,但是在营养上却非常的缺乏,很多的营养都在食物变得精细化的过程当中流失掉了,这也导致现在很多人群身体越来越差,身体容易出现很多的问题。这类人群可以多吃一些粗粮,比如说大麦米,可以考虑经常食用。大麦米的功效与作用是什么呢?

1大麦是一种抗病虫能力极强的和本植物

,帮无农楷及工业污染之害,是一种天然的绿色食品。大麦除含有人体所需的矿物质及VB1、2、3、6及VC.E叶酸等外,还含有过氧化物酶,细胞色素氧化酶等。大麦未除含有小麦微寒,还具有解热消渴;益气调中凉血化积,活力养血之功效,长期食用,对冠心病、糖尿病、痔疮、结肠病患者有调养、保健作用。大麦即可以煮饭,又可熬粥口感极其爽滑

2营养价值

大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低。

3食用效果

性凉、味甘、咸,归脾、胃经;具有益气宽中、消渴除热的功效;大麦芽可消食宽中下气,对消化不良、饱闷腹胀有明显疗效;并且有回乳功效。

4适用人群

一般人群均可食用

适宜胃气虚弱、消化不良者食用;凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者、妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦芽。〔 原 料 〕大 麦 米 , 碱 面 , 豇 豆 , 红 糖 。〔 制 法 〕1 . 将 大 麦 米 和 豇 豆 洗 净 , 一 起 放 入 锅 中 , 加 入 凉 水 及 碱面 , 用 旺 火 烧 沸 后 , 撇 去 浮 沫 , 改 用 微 火 熬 1 小 时 左 右 ;2 . 熬 时 要 不 断 用 勺 搅 拌 , 以 防 粘 锅 , 待 熬 到 大 麦 米 开 花 、豇 豆 熟 烂 、 粥 粘 稠 时 , 舀 入 铝 桶 中 , 置 微 火 上 保 温 ;3 . 食 用 时 , 碗 内 放 上 红 糖 , 盛 满 大 麦 米 粥 , 搅 拌 均 匀 即成 。〔 特 点 〕北 京 传 统 风 味 小 吃 。 大 麦 米 粥 颜 色 粉 红 , 入 口 滑 爽 细 腻 ,吃 时 香 甜 醇 厚 , 味 道 极 佳 。

黄粱米的功效与作用


黄粱米对于医药方面的价值是我们难以想象的,对于治疗一些疾病是很有效的。黄粱米中含有很多对人体有益的物质,我们一起来看一看。

【别名】竹根米(《千金·食治》),竹根黄(《唐本草》)。

【来源】为植物 黄粱 的 种仁 。

【原形态】梁为禾本科植物粟的一种。植物形态详"粟米"条。

【性味】①《别录》:"甘,平,无毒。"

【归经】《本草再新》:"入脾、胃二经。"

【功能主治】和中,益气,利尿。治呕吐泄泻。

【用法用量】内服:煎汤或煮粥。外用:研末调敷。

【附方】治小儿面及身上生疮,如火烧:黄米一升,末,以蜜水和涂之。(《古今录验方》)

【摘录】《*辞典》

以上就是对黄粱米的作用一些介绍,使用它的时候,可以根据上面所讲的需求进行,而且黄粱米在治疗某些疾病上也有着很好的帮助。

石米的功效与作用


石米的营养价值丰富,药用价值也很高,下面我们就来详细介绍下中药石米的功效与作用。

【英文名】all-grass of Farges Epigeneium

【别名】小石枣子、还阳

【来源】药材基源:为兰科植物小羊耳蒜的全草。

【原形态】小羊耳蒜,附生植物。植株矮小,高1-3cm。假鳞茎狭长圆形,彼此紧接而斜伏于匍匐根状茎上,长5-10mm,幼时被白色膜质鞘,具1叶。叶片卵状长圆形或卵状椭圆形,长(5-)10-20(-40)mm,宽4-10mm,先端钝,有时具细尖,基部收窄为短柄,具关节。花葶高出花外,具翅。总状花序具2花;花苞片小,披针形,比花梗连子房短,长1-2mm;花浅黄绿色;中萼片与侧萼片近相似,狭长圆形,长6mm,宽1.2mm,具1脉,先端略钝;花瓣丝状,与萼片等长;唇瓣卵状楔形,长5.5mm,宽2.2mm,中部略缢缩,向先端扩大,先端近截形,中部微凹且具短尖,前面边缘有齿,基部具椭圆形胼胝体或有时不甚明显;合蕊柱纤细,弯曲,长约4mm,近端的蕊柱翅短而圆。

【生境分布】生态环境:附生于林中树上或山谷岩石上。

【性味】甘;微辛;寒

【归经】肺;肝经

【功能主治】润肺止咳;舒筋活血。主肺结核咳嗽;风热咳嗽;百日咳;风湿麻木;劳伤身疼;跌打损伤

【用法用量】内服:煎汤,6-9g。

【各家论述】《新华本草纲要》:有清热、润肺止咳的功能。用于肺结核咳嗽、风热咳嗽、百日咳、五痨七伤、周身疼痛、风湿麻木、跌打损伤、小儿惊风。

【摘录】《中华本草》

知道了石米的功效和作用等,对于广大朋友而言,如果是感觉自己需要的话,不妨在平时的时候食用一些,相信一定可以有效的改善您的情况。不过为了保证食用之后的效果,也请您一定要按照要求食用,避免一些不良的生活习惯,才可以得到它预期的效果。

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