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西瓜有大小之别，黄瓜也有不同的品种，其中有我们常见的因产地不同而个头大小不同的品种，也即大黄瓜与小黄瓜。
大黄瓜又叫旱黄瓜和水黄瓜，最初叫胡瓜我们说的黄瓜多指本土产的细长、苗条、翠绿、顶花带刺的大黄瓜。体型短胖的小黄瓜是从国外引进的，表面光滑无刺，也叫荷兰小黄瓜、迷你黄瓜。
据清朝乾隆年间的《本草求真》记载，黄瓜气味甘寒，服后可清热利水。黄瓜的叶和蔓性味微寒，具有清热、除湿、滑肠、镇痛等功效；黄瓜的果肉具有清热利尿的解毒功效。另外，黄瓜比较味苦的成分为葫芦素，具有抗肿瘤的作用。
不论是大小黄瓜，营养价值都比较高，富含纤维素、胡萝卜素，含有一定量的多种维生素和矿质元素，有抗氧化、防口角炎等作用，其中维生素B1和维生素B2的含量高于番茄。
不过，小黄瓜的价钱比较贵，口味没有那么脆，含糖量比较高，一般在西餐中被当作水果食用，将其引入也是为了适应现在的家庭追求餐饮多元化、一次吃完的需要。而大黄瓜的口感更清脆、含糖量更低，因此更适合减肥人士和糖尿病患者食用。
延伸阅读
高血糖如何调理 高血糖患者吃什么好
患上高血糖是一件非常痛苦的事情，因为它需要长期的治疗，且在饮食方面也需要非常的注意，那么高血糖饮食注意事项有哪些呢?高血糖的危害又有那么些?患上高血糖如何调理?下面就让小编带大家了解一下吧。
高血糖如何调理
1. 喝茶治疗高血糖
喝茶无疑是医治高血糖最好的办法了。据专家研讨调查表明：不同的茶都有着必定的降血糖的成效，其间以：太清仙芽、上清天尖、玉清龙须、三才翠藤、五运芽尖、七宝贡须等九叶蓝系列茶品的降血糖效果最为明显!建议高血糖患者能够没事多喝以上几种茶!
2. 运动治疗高血糖
常常训练、添加运动能够促进能量代谢。有助于降糖，运动须遵从锲而不舍、力所能及、按部就班的准则。常见的运动降糖方法有一般家务劳动，漫步，太极拳，骑自行车，爬山，依据个人状况能够做一些强度大的运动，比方跑步，打篮球等体育活动。
3. 增加维C摄入
增加饮食中维生素C等抗氧化剂的含量，能防止动脉血管壁被破坏，减少斑块堆积和心脏病，从而有效减少糖尿病并发症的发生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化剂的最佳来源。
4. 垃圾食品不要碰
如果你常常光临麦当劳、肯德基。糖尿病也会“光临”你。明尼苏达州的科学家们对年龄在18—30岁之间的3000人进行了长达15年的跟踪调查。成果发现，每周吃两次废物食物的人，体重不但增加了4.5公斤左右，胰岛素抵抗性也进步2倍，这是导致糖尿病的高危险要素。就算你的体重坚持正常，废物食物中反式脂肪和精制碳水化合物也会进步糖尿病的患病危险。
高血糖饮食注意事项
1、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;
2、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米;
3、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
4、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;
5、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;
6、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高;
7、每天的烹调油不能超过25克;
现在很多的人都会出现肠胃不好的情况发生，但是在发生的时候很多人都不知道会有哪些症状的发生，那么你们知道在日常生活中在发生肠胃不好的时候会出现哪些症状的呢?下面就让我们一起去了解一下吧。
肠胃不好有哪些症状
症状一：腹部不适
在发生肠胃不好的时候比较熟悉的一个症状就是腹部会出现不适的情况发生，肠胃主要是位于人体腹部，当肠胃出现问题时就会导致腹部有隐痛感，一般如果是在空腹的情况下，该症状表现的并不是很明显，甚至完全没有任何不适之感。但是一般在吃过饭之后，就能够会出现腹部不适的情况。
在发生肠胃不好的时候最能体现出现的就是在食用了冷食、硬食或者是具有刺激性的食物等之后，更容易出现腹部不适的症状，而症状的表现一般为胀痛、酸痛以及痉挛等，这些症状主要与患者摄入的食物有关。此外，有些患者可能会随着天气的变冷而出现腹部不适的症状。
症状二：消化不良
很多人在发生肠胃不好的时候也是会出现消化不良的情况发生的，这是因为由于肠胃功能减弱，导致胃的排空能力减少，进而导致腹胀和消化不良的情况出现。此外，由于消化食物需要消化液，但是如果因为肠胃功能不佳，导致肠胃中分泌的消化液减少或肠道中的菌群失调等情况导致的异常发酵作用等，也会导致患者出现消化不良的情况，同时伴有腹胀的出现。
一般会出现消化不良也有可能是因为患者食用了一些不易消化或者是具有发酵性的食物之后也会出现消化不良伴有腹胀的情况，例如豆类食品或者乳制品以及高蛋白食物等，都可能会导致肠胃不好的患者出现消化不良的症状。
症状三：便秘、腹泻
由于肠道功能减弱，导致对食物的分解不完全，进而影响导致出现便秘情况。而腹泻主要是因为肠胃功能不佳，无法对某些食物进行充分分解，导致出现了一些有毒有害的物质进一步对肠胃产生了刺激性，进而导致出现腹泻的症状。
一般正常情况就下肠胃不好的患者便秘与腹泻都是呈现不规则的交替形式出现，这些都是由于肠胃不好无法充分分解食物所致。
肠胃不好怎么调理
1、肠胃不好别滥吃药
肠胃不好非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用。肠胃不好是慢性的，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，主要靠从生活习惯的改良中得到改善。
2、设定饮食时间表、三餐定时定量
从生活作息上做起，一天三顿要定时定量，给自己设定一个时间表，严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯一定要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的。一天三是人类几百万年进化形成的，怎么可能说改就改。
8、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等
高血糖的危害
(1) 导致机体脱水及高渗性昏迷
高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄，引起渗透性利尿，导致机体脱水。脱水使得细胞外液渗透压增高，水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水，脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷，临床上称之为“高渗性昏迷。
(2) 导致电解质紊乱及酸中毒
高血糖时，病人的尿量明显增加，并从尿中带走大量电解质，导致电解质紊乱。同时，因为高血糖病人存在糖的利用障碍，转而通过分解脂肪产生能量，伴随着脂肪分解，酮体生成增加，导致”糖尿病酮症酸中毒。
(3) 导致代谢紊乱
专家指出，糖、脂肪、蛋白质是人体新陈代谢的三大基础物质，高血糖导致糖代谢紊乱，打破了系统代谢平衡，进而往往导致脂代谢紊乱，致使整个代谢系统出现问题。
(4) 导致胰岛功能衰竭
高血糖对胰岛B细胞具备“毒性作用”，糖尿病患者如果长期发现高血糖，将导致胰岛功能衰竭、胰岛素分泌更少和患病情况进行性变坏。
(5) 引起消瘦、乏力、抵抗力降低
长期高血糖状态下，葡萄糖不能够非常好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失，机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量，结果导致全身消瘦、乏力，机体免疫力下降。
(6) 导致各种血管、神经慢性伴随症状
糖尿病患者长期高血糖会伤害血管(包括大血管及微血管)及神经(主要是感觉神经及自主神经)，导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、视网膜病变、周围神经病变、糖尿病足坏疽等慢性伴随症状的发生与发展。
(7) 导致免疫力降低
高血糖和由高血糖引发的代谢紊乱，使白细胞吞噬和杀菌力下降，使免疫球蛋白、补体等生成能力降低，减弱血液杀菌力。同时，细胞和器官的活力下降，机体自愈能力下降，造成了免疫功能失调和下降。
总结：通过上文小编的介绍，相信大家对高血糖如何调理也有了一定的了解了，高血糖患者在日常的生活中需要多喝茶、多运动，增加维C摄入，垃圾食品不要碰等。自己吃的药物是不能忘记的哦。希望小编的介绍对大家能有帮助。
高血糖患者饮食注意什么？
高血糖高血脂和高血压就是我们通常所说的“三高”，如果血糖高、血脂高、血压也高的话，那么对身体的危害是很大的。血糖高会影响到胰岛的正常功能，诱发糖尿病。血压高会影响到血管的情况诱发高血压的疾病，血脂高会诱发很多的并发症。那么高血糖高血压和高血脂的病人应该吃什么呢？
1、由于每个因人控制饮食
人对食物的消化、吸收及利用有差异，一些数据只是框架、参考，在实际应用中要固定主食，用副食调节体重，超重时减少副食量，体重轻时增加副食量，当达到理想体重时，吃副食的量不增不减为合适。
2、供给充足的维生素A及维生素C
糖尿病患者易并发视网膜炎，白内障，动脉血管粥样硬化等症。多吃含维生素A，维生素C的食物，对防治上述并发症十分有益。维生素A含量最高的食物有奶类，蛋黄，动物肝脏等；富含维生素C的食物主要有各种新鲜水果和有色蔬菜，如葡萄，猕猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，樱桃及西红柿，胡萝卜，青红椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如：燕麦、荞麦、玉米等。
4、 三大营养比例要适当
在限制总热量的情况下，三大营养素——碳水化合物（糖），蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下，三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕妇，乳母，儿童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白质可适量增加；消瘦者脂肪的比例可适当提高。
5、坚果类食物
坚果类食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子）的主要成分是油（约占50%），并含有一定量的碳水化合物，故应少吃或不吃。如果用其充饥，不但会使血糖升高，还会发胖，增加胰岛抵抗。
三高病人的饮食是有很多的要求的，有很多的食物是不能吃的。特别是一些含有高脂肪和高热量的食物。另外高血糖的病人也不能吃含糖高的食物，淀粉含量高的食物也不能多吃，所以主食的量也需要加以控制，少吃多餐是比较好的饮食的习惯。
高血糖血脂高的患者应该多吃什么
现在的社会发展越来越好,人民的生活水平不断提高。接触到的高脂肪和高热量的食物就越多,所以现在在我们身边高血糖和高血脂的人越来越多,那么针对于这些人,他们平常的生活中应该吃些降血糖和降血脂的食物,下面就为大家推荐一些食物。
一:降血糖的食物
黑木耳:黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质，其中木耳多糖有明显的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。
苦瓜:苦瓜中的提取物有明显的降糖作用，现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首选食物。
山药:山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
紫菜:紫菜中含有丰富的紫菜多糖，胡萝卜素和维生素等高营养物质，紫菜多糖能明显降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖。
胡萝卜:胡萝卜的提取物也有降糖作用，而且使食用方便，价格便宜。
大蒜:大蒜有抗菌消炎，抗病毒，降血脂降血糖等作用，还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。
二、具有降血脂作用的食物
玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。
燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用，高血压吃什么？常吃芹菜能降血压
杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替换含高饱和脂肪酸的食物。
菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保养作用。
鸡蛋：过去以为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有作用降低血脂水平。建议天天吃一个鸡蛋为宜。
大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇病人天天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转。
以上就是适合高血糖高血脂的朋友适合吃的食物。朋友们可以根据自己的需要来选择食物,另外高血糖高血脂的朋友平常在生活中一定记得避免吃高热量的食物,尤其是快餐还有高脂肪的食物比如蛋糕,甜品一定不能吃,平常多吃一些清淡的食物。
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