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鲍鱼竹笋汤

原料:罐头鲍鱼50克;干竹笋15克;豌豆苗50克;料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。

做法:将干竹笋用温水泡软,轻轻搓洗几次,洗净泥沙,切成长条,放入沸水锅内稍烫,捞入凉水中,鲍鱼切薄片,豆苗洗净,在锅内放入高汤,烧开,将干竹笋和鲍鱼片分别入沸锅中烫一下,捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫,加入精盐、味精、料酒、胡椒。

特点:滋阴润燥,平肝滋阳,补气益肾,能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。

大枣冬菇汤

原料:红枣15枚,干冬菇15个,生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。

做法:干冬菇洗净,红枣洗净去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油(少许)一起放入蒸碗内,盖严,上笼蒸60-90分钟,出笼即成。

特点:益气、开胃。适用于高血压、冠心病,胃、十二指肠溃疡及各种虚证。

莴苣番茄汁

原料:鲜莴苣250克,鲜番茄250克。

做法:取鲜莴苣洗净去皮,番茄洗净,混合榨汁。

用法:一日服完,连服10天为一疗程,可连服数疗程,有平肝清热降压作用。

特点:平肝潜阳。适用于头痛、目眩、口苦、心烦者食用。

扩展阅读

紫菜防治高血压5款食疗方


一、紫菜30克,兔肉60克,嫩豆腐250克,葱花、姜末、黄酒、盐、湿淀粉各适量。紫菜撕成小片洗净,放入瓷盆中,待用;兔肉洗净,切成薄片,放碗中,加盐、黄酒、湿淀粉拌匀;锅内加水一大碗,先下豆腐块与姜末,中火烧开后倒入兔肉片,煮5分钟后放入葱花,立即起锅,倒入盛紫菜的瓷盆中,用筷子搅匀即成。每日1剂,佐餐当汤服用。具有补虚、降压等功效,适用于各型高血压病等。


二、紫菜15克,车前子、决明子各10克。后2味水煎取汁,放入紫菜末煮沸即成。每日1剂,代茶饮用。具有清热解毒、清肝化痰、利尿降压等功效,适用于各型高血压病,尤适用于老年性肝风内动、痰浊内蕴型高血压病等。


三、紫菜15克,冬瓜200克,排骨250克,料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、麻油各适量。紫菜撕碎,放入清水中漂洗片刻,沥水待用;冬瓜去皮、子洗净,切成0.5厘米厚的薄块;排骨洗净,切成小块,与冬瓜一起放入沙锅,加适量水,大火煮沸,撇去浮沫,加入料酒、葱花、姜末,用中火煨煮至排骨熟烂,投入紫菜、盐、味精、五香粉,煨煮至沸,淋入麻油拌匀即成。每日1剂,佐餐食用。具有清热利尿、补虚降压等功效,适用于各型高血压病等。


四、紫菜15克,小虾皮20克,鸡蛋1个,素油、麻油、葱花、姜末、盐各适量。紫菜撕碎,入清水中漂洗片刻,沥水入碗,待用;鸡蛋打匀,加入洗净的小虾皮继续搅打待用;锅中加入素油,烧至七成热时,加入葱花、姜末及清汤,中火煮沸,加入紫菜煮沸,立即倒入虾皮鸡蛋糊,边倒边搅拌,加入盐,淋上麻油拌匀,小火煮沸即成。每日1剂,佐餐食用。具有清热解毒、补虚降压等功效,对老年性肝肾阴虚、阴阳两虚型高血压病等尤为适宜。


五、紫菜20克,豌豆粉100克,湿淀粉、红糖各适量。紫菜撕碎,漂洗干净,待用;沙锅中加入适量清水,用中火烧沸,先加入豌豆粉和匀,煨煮70分钟,再加入紫菜及湿淀粉,边煮边搅至沸,加入红糖调味即可。每日1剂,早晚分2次当点心服食。具有和中下气、降压去脂等功用,适用于各型高血压病等。


滋阴润燥食疗方法


现如今很多女性朋友都非常容易出现各种各样的妇科疾病,尤其是在月经阶段,经常容易出现月经不调的问题,月经不调的问题除了会给我们自身带来很大的腹痛情况之外,还可能会使我们的全身生理机能都会受到严重的影响,了解一下滋阴润燥食疗方法吧。

1.川贝蒸梨梨去核注入川贝母及冰糖,封好煮熟或蒸熟,能止咳、润肺、化痰2.梨膏(或梨汁)梨肉切碎捣烂,搅成汁液,小火熬,混入蜂蜜,煮沸,冷却即成梨膏,可养阴生津、润燥止渴3.丁香煨梨梨去核注入丁香,外用菜叶或湿草纸包裹,于火灰中煨熟。能益胃养阴,虽温而不燥热。 大枣:宁心安神抗过敏 大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是秋季补养佳品。 菊花:祛燥润喉防感冒 菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。办公族可泡菊花+枸杞茶喝。 红薯:预防癌症助排毒 红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。 核桃:温肺定喘又补脑 核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。 板栗:补脾健胃养元气 栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。 百合:养阴润肺百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

滋阴润燥食疗方法效果非常不错,可以多次一些红枣枸杞类的食物,可以有效的改善我们自身出现的气血不足的问题,日常女性朋友也一定要搞好自己的阴部卫生,养成良好的生活习惯,可以有效的摆脱自身出现的妇科疾病。

高血压食疗妙方 四款食疗方助你降压


高血压是一种很常见的疾病,高血压患者应该在饮食方面特别注意,那么高血压患者可以吃点什么来降低血压呢?接下来就来为你介绍缓解高血压的食疗食谱,希望可以帮助到您……

西红柿煮鸭梨

配料:鸭梨1个,西红柿1个。

制法:将鸭梨、西红柿去皮后煮熟。[美食杰]

药用:每天吃1剂,连服一个月。

说明:补益肝肾、益精血;对高血压有疗效。

松花蛋淡黄粥

配料:松花蛋1个,淡菜50克,大米、盐、味精适量。

制法:松花蛋、淡菜、大米煮成粥,放盐、味精即可。

药用:早晚温食。

说明:补益肝肾、益精血;对高血压有疗效。

山楂决明汤

配料:菊花10克,生山楂片15克,草决明子15克,白糖少许。

制法:把决明子研碎,与菊花、生山楂片同煎,取汁。

药用:饮料。

说明:散热平肝、润肠降压;对高血压、冠心病、阴虚阳亢、便秘有疗效。

芹菜粥

配料:鲜芹菜60克,粳米100克

制法:把芹菜切碎,与粳米同煮为菜粥。

药用:每天早晚食用,常服。

说明:清热平肝;对高血压、糖尿病有疗效。

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