【www.ys630.com - 春季13种养生食物】
木耳核桃枸杞羹(降血脂药膳)
原料：黑木耳3～5朵，核桃仁2个，枸杞子10粒，大枣4枚。
做法：以上材料隔水炖10分钟，每晨空腹吃下。
功效：黑木耳具有降血脂、调整心血管功能的功效，枸杞子甘平滋补肝肾，益精明目，有降血压、血脂、血糖作用。该方对高血脂和高血压的患者适用。
枸杞明目茶(明目药膳)
原料：枸杞子9g，菊花少许。
做法：将枸杞子、菊花洗净，加适量热水冲泡即可。
功效：消除眼睛疲劳，有明目之功效。
海带菠菜豆腐汤(防中风药膳)
原料：海带100g，菠菜50g，豆腐250g。
做法：将上物用水煮熟，加调味后食用。
功效：清热利水，祛脂降压，养血止血，益气和中，生津润燥，清热解毒，有防止血管硬化作用。
酸枣仁粥(安眠药膳)
原料：酸枣仁12g，柏子仁12g，桂圆肉15g，粳米50g。
做法：先将粳米加水煮成粥，加入酸枣仁及柏子仁、桂圆肉煮熟后即可食用。
功效：酸枣仁养心、安神、敛汗，柏子仁、桂圆肉有宁心、益气、调理营卫的作用。二者合用可改善睡眠，增强脑力。
当归枸杞茶(补血药膳)
原料：当归3g，枸杞子9g，红枣9g。
做法：将当归、构杞子、红枣放入锅中，倒入500ml水，煮10分钟即可。
功效：补血调经，养肝明目。当归有抗贫血及增强免疫功能作用，枸杞子有保护肝脏和增强非特异性免疫功能，对造血功能有促进作用，配合红枣丰富的维生素及铁质，是养颜补血、保肝、明目妙品。
山药生地茶(糖尿病药膳)
原料：山药3g，生地15g。 做法：将山药与生地加水熬煮30～40分钟，取汁代茶饮。
功效：糖尿病患者饮用可降血糖，减少尿糖。
白果腐竹淮山粥(养胃药膳)
原料：粳米60g，白果仁15g，腐竹皮1张，山药30g。
做法：将粳米洗净，白果仁用净水浸泡片刻，山药去皮，腐竹泡软，上物入锅煮熟，可常食。
功效：健肝养胃，敛肺益阴。
虫草全鸭(气管炎药膳)
原料：冬虫夏草9～15g，老雄鸭1只，酒、生姜、葱白、胡椒粉、盐适量。
做法：将收拾干净的鸭子用开水烫过，将冬虫夏草、生姜、葱白等壤入鸭腹，倒入酒、胡椒粉，上火蒸熟，吃肉喝汤。
功效：冬虫夏草有补肾助阳、补肺定喘、止血化痰功效，配以雄鸭，更显味美。
菊花决明饮(高血压药膳)
原料：菊花5g，决明子15g，生山楂15g。
做法：将菊花、决明子、生山楂加水煮5分钟，去渣当茶饮。
功效：清热泻火，凉肝明目，有降血压功效。
益智天麻鱼(健脑药膳)
原料：天麻15g，黄芪15g，白术9g，黄精6g，鲜鱼1条，姜、葱适量。
做法：先将黄芪、白术、黄精放入锅中，加两碗水，煮15分钟，滤汁去渣备用，天麻用热水泡10分钟备用，将鲜鱼洗净用开水烫过放盘中，倒入中药汁，放天麻、姜丝，上火蒸10分钟，取出后撒上葱花、香油即食。
功效：醒脑益智，镇静镇痉，滋补强壮。
莲子百合饮(养肺药膳)
原料：莲子15g，百合15g，红豆30g，糖少许。
做法：将莲子、百合、红豆先放水中泡软，放入锅中用小火煮1小时，起锅后加入适量糖即可饮用。
功效：滋补清肺，化痰止咳，改善咳嗽和肺功能不佳症状。
养筋壮骨排骨汤(骨质疏松药膳)
原料：山药9g，骨碎补9g，川芎3g，麦冬6g，桂枝6g，红枣9g，枸杞子9g，黄芪9g，排骨250g，盐适量。
做法：将所有药材装入纱布袋中，与排骨一同置锅中，加水2000ml炖煮约20分钟，煮至排骨熟后，加盐调味即可食。
功效：有补益肝肾、强壮筋骨、活血通络的作用，对筋骨酸痛、腰膝酸软者适用。
五色蔬菜汤(抗癌药膳)
原料;白萝卜1/4根，白萝卜叶1/4片，胡萝卜1/2根，香菇1枚，牛蒡1/4根。
做法：将以上5种蔬菜切成大块，放入3倍的水，放锅中煮开后用小火煮1小时，煮好后装玻璃瓶中放入冰箱，3天吃完。
功效：减少自由基的生成，提高免疫力，增加细胞再生力。
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蜂蜜治疗疾病的13种食疗偏方
本文导读：蜂蜜是一种很好的保健品，同时还可以治疗疾病，下面我们来看看蜂蜜治疗疾病的13种食疗偏方。
蜂蜜是一种天然的滋补品，它含有丰富的营养物质，对人体有很好的保健作用，同时还可以用于治疗疾病，下面为大家介绍蜂蜜治疗疾病的13种食疗偏方，一起来看看吧！
1、蜂蜜500-1000克，顿服，治肠套迭。
2、蜂蜜100克，开水冲服，治误吞水蛭（蚂蝗）。
3、蜂蜜与冬瓜汁各一杯，共调服，治妊娠小便不通。
4、每日早晚服蜂蜜两三次，每次三汤匙。可治高血压，冠心病。
5、蜂蜜搽患处，或加生葱白共捣烂外敷患处，治一切水火烫伤和疮疡。
6、牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。
7、白蜂蜜、威灵仙各50克，每日一剂分早晚服，连服一周，对食道癌有一定疗效。
8、藕粉30克，用滚开水冲搅成糊状，加入蜂蜜30克温服，有清除虚热、润肺止咳作用。
9、川贝末5克，蜂蜜30克，蒸半小时服用。治经久不愈的肺燥咳嗽，干咳无痰，或痰中带血。
10、白芨、百部各12克，瓜蒌仁15克（捣碎），水煎去渣取汁，冲入适量蜂蜜，分作两次服，可治肺结核。
11、鲜藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌匀服用，每日一次，连服数天。可治肺热咳嗽，咽干喉痛，血热鼻衄等热性病。
12、黑芝麻15克（捣烂），冲入蜂蜜、牛奶各30克，早晨空腹时服用。可治老年人或妇女产后便秘，亦有美容黑发作用。
13、蜂蜜50克，开水冲服，早晚各一次，治干咳，痢疾，习惯性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同饮，可治声音嘶哑。
上面为大家介绍了蜂蜜治疗疾病的13个治疗偏方，从中我们可以看出蜂蜜的功效很多，但是要提醒大家一岁以下的幼儿不适宜喝蜂蜜。
药膳食疗 中医药膳方治疗多种秋季疾病
腹泻、过敏性鼻炎、顽固性咳嗽等常见秋病，随着天气的变冷，发作越来越厉害，下面推荐一些治疗常见秋病的药膳方，帮助在秋季容易犯病的朋友。
治疗过敏性鼻炎的药膳
1、葱白红枣鸡肉粥：红枣10枚(去核)，葱白5茎，鸡肉连骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。
2、神仙粥：生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。
治疗小儿缺铁性贫血的药膳
乌鸡参芪汤：乌鸡肉150克，沸水稍浸，除去血腥味，切块;党参、北黄芪各30克，洗净后用纱布包好，加调料与鸡肉置炖盅内，隔水清炖，饮汤食肉。可益气补血、填精滋肾，但小儿患感冒发热及皮肤湿毒时不宜服用。
猪肝瘦肉粥：鲜猪肝、鲜猪瘦肉各50克，大米50克，食油15毫升，精盐少许。将猪肝、猪瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀;将大米淘洗净，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉再煮至肉熟时即可。每日1剂或隔日1剂，1次或分2次食完，可长期食用。具有健脾益气之功效，适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜盲症。
治疗高血压的药膳
夏枯草煲猪肉：夏枯草20克，桑椹20克，牡蛎20克，猪瘦肉250克，酱油、盐等适量。将夏枯草及牡蛎煎汁，猪肉切块，将煎汁与猪肉同入锅中，用文火煲汤，至七成熟时，加入桑椹、酱油、盐、糖等调料，继续煮至肉烂熟，汁液收浓即成，吃肉及桑椹。
天麻蒸乳鸽：天麻12克，乳鸽1只，绍酒10克，姜5克，葱lo克，盐5克，酱油10克，鸡汤300毫升。把天麻用淘米水浸泡3小时，切片;乳鸽宰杀后，除去毛、内脏及爪;姜切片，葱切花。把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上，将乳鸽放人蒸杯内，加入鸡汤，放人姜、葱和天麻片。将蒸杯置蒸笼内，用武火、大气蒸约1小时即成。每曰]次，每次吃半只乳鸽，喝汤吃天麻。
药膳食疗 中医药膳方治疗多种秋季疾病
腹泻、过敏性鼻炎、顽固性咳嗽等常见秋病，随着天气的变冷，发作越来越厉害，下面推荐一些治疗常见秋病的药膳方，帮助在秋季容易犯病的朋友。
治疗过敏性鼻炎的药膳
1、葱白红枣鸡肉粥：红枣10枚(去核)，葱白5茎，鸡肉连骨100克，芫荽10克，生姜10克，粳米100克。将粳米、鸡肉、生姜、红枣先煮粥，粥成再加入葱白、芫荽，调味服用，每日1次。
2、神仙粥：生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升，先将糯米洗后与生姜同煮，粥将熟时放人葱白，最后入米醋，稍煮即可食。
治疗小儿缺铁性贫血的药膳
乌鸡参芪汤：乌鸡肉150克，沸水稍浸，除去血腥味，切块;党参、北黄芪各30克，洗净后用纱布包好，加调料与鸡肉置炖盅内，隔水清炖，饮汤食肉。可益气补血、填精滋肾，但小儿患感冒发热及皮肤湿毒时不宜服用。
猪肝瘦肉粥：鲜猪肝、鲜猪瘦肉各50克，大米50克，食油15毫升，精盐少许。将猪肝、猪瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀;将大米淘洗净，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉再煮至肉熟时即可。每日1剂或隔日1剂，1次或分2次食完，可长期食用。具有健脾益气之功效，适用于缺铁性贫血、佝偻病及夜盲症。
治疗高血压的药膳
夏枯草煲猪肉：夏枯草20克，桑椹20克，牡蛎20克，猪瘦肉250克，酱油、盐等适量。将夏枯草及牡蛎煎汁，猪肉切块，将煎汁与猪肉同入锅中，用文火煲汤，至七成熟时，加入桑椹、酱油、盐、糖等调料，继续煮至肉烂熟，汁液收浓即成，吃肉及桑椹。
天麻蒸乳鸽：天麻12克，乳鸽1只，绍酒10克，姜5克，葱lo克，盐5克，酱油10克，鸡汤300毫升。把天麻用淘米水浸泡3小时，切片;乳鸽宰杀后，除去毛、内脏及爪;姜切片，葱切花。把酱油、绍酒、盐抹在乳鸽上，将乳鸽放人蒸杯内，加入鸡汤，放人姜、葱和天麻片。将蒸杯置蒸笼内，用武火、大气蒸约1小时即成。每曰]次，每次吃半只乳鸽，喝汤吃天麻。
吸烟导致多种疾病 六种食物帮你抵挡尼古丁
越来越多的研究证实，吸烟是导致多种疾病，特别是癌症的重要原因。但吸烟这一种嗜好，一时改掉比较困难，那么在没有戒烟以前，应该注意调整自己的食谱，来抵销烟对身体的部分危害。下面就和小编一起来看看吧。
1、吸烟的人要注意食入一些含维生素C丰富的蔬菜和水果进行补充
维生素C还有保护气管粘膜的作用 ,如鲜枣、栗子、小白菜、白萝卜、黄瓜、苦瓜等。
2、为了预防肺癌的发生，可食用含胡萝卜素丰富的蔬菜
食含胡萝卜素丰富的蔬菜，能大大减少患肺癌的危险。大量食用这类蔬菜的吸烟者中，患肺癌的与其他吸烟者之比1:8.
含胡萝卜素丰富的蔬菜有，胡萝卜、甘薯、西红柿、紫菜、海带、菠菜等。其它含维生素A丰富的食物如肝、蛋类，也可适当食用。
3、多喝茶
常年喝茶，不仅分解尼古丁；而且，茶叶里面的微量元素能提神、兴奋神经，减少吸烟的次数。
4、多吃新鲜的蔬菜水果
多吃水果（西瓜、苹果、香蕉），蔬菜（白菜、菠菜、芹菜）能抵消部分由于吸烟造成的血压升高。同时，常吃苹果还可以减少患发肺癌的危险性。苹果中所含的黄酮类化合物通过新陈代谢所产生的重要抗氧化物质，是减少肺癌发病率的主要原因。正常摄食含黄酮化合物最多的苹果，洋葱、果汁、蔬菜和果子酱的人，肺癌发病率降低20%.
有关研究发现，每周至少吃5个苹果或是3个西红柿可以显著提高人体的肺功能。同时，经常吃香蕉的人也一般不会遇到呼吸困难的情况。
5、多喝水，多排尿。
多运动，多排汗，可以加速排除体内的尼古丁等有害物质。
6、多吃鱼
吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。鱼肉中含有的氨基酸可遏止动脉硬化，减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。
干烧带鱼——辅助食疗多种疾病
很多人都喜欢吃鱼肉，鱼肉含有的蛋白质丰富，而且又是低脂的食物，所以适合很多人群食用，而且还可以增强免疫力和抵抗力哦。带鱼是属于深海鱼，所以打捞上来就已经是死的，所以冷冻的比较多，它的胆固醇的含量比较低，下面介绍一种干烧带鱼的做法，来学学吧。
干烧带鱼的做法
1. 买回来的带鱼清洗干净以后切成段，然后加入盐啊，姜葱，料酒和胡椒粉腌制半个小时以上让带鱼入味。
2. 将腌好的带鱼裹上干面粉。
3. 热锅凉油入锅煎至两面黄脆。
4. 煎好盛出备用。
5. 另找一个干净的过，放入八角和姜花椒一起爆香。
6. 加入剁椒 炒香。
7. 加入鱼和水，还有胡椒面，酱油，花雕酒，少量的糖一起大火炖，不要盖锅盖哦。这样腥味会跑掉一些。
8. 汤汁渐少时加水淀粉收汁。
9. 出锅撒少量葱花增色。
干烧带鱼做法简单，而且适合很多人群食用，是我们家常菜之一了。带鱼中含有丰富的营养物质，有大量的镁元素，可以有效的保护心血管系统，因此是预防高血压、心肌梗死等心血管疾病的菜肴。在众多的制作过程中，干烧带鱼的做法也不是很难，而且味道鲜美。带鱼的脂肪的含量比较高一些，要比其他的鱼肉多一些，而且含有丰富的不保护额的脂肪酸，这样的脂肪酸是可以有降低胆固醇的作用，所以不用担心吃带鱼会有胆固醇增高的情况发生。而且带鱼的一些特殊的物质对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
关于干烧带鱼的做法大家都学会了吗，不仅做法简单，而且还是非常有营养的一道菜哦，常吃可以补充蛋白质和营养，而且其中含有的镁元素还是可以有效的保护心血管疾病的一种物质，对于心血管疾病的人群是个不错的菜肴之一。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《13种食疗药膳帮你去除多种疾病》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季13种养生食物”专题。
