邓丽君保持身材的方法
冬季保持身才养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的邓丽君保持身材的方法，希望对您的养生有所帮助。
一代歌后邓丽君已离去多年，但她的甜美的歌声却一直在我们的耳边飘荡。对于邓丽君的思念除了她那天籁般的声音、天使般的面容、魔鬼般的身材，唯一可以分享的就是她最爱的生鱼片了，许多成功人士常常伴着酒店里悠扬传来的歌声，静静地品味者鲜美的生鱼片，杯筹交错之间，渐渐地，生意场上打拼的疲惫和无奈慢慢地融化在音符之中，眼前依稀浮现着小时候一家人围坐再餐桌前吃鱼的温暖回忆
记得，在邓丽君的年代， 赴日发展的她是个地道的深海鱼迷。早在1974年，就爱吃当地的生鱼片，尤其是爱吃生鱼片寿司。日本，号称是吃鱼的民族，也是世界上长寿国家之一，深海鱼对于延年益寿的作用可见一斑。邓丽君也因为那段饮食的选择，回国后体重从53公斤降到48公斤，为此，她特别在《我保持身材的方法》一文中，大费笔墨讲述了多吃深海鱼的好处。
如今，那些一路走来的人们依然能够唱起任时光流匆匆流去我只在乎你，但小时候的吃鱼的幸福味道却渐渐地远去了，那原汁原味的味道总是让人感叹：现在为什么吃不到那么鲜美的鱼呢？
提到吃鱼，不妨来说说深海鱼的食疗作用，它含有大量的蛋白质、维生素、微量元素矿物质等，尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。卵磷脂有祛除血管壁斑块的作用。而不饱和脂肪酸，有降血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白，却不增加甘油三酯的功能，从而减少了心脑血管血栓的形成，防止动脉硬化，因此，科学证明多吃深海鱼是有道理的。
那么吃深海鱼有哪些好处呢？东北新闻网消费频道记者连线本网顾问、沈阳知渔湾酒店深海鱼专家张军先生，他说：吃任何东西都要选择好食材，只有好的食材、原生态的食材才能做出好的食物。深海鱼具有原生态食材具备的标准：一是必须在深海生活，即野生的；二是所在的区域不能在内海，这样污染会比较集中；三是所在区域要适当有台风，这样对海水环境会起到大规模的清洁作用。符合以上三条的只有我国的海南岛。对于深海鱼的吃法，他建议原生态清汤涮或清蒸最佳。这在最大程度上保留了深海鱼的营养成分，而且深海鱼鲜美可口的食香回味感更为明显。像邓丽君就是喜欢清汤涮的方式去吃，白水涮出来的美味才是最真实的、经得起挑战的。
这么好的深海鱼，我们沈阳有吗？是不是很贵啊？东北新闻网记者在沈阳知渔湾采访时，一位姓李的先生说：我是知渔湾的常客，吃鱼就吃个鲜，这里的鱼都是出水后从海南6小时内空运来沈的，而且吃鱼有一个小秘密，不要吃活鱼，出水后立即被宰杀，24小时内吃进肚子的鱼才是美味与营养兼得，呵呵。而且这里的意境很符合我，一进来就能听到邓丽君耳熟能详的音乐，老李俨然成了一位深海鱼专家了。记者还发现，金枪、银枪等正宗深海鱼在这仅卖48元/斤，让人难以置信。普通人也可以像邓丽君一样大饱口福了。
扩展阅读
人过中年 明星保持身材有道
针灸调理出不老美人
代表人物：关之琳
关之琳可谓是娱乐圈内的驻颜有方的不老美女之一，年过四十风华不减。之之虽然现在工作量骤减、又爱好美食，但仍能保持一百零八磅的体重，全靠针灸调理。之之说，平日里自己会对身体几处促进新陈代谢的穴位进行针灸。如商阳穴，调整脑下丘的饥饿信息，抑制饥饿感，减少进食；合谷穴，调节内分泌系统，消耗多余脂肪及潴留水分；足三里，促进甲状腺激素分泌，增强基础代谢率。
关美人还有一点想告诉大家的是，针灸减肥需要有个过程，每个人的身体情况不一样，调理的时间长短也不一样。针灸这回事，重在从根本上调理，找出引起身体肥胖的原因，进而分析、制定不同体质的治疗方案，在减肥的同时，也减出健康，减出美丽。
私人美体小贴士
为了保持健美体形，关之琳每天在家都会进行40分钟的滑雪运动。即使再忙再累也至少保证20分钟的出很多汗，她认为这样可以帮助身体排毒，令肌肤更健康。对于恼人的小肚腩，她说不要多，每天80下仰卧起坐，很有效。看来想延续关大美人的名号，不付出汗水和努力可不行。
古方减出健康易瘦体质
代表人物：伊能静
伊能静的主页很有意思，把自己出生的年、月、日标得清清楚楚1969年3月4日，这跟一般女性尤其是女明星竭力掩盖年龄的做法背道而驰。去年亮相《中国达人秀》任评委，不管何种款式的小礼服，穿在她身上都显得玲珑有致，完全看不出岁月的痕迹。不过，据她本人透露，自己的身材也曾进入过黑暗期因荷尔蒙失调，加上胃口好，最胖时重达54公斤。
为变瘦变美，她尝试过各种减肥方式，但往往反弹几率很高。后来渐渐发现，与其尝试各种减肥方式，不如从根本做起，让自己拥有易瘦的体质。为此，她的心得是，遵循中医古方，让身体产生肥胖抵抗力。从中医角度讲，任何疾病都是由于经络不畅、阴阳不平衡导致的。平日里她最喜欢以五行磁罐为基础，减肥与养生并重，通经活络、平衡阴阳，使经脉气血畅通起来。这样不仅肥减下来了，身体也很健康。
除此之外，伊能静还奉劝大家不要轻易服用减肥药来减重。大家都知道减肥药副作用大，容易造成人体脱水。事实上，减肥期间，吃得越少越容易反弹。人体是一个很精明的能量银行，你吸收得多，它就会储存起来转化成脂肪；吸收少了，它就会降低新陈代谢速度。一旦恢复到节食前的热量供给，紊乱的新陈代谢一时无法回到原来的水平，反而会造成热量囤积，出现越减越胖的局面。
私人美体小贴士
伊能静平时除了坚持练习瑜伽外，还会进行一种手臂按摩减肥法：先以螺旋状方式由下往上按摩手臂；再以揉捏的方式，放松运动后的手臂。由于按摩主要是针对快速肌而言，因快速肌耗氧性高，频率快，所以按摩时速度要快，才能达到减肥的效果。
恐怖 超模们为了保持身材就吃这个
时装模特儿如何饮食，怎样保持婀娜多姿、具有魅力的身材？德国《彩色画报》揭秘超模们最绝密的减肥食谱，并予以点评，这样吃就能瘦！你敢不敢尝试？
琳达伊万格丽斯塔：身高1.77米，体重55公斤，三围尺寸86、60、87厘米。
琳达伊万格丽斯塔
方法：她每星期自我解放一天。这天，她想吃什么就吃什么，因为只有这样，我才能忍受其余几天的严格节食。
当然，平时她还注意不在两餐之间吃零食。每当馋虫骚动时，她就默念教练的训斥，然后掉头离开美食而去。这很痛苦，但为了艺术，我只能作出牺牲。
点评：每星期给自己一天放松的机会，从而达到某种平衡。这不失为一种可借鉴的方法。但要注意，不能以牺牲健康为前提。
克劳迪亚希弗：身高1.80米，体重58公斤，三围尺寸9O、62、91厘米。
克劳迪亚希弗
方法：这位德国的名模有个简单的节食方法：什么都吃，但样样都只吃一点点。我只是试图让盘子里的食物多样化。她滴酒不沾，每天喝大量的水，但不喝咖啡。早餐吃热带水果，中餐和晚餐吃大量的鱼。
辛迪克劳馥：身高1.77米，体重56公斤，三围尺寸86、58、84厘米。
辛迪克劳馥
方法：我既不喝酒，也不抽烟，更将巧克力拒之门外。日常饮食不外乎水果、蔬菜和鱼这几样，但坚持少食多餐，避免吃含脂肪高的食物。她认为早餐决不能不吃。她觉得节食健美并不是一件苦差事。因为这己构成了我生活的一部分。
点评：节食健美并不在于吃多吃少，而在于食物含的营养成分和热量，以便科学地控制调节饮食。
斯泰芬尼西摩尔：身高1.76米，体重55公厅，三围尺寸85、6O、85厘米 这位美国圣地亚哥的姑娘是个甜猫，见到甜食就不要命。
斯泰芬尼西摩尔
方法：但为了当模特儿只好节食，每天只吃生胡萝卜及不加调料的色拉，白天多喝水，晚上偶尔喝点香槟（过度饮酒会导致皮肤粗糙）。
点评：对模特儿来说，漂亮的身材是她们的本钱，所以节食压抑食欲实属无奈。对普通人就没有必要如此残酷了。节食健身要讲究科学，为了身体苗条而不顾一切地盲目节食是不足取的。
水能滋养皮肤。有人一天至少喝10杯开水，有人认为三餐后各一大杯为好。其实，量之多少无定规，只是不能到口渴了再喝，而应少量多次饮之。
尼基泰勒：身高1.81米，体重56公厅，三围尺寸90、60、90厘米。
尼基泰勒
方法：尼基在谈到节食减肥时说：我总是不断地试验，以期找出适合我的方法。目前她只是尽量多吃水果和蔬菜，如早餐吃牛奶浸麦片和烤面包片、水果及多种维生素汁。星期天回家时，她才享受一顿美国菜肴。第二天，她就只吃香蕉和火鸡肉色拉。
点评：节食健美要从自身条件出发，因为每个的情况不一样，没有必要遵循一致的法则。
艾琳麦克弗森：身高1.83米，体重58公斤，三围尺寸90、59、90厘米。
艾琳麦克弗森
方法：这位澳大利亚姑娘认为锻炼比节食更重要，因为锻炼能消耗大量热能。饮食上较少顾忌，但并不放纵食欲，我有时喝啤酒，吃巧克力，不过总能适可而止。她早餐是白开水加新鲜水果，午餐吃鱼，晚饭吃点奶酪。
点评：单纯靠节食减肥只能一时奏效。合理的减肥方法是科学控制饮食和锻炼相结合。
保丽娜波利兹科娃：身高1.79厘米，体重59公厅；三围尺寸9O、58、90厘米。
保丽娜波利兹科娃
方法：保丽娜说：我决不让自己的一生纠缠在整日计较热量的多少上，我什么都吃，不管其热量和胆固醇是高是低。不过我的饮食很有规律性，除了吃饭，什么零食都不吃。
点评：保丽娜的观点很符合东方生活习惯，一切顺其自然。人体是一个自我调节、自我平衡的系统，人为地过度限制吃什么，强调吃什么，效果往往适得其反。
古方养出不老美人 明星保持身材有道
关之琳可谓是娱乐圈内的驻颜有方的不老美女之一，年过四十风华不减。之之虽然现在工作量骤减、又爱好美食，但仍能保持一百零八磅的体重，全靠针灸调理。之之说，平日里自己会对身体几处促进新陈代谢的穴位进行针灸。如商阳穴，调整脑下丘的饥饿信息，抑制饥饿感，减少进食;合谷穴，调节内分泌系统，消耗多余脂肪及潴留水分;足三里，促进甲状腺激素分泌，增强基础代谢率。
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保持身材吃什么 清肠排毒瘦身蔬菜食谱推荐
莴苣花椰菜汤
烹调方法：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。
制法：莴苣切恰当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加恰当调味即可。
什锦烩鲜蔬
质料：香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克，蚝油1汤匙、淀粉少量、葱段1根，盐恰当。
制法：(1)西芹、胡萝卜洗净切丝，香菇、金针菇、口蘑洗净备用。(2)锅中加水烧热，放入以上质料焯一下，捞出后放冷水中浸泡备用。(3)油烧热后放葱段炝锅，再倒入蚝油和质料中火细炒，如干锅可放少量水，再放入淀粉勾芡炒匀即可。
木耳大白菜汤
质料：大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。
制法：大白菜切片、木耳、胡萝卜切恰当大小、参加金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。
双菇苦瓜丝
质料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克，姜、酱油、糖、香油恰当制制法：(1)将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。(3)油爆姜丝后，参加苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。(4)将金针菇参加同炒，参加调味料炒匀即可食用。
丝瓜发菜笋汤
质料：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少量。
制法：笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
想要保持身材，这些食物千万别碰！会让你一夜爆肥的！
夏天来了，天气越来越热，各种夏季盛行的饮料随处可见，可是你知道吗？他们其中有不少可以让你一夜爆肥，你没有看错，就是这样的食物让你增肥许多，爱美的MM们要注意哦！
雪糕：127 大卡(100克)
夏天是雪糕盛行的季节，但是雪糕内的脂肪含量和含糖量都非常高，对于减肥中的MM来说，夏天吃雪糕是无疑是一种奢侈的事情。如果你还想穿得下小码的衣服，趁早跟雪糕说bye bye吧！
啤酒：147卡(一罐)
啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。
如果您想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，千万不要养成每天喝啤酒的习惯，更加不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，那样晚上你就会不停地上厕所。
罐装果汁：255大卡(一罐)
很多MM选择用果汁来代替水果，但是这并不能摄取足够的矿物质和维生素，因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。
大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
普通可乐：168卡(一罐)
在夏天，很多人都是做完运动以后都会喝上一罐，但是你知道吗？一罐375ml可乐中含有的热量168cal。如果每天都喝上一罐，一年发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
怎么能既吃米饭保持营养又维持身材
最新的营养学研究指出，少吃主食的减肥效果很难长期维持，而且因为缺乏碳水化合物，容易导致神经系统能量不足，出现记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应。
为了降低热量摄入，可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力，吸水后能形成溶胶和凝胶，延缓胃中食糜的排空速度。
此外，还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食，既能延缓碳水化合物的消化速度，又能提高饱腹感。把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1∶1的比例配合制成的豆饭，不仅发挥了蛋白质的互补作用，也显著提高了饱腹感。因此同样一碗饭的分量，由于加入了不同的材料使饭的分量减少，从而降低了热量的吸收。
加料米饭对身体和皮肤都有益处，可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病，但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者，则应控制膳食纤维的摄入量。
MaggieQ保持好身材的秘诀
1.起床后：花草茶一杯或不去渣的蔬果汁一杯，苹果一个
起床第一件事就是补水，她聪明的喝花草茶（建议大家可以泡玫瑰或金银花）来补水，可以达到有效排毒养颜及瘦身的功效;蔬果汁（蔬菜方面尽量选苦瓜、黄瓜）搭配了蔬菜和水果的双重营养，而不去渣就保证了足够的纤维素和果胶来清除体内垃圾，提高一天的新陈代谢率。
蔬果汁一杯
2.早餐：蔬果汁一杯，起司三明治一个，生菜三片
起司也就是奶酪，虽说是高脂肪高热量的东东，但是在控制量的情况下，它是有助于减肥的，它含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质，比 牛奶更容易吸收。（大家可以在两片全麦土司里夹一片起司和几片生菜哦）
3.午餐：青菜，豆腐，蛋类，米饭一小碗，金针菇一份
青菜补充膳食维生素，豆腐补充植物雌激素，蛋类补充蛋白质，米饭补充碳水化合物，金针菇则补充人体所需的各种氨基酸。
4.下午茶：苏打饼干数片，干海苔或鸡汤，薏仁牛奶，小苹果一个
苏打饼干也是本人的最爱，所有的太平苏打我都吃过，它被我称为减肥饼干，因为苏打呈碱性能与胃酸中和，可以排空消化道，再加上膳食纤维的帮助，使排毒更加如虎添翼;海苔含有粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等，它热量很低，纤维含量却很高，几乎没有令人发胖的风险，是女性和孩子可以放心食用的美味小食;鸡汤含有高蛋白，其药用价值是提高自身免疫力（当明星常常得冬穿夏衣啊）;薏仁牛奶可以祛水肿，排出体内多余水分，增强血液循环，还可美白养颜;苹果可增加饱腹感。
5.晚餐：枸杞莲藕汤，薏仁饭100克，竹笋汤，小番茄200克
枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外还能起到美白作用，莲藕营养丰富，热量少，也是减肥的好食品;竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道，所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，并能减少与高脂有关的疾病的发生;而小番茄除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍，多吃可起到美白防晒及减肥的目的。
6.晚饭后半小时：薏仁汤或红豆汤
薏仁和红豆都是排毒消水肿的最佳饮品，特别到了六七点，体内的水分堆积最为严重。
很明显，Maggie Q在健康均衡的饮食同时，所使用的是少吃多餐的形式，从食谱中可以看出纤维素是每天大量摄取的，纤维素有助于阻止脂肪的吸收，有助于把毒素排出体外，难怪她除了有好身材外，还有水嫩透亮的可人肌肤。
控制食欲的最好方法，帮您保持好身材
俗话说“民以食为天”，可是食欲太好对人们来说有时候也不见得是一件好事儿，因为它不但会引起体重的大幅度增加，还会引起身体的很多种疾病，比如：高血压、脂肪肝、高血脂等等，因此学习会控制食欲的方法就变得特别重要了。下面给您介绍几种控制食欲的最好方法，您不妨试一试哦！
餐前喝一杯白开水
在每一餐之前喝下一整杯的水是吃少最好方法。为什么呢?如果水先在胃里占有一席之地，那大脑很快就会产生饱足感。如果嫌白开水太过平淡无味的话也可以加上几片柠檬片或换成果汁，只要确定你不是喝那些空有热量的汽水、甜茶或是咖啡就行了。
换小一点的盘子
虽然很多人始终认为将吃东西的盘子换小一点对吃少一点没有太大的帮助，不过从专业人士的经验来看其实是有用的。当你的餐盘有多余的空间时，就等于给自己一个放满食物的理由，不过当餐盘已经满的时候，在视觉上就已经获得满足感，相信已经将减肥挂在嘴上的你不会想要把食物堆成一座小山吧!
增加粗纤维的摄入
粗纤维食物是公认的低热量减肥食品，像燕麦、全麦面包、绿叶蔬菜、低糖水果等都属这一类。这是由于粗纤维是容易让我们产生饱腹感的食物，同时有能够减慢食物在胃中的排空速度而保持更长久的饱腹感。所以从现在开始，告别白面包、果酱面包和点心作为你的早餐，开始吃1份高纤维素的早餐，你就能够获得更好的饱足感。魔芋制成的食品由于含有更高的纤维素，而显示出更佳的减肥效果。
运动是抑制食欲的好办法
你有没有发现，健身运动后1个小时之内，你的食欲好像受到了抑制，反而不想马上进餐。这就对了，强度适中、持续时间超过30分钟的的健身运动是帮助我们抑制食欲的好办法，研究表明中等强度以上的运动后1-2小时内，机体消化和吸收能力受到抑制，大约较安静状态下减少2/3左右。所以运动帮助你远离食物诱惑的同时，也会转移你的注意力，抑制你的食欲!
每周称体重
你是不是觉得减肥很麻烦?或许是你称重太频繁了。你应该每周在固定的时间称体重，而不是每天都称。“看着体重称的指针一直稳定的停在一个地方是让人感到很沮丧的”，专家说：“但是一周减少1到2斤就可以了。通过水分的流失和肌肉的消耗来减肥要强于实际上脂肪的减少”。
素食减肥 天后王菲素食维持身材
天后王菲气质出众，身材火辣。那么她是如何保持身材的呢?答案就是素食。是素食减肥使得王菲现今的身材火辣依旧。下面，就跟小编一起了解一下，素食减肥到底是怎样的吧。
一、如何科学素食减肥
1、多吃新鲜蔬菜。一些蔬菜经长时间存放后，里面的维生素等营养成分会大大受损。例如菠菜在20℃的室温下存放24小时后，它的维生素c会损失84%以上。
2、不应舍弃的营养部分。例如豆芽菜，有人在吃时只吃上面的芽儿而将豆子丢掉。事实上，豆子中含的维生素比芽儿的部分多2-3倍。
3、炒好的菜趁热吃。有人为了节省时间，喜欢把菜提前炒好，然后在锅里温着等人齐了一起吃或下顿热着吃。其实，蔬菜中的很多维生素在炒好后温热的过程中会慢慢流失。
4、吃菜更要喝汤。许多人不爱喝菜汤，事实上，炒菜时大部分维生素都溶解在菜汤里了。例如小白菜煮好后，维生素c会有70%溶解在菜汤里;新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素c有50%溶在汤里。
5、多吃各色蔬菜。不同颜色蔬菜营养价值不同，对身体的保健作用也有所不同，吃的时候要尽量搭配食用，保证每天吃到多种颜色的蔬菜。
二、素食的五大好处
1、防止血管硬化。素食者吸收的油脂较少，不容易发生血管硬化的现象，对于肥胖者来说，更可以减少高血压的困扰。
2、有助减肥降脂。由于长期低油脂、低热量的饮食，所以素食者不容易发胖，而且容易保持苗条的身材。
3、提高免疫力。蔬菜水果中除了含有丰富的维生素、矿物质外，还含有大量的纤维素。这些果蔬纤维既可预防便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的伤害，降低肠癌的发生率。
4、减少骨质疏松症的发病几率。素食者因为较少吃蛋白质的关系，可减少钙质的流失，因此骨骼密度较高，不易患骨质疏松症。
5、保持酸碱平衡。大多蔬菜和水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品。在人体胃中，肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜和水果来中和，维持体内酸碱平衡。
三、素食减肥法应补充的营养素
但减肥专家指出，由于素食减肥者获得动物性蛋白质的来源偏少，所以更应该注意素食营养的平衡，并注意补充以下5种营养素。
1、维生素B12：制造红血球，帮助生长发育，维持神经系统的正常功能。主要食品来源包括啤酒酵母、乳制品、添加维生素B12的营养强化食品。
2、维生素D：帮助钙质吸收，有助于骨骼牙齿的生长发育。主要食品来源包括鸡蛋、乳酪、添加维生素D的营养强化食品。
3、铁：帮助含氧血液的循环。主要食品来源包括果实核仁类、豆腐、南瓜子。
4、钙：强化骨骼牙齿、帮助肌肉收缩、参与凝血反应。主要食品来源包括奶类及乳制品、豆浆、豆腐、深绿色叶菜。
5、锌：促进肌肉的生长发育、帮助人体新陈代谢正常化，男性性功能正常化。主要食品来源包括杏仁果、豆浆、豆腐、未精制的五谷杂粮类。
素食减肥菜谱
1.油醋沙拉
油醋汁号称是最健康的吃法，而且制作简单，是懒MM的不二之眩
材料：伯爵橄榄油8大匙、红酒醋3大匙、盐和胡椒适量;生菜、西红柿、黄瓜
做法：切一点葱花细细的，放在碗底，倒上橄榄油和醋，加糖、盐、黑胡椒粉，搅匀;
将入选沙拉的各色菜品切成适中的大小，倒入调好的汁拌匀。
2.酸甜素鱼
材料：素鱼一条(可在超市购买)、橄榄油、番茄酱少许
做法：将素鱼改刀，表面切成菱形小块;
在改刀后的素鱼表面挂上脆皮粉;
将橄榄油倒入锅中，待油热后，将素鱼放入锅中炸至金黄捞起;
另起锅，将番茄酱放入炒香，浇在素鱼上即可。
结语：素食减肥的同时，也要注意营养均衡，如果只是一味的只吃素菜忽略了营养搭配，那可能会造成身体健康的损害，甚至越减越肥的，所以说科学的素食减肥才是最重要的。
舞娘蔡依林 保持好身材的秘诀
蔡依林的魔鬼身材让人非常羡慕，但是对于其不要命的减肥方法，也让想减肥的人望而却步。当蔡依林也像我们一样开始正常吃喝的时候，却依然能够保持好身材，这就值得大家探究一下了。
舞娘蔡依林 保持好身材的秘诀
我之所以能够正常吃，却不再担心变胖，是因为我在脑袋里装了一台食物扫描机。每当眼前出现食物的时候，食物扫描机就会迅速启动，好好扫描哪个可以吃。
吃得对吃得够
其实我跟许多上班族一样，在外面吃饭的机会非常多。我的工作常常在不同的地点，练舞、拍广告、拍MV、巡回演唱等，但因为熟记而仿佛在脑子里装了一台食物扫描机，到了要吃东西的时候，用眼睛巡视一轮，我就可以选出自己可以吃的食物，并且清楚自己该吃多少;甚至吃了之后，还可以估算出下一餐需不需要做什么微调。就算是对便利商店卖的饮料、零食，也能快速运算出结果。
吃得对，吃得够是我现在的原则。和过去的无油减肥法相比，差别在于我知道怎么选择食物，让自己吃了之后变得更好。如果你吃对了食物，摄取到充足的营养，身体就会乖乖听话，发挥它最大的效能;相反的，如果你不了解它的需要，从来不好好地照顾它，供给它对的营养，它也一定会跳起来向你抗议。
我们每个人其实都有吃对食物、让自己变得更好的本能，但我们现在身处的环境，食物的选择太过琳琅满目，所以培养出正确的认识食物的知识，在自己的脑中装一台食物扫描机就显得尤为重要。
教大家一个简单的自我检查方式：如果你睡不好又总是很累，醒不过来，脸上冒痘痘，腰酸背痛，身上不该堆肉的地方(像是肚子)偏偏长了好几层，赶都赶不走、消也消不掉，这些显现出来的症状，就代表身体在对你控诉：你实在太乱吃了!我受不了啦!
他们教给我的分量计算法，完全不像卡路里计算题那样复杂，而是一看到眼前的食物，就知道用几份来计算。我试着照营养师建议我的分量吃，每天都会吃肉、饭、蔬菜，甚至甜点。出乎我的意料，体重竟然没有增加，反而真如营养师说的减轻了一点!因为我开始摄取营养和食物，感觉自己比较有元气，连情绪也比之前稳定了。
记录吃东西日志
有了好的结果，我受到莫大的鼓励，开始跟营养师好好配合，照她的规定写下饮食记录，一周五天我几乎有四天下了课就准时去中心报到。跑通告、跑宣传需要在外面吃饭的时候，也会致电营养师请她教我作选择。渐渐地，我找回了对食物的信心。
我会定期记录吃东西日志，定期记下自己每天吃下的所有水果、蔬菜、肉类、牛奶等各种食品，然后一一检视是否过量或是过油，再根据营养成分和身体需要进行调整和改变。提醒大家，一定要诚实，不要这边少写一项、那边少写一点，这样会让你的减肥计划大打折扣的。
正确的喝水方法让你轻松减肥
很多女士一直以为在减肥期间只要不吃主食和肉类就能达到减肥的效果，殊不知，即便是你每天不吃东西，只喝水和饮料，都会获取1426卡的热量。正确的喝水方法让你轻松减肥，而不用再忍受节食之苦。
喝水减肥法则一：清早喝水减肚腩
早上吃早餐之前喝杯白水、或者添加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。
虽然说早上喝水的选择有很多，但是白开水仍然是最好的选择。它是天然状态的水经过多层净化后煮沸而来，水中还有钙镁等无机盐类，而水中的微生物已经被杀死。另外白开水中不含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，既能补充细胞水分，又能降低血液粘稠度，利于排尿。通常饮用白开水半个小时以后，身体就会排出前一夜的代谢物。也不会影响早餐食欲。
喝水减肥法则二：下午喝水减赘肉
肥胖最主要的表现形式就是赘肉，这是因为久坐、高热量食品造成的，而下午茶时分，正是人觉得疲惫、倦怠的时候，而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段儿，当然代价就是赘肉。
有关专家指出，可以喝一杯花草茶来驱散这种因为情绪而想吃东西的欲望，同时花草的气味还能降低食欲，也算是为只吃七分饱的晚饭打下了埋伏。
喝水减肥法则三：餐前喝水减胃口
很多人都算不上肥胖，但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来，这是最标准的胖体质，即便是没吃饭，这个小胃口也需要吸气才能掩盖。那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了。同时也可以补充身体需要的水分，加速新陈代谢。
餐前喝水效果佳，餐前喝水，进食量会明显减少，对食物的渴望也会改变，因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。
研究显示，一杯水可以刺激交感神经系统长达1.5至2小时，接着所分泌的肾上腺素可以使贮存于体内的脂肪逐渐消耗，使多余的体重明显减少。与节食相比，这种方式所减轻的体重较为稳定而持久。
那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了，小肚子也就小啦!
薛宝钗用钩藤为薛姨妈医病
《红楼梦》中有一个薛姨妈，她是薛蟠、薛宝钗之母。薛家有百万之富，丰年好大雪，珍珠如土金如铁，是金陵四大家之一。然而薛姨妈一家也有不少问题，除了儿子薛蟠不争气之外，还有一个不省事的儿媳妇夏金桂。金桂出生在经营桂花的豪商之家，父亲早亡，寡母独守此女，娇惯太过，她爱自己尊若菩萨，视他人秽如粪土，先压服丈夫薛蟠，又摆布小妾香菱，将薛家搅得无一日安宁。
这样一个悍妇妒妇，跋扈骄悍已极，后来欺侮到小姑宝钗和婆婆薛姨妈头上。一次，金桂与宝蟾吵架，越吵越厉害，金桂将桌椅杯盏尽行打翻，大哭小叫。当时薛姨妈正在宝钗房中，听着实在不像话，母女二人就到金桂房门口。薛姨妈劝了几句，金桂则又把矛头转向薛姨妈，与薛姨妈吵闹。宝钗在一旁说了一句，金桂又对准了宝钗：好姑娘!你是个大贤大德的，日后必定有个好人家，好女婿，不像我这样守活寡，举眼无亲，叫人家骑上头来欺负。再者，我们屋里老婆、汉子、大女人、小女人的事，姑娘也管不得!
宝钗是千金贵体，知书达理，温柔敦厚，哪听过这样的难听话!又是羞，又是气，见她母亲这样光景，又是心疼不过。只好忍了气，再好言劝慰一句，谁知金桂更是蛮不讲理，说宝钗行点好儿罢。别修的像我嫁个糊涂汉子，守活寡，那就是活活儿的现了眼了!
薛姨妈听到这里，又悲又气。气的是金桂撒泼，悲的是宝钗很有涵养，倒觉可怜。回到房中，忽然叫道：左胁疼痛的很，说着便向床上躺下，吓得宝钗、香菱二人手足无措。
宝钗深知母亲的病是精神刺激引起，等不及医生来看，先叫人去买了几钱钩藤，浓浓地煎了一碗，给母亲吃下。薛姨妈睡了一觉，肝气也渐渐平复。中医认为，导致疾病发生的原因概括起来可分为外感六淫、内伤七情、饮食劳倦以及外伤四个方面。薛姨妈的病因在于肝气郁结，郁而化火，而钩藤可清热平肝，所以薛姨妈喝了钩藤煎剂后，症状大为减轻。
102岁 练武寿星刘慰亭
时下是女寿星多，男寿星少，记者好不容易打听到郑州市管城区有一位102岁的男寿星刘慰亭，遂于近日走进北下街街道办事处西昌小区采访了他。
传奇货郞 见证郑州发展
刘慰亭老人1910年农历九月初五出生于新郑，在家中排行老二，一生很是传奇。他早年曾去陕西做过学徒，由于眼活手巧，很得师傅赏识，还差一点留在了那里。后来辗转返豫，途中不幸被国民党抓了壮丁，不过最终凭着自己的胆识和身手，和其他几个被抓的小伙子一道逃了出来。回到郑州后，遇上日军飞机轰炸，他又在硝滩(地名)奇迹般地躲过一劫。
回到家乡，刘慰亭挑起扁担做起了货郎，主要卖些镜子等日常物什。再后来，他成了亲。两口子分工得当，外向的妻子负责到江浙一带进货，内向的丈夫负责把进来的镜子再加工后销售。就这样，夫妻俩的小生意从新郑一路经营到郑州，后来还在郑州西大街赁了门面，开了家小店。
我当时到郑州的时候，全市才住有4万人。老寿星回忆道，大马路就四五条，集市也只有老坟岗一处。
那您可算是不折不扣的老郑州了。记者感叹道，咱省会发展的见证人。
岂止见证啊，他也是参与者呢。老人的儿子，现年55岁的刘长岭接腔道，上世纪50年代社会主义改造的时候，俺爹专门借了200块钱入股，把西大街的店子从私营转为公私合营，成为郑州市百货大楼一个售货员，一直干到70多岁才退休。
终身习武，传道授徒
刘慰亭老人自十几岁起就接触传统武术。太极、长拳、刀、枪、棍、棒、剑可谓样样精通。年轻时候，和他一起练武的两三个人，又胖又高，也不一定能扳得倒他。但由于老人淡泊谦敛的个性，虽有一身好功夫，却从不轻易在人前显露，更不爱与人一较高下，争出个你输我赢，所以说，习武一辈子对刘慰亭老人最大的贡献就是强筋健骨，延年益寿。现在除了曾被鞭炮震过而有些发聋的耳朵，以及60多岁时拔掉的牙齿，老人的身体基本别无他恙。
我爷爷之前一直在人民公园带徒弟，定期跟他学的有几十个，不定期的多了去了。他一律免费教，在市中心附近也算小有名气。老寿星的孙子刘杰告诉记者，每天凌晨5点钟，我爷掂着一大包枪啊棍的，蹬着三轮车就去了。
这种规律的锻炼与指导大概持续到2008年，刘慰亭老人在一次意外中摔伤了右腿，造成骨折，一度不得不卧床疗养。虽然后来经过医治，已经基本康复，但考虑到老人年事已高，家人劝阻了他继续上公园晨练的念头。对此，老寿星还颇有些耿耿于怀：哎呀，现在腿不中了，干啥都不利索，三四年都没咋去(公园)了。
老人的儿媳袁玉琴在一旁劝解：谁说不利索，您昨天不还下楼给咱家买烧饼来着?老人听清楚后不住点头，连说对对对，然后和大家一起笑了起来。
袁玉琴又告诉记者，公公喜欢做饭，尤其擅长熬汤和下面。家里人怕他累着，不想让他下厨掌勺，他有时却非抢着做。若不是年轻练武健身打下了好底子，老了哪里还干得动?
低调豁达，兴趣广泛
记者注意到老寿星房内挂着一把宝剑，加上老人的精神头儿不错，便请他取剑给我们秀上一段。老人答应展示一段太极剑法。只见他拔剑出鞘，一起一落，斜刺直进，或抖擞或沉凝，或舒捷或硬气。练的是缓中带厉，弛不失疾，身随剑旋，招招生威，有板有眼，毫不含糊。在大家的拍手叫好声中，老寿星一个剑花权作收式，立刻半是赧然半是逗乐地笑起来：哎呀，都忘差不多了，不比以前啦。
哪有，英姿不减!我们啧啧称许道。
爷爷做事情可讲究，一点不马虎。他带出的徒弟都得过全国冠军。刘杰告诉我们，但他自己却不愿意抛头露面去参赛，主要因为他天性老实本分，为人很低调，对名啊利啊看得都很淡。人家得了奖回来感谢他，他特别高兴;不和他说，他也无所谓。平时有其他不如意的事儿也不放在心上，大家都佩服他豁达大度。
袁玉琴又笑着爆料：我昨天跟他说，今天有记者来采访您，他当时还摇头，说我不好事儿，别叫来，别叫登报上。
一屋子人一听都笑了。记者在老寿星耳边大声说：登报是让大家都向您学习呢，是好事情。老寿星又哈哈大笑起来。
记者注意到与老人房间相连的阳台上，有好多盆花花草草。有人告诉记者，这些都是老寿星平时自己侍弄的。除了养花弄草外，他还爱编篾篮，做木工活儿，写毛笔字，读历史小说。我就是好倒腾点事儿。老寿星笑着总结。
记者采访时，老人正在观看直播中的壬辰年黄帝故里拜祖大典。当国民党荣誉主席吴伯雄出现时，他立即说台湾人，反应灵敏，口齿清晰。因为老人听不清解说词，记者好奇老人是怎么认出吴伯雄的，刘长岭回答说，老人平日经常观看央视一套的《新闻联播》和央视四套的《海峡两岸》。他可盼望着台湾回归呢!
时时小酌，饭量恒定
刘慰亭老人吃饭有一大特点，就是饭菜不管好赖，说吃多少就吃多少，从不过量，更不会暴饮暴食，并且百十年如一日地坚持。
就是这么大的碗，将近大半碗饭。袁玉琴取出老人的餐碗给记者看，那是一只中等偏小的陶瓷碗，喝粥也差不多，粥是用高压锅煮的米糊，包括薏米、豆子等五谷杂粮。
此外，老寿星除了肉馅饺子，已经戒掉其他肉类一年多了。平时偏爱凉拌菜和蒸野菜，炒菜吃的较少。
我爷爷喜欢吃甜食，像点心呀、水果呀什么的。前天还缠着我姑姑给他剁甘蔗吃呢。刘杰说道。
老寿星还喜饮白酒，但属于小酌怡情，一到两天便喝上一回，但一回只喝一两不到，从不贪杯。
结语：好身材不仅仅是绝食，虐待自己的胃才能得到，只要了解自己要吃的食物含有的热量，你也能放心吃个够。(文章原载于《中外健康文摘》《益寿文摘》，刊期：2012.06，2012.05，作者：蔡依林，孜婧，孟晓宜，杨振东，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
偷师关之琳伊能静 身材保持招
大家都觉得明星是让人羡慕的，而身材好的明星让人羡慕，人过中年后身材还是很好的明星更加让人羡慕。现在我们就来看看明星们是怎样保持身材的，让大家都可以学习以下一下。
针灸调理出不老美人
代表人物：关之琳
关之琳可谓是娱乐圈内的驻颜有方的不老美女之一，年过四十风华不减。之之虽然现在工作量骤减、又爱好美食，但仍能保持一百零八磅的体重，全靠针灸调理。之之说，平日里自己会对身体几处促进新陈代谢的穴位进行针灸。如商阳穴，调整脑下丘的饥饿信息，抑制饥饿感，减少进食;合谷穴，调节内分泌系统，消耗多余脂肪及潴留水分;足三里，促进甲状腺激素分泌，增强基础代谢率。
关美人还有一点想告诉大家的是，针灸减肥需要有个过程，每个人的身体情况不一样，调理的时间长短也不一样。针灸这回事，重在从根本上调理，找出引起身体肥胖的原因，进而分析、制定不同体质的治疗方案，在减肥的同时，也减出健康，减出美丽。
私人美体小贴士
为了保持健美体形，关之琳每天在家都会进行40分钟的滑雪运动。即使再忙再累也至少保证20分钟的出很多汗，她认为这样可以帮助身体排毒，令肌肤更健康。对于恼人的小肚腩，她说不要多，每天80下仰卧起坐，很有效。看来想延续关大美人的名号，不付出汗水和努力可不行。
古方减出健康易瘦体质
代表人物：伊能静
伊能静的主页很有意思，把自己出生的年、月、日标得清清楚楚1969年3月4日，这跟一般女性尤其是女明星竭力掩盖年龄的做法背道而驰。去年亮相《中国达人秀》任评委，不管何种款式的小礼服，穿在她身上都显得玲珑有致，完全看不出岁月的痕迹。不过，据她本人透露，自己的身材也曾进入过黑暗期因荷尔蒙失调，加上胃口好，最胖时重达54公斤。
为变瘦变美，她尝试过各种减肥方式，但往往反弹几率很高。后来渐渐发现，与其尝试各种减肥方式，不如从根本做起，让自己拥有易瘦的体质。为此，她的心得是，遵循中医古方，让身体产生肥胖抵抗力。从中医角度讲，任何疾病都是由于经络不畅、阴阳不平衡导致的。平日里她最喜欢以五行磁罐为基础，减肥与养生并重，通经活络、平衡阴阳，使经脉气血畅通起来。这样不仅肥减下来了，身体也很健康。
除此之外，伊能静还奉劝大家不要轻易服用减肥药来减重。大家都知道减肥药副作用大，容易造成人体脱水。事实上，减肥期间，吃得越少越容易反弹。人体是一个很精明的能量银行，你吸收得多，它就会储存起来转化成脂肪;吸收少了，它就会降低新陈代谢速度。一旦恢复到节食前的热量供给，紊乱的新陈代谢一时无法回到原来的水平，反而会造成热量囤积，出现越减越胖的局面。
伊能静平时除了坚持练习瑜伽外，还会进行一种手臂按摩减肥法：先以螺旋状方式由下往上按摩手臂;再以揉捏的方式，放松运动后的手臂。由于按摩主要是针对快速肌而言，因快速肌耗氧性高，频率快，所以按摩时速度要快，才能达到减肥的效果。
保持身体酸碱平衡应多吃蔬菜和牛奶
本文导读：电解质是体液最重要的组成部分，能帮助人体调节神经和肌肉功能、保持身体酸碱平衡和体液平衡。但氯化物、钾、钠、镁和钙等电解质会随着出汗而丢失，因此需要通过饮食及时补充。
电解质是体液最重要的组成部分，能帮助人体调节神经和肌肉功能、保持身体酸碱平衡和体液平衡。但氯化物、钾、钠、镁和钙等电解质会随着出汗而丢失，因此需要通过饮食及时补充。
钠和氯化物类食物：钠和氯化物通常同时出现，对保持体液平衡起关键作用。不过目前人们基本摄入过量，要注意控制。基本上肉类、所有加工食品和罐装食品都含钠。
钾类食物：钾的作用是保持细胞正常功能、调节血压、防止骨质流失及肾结石等。水果蔬菜，尤其是绿叶蔬菜中含有大量的钾。比如菠菜、油菜、香蕉、西红柿、橙子、土豆等。
镁类食物：骨骼和牙齿发育、神经肌肉功能以及酶的激活都离不开镁。此类食物包括：各种绿叶蔬菜、坚果、谷类食物、豆类和番茄酱等。
钙类食物：钙的作用包括维持骨骼和牙齿形成、防止血栓、保证肌肉和酶的正常功能以及正常心率等。牛奶和奶制品中钙含量最多。
徐静蕾：保持好身材只要伸懒腰
30多岁的徐静蕾依然拥有一份令人羡慕的妙龄身材，其中莫非有诀窍？老徐曾在博客上撰文，言传身教其保持妙龄身材的绝招：早晚伸懒腰。即做拉伸运动，拉伸运动不仅让她获得了有品位的身材，而且身高也窜到了170cm。可谓年轻、魅力的身材得益于拉伸运动。
1.拉伸的方法
拉伸是针对身体里的每一块肌肉的，我们后面介绍的每一个动作都是针对一块特定的肌肉，拉伸时动作要慢，注意自己身体的感受，当你拉到肌肉稍有酸胀感的时候就应停止，保持住动作姿势15--30秒钟。不要前后摆动，这时候你的肌肉已经接近最大长度，动作惯性太大会造成损伤。在你保持拉伸的同时，不要忘记呼吸，这时候可以用一两次深呼吸来放松。
2.拉伸时间
拉伸不应该在你健身之前就做，你应该在热身之后再做拉伸练习。当然在每次健身之后再做一下拉伸，也有助于恢复。当你没有热身之前，肌肉和肌腱的温度较低，血液供应也不充足，这时候拉伸容易造成肌肉损伤。
所以当你热身之后，身上稍稍有点出汗，这时候再拉伸。在你健身快结束时，也可以放松一下做一做拉伸运动。每次健身的时候都可以做拉伸运动。
拉伸会使身体平衡，使身体匀称好看。一个规律的拉伸计划不用花多长时间，每次3--5分钟就可以了。
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