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1、男人肾虚如何补?
补肾仍旧是男性冬补的重头戏。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。
进补原则，冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌，动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物，如羊肉，补体之虚，益肾之气，提高免疫力。也可食用温性水果，如大枣、橘子、柿子等，以补血益肾填精，抵御寒邪。
食疗方案20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1~2小时，吃肉喝汤。
2、男人脾虚如何补?
冬季气温骤降，脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚。
进补原则，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉，容易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主。
食疗方案、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。
3、肝不好的男士怎么补?
喝酒是交际场合的重要手段，不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时，酒精润物细无声地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。
进补原则，冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。
食疗方案、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸，且易被人体吸收利用，赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。
4、虚胖的男士怎么补?
调查研究指出22.8%，肥胖率为7.1%，其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。
进补原则，饮食宜清淡，少吃盐和味精等调料，做菜多采用少油的烹调方式，如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物，进补效果更佳。羊肉，因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，有利于减肥，适合虚胖的男士食用。
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冬季补肾食疗方
导读：冬季补肾食疗方大推荐！冬季是滋补最好的季节。中医认为冬季属水，而对应的器官是肾，因为肾主水，想要补肾的朋友要抓紧这个时机了。而补肾最好的办法是食疗，下面推荐9个冬季补肾食疗方，一起来看看。
冬季补肾食疗方：
1、四黑粉
材料：黑豆（炒熟）、黑米（炒熟）、黑芝麻（炒熟）、核桃（炒熟）。
做法：购买以上食材，将其打成粉末状，取新鲜的保鲜袋将四黑粉包装成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用开水冲熟放入少许蜂蜜即可食用。
功效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有强肾健气的效果，不少人平时工作繁忙，不一定有时间每天给自己做补肾大餐吃，但是四黑粉把平时具有补肾效果的食物打成容易吃的粉状，吃的时候冲调即可，即使出差也可以随身携带，相当方便。
2、阿胶糯米粥
材料：糯米小半米杯，阿胶一片的三分之一，红糖一勺，红枣两粒，枸杞少许，当归一片，北芪少许。
做法：阿胶磨碎备用。糯米洗干净泡一下，红枣、枸杞、当归、北芪洗干净，放进砂锅，开火煮开后用勺子搅一下防止粘锅，然后关小火煮到粥粘，放阿胶碎和红糖，拌匀即可关火。
功效：滋阴补血，补肺润肺，益肾黑发，养颜抗衰老。
3、当归红枣粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。
4、乌骨鸡炖板栗
材料：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。
做法：鲜板栗去壳取栗仁备用；乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干；将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。起锅加少量精盐食用。
功效：乌鸡甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。板栗补肾强筋。两种食物同用，可按秋时补肺，亦为冬季补肾做好准备。
5、鹌鹑蛋烧板栗
材料：鹌鹑蛋250g，栗子250g，胡萝卜1根，杜仲10g，小枣5枚，大葱2g，姜片3g，高汤少许。
做法：将鹌鹑蛋放入锅中，放入杜仲煮熟后过冷水去皮备用。将胡萝卜切块，栗子煮熟去皮。将鹌鹑蛋沾淀粉挂浆，锅中放入少许油，放入鹌鹑蛋煎到微黄捞出备用。锅中加油，放入葱姜煸出香味，放入胡萝卜煸炒，之后放入栗子、小枣、高汤炖十分钟后放入鹌鹑蛋，入味后收汁即可。
功效：鹌鹑蛋具有滋阴润燥、养血安胎之功，配以养胃健脾、补肾强筋之栗子，共同达到养血益气、强壮筋骨的作用。
6、参茸乌鸡补肾汤
材料：乌鸡一只，红枣3颗，淮山15克，枸杞、鹿茸、人参各10克，生姜3片。
做法：乌鸡宰杀清理干净，去头、尾、内脏，切块，放入沸水里烫一下去血水；将乌鸡肉和其它药材放入炖盅里，加3碗清水，文火炖3小时即可。喝汤吃肉。
功效：能助男女增强机体功能，也痛治疗小便频繁、腰膝酸痛、畏寒等症，但是高血压患者不宜食用。
7、沙参玉竹老鸭汤
材料：玉竹和沙参各60克，老鸭一只，生姜3片。
做法：老鸭宰杀清理干净后切块，和其他材料一起放入锅里，加入适量清水，旺火煮沸，改文火炖2小时。吃肉喝汤。
功效：该汤有清补的功效，冬天进补可以经常喝。
8、猪肚莲藕汤
材料：猪肚、莲藕、砂仁、银杏、葱段、姜片、盐
做法：将猪肚洗净，放入沸水中汆烫，撇去浮油。莲藕洗净，去皮切块。将所有原料放入锅中煮沸，再用小火煮1小时左右，加入精盐调味即可。
功效：莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效。
9、鹿尾巴大补汤
材料：乌鸡一只，黄芪和党参各30克，淮山、杜仲、巴戟天、枸杞、鹿尾巴各15克，生姜、陈皮各10克。
做法：乌鸡宰杀清理干净后切大块；除鹿尾巴外，其他药材放锅里，加水10碗，煎至5碗，去渣取汁；煎药的药汁、鹿尾巴和乌鸡一起放入炖盅里，用中小火炖上3小时即可。吃肉喝汤，该汤为2-3人量。
功效：补肾壮阳，对小便频繁、头晕耳鸣、下肢乏力、骨质疏松、腰膝酸痛有疗效。
肾虚需要补肾的朋友不妨试试以上介绍的冬季补肾食疗方哦。
肾阴亏虚食疗方
肾阴亏虚的调理
吃什么可以调理
进补主要采用滋养肾阴的食物，可选用六味地黄丸等方剂。
肉类：乌骨鸡、猪皮、猪脑。
蔬果类：桑葚子、黑豆、黑芝麻。
哪些药物有帮助
何首乌、枸杞子、女贞子、熟地黄。
肾阴亏虚的食疗方
扒脊髓菜心
原料：猪脊髓10条（约500克)、油菜心100克。
调料：植物油30克，鸡汤500克，料酒20克，白糖、盐、水淀粉各适量，葱段、姜片各5克，葱末、姜末各5克，香油、胡椒粉少许。
做法：
（1）将猪脊髓洗净，放入开水锅中烫一下捞出；油菜心洗净。
（2）锅中放入一半的鸡汤，加入葱段、姜片、料酒和适量盐，把脊髓放入汤内，大火煮沸后改用文火煨20分钟，捞出晾凉，除去筋皮，轻轻拨出脊髓。
（3）锅中放油烧热，用葱末、姜末爆香，烹入料酒，加入鸡汤、盐、糖和胡椒粉，放入脊髓、油菜心，汤开撇去浮沫，煮约5分钟后，淋入水淀粉收汁，淋入香油，盛盘即可。
功效：益阴血，补骨髓。适用于肾阴亏虚所致的腰脊酸软，骨蒸劳热，烦热 口渴，带浊遗精等。
核桃仁杜仲炖猪腰
原料：猪腰1对，杜仲30克，核桃仁30克。
调料：葱段、姜片各5克，料酒10克，盐适量，味精少许。
做法：
（1）猪腰沿纵向剖开，剔除筋膜、臊腺，洗净；杜仲洗净。
（2）沙锅置火上，注入适量水，放入猪腰、杜仲、核桃仁，加入葱段、姜片、料酒和盐，大火烧开后改用文火炖至猪腰熟烂，拣出杜仲、葱段、姜片，放入味精调味即成。
功效：滋阴补肾。适用于肾阴亏虚证。
肝虚的补养食疗方
中医学认为，肝具有主藏血，调节血量，主疏泄和调畅情志的功能。肝的功能正常，则气机条达、气血宁和、生机健旺；反之由于各种致病因素影响或年老体衰，可致肝的功能失常，出现头晕眼花、四肢麻木、关节不利、肢体拘挛、抽搐等症。可分为以下几种类型：肝血虚、肝阴虚、肝阳虚。
肝虚的补养原则，在辨证施治的基础上，可以用滋补肝阴、补肝益气、补肝养血、疏肝理气等来进行调理治疗。
滋补肝阴药膳——生地枸杞肉丝
原料 枸杞子、青笋、熟猪油各100克，猪瘦肉500克，生地片30克，白糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。
制作
(1)将猪瘦肉洗净，切成长丝；青笋切成细丝；生地切成丝；构杞子洗净待用。
(2)炒锅放入猪油烧热，再将肉丝、笋丝、生地丝同时下锅，烹入料酒，加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀，投入枸杞子，翻炒几下，淋入香油，炒熟即成。
功效 滋阴补肾、明目健身。适用于肝阴亏损而致体弱乏力、视力减退、两目干涩、手足心热、自汗盗汗、大便干结等病症。
补肝益气药膳——炖椰肉杞子鸡
原料 椰肉150克，枸杞子、黑枣各50克，母鸡肉200克，精盐、酱油、味精适量。
制作
(1)先将椰肉洗净，切成小块，榨汁备用，鸡肉切成小块。
(2)将鸡肉块、枸杞子、黑枣同入沙锅，倒入椰肉汁，加水适量。先用武火烧沸，后改文火慢炖，待鸡熟烂后，调入精盐、酱油、味精即成。
功效 益肝肾、补脾胃。适用于肝胃气虚、肝肾精血不足所致的神疲体倦、面色无华、头晕眼花、腰膝酸软、心烦口渴、食欲不振等。
补肝养血药膳——山药肉麻圆
原料 山药、黑芝麻各50克，猪肉400克，白砂糖200克，鸡蛋3个，花生油、精盐各适量。
制作
(1)将山药切片烘脆，研细末，黑芝麻炒香，备用。
(2)将猪肉洗净，煮熟，捞入凉水内泡一下，切成肉丁，将鸡蛋搅匀，加入山药粉、精盐、湿淀粉，调和均匀成稠糊，待用。
(3)将肉丁装入碗内，加入调匀后的蛋糊上浆，待用。
(4)炒锅置中火上，放入花生油烧至八成热时，用筷子将肉逐个放入锅内炸，糊凝起锅，掰去棱角，再一起重炸至色黄时捞出沥油。
(5)将炒锅重置火上，加少量清水及白糖，待糖汁成金黄色时下入炸好的肉圆，离火，撒入芝麻，晾凉即可。
功效 滋阴血、补肝肾。适用于肝阴血亏虚所致的形体消瘦、腰膝酸软、头晕耳鸣、记忆力减退、皮肤干燥、大便干结等。
疏肝理气药膳——合欢花蒸猪肝
原料 干合欢花10～12克，猪肝100～150克，食盐少许。
制作 将干合欢花放碟中，加清水少许浸泡4～6小时，再将猪肝切片，同放碟中，加盐少许，隔水蒸熟，食肝。
功效 养阴柔肝。适用于阴囊红肿、小腹胀痛、胸胁胀痛、情绪急躁、头晕耳鸣等。
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