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阿胶具有补血止血、滋阴润肺、强筋健骨之功效，是备受人们青睐的冬季滋补佳品。现介绍三款阿胶食疗方，以飨读者。
阿胶黄酒
阿胶250克，黄酒30毫升，共置锅内，隔水加盖蒸2～3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1～2次，每次2匙（约15～30毫升），温开水冲服。此方尤适宜血虚患者。
芝麻核桃阿胶膏
阿胶150克（砸碎），黄酒350毫升，共浸泡1周，待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁各适量，冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，晾凉即成冻膏，每天早晚各1～2匙（约10～30毫升），温开水冲服。此方尤适宜腰酸怕冷、头晕耳鸣者。
人参桂圆阿胶膏
阿胶150克（砸碎），黄酒350毫升，共浸泡1周，待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入人参煎液或人参粉适量，配入桂圆肉30克搅匀，加冰糖250克，蒸1小时，晾凉即成冻膏，每天早晚各1～2匙（约10～30毫升），温开水冲服。此方尤适宜气虚疲乏无力兼有心悸畏寒者。
需要注意的是，阿胶性滋腻，服用期间最好吃些开胃的小菜，同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等疾病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良者不宜服用。另外，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等。
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桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏的做法
养生在现在生活中是越来越流行了，在许多养生食谱中都给我们介绍了许多好的食谱。像桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏这些东西在养生食谱中是出现率最频繁的，那么这些东西到底对我们的身体有多大的好处呢?下面我就给大家介绍桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏的好处，希望大家都能够有所了解。
菜品特色
主料： 阿胶 250克 芝麻 200克 核桃 200克 辅料： 桂圆 150克 枣(干) 150克
调料： 冰糖 250克
口味： 甜味
烹饪时间：90分钟
2做法
1、将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1：1的黄酒浸泡3天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话
制作所需材料
制作所需材料
半天时间就够了)主要是为了泡软
2、将泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。(大概30分钟)
3、加入敲碎的土冰糖，冰糖一定要敲的碎点，很难融化的。边搅拌边煮着，大概需要40-50分钟才能溶化干净。
4、待冰糖全部融化后，加入核桃肉和桂圆肉，搅拌均匀，看到均匀裹上阿胶液之后加入红枣肉搅拌均匀再加入黑芝麻搅拌均匀
5、边煮边搅拌，大概20分钟后关火。(全程大概1个半小时)
6、将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可
7、24小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用，早晚各一次，每次10克左右(1片)
3营养价值
脸色不好可能是血虚、脾虚，服用阿胶是可以的，而且配方使用效果尤佳。花生、红枣能健脾生血，黑芝麻.核桃仁都有润肠通便的功效。另外在服用时也可加点蜂蜜。不过阿胶比较黏腻，碍胃。肠胃不好的人可能感觉有点消化不好，所以在熬制的时候可以配上山楂来帮助消化。另外可以在餐前食用，开始少量食用，等慢慢适应了可以一天两次食用。同时阿胶的保健不是一两天就能看到结果。最好是长期使用。
并不是昂贵的东西才是最好的，其实很多好东西都是在我们的日常生活中很常见的，只要我们学会利用它们，一道道美味的食物都会成为我们的养生圣品的，上面对桂圆核桃芝麻红枣阿胶膏这些东西的介绍已经很清楚了，相信大家也知道他们的疗效了，快买一些吃起来吧!
阿胶黑芝麻核桃功效
阿胶是一种补血效果非常好的食品，女性在月经来临之后或者是生产之后都可以使用阿胶来补气血。而黑芝麻里面含有大量的维生素，可以抗衰老，是一种老少皆宜的补品。阿胶和黑芝麻以及核桃可以一起吃，对于人体的好处还是比较多的。那么，阿胶黑芝麻核桃的功效到底都有哪些呢？
一、阿胶黑芝麻核桃可以一起吃吗
阿胶补气血，芝麻补肾，核桃补脑，在一起吃对身体无害。但要适量，坚持经常。
二、阿胶黑芝麻核桃功效
1、阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。据研究，阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等，能改善血钙平衡，促进红细胞的生成。此外，阿胶还能升高血压，防止失血性休克。
2、核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老黑芝麻古称胡麻，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。
3、黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起抗衰老和延年益寿作用。
三、阿胶的主要成分与作用
阿胶的主要成分就是驴皮，熬制阿胶需要添加3种辅料，一是黄酒、二是豆油、三是冰糖，没有这几种辅料，阿胶就熬制不成了。源自山东东阿，经煎煮、浓缩制成的固体胶。 阿胶具有补血止血，滋阴润肺的功能。适合免疫力低下、产后虚弱、中老年人服用，普通人也可以服用适量的阿胶达到提高免疫力、美容养颜的功效。
阿胶核桃膏的做法有哪些？
阿胶核桃膏的做法有哪些？我们知道阿胶核桃膏是一种营养价值比较丰富的糕点我们吃了这样的糕点对我们的身体很有益处，因此我们只要掌握了做法就可以自己在家制作好吃的阿胶核桃膏。我们自己制作的可以按照自己喜欢的口味进行制作。而且都是比较纯正的，并且原材料都是自己准备好的，因此，我们学会了制作就可以在家随时制作，给我们带来了很多的方便。
东阿阿胶125克，黄酒250ML，核桃仁200克，去核红枣200克，枸杞子60克，熟黑芝麻60克，冰糖60克
做法
1、阿胶砸成小块，放入大碗中，倒入黄酒，浸泡3－5天至阿胶软化（碗要盖上盖子）
2、熟黑芝麻用擀面杖擀碎，红枣去掉枣核
3、红枣肉、核桃仁和枸杞子切碎一些
4、泡好的阿胶连黄酒一起倒入砂锅中，小火慢慢加热
5、一边加热一边搅拌，直至阿胶全部融化
6、加入冰糖，继续搅拌直至冰糖全部融化
7、将处理好的核桃仁、黑芝麻、红枣肉、枸杞子一起倒入锅中
8、彻底搅拌均匀后关火
9、准备平底容器，事先铺一层保鲜膜
10、待阿胶核桃膏晾凉，倒入盘中
11、用保鲜膜盖住，用手压平压实
12、放置一夜后，整个膏体会变得稍微硬一些，取出切成小块
13、切好后装入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小块即可
小诀窍
所用容器规格：长20cm，宽13cm，高2.8cm
1、黑芝麻要事先炒熟然后碾碎，才有利于人体吸收
2、红枣要去核，但不建议用买来的无核枣，因为无法确定加工过程中的卫生是否有保障
3、黄酒可以帮助药物更好被人体吸收，所以有一些滋补及活血通络的中药都会用到黄酒。如果不想用酒，也可以用沸水将阿胶碎块冲开，再小火加热煮化，后面的程序一样
4、此膏活血功能较强，女性生理期时不要服用
5、不仅可作为女性补血养颜之用，男性也可以吃哦
6、保存过程中不要接触生水，取用时注意卫生
以上内容就是关于阿胶核桃膏的做法，我们了解到阿胶核桃膏有很多的做法，而且是有营养的食物，对于治疗女性朋友补气活血的效果是非常有作用的。因此我们女性朋友学会了制作可以有效的缓解我们经期出现的症状，所以对我们身体有好处的食物，我们需要学会制作，这样我们可以放心的食用。
阿胶补血膏
在很多人的心目中疾病都是很让人担心的，大家在社会上生活就要了解我们身边的这些对于我们的身体有好处的东西，很多的女性朋友都会有贫血的症状出现，所以需要补血，对于阿胶补血膏是不是大家都听说过呢?在任何时候人们都应该进行深入的了解，那么阿胶补血膏到底怎么样呢?
大家都知道阿胶是有补血的功效的，对于阿胶补血膏大家更加应该知道的，在生活中人们都想要养生，可是养生不是那么的容易的，在社会上生活人们就要了解这些可怕的疾病，阿胶补血膏为贫血的人带来了希望。
方剂制法及保存方法
1、阿胶连着包装敲成小块，用食品粉碎机打成粉状;
2、黑芝麻炒香后，也用食品粉碎机粉碎;
3、核桃仁炒后，食品粉碎机粉碎(时间不宜过长，否则会出油);
4、红枣洗净、去核，绞碎;
5、将上述四种食品混合，加入蜂蜜，再倒入2斤黄酒搅拌均匀，盖好盖子;放入锅中隔水蒸，
开锅后10分钟，改作小火蒸1个半小时，完全蒸透即可。
出锅后可分别装入带盖的小容器中，待凉后放入冰箱冷藏，一般右存放3-5个月。为安全起见，
【功能主治】滋阴补血，补中益气，健脾润肺。用于久病体弱，血亏目昏，虚痨咳嗽。
【用法用量】口服，一次 20g，早晚各一次。
【鉴 别】取本品 5ml，加水15ml，搅匀，滤过，取滤液 2ml，加茚三酮试液 2滴置沸水浴中加热 5分钟，显紫红色。
阿胶补血膏对于大家来说是很有帮助的，在社会上人们都要注意自己的身体，身体的健康对于人们来说是最重要的，一个好的身体是大家的资本，所以大家在生活中要学会保养自己，对于重视养生的人来说阿胶补血膏是一个不错的选择，希望所有的人都能健康的生活下去。
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