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很多养生药膳是分季节的，不同的药膳适合不同的季节。下面介绍几种四季咸宜的养生药膳，方便广大主妇。
木耳核桃枸杞羹（降血脂药膳）
原料：黑木耳３～５朵，核桃仁２个，枸杞子１０粒，大枣４枚。
做法：以上材料隔水炖１０分钟，每日空腹吃下。
功效：黑木耳具有降血脂、调整心血管功效的功效，枸杞子甘平滋补肝肾，益精明目，有降血压、血脂、血糖作用。该方对高血脂和高血压的患者实用。
枸杞明目茶（明目药膳）
原料：枸杞子９g，菊花少许。
做法：将枸杞子、菊花洗净，加适量热水冲泡即可。
功效：排除眼睛疲惫，有明目之功效。
海带菠菜豆腐汤（防中风药膳）
原料：海带１００g，菠菜５０g，豆腐２５０g。
做法：将上物用水煮熟，加调味后食用。
功效：清热利水，祛脂降压，养血止血，益气和中，生滋润燥，清热解毒，有防止血管硬化作用。
酸枣仁粥（安眠药膳）
原料：酸枣仁１２g，柏子仁１２g，桂圆肉１５g，粳米５０g。
做法：先将粳米加水煮成粥，加酸枣仁及柏子仁、桂圆肉煮熟后即可食用。
功效：酸枣仁养心、安神、敛汗，柏子仁、桂圆肉有宁心、益气、调理营卫的作用。二者实用可改善睡眠。
当归枸杞茶（补血药膳）
原料：当归３g，枸杞子９g，红枣９g。
做法：将当归、构杞子、红枣放进锅中，倒进５００ml水，煮１０分钟即可。
功效：补血调经，养肝明目。当归有抗贫血及加强免疫功效作用，枸杞子有保护肝脏和加强非特异性免疫功效，对造血功效有增进作用，配合红枣丰富的维生素及铁质，是养颜补血、保肝、明目妙品。
山药生地茶（糖尿病药膳）
原料：山药３g，生地１５g。做法：将山药与生地加水熬煮３０～４０分钟，取汁代茶饮。
功效：糖尿病患者饮用可降血糖，减少尿糖。
白果腐竹淮山粥（养胃药膳）
原料：粳米６０g，白果仁１５g，腐竹皮１张，山药３０g。
做法：将粳米洗净，白果仁用清水浸泡片刻，山药去皮，腐竹泡软，上物进锅煮熟，可常食。
功效：健肝养胃，敛肺益阴。
虫草全鸭（气管炎药膳）
原料：冬虫夏草９～１５g，老雄鸭１只，酒、生姜、葱白、胡椒粉、盐适量。
做法：将收拾清洁的鸭子用开水烫过，将冬虫夏草、生姜、葱白等壤进鸭腹，倒进酒、胡椒粉，上火蒸熟，吃肉喝汤。
功效：冬虫夏草有补肾助阳、补肺定喘、止血化痰功效，配以雄鸭，更显味美。
菊花决明饮（高血压药膳）
原料：菊花５g，决明子１５g，生山楂１５g。
做法：将菊花、决明子、生山楂加水煮５分钟，去渣当茶饮。
功效：清热泻火，凉肝明目，有降血压功效。
益智天麻鱼（健脑药膳）
原料：天麻１５g，黄芪１５g，白术９g，黄精６g，鲜鱼１条，姜、葱适量。
做法：先将黄芪、白术、黄精放进锅中，加两碗水，煮１５分钟，滤汁去渣备用，天麻用热水泡１０分钟备用，将鲜鱼洗净用开水烫过放盘中，倒进中药汁，放天麻、姜丝，上火蒸１０分钟，取出后撒上葱花、香油即食。
功效：醒脑益智，镇静镇痉，滋补强健。
莲子百合饮（养肺药膳）
原料：莲子１５g，百合１５g，红豆３０g，糖少许。
做法：将莲子、百合、红豆先放水中泡软，放进锅中用小火煮１小时，起锅后参加适量糖即可饮用。
功效：滋补清肺，化痰止咳，改良咳嗽和肺功效不佳症状。
养筋壮骨排骨汤（骨质疏松药膳）
原料：山药９g，骨碎补９g，川芎３g，麦冬６g，桂枝６g，红枣９g，枸杞子９g，黄芪９g，排骨２５０g，盐适量。
做法：将所有药材装进纱布袋中，与排骨一同置锅中，加水２０００ml炖煮约２０分钟，煮至排骨熟后，加盐调味即可食。
功效：有补益肝肾、强健筋骨、活血通络的作用，对筋骨酸痛、腰膝酸软者实用。
五色蔬菜汤（抗癌药膳）
原料；白萝卜１／４根，白萝卜叶１／４片，胡萝卜１／２根，香菇１枚，牛蒡１／４根。
做法：将以上５种蔬菜切成大块，放进３倍的水，放锅中煮开后用小火煮１小时，煮好后装玻璃瓶中放进冰箱，３天吃完。
功效：减少自由基的天生，提高免疫力，增长细胞再生力。
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