【www.ys630.com - 夏季养生食疗方法】
燥邪性干燥，侵犯人体，最易损伤人体的津液，而人的口、鼻、肺与外界接触最为密切，燥之邪伤人，常自口鼻而入，耗伤津液，肺失清肃，鼻为肺窍，咽为肺系，故易见口渴咽干鼻燥。以下食疗方有助缓解口干舌燥的症状
苦瓜干蚝豉炖瘦肉汤
材料：苦瓜干10g，蚝豉10g，猪瘦肉120g，姜片适量。
功效：苦瓜味苦性寒，功能清心除烦，清肝明目。《随息居饮食谱》说，苦瓜苦寒涤热泻心经实火，清暑，益气，止渴，有资料报道苦瓜还有降血糖和减肥的作用。蚝豉是生蚝肉干制而成，有益阴生津的作用。猪瘦肉可健脾益胃，既可防凉瓜之寒削，又可令汤味更鲜美。
制作：将猪瘦肉洗净切片，再与洗净的苦瓜、蚝豉、姜片放入炖盅内，加清水300ML，隔水武火炖2小时即成。
适用人群：口干口渴，咽喉干燥，感冒发热不退，或高血脂、肥胖、糖尿病属肝火盛者。
注意事项：苦瓜性寒凉，故属寒性体质及脾胃虚弱者不宜食用。
胖大海冰糖茶
材料：胖大海2-4枚，冰糖适量。
功效：胖大海味甘性寒，归肺、大肠经，有清肺化痰，利咽开音，润肠通便等功效。冰糖有清润之效。
制作：将胖大海用开水泡发，加冰糖调服。
适用人群：口干口渴、咽喉干燥、咽痛声嘶等症者。
注意事项：胖大海性寒凉，故属寒性体质及脾胃虚弱者不宜服用。
双冬鸭肉粥
材料：天冬10g，麦冬10g，水鸭肉100g，粳米、姜、盐适量。
功效：天冬味甘、苦、寒；归肺、肾经；能养阴润燥，清火，生津。麦冬味甘，微苦，微寒，归心、肺、胃经，能养阴润肺，益胃生津，清心除烦；水鸭味甘性平，能滋阴养胃，补气利水。配而用之共奏养阴生津的功效。
制作：将水鸭洗净切块飞水，再与冲洗干净的天冬、麦冬、粳米、姜片放入锅内，加清水500ML，武火煮开后，文火煮至米开鸭肉酥烂，加入适量的食盐调味即成。
适用人群：口渴咽干、大便燥结、心烦不眠者。
注意事项：天冬、麦冬均为养阴之品，甘寒滋腻，凡脾胃虚弱、痰湿内阻、腹满便溏者不宜用。
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食疗解决口渴眼干
冬季气候干燥，很多人会感觉到口渴眼干，喝很多的水也不管用，这是什么原因呢？专家介绍，原发性干燥综合征可能与病毒感染以及遗传因素有关，而继发性干燥综合征则常与类风湿关节炎、系统性红斑狼疮等风湿病有关。此病实际上是内在器官和免疫力失调所致的全身变化疾病：由于分泌腺被淋巴细胞所破坏，腺体的分泌功能逐步丧失。泪液分泌减少使患者感到眼内干燥，并有烧灼感，严重者出现眼结膜感染和溃疡。唾液分泌的减少使病人经常口干，舌质干裂。下面小编给大家介绍几种食疗方法，有效解决这种问题。
1、桑椹红花饮
配方桑椹子20克，红花10克。
制法二味共煎取汁饮用。
功效养血活血。
用法每日一剂，不拘时频饮。
2、胖大海冰糖茶
材料：胖大海2-4枚，冰糖适量。
功效：胖大海味甘性寒，归肺、大肠经，有清肺化痰，利咽开音，润肠通便等功效。冰糖有清润之效。
制作：将胖大海用开水泡发，加冰糖调服。
适用人群：咽痛声嘶、口干口渴和咽喉干燥等症者。
注意事项：胖大海性寒凉，故属寒性体质及脾胃虚弱者不宜服用。
3、桃仁百合燕麦粥
配方桃仁15克，百合30克，燕麦片50克。
制法桃仁炒熟研粉，与百合、麦片共煮粥。
功效养阴活血。
用法可作早、晚餐食用。
4、炖猪肘
配方猪肘一个，枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。
制法把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅，加水用旺火煮一小时取出，肘子用凉水冲洗，同时把汤内浮物撇出，再将肘子放回原汤内，用武火煮一小时，再用微火焖一小时，捞出即可。
功效补气养血。
用法佐餐食用。
5、丹参鳗鱼汤
配方丹参30克，鳗鱼500克。
制法鳗鱼洗净切段，加少许啤酒，放入丹参，共煮成浓汤饮用。
功效滋补肝肾，活血祛淤。
用法佐餐食用。
6、参麦团鱼
配方活团鱼一只（5 0 0～10 0 0克），人参5克，浮小麦20克，茯苓10克，瘦火腿1000克，鸡蛋一个，生板油25克，鸡汤500克。
制法将活团鱼剁去头，沥净血水，用开水烫三分钟后取出，用小刀刮去背部和裙边上的黑膜，剥去四脚上的白衣，剁去爪尾。将锅置于火上，放入清水和团鱼，烧沸半小时后捞出，放在温水内撕去黄油，剔去背壳和腹甲，切成小块，摆入碗内，将火腿切成小片，生板油切成小丁，盖在团鱼上面，加葱、姜、盐、绍酒、清汤适量。将浮小麦、茯苓用纱布包好后投入碗中，人参打成细粉撤在上面，湿棉纸封口，上笼蒸2～3小时至熟烂。团鱼出笼后，拣去葱。
功效益气养阴。
寒冷干燥的冬季总是令人难过，希望这六款食疗方能够伴您度过一个温暖的冬天。
沙参麦冬汤 调理燥伤肺胃口渴咽干
冬季很容易虚火上升，导致口干、发热和干咳等症状，不需要吃药但是过几天也能好，总是反复的症状。今天小编分享一款药膳汤——沙参麦冬汤，调理身体的这小小问题。沙参麦冬汤食材特殊，制作方法简单，平日里用的少，但是作用不小，一起来看看这款汤的制作方法吧!
沙参麦冬汤一
【组成】北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉15克、扁豆10克、桑叶6克、生甘草3克。
【功用】甘寒生津，清养肺胃：用于燥伤肺胃，津液亏损而见口渴咽干、或干咳少痰，舌红少苔，脉细数者。
沙参麦冬汤二
【来源】《温病条辨》卷一。
【组成】沙参9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑叶4.5克、麦冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克。
【用法】用水1升，煮取400毫升，日服二次。
【功用】清养肺胃，生津润燥。
【主治】燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，干咳痰少而粘，或发热，脉细数，舌红少苔者。
【加减】久热久咳者，加地骨皮9克。
【歌诀】沙参麦冬扁甘桑，竹粉甘寒救燥伤，证或热兮定或咳，脉然无汗嗽痰凉。
【适用舌苔】秋燥季节的白沙干苔。
【价格】各地价格不同，但差不了许多，大约四五元左右。
材料简单，制作方法简单，具有很好的功效，这两款都可以自行选择，对身体大有益处哦。
沙参麦冬汤 调理燥伤肺胃口渴咽干
冬季很容易虚火上升，导致口干、发热和干咳等症状，不需要吃药但是过几天也能好，总是反复的症状。今天小编分享一款药膳汤——沙参麦冬汤，调理身体的这小小问题。沙参麦冬汤食材特殊，制作方法简单，平日里用的少，但是作用不小，一起来看看这款汤的制作方法吧!
沙参麦冬汤一
【组成】北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、天花粉15克、扁豆10克、桑叶6克、生甘草3克。
【功用】甘寒生津，清养肺胃：用于燥伤肺胃，津液亏损而见口渴咽干、或干咳少痰，舌红少苔，脉细数者。
沙参麦冬汤二
【来源】《温病条辨》卷一。
【组成】沙参9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑叶4.5克、麦冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克。
【用法】用水1升，煮取400毫升，日服二次。
【功用】清养肺胃，生津润燥。
【主治】燥伤肺胃阴分，津液亏损，咽干口渴，干咳痰少而粘，或发热，脉细数，舌红少苔者。
【加减】久热久咳者，加地骨皮9克。
【歌诀】沙参麦冬扁甘桑，竹粉甘寒救燥伤，证或热兮定或咳，脉然无汗嗽痰凉。
【适用舌苔】秋燥季节的白沙干苔。
【价格】各地价格不同，但差不了许多，大约四五元左右。
材料简单，制作方法简单，具有很好的功效，这两款都可以自行选择，对身体大有益处哦。
嘴老是发干的食疗方法
日常的生活当中，许多的朋友们会感觉到自己的嘴巴，老是发干，而且特别容易出现上火，那么接下来的这篇文章就为大家详细的介绍一下这是因为日常的生活当中，大家的饮食关系或是因为缺水而造成的，那么我该如何应对呢。
口干多因阴虚津少,或气虚阳弱,津液不承所致.阳虚津少者,治宜养阴生津,用六味地黄丸,增液汤,五汁饮等方.气虚阳弱者,治宜益气温阳,用七味白术散,小建中汤,金匮肾气丸等方.还要注意检查是否是糖尿病.另外注意如果睡觉打鼾或是肺部疾病呼吸急促或是鼻炎张嘴呼吸都有可能导致的.
一般俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火。郭美伶中医师说，预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。方法如下：1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。蔬菜可以选择苦瓜，黄瓜以及香菇，银耳等！
以上介绍了嘴老发干，我们该如何应对生活当中，大家要积极地多补充水分，特别是长期食用辛辣食品的朋友们，缺水的话很容易造成嘴巴发干，而且嘴巴发干也很有可能是代表着一些疾病的现象。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《口渴咽干食疗方法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗方法”专题。
