哪些食物最能长寿 细数身边的＂长寿仙药＂
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总是在寻找长寿的秘密，可却不知道，我们身边就有最好的长寿仙药，那就是美容又能抗衰老的西红柿、给人体不断充电的大蒜，以及可以防治牙周病的红葡萄酒，下面跟着爱美网小编一起来全面了解一下我们身边的这些长寿药吧！
西红柿：每天都吃能美容
欧洲有一句俗语：当西红柿变红的时候，医生的脸就变绿了。对意大利人来说，西红柿是餐饮最必不可少的，即便意大利人偶尔有一顿不吃西红柿，他们也会来上一大瓶番茄酱。
西红柿最初之所以引起人们的关注，最主要的原因就是它可以有效地防止衰老。据说，意大利南部的卡普里海岸之所以能吸引大批游客，最主要的原因就是当地人在长期的生活实践中总结出了一套神奇的美容法。
保养秘诀：将西红柿外敷内用结合起来，能让人的皮肤柔软细腻，散发出青春、健康的光泽。意大利营养保健局的路易斯萨巴蒂博士指出：西红柿之所以能够让人长葆青春，根源就在于它含有的类胡萝卜素，而且它所分泌的番茄红素能有效地防止衰老。
因此，医生建议最好每天吃一个西红柿，老年人尤应如此，因为它有延年益寿、抗衰老的作用。
大蒜：给人体不断充电
考古学家发现，在古埃及金字塔上有很多关于大蒜的象形文字。在建造金字塔的时候，奴隶们每天除了经受着繁重的体力劳动所带来的压力外，还有酷暑、严寒的肆虐。能让他们坚持下来的原因就是经常食用大蒜补充了充足的体力，从而完成了一座座宏大壮观的建筑。
有史料记载，早期奥林匹克运动会的参赛者，在比赛前都要吃大蒜，这样才能增加力量与勇气，就能应付参赛对手。
为什么古埃及人和奥林匹克运动员都相信大蒜有增加体力的神奇功效呢？原来蒜氨酸作为大蒜独有的成分，在食用后会成为大蒜素，这种大蒜素与大蒜的维生素B1成分结合可产生蒜硫胺素。
而这个蒜硫胺素就像是一味神奇的药剂，不仅具有缓解人体疲劳的作用，还能促使人体从食物中摄取的葡萄糖在细胞中不断分解、燃烧，进而转化为能量。蒜硫胺素就像是发电机一样，能给人体不断充电，保持活力。
红葡萄酒：能预防牙周病
加拿大魁北克省拉瓦尔大学的研究人员提出，他们从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫多酚的化合物，并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。研究结果发现，多酚对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。
因此，科学家们认为这种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。多酚这种物质存在于葡萄籽和葡萄皮中，当葡萄经过加工制成葡萄酒后，发酵作用所产生的酒精会分解多酚。虽然过多的酒精会增加患口腔癌症的危险，但是红葡萄酒已经显示出了很多健康优点，比如它可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默症的危险，这同样也要归功于多酚的存在。
此外，红葡萄酒还是纤维素的良好来源，可以预防肠癌。
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吃什么长寿长寿老人离不开的几种食物
世界这么美，谁不想多看几眼？特别是到了一定年龄的人，格外懂得珍惜和享受生活。那么吃什么更长寿呢？下面就来看看长寿老人离不开的几种食物吧！
1、大蒜消炎又杀菌
在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。
2、松子清肠润肌肤
珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。怎么吃最健康：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。
3、白菜止咳化痰还抗癌
冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。怎么吃最健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。
4、粥护胃补元气
粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。怎么吃最健康： 热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。
5、海带帮助排便不长胖
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。怎么吃最健康： 海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。
6、荞麦降压助睡眠
荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。怎么吃最健康：可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。
7、大麦
大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢，并降低胆固醇;不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症。
8、荞麦
荞麦比大米、小麦、小米等所含的蛋白质更多，其中高量的氨基酸还能有效地降低胆固醇、控制血糖。其中的类黄酮对血液循环和心脏健康都有好处，被称为补血食品。
9、豆类
豆类中含有丰富的蛋白质，只要和谷类食物合用，便可提供人体所需的全部氨基酸。
10、辣椒
辣椒所含的辣椒素不光给你味觉上的刺激，还具备抗感染、止痛、防癌的功效，并对心脏健康有着重要的作用。
11、坚果
坚果是食物的果仁和果种，其中含有大量的抗氧化剂和抗炎症元素。坚果可以让你的心脏更健康，还能起到抗癌的效果。
12、豆芽
豆芽中含有高量、集中的酶，这些酶使豆芽比成熟的豆类更易消化。豆芽中还含有丰富的抗氧化剂，可延缓衰老。
长寿秘诀 揭秘孙思邈的长寿秘诀
孙思邈，是我国唐代著名的医学家，被誉为药王，许多华人奉之为医神。孙思邈活了一百零一岁，可谓长命百岁，那么孙思邈有什么长寿秘诀吗?小编给大家总结了一下，供大家参考。
发常梳
将手掌互搓36下令掌心发热，然后由前额开始扫上去，经后脑扫回颈部。早晚各做10次。头部有很多重要的穴位，经常梳发，可以防止头痛、耳鸣、白发和脱发。
目常运
合眼，然后用力睁开眼，眼珠打圈，望向左、上、右、下四方;再合眼，用力睁开眼，眼珠打圈，望向右、上、左、下四方。重复3次。有助于眼睛保健，纠正近视。
齿常叩
口微微合上，上下排牙齿互叩，无需太用力，但牙齿互叩时须发出声响，做36下。可以通上下颚经络，保持头脑清醒，加强肠胃吸收，防止蛀牙和牙骨退化。
漱玉津
口微微合上，将舌头伸出牙齿外，由上面开始，向左慢慢转动，一共12圈，然后将口水吞下去。之后再由上面开始，反方向做12圈。从现代科学角度分析，唾液含有大量酵素，能调和荷尔蒙分泌，因此可以强健肠胃。
耳常鼓
手掌掩双耳，用力向内压，放手，应该有噗的一声。重复做10下;双手掩耳，将耳朵反折，双手食指扣住中指，以食指用力弹后脑风池穴10下。每天临睡前后做，可以增强记忆和听觉。
腰常摆
身体和双手有韵律地摆动。当身体扭向左时，右手在前，左手在后，在前的右手轻轻拍打小腹，在后的左手轻轻拍打命门穴位，反方向重复。最少做50下，做够100下更好。可以强化肠胃、固肾气、防止消化不良、胃痛、腰痛。
腹常揉
搓手36下，手暖后两手交叉，围绕肚脐顺时针方向揉。揉的范围由小到大，做36下。可以帮助消化、吸收、消除腹部鼓胀。
摄谷道(即提肛)
吸气时，将肛门的肌肉收紧。闭气，维持数秒，直至不能忍受，然后呼气放松。无论何时都可以练习。最好是每天早晚各做20～30次。相传这动作是十全老人乾隆最得意的养生功法。
膝常扭 详情请看
双脚并排，膝部紧贴，人微微下蹲，双手按膝，向左右扭动，各做20下。可以强化膝关节，所谓人老腿先老、肾亏膝先软，要延年益寿，应由双腿做起。
脚常搓
右手擦左脚，左手擦右脚。由脚跟向上至脚趾，再向下擦回脚跟为一下，共做36下;两手大拇指轮流擦脚心涌泉穴，共做100下。脚底集中了全身器官的反射区，经常搓脚可以强化各器官，治失眠，降血压，消除头痛。
孙思邈认为，养生必须从生活细节做起，每个细节做好了，才能保证健康长寿。如早晨起来要先讲些好事儿，不要讲一些坏事。家庭成员之间有了矛盾，也要尽早说开，以免生病。
唐代孙思邈非常重视调养人的性情，尤其重视从生活细节做起。孙思邈幼时身体不好，家里为给他看病，把钱都花光了。后来在十几岁时，才开始学医，最后终成一代大医，寿命达到一百多岁。
孙思邈到底怎样从一个病弱的少年变成一个长寿的人?
除了给自己诊病，孙思邈对调养摄生很重视，他认为，养生必须从生活细节做起，每个细节做好了，才能保证健康。也就是要使好的习惯，变成你每天都执行的习性，长期执行，那么身体气血就平和，百病自然不生。这就是治未病的道理啊。
那都是一些什么样的小细节呢?
孙思邈几次提到早晨起来，要先讲些好事儿，不要讲一些坏事，这里面有什么缘故呢?
原来，一个人的精神状态非常关键，这种状态是从早晨就开始的，你以一个什么样的心态迎接一天非常关键，孙思邈身为大医，除了关注人的身体，对人的心理也十分关注。
孙思邈十分重视从生活细节上来调整心理状态，他指出，家庭成员之间有了矛盾，要早说，说开了就好了，不能忍着，忍时间长了会生病，甚至会重到不救的地步。这样的事儿我们在生活中也会常常碰到。
孙思邈为什么让我们早晨讲善事呢?他认为如果心里面善良的事情装多了，人自然就向善了，这样气血平和，自然减少了患病的几率。所以他告诉我们要经常讲行善的好事儿，尤其是在早晨，如果我们就开始讲述一些美好的事儿，那么我们就会以一个阳光的状态来迎接一天的到来。
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孙思邈还告诉我们：勿言行善不得其报，以自怨愁，因为当以道自平其心，道之所在，其德不孤。这是他关注的小细节，确实有很多人，在抱怨做善事怎么没有回报啊?其实，不必考虑回报，做下去，你周围的环境自然改变，更最重要的，是你自己的心灵一定会改变的，这是上天给我们最好的回报了。这是一代大医的做法，他们在传播善的种子，在传播积极的生活态度，这样对大家的身体和心灵也都是有好处的。
在我们的生活中，我遇到过这样的朋友，每天讲述的都是一些负面的内容，什么那个地方撞车了，什么谁的生意失败了，什么那个国家的经济崩溃了，那里的火山又出问题了，等等，总是在哀叹，其实这些事儿和他都没有关系，但是这样哀叹的结果，是自己做事都觉得是在混，这是一种消极的生活状态，如此下去，整个人处于低迷状态，健康自然也会成为问题的。
孙思邈就告诫我们：勿嗟叹，勿唱奈何，就是别没事儿总是说怎么办啊!没办法啊!等这样的话，否则会让我们的态度消极。
孙思邈虽然自幼体弱多病，但是最后长命百岁，说明他的养生经验很有可取之处，总结起来说，他的主要有三个方面。
1、精神
他认为一个人要得长生就应该做到莫忧思、莫大怒、莫悲愁、莫大惧、莫跳踉、莫多言、莫大笑，勿汲汲于所欲，勿悄悄怀忿恨。他有一首诗云：世人欲知卫生道，喜怒有常嗔怒少，心诚意正思虑除，顺理修身去烦恼。他还有一首《摄生咏》：怒甚偏伤气，思多太损神。神虚心易役，气弱病相因。勿使悲欢极，当令饮食均。再三防夜醉，第一戒嗔安神宜悦乐，惜气保和纯。寿天休言命，修行本在人。
2、饮食
他提出了三点：一是食欲数而少，不欲顿而多。即少食每顿不过饱，不暴食。二是厨膳忽使脯肉过盈，即令俭约为佳。即饮食要清淡，多菜少肉，少食油腻食物。食毕摩腹，能除百病。饭后用手轻摩腹部，可促进腹腔内的血液循环，强化胃肠对食物的消化吸。
3、运动
孙思邈认为：人欲劳其形，百病不能成;人老常须小劳，并指出：养性者，不但饵药其在兼于百行，百行周备，虽绝药饵，足以遐年。其意思是人要预防疾病，就应该经常活动筋骨，加强身体锻炼。人要长寿，主要不是靠药物来维持，而是经常运动，使身体各器官和血液循环正常运行无阻。做到这一点，虽不用药物，也可以健康长寿。
结语：从药王孙思邈的长寿秘诀之中，大家是不是发现了很多对长寿有益的东西呢?大家也知道如何长寿了吧。注意饮食、精神、运动以及生活中的小细节。保持适量的运动，合理搭配饮食，积极乐观的心态。
如何长寿 细数英国女王伊丽莎白二世7大长寿秘籍
如今的人们对于长寿都非常的重视，英国女王伊丽莎白二世如今已经87岁了，她不仅健康状况良好、头脑清晰，而且还经常参加一些高层领导会议，令人羡慕。健康的身体让同龄的老人羡慕，而说到她的长寿秘诀，只要是因为她有着健康的生活习惯。
如何长寿
1、严格控制体重
女王一生从未出现过体重超标的情况，降低了患2型糖尿病的风险，延长了寿命。
2、喝薏米水
每天下午5点是女王的傍晚茶时间。女王喜欢喝薏米水，即用半杯薏米、2.85升开水、2个柠檬、6个橙子和少许红糖煮水喝，有增强肾功能、防止皮肤老化、抗压的效果。
3、酷爱散步
这对健康非常有益，每天散步30分钟，就能起到降低血压和减轻压力的作用。
4、喜欢动脑
女王对网络等新鲜事物十分感兴趣，能通过电子邮件与孙子联络感情。其他一些需要动脑的活动，如猜字谜、下五子棋、辩论和聊天等，都有助于保持大脑灵活。
5、养宠物
女王特别宠爱狗，尤其是那条形影不离的威尔士短腿狗。养狗会使人的血压保持在正常水平，养只毛茸茸的宠物还会促进代谢，让人体分泌快乐激素，提升幸福感。
6、广交朋友
女王的社交范围非常广。结识世界各地的朋友，与丈夫及亲朋好友间的关系亲密稳定等，都有利于她保持健康的情绪。
7、常做善事
女王热衷于慈善工作，迄今为止，她总共资助过600多个慈善机构。积极地参加志愿活动、与人分享美好的事物、帮助他人都会令人感到满足，使女王在帮助别人的同时，也愉悦了自己。
吃什么长寿
1.苹果
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
2.大蒜
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
3.草莓
只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
4.胡萝卜
胡萝卜富含-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
5.香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
6.长寿老人很喜欢喝粥
从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：喝粥浑身舒坦，对身体有益。历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：粥为世间第一滋补人物。粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。
长寿秘诀
一是性格乐观，笑口常开
在采访包廷琴老人的过程中，他给我们留下的最深印象就是老人的乐观开朗。老人耳朵不好，听不见别人说话，但一见对方开口，就一定会乐呵呵点头。包廷琴的女儿透露，老人没有隔夜愁，遇到烦心事，总是睡一觉起来就全消散了。
二是起居有规律，睡眠质量好
早睡早起，按时作息、吃饭，几乎是百岁寿星共同的特点，包廷琴老人也不例外。一般晚上8、9点是这位百岁寿星的休息时间，清晨7点，最晚8点多，老人就会起床。随后，老人会自己穿好衣服，慢慢走到卫生间刷牙梳洗。至于吃饭时间，老人通常很有规律，按时吃饭，雷打不动。
三是饮食有节，不挑食
在采访百岁老人饮食习惯时，我们得到最多的回答是什么食物都吃。百岁寿星在饮食上基本没有特别要求，家人吃什么，老人就跟着吃什么。据了解，包廷琴老人不饮酒、不吸烟，只是原先一些饮食习惯还不太科学，比如喜欢吃甜食等，不过后来在贴身护士的循循善诱下，老人逐渐调整了饮食结构。
四是喜欢劳动，闲不住
包廷琴老人的一大特点就是勤劳。尽管已百岁高龄，但每天起床后，老人都要自己穿衣洗梳，从来不假他人之手。而且老人闲来无事，还会动手擦擦桌椅窗户，帮忙拣拣菜。生命在于运动这句话在百岁老人的身上体现得淋漓尽致。
五是爱干净，讲卫生
记者看到，包廷琴老人的家里窗明几净，居室整整齐齐，通风顺畅空气新鲜。据了解，老人很爱干净，衣服时时更换，经常洗澡更是老人长期以来的习惯，就连冬天也不例外。有段时间包阿婆经常便秘，在社区护士的指导下，老人自己学会了腹部按摩法来治疗便秘每天2次，用手掌分别顺时针和逆时针按摩腹部各50下，增加肠蠕动。便秘治好后，包廷琴依然坚持使用这个简单的保健方法。
六是子女孝顺，生活无忧
包廷琴生活在四世同堂的大家庭，儿孙们在生活中都争着孝敬老人，经常陪老人遛弯、聊天、看电视，按照老人意愿做可口的饭菜。此外，社区卫生中心还特别安排了资深护士来管理老人的健康计划，使老人生活得无忧无虑，心情舒畅。
总结：长寿是人人都向往的，特别是老年人他们劳碌了一辈子所以他们想要健康快乐的度过晚年。通过以上小编的叙述相信大家对英国女王的长寿秘籍有所了解了吧，小编希望大家能够健康快乐的生活长寿。
长寿老人最爱吃的食物
长寿老人最爱吃的食物
相信很多人都希望自己能健康长寿，少得病，身体一直能很好。不过虽然想长寿，很多人并不注意自己的生活细节，对自己的身体一点都不爱护，这种人想长寿并不容易。
人怎么样才能长寿？其实这也是有规律的。据调查，长寿村的人们都喜欢吃这几种食物，下面一起来看看，他们究竟喜欢吃哪几种食物呢？
1、豆腐
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
2、大白菜
“大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。”白菜味道鲜美、劳素皆宜，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
3、奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说，现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。
4、鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
5、大米
大米又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。
6、小米
小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。
7、小麦
味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。
8、玉米
味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。专家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。
9、薏米
其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外，薏米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，可减少皱纹，爱美的人不妨多吃。
10、高粱
味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2―3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。
11、黄豆
性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性：豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。
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怎样饮食更长寿长寿的饮食习惯有哪些
怎样饮食更长寿？大多数人都有长寿的愿望，长寿其实不是一蹴而就的，而是在于我们一朝一夕的饮食习惯和良好的生活习惯中。那么长寿的饮食习惯有哪些呢？来看看吧。
1、每餐之前喝两杯水。
控制体重，对大多数人来说是一场“持久战”。不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达.戴维说：“喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克?里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。
2、复合维生素饭后吃。
生活中吃得精细，会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道“保险”，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3、生吃洋葱防心脏病。
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多?格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。
4、用凉开水泡红茶。
与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。
5、睡前吃些高纤维食物。
美国麻省理工学院博士朱蒂斯.沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。”大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
6、有些素菜要“荤”着吃。
油吃多了不好，但一点不吃更不好。孙孟里表示，南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
7、凉菜的汁用来蘸着吃。
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
8、冷水洗肉，热水洗菜。
许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
9、深色水果抗衰老。
买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚点好。
人体排钙高峰期是餐后4—5小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。
细数百岁将军陈锐霆的长寿秘诀
年轻时总是在挥霍青春，老了中老人才真正会爱护自己的身体，在这里不防学学陈锐霆少将的生活态度与，现在与小编一起来看看文章吧!
在1000多位开国将帅中，活到百岁的，至今已有十几位。身为将军而又寿至百岁，实属凤毛麟角。正因如此，大家对他们的生平事迹和，都怀有浓厚的兴趣。
吕正操：开国上将，享年106岁。吕正操是在世时间最长的开国上将。他打网球到90多岁，打桥牌到97岁，游泳到98岁。吕正操的夫人曾经这样概括他的：读书、打桥牌、打网球，是吕正操晚年保持体力、脑力的3个有力招数。
萧克：开国上将，享年102岁。萧克退休后，开始从事文学创作。他的长篇战争小说《浴血罗霄》在1991年获得第三届茅盾文学奖。文武双修、德才兼备、淡泊明志、宁静致远这16个字，大致可以概括萧克将军的。
孙毅：开国中将，享年100岁。孙老把自己的，概括为：基本吃素，坚持走路，精神宽舒，劳逸适度。除此之外，他还总结出一些健身名言，例如：吃苦是福，吃亏是福;腰包无钱，睡觉香甜;健康长寿，始于足下;健康生快乐，快乐生健康;不戴乌纱帽，精神更活跃。
陈锐霆
陈锐霆：开国少将，享年105岁。陈老曾用一首四言诗表达自己的生活态度和：自寻乐趣，不找麻烦;找点事做，忙比闲好;坚持锻炼，动能抗老;对党无愧，检点怀抱;死后献尸，医学解剖。
吴西：开国海军少将，享年105岁。吴老自诩四迷：读书迷、钓鱼迷、台球迷、跳舞迷。人生的一切烦恼，都在舞墨娱诗的生活中化解了!
童陆生：开国少将，享年103岁。童老曾被评为全国健康老人，他把自己的概括为 三乐：心宽为乐、读书为乐、助人为乐。
陈波：开国少将，享年102岁。抗战时期，陈老不幸失去了左臂，双腿残疾。虽然历经磨难，陈老依然笑对人生。他曾说：人得有点精、气、神!我可以没有左臂，也可以没有双腿，但不能没有精神，不能没有追求。要勇敢地面对人生的磨难，畏缩不前就会死路一条!
曹广化：开国少将，享年100岁。曹老一生阅历丰富，淡泊名利。在个人志向上，他崇尚淡泊以明志，宁静以致远的境界。在个人品格上，他追求寒不减色，暖不增华的修养。在日常生活上，他喜欢青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶的朴素。他还说：自己一生既无防人之心，也无害人之意，亏盈皆不言表。
阎捷三：开国少将，享年102岁。阎老把自己的长寿之道总结为三条：坚持运动，既包括身体锻炼，也包括脑力锻炼;注意营养，多吃杂粮和蔬菜;心情舒畅，这是最重要的，笑一笑，十年少!
魏天禄：开国海军少将，享年103岁。魏老将自己的归纳为精神和物质两个方面。关于精神方面，魏老说：人的一生要有所追求，而精神追求是第一位的。有了精神追求，人的思想就不会空虚，事业也就有了恒动力。关于物质方面，魏老说：我把自己的物质生活归纳为衣食简单，生活简朴八个字。生活上有一个基本的保障就行了，粗茶淡饭养生，衣着干净就行，奢华换不来长寿。
人的长寿秘诀是什么
健康长寿12点
老年人由于生理上的变化，对膳食应有自己的特殊要求。有人将有助于健康长寿的膳食原则归纳为以下12点，便于记忆，做到也不难。
数量少一点：
进食量比年轻时减少10%-15%左右，但不能超过20%，减少的部分是食。
质量好一点：
应满足蛋白质特别是优质蛋白质的供应。优质蛋白质以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆为佳。
蔬菜多一点：
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处，每天都应吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一点：
盐吃多了会加重心、肾负担，一日食盐量应控制在6克以下，同时要少吃酱肉和其他咸食。
健康长寿知识
品种杂一点：
要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品不应少于10样。
饭菜香一点：
老年人的味觉减退，食欲较差，所以应适当往菜里多加些葱、姜、醋等调料，尽量做得香一些。
饭菜烂一点：
食物应做得烂一些、细一些、软一些，以利消化;粗粮细做，便于消化和吸收。
饮食热一点：
中老年人饮食应稍热一些，在严冬更应注意，但也不宜过热。
饭要稀一点：
把饭做成粥，最利于老人食用，不仅有益消化，而且能补充老年人必需的水分。
吃得慢一点：
细嚼慢咽可使食物消化得更好，吃得更香，易产生饱胀感，防止吃得过多。
早餐好一点：
早餐应占全天总热量的30%-40%，质量及营养价值要高一些、精一些，便于提供充足的能量。
晚餐早一点：
饱食即卧，乃生百病，所以晚餐不仅要少吃点，而且要早点吃。饭后宜稍活动，以利于促进饮食消化。
总结：长寿其实很简单，一个好的生活习惯是很重要的，小编提出的健康长寿12点大家一定都在记牢哦~慢慢改正自己的不良习惯，一天做一点就可以了。
120岁老人的长寿秘诀，长寿必吃的9种食物！
想要长寿吗？加拿大一名老人，刚在1月31日过完她的120岁大寿，她的长寿秘诀是什么呢？如今长寿越来多越多件，甚至出现了长寿村，想要长寿要吃哪些食物呢？
加拿大长寿老人120岁。据外媒报道，住在加拿大拉瓦尔市的劳伦特老奶奶，1月31日刚过120岁生日。平日喜欢看卡通影片的她，据称是目前全世界年龄最长的人瑞。
据报道，劳伦特12名子女中，仅有3人还在世，年纪最大已有80多岁。
劳伦特于2010年海地大地震后移民加拿大，宣誓入籍时申报的生日为1896年1月31日。
报道称，如果吉尼斯世界纪录查证属实，她将成为世界上年龄最长的人瑞。
据悉，经常有人打电话找劳伦特，探问长寿秘诀。而她的答案是“上帝”，她每周五都会连续祷告数小时。此外，劳伦特绝不吃有化学成份的食物。
长寿必吃的9种食物
1、鱼
深海鱼（如青花鱼、鲑鱼、鳕鱼、沙丁鱼）中的DHA可以改善记忆力和认知功能，EpA则能降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇，防止动脉硬化，预防中风及老年痴呆症。
2、豆腐
大豆本身含有丰富的蛋白质，但不容易被人体消化和吸收，而经过加工的豆腐，营养素的吸收率大大提高，还增加了特有的香味。豆腐是人们植物蛋白质的最好来源，还能提供丰富的钙和镁。
3、海带
营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸以及碘等多种微量元素。在日本，海带被认为是长生不老的妙药，能预防肥胖、心血管硬化、高血压、心脏病等。
4、辣椒
红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。
5、小米
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”介绍完了，让人很惊讶的是，这些“饮食佳品”都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，香型的人也很难坚持。不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。
6、牛奶
牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
7、苹果
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
8、草莓
只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
9、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
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