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清明养生－疏泄肝木涵养肾水
在清明时节，气候温和，草木萌发，杏桃开花，处处给人以清新明朗的感觉。传统养生学认为春与肝相应，即春季气候特点与人体的肝脏有着密切的关系，因此春养肝来常保健。除了多吃银耳、淮山药等益阴、柔肝、养肺的食物外，最好别吃笋、鸡等伤肝食品。
中医呼吸科的专家说，春天草木繁盛。肝属木，木生火，火为心，此节气中心脏会过于旺盛，所以这一段时间是高血压的易发期。由于高血压会伤及血管、脑、心、肾等器官，因此市民要予以高度重视。高血压与情志因素关系密切，在情志不遂，喜怒太过的时候，常常会影响肝木之疏泄、肾水之涵养。建议平时多操练动作柔和、动中有静的太极拳，保持心情舒畅。强调低盐饮食，多食用蔬菜、水果类食品。
旺木伤金，金为肺，所以这一节气中对呼吸系统疾病也要予以高度重视。此时春暖花开，令人烦心的过敏症也悄悄地袭来。在春季容易引起花粉过敏的以枸树、蓖麻、地肤、法国梧桐居多，这些植物花粉量大体积小，空气中含量高，在风起的日子更容易传播。过敏症状以流稀涕、鼻塞、打喷嚏、流眼泪为主，同时眼、鼻、耳多处发痒。
由于此时大自然生机勃发，人体也一样，贺尔蒙分泌旺盛，有可能会刺激肿瘤快速发展，肿瘤患者应减少摄入生发性食物，如香椿等。
清明时节昼夜温差较大，要预防感冒，衣着要适当，居室要经常通风换气。旅游外出时，尽量不到野花丛生的地方，同时应准备一个口罩，以备不时之需。
清明养生起居养生，应防湿邪
清明时节雨纷纷，随着清明的到来，气温继续升高，雨量增多。清明表示已到季春，此时应该早卧早起，以养脏气。同时，由于降水增多，在这雨纷纷的节气湿气较重，容易感受湿邪，因此要注意防潮，切勿久处湿地以防感受湿邪，尤其是老人家，易出现关节疼痛等病症，更要做好保暖防湿的保健。
清明养生精神调养，防治高血压
在这个时候，身体701-30/ target=_blank class=blue》阴虚阳亢的人特别容易出现头痛、眩晕等不适，易患高血压、脑血管意外等疾病，此时，精神调养尤为重要，要保持心情舒畅开朗，心胸宽广，可以听音乐、钓鱼或春游等丰富业余生活，也可以选择太极拳、散步、八段锦等体育锻炼，在阳光明媚时还可与朋友一起郊游、踏青，陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。
清明养生饮食调养
在饮食方面，由于此时肾气渐弱，心气渐起，木气正旺，因此饮食方面宜减甘增辛，补精益气，少吃发物，如芋头、鹅等，可以多食枸杞菜、山药、西红柿、土豆、苋菜等食物及水果，这里给大家介绍几个简单的药膳食疗方：
太子参大枣陈皮茶：
［配料］太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。
［做法］将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁。
［功效］代茶，频频饮用，可冲泡3-5次，有理气和胃的功效。
枸杞瘦肉汤：
［配料］鲜枸杞叶300克，猪瘦肉150克，油、精盐、味精适量。
［做法］鲜枸杞叶洗净，猪瘦肉洗净后切片。炒锅烧热，放入油，加入猪瘦肉片，翻炒片刻，加适量水，放入鲜枸杞叶，大火煮熟，加精盐、味精调味即成。
［功效］有健脾养肝补肾的功效。
菊花枸杞粥：
［配料］鲜枸杞子100克（干品20克），菊花10克，粳米200克，猪肉末50克，豆豉汁、精盐、味精、麻油各适量。
［做法］将枸杞子拣洗干净备用。把粳米淘洗，放入砂锅中，加适量清水，用小火煮至米粒开花，加入猪肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精盐、味精、麻油，稍煮后便可食用。食时可调入红糖。
［功效］有益肾养肝目的功效。
扁豆粟米饭：
［配料］粟米100克，扁豆50克，绵白糖适量。
［做法］粟米、扁豆淘洗干后放入锅中，加适量水，大火煮沸，小火煮至米熟即可，食时可调入绵白糖。
［功效］有养脾胃，益肾补虚的功效。
清明养生益阴柔肝方
银耳鸭蛋羹
［配料］鸭蛋1个、银耳10克、冰糖适量。
［做法］将银耳用温水泡发、去杂、洗净，放锅中加水煮，煮一段时间后将鸭蛋打入碗中搅匀，倒入粥中煮沸，加入冰糖稍煮，盛入碗中即成。
［功效］此方可治疗因阴虚、肺燥所引起的咳嗽、痰少、咽干痛等症。
淮山止咳饮
［配料］淮山60克、生鸡蛋150克、甘蔗汁50毫升、酸石榴汁20毫升。
［做法］将淮山去皮切成薄片，放入沙锅内加水适量，煎煮30分钟，稍凉后，过滤取汁。在淮山汁中加入甘蔗汁、酸石榴汁、蛋黄，煮沸即可。
［功效］此方具有健脾益肺、滋阴益精之功效。
五汁饮
［配料］马蹄、梨各150克，藕、芦苇茎各100克，麦冬20克。
［做法］将马蹄去皮绞汁、梨藕洗净绞汁备用；芦苇、麦冬洗净，水煎各取汁100毫升备用，最后将5种汁混合即成。
［功效］此方具有清热化痰、生津润肺之功效。
清明养生防治高血压药膳三款
这里再给大家介绍几款防治高血压病的菜肴（选自《高血压防治》）。
家常公鸡
［配料］嫩公鸡250克，芹菜75克，冬笋10克，辣椒20克，瘦肉汤30克，姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。
［做法］鸡肉切成小块，用有水焯后捞出备用；芹菜切断，冬笋切细条，辣椒剁碎，姜取其末，淀粉兑成湿粉，取一半和酱油、料酒、醋、盐放入同一碗内拌匀；另一半湿淀粉和白糖、味精、高汤、调和成粉芡备用。植物油入锅加热，先煸鸡块至鸡肉变白，水分将干时，放进冬笋、豆瓣酱、姜等用大火急炒至九成熟，加入切好的芹菜，略炒一会儿，倒入调好的粉芡，随炒随搅至熟起锅即成。
［功效］温中补虚，降压安神。适用于高血压、冠心病、营养补良、术后恢复期患者食用。
口磨白菜
［配料］白菜250克，干口磨3克，酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。
［做法］白菜洗净切成3厘米段，口蘑温水泡发。油入锅内烧热后，将白菜入锅炒至七成熟，再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅，炒熟后，放入味精搅拌均匀即成。
［功效］清热除烦，益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。
鸡汤鱼卷
［配料］鲜活鲤鱼250克，瘦猪肉30克，鸡蛋清、豌豆各10克，火腿8克，冬笋、鸡汤、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适量。
［做法］火腿蒸熟切丝，冬笋切丝，姜、瘦肉剁成末，淀粉水调成湿粉，活鱼常规处理，剔去骨刺，片成小长方形鱼片。肉末加入酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末、及一半湿淀粉搅拌成馅，剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状，把鱼平放在案板上，先抹上一层糊，再放上肉馅，把鱼片卷起来，再涂上少许糊把鱼卷粘住。将鸡汤至于旺火烧开，改为小火，将卷好的鱼卷下入锅内汆一下，去掉浮沫使汤清凉，待鱼卷熟后，再把切好的火腿、冬笋和其它佐料加入汤内，烧开及成。
［功效］滋阴润燥，清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等都为适宜。
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清明前后如何保健康 清明养生必备宝典
清明节给人大的感觉就是阴、湿，在中医学看来这样的气候是很容易生病的。因此清明前后养生非常重要，那么
清明养生
有什么注意点呢?清明养生吃什么好?清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,这首脍炙人口的诗句,给我们展现的就是清明时节的气候变化以及人们那种心境的变化。那这个季节又该如何养生呢?
清明节,又称寒食节,在我国民间自古就有寒食三日的说法,许多地方至今保留着吃馓子、凉鸡蛋、煎饼卷菜等冷食过节的习俗。但从医学角度来看,清明前后吃冷食极不利于健康,中医认为,春季与五脏中的肝脏对应,此时属于肝气当令,非常容易克伐脾胃,因而脾胃功能相对要弱些,如果饮食过于寒凉,不利于食物的正常消化和吸收,会对脾胃产生不良影响。尤其是肠胃不好的人,更应该注意保养。
清明,有人选择外出踏青,也有人选择休息调整。尤其是日上三竿还呼呼大睡的不在少数,以往清明过后就有不少年轻人前来反映说头疼,难以进入工作状态,甚至连睡眠也受到影响。专家提醒,这个季节好能够外出活动活动。
不仅是年轻人应拒绝成为宅一族,老年人也应该多外出走动放松心情,因为清明时期中老年人或多或少会受思亲气氛影响,出现情绪低落的症状,如果再没有乐观的心态加以调节,长此以往会伤肝,不利养生。因此,清明养生是宜动不宜过静,此时大自然万物都处于生发状态,人也应该保持积极乐观心态,多外出活动活动,比如踏青、锻炼身体等都能帮助保持乐观心态。
要养肝
清明主要是扫墓祭祖的季节,是对那些亡灵的祭奠,外地的儿女都要想方设法赶回家乡去祭祖,所以难免舟车劳顿,导致体质下降,在加上祭悼故去的亲人,难免心情也会比较沉重,也非常容易导致情绪的激动,这些都会让我们的肝脏负担加重,所以,清明时节要注意保护我们的肝脏,回乡祭祖也要少饮酒,少吃一些过于油腻的食物,还要避免长时间的熬夜和宵夜。
甘味滋脾胃,山药煮红枣。大家不妨多吃些甘味食物,既能滋补脾胃,还有利于春天阳气生发和肝气的疏泄。甘味食物中,值得推荐的是山药和大枣。山药味甘性平,益气健脾,经常食用能提高机体的免疫力,还可有效预防胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的发生。而红枣不仅对脾脏有益处,还能补气养血,尤其适合女性。乍暖还寒时节,备齐山药、红枣、枸杞、黄冰糖、大小米等材料,煮上一锅山药红枣粥,一家人其乐融融相聚而餐,养生且温馨。此外,糯米、黑米、燕麦等谷类,牛肉和各种鱼类,南瓜、扁豆、桂圆、草莓等果蔬类食品,也是补肝不错的选择。
预防感冒
清明虽然是春天,但是这个时段确实气候变化无常,而且往年全国各地很多城市在清明都会降雨,导致温度骤然下降,所以,清明预防感冒是必须要做的功课。因此清明前后注意保暖,避免伤风,这个时段可以在饮食中多补充一些蛋白质,多吃一些富含维生素C的水果。
抑菌防感冒,辛温很重要。清明前后湿气加重,各类细菌、病毒也更加活跃,这时要多吃抑菌驱寒的食物,韭菜、葱蒜、魔芋、香菜、生姜都属此类。洋葱性温味甘辛,有天然杀菌剂的美称,适时食用洋葱不仅能祛阴散寒,还可健脾消食,理气和胃。
春天气候变化比较大,容易引发肝火郁热,要适当地吃些清热解湿的食物,如荞麦、薏仁、菠菜、茄子、荠菜、蘑菇等。
此外,黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食物会阻碍春天体内阳气的生发,还是少吃为好。
时下,野菜正当季。荠菜、苋菜、鱼腥草、马头兰、桔梗等争相成为人们的桌上餐,鲜嫩可口,清香味美的野菜让人百吃不厌,不禁大快朵颐。不过,野菜大多性寒凉不宜多吃,因此,在烧这些菜时,尽量多放一些温性作料,比如花椒、葱蒜、生姜。
男性清明后养生保健之道
男性健康是我们生活中的重点，清明时节即将到来，在此专家提醒男性朋友要提前做好清明时节的保健养生工作。发物不可多吃，清明过后早起床，喝点菊花茶。男性健康常识 清明前后的三大养生保健之道。
发物不可多吃
中医认为，体内肝气在清明之际达到最旺。常言道，过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。因此，在饮食方面，宜减甘增辛，少吃发物，如鸡、笋、芋头、鹅、羊肉、狗肉等，可多吃山药、西红柿、土豆、苋菜等食物。
清明过后早起床
为了能使阳气更好地生发，人们应有意识地调整作息，早点起床。7时～9时是辰时，中医认为此时属胃经最旺，如不早起会导致阳气欲发而不能发，化为内火上扰心肺及脑，可引起心躁、喉干、头昏、目浊等不适。因此，要尽量把自己的作息时间向前调，早起后积极进行户外活动和体育锻炼，不仅能舒筋活络、畅通气血，还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。
不妨喝点菊花茶
清明前后不妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。现代药理研究表明，菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改善心肌缺血的作用。若菊花与桑椹（可养血柔肝、益肾润肺）同泡茶喝，可收到肝肺同养的效果。但需要注意的是，久服菊花，疏泄太过，会使肝木失于滋养，反倒伤肝，所以饮用菊花茶要适量。
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发物不可多吃
中医认为，体内肝气在清明之际达到最旺。常言道，过犹不及，如果肝气过旺，会对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收，还可造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。因此，在饮食方面，宜减甘增辛，少吃发物，如鸡、笋、芋头、鹅、羊肉、狗肉等，可多吃山药、西红柿、土豆、苋菜等食物。
清明过后早起床
为了能使阳气更好地生发，人们应有意识地调整作息，早点起床。7时～9时是辰时，中医认为此时属胃经最旺，如不早起会导致阳气欲发而不能发，化为内火上扰心肺及脑，可引起心躁、喉干、头昏、目浊等不适。因此，要尽量把自己的作息时间向前调，早起后积极进行户外活动和体育锻炼，不仅能舒筋活络、畅通气血，还能畅达心胸、怡情养性、增强抗病能力。
不妨喝点菊花茶
清明前后不妨喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。现代药理研究表明，菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改善心肌缺血的作用。若菊花与桑椹（可养血柔肝、益肾润肺）同泡茶喝，可收到肝肺同养的效果。但需要注意的是，久服菊花，疏泄太过，会使肝木失于滋养，反倒伤肝，所以饮用菊花茶要适量。
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