【www.ys630.com - 春季养生食疗养肝补脾】
春天的微风已经吹来，寒冷的冬天已经渐渐离我们远去。冷暖季节的交替总是会给我们的身体健康带来影响。如何才能调整好自己的身体来迎接春天呢？生活家小编特别为您准备了最丰富的保健养生知识，帮您过一个健康快乐的春天。
清明节将近，需要更注重五脏和情志的养生。
中医说五脏里面，肝在季为春，也就是说肝在春季对人体起到非常重要的作用。为什么这么说呢？因为肝有抒发的作用，它调节气机，可以让你气血往外走。肝喜调达，而恶抑郁。说的就是肝希望你非常高兴、非常愉快，所以大家记住，春天的时候一定不要郁闷，因为在春天你一郁闷，肝气就要受影响了，气血就不能够顺畅地生发。所以春天的时候，最好每天都高高兴兴的，别郁闷。这是非常重要的养生法则，因为自然界万物都在生发，你天天见谁谁不高兴，你自己就把自己变成了一种郁闷的状态，就和这个时令不能够和谐在一起了。
春天的时候，人的气血从里面往外走，整个自然界也是处在万物生发的时候。《黄帝内经》讲了，在这个季节里，一定要记住，要夜卧早起，广步于庭。夜卧就是天黑了以后，你就应该睡觉了；早起，就是早上早点起来。这是因为春天体内的气血往外走，我们晚上早一点睡的话，有助于阴气的避藏，有利于气血恢复。广步于庭就是告诉我们经常到外面去散散步，感受一下大自然万物生发的气息，很自然地和自然界构成一种和谐的状态。有的人在春天的时候，一困一乏就没完没了地老睡觉，这肯定是不行的。在情志上，因为春天是一个生发的季节，人的情志也应该是积极生发的。
清明气候可能热中偏燥，再兼去年寒湿重，故很容易导致内寒外热、肝气郁滞。另一方面，春天又是肝气升发的季节，由于肝气上逆，肝病患者容易出现病情变化，肝功能异常，严重者甚至会发生出血。春季养肝药膳食疗应重在平肝气、养肝阴、去风热。推荐以下几种养肝食疗方。
大枣扁豆粟米饭：大枣5枚，粟米100克，扁豆50克，白糖适量。大枣、粟米、扁豆淘洗干净后入锅，加适量水，大火煮沸，再小火煮至米熟即可。食时可加入白糖。有养肝健脾胃的功效。
太子参大枣陈皮茶：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放进砂锅内，加适量水煎汤，去渣取汁。代茶，频频饮用，可连接冲泡3-5次，有理气和胃的功效。
枸杞茶：枸杞10克。洗净后放杯中，注入沸水，盖上杯盖，待2-3分钟即可。有益肾养肝的功效。能清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
砂仁鲫鱼汤：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入砂锅内，加适量水用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。
桑椹白馒头：桑椹30克，女贞子20克，旱莲草30克，鸡蛋500克，白糖50克，面粉2000克，酵母粉适量。将桑椹、女贞子、旱莲草洗净，放入砂锅内，加适量清水用大火煮沸后，再转用小火煮20分钟，去渣留汁待用。将面粉、药汁、白糖、鸡蛋放入盆内，加酵母粉揉匀，揉成面团，做成白馒头，上笼蒸熟即可。有补益肝肾的功效。
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清明前后如何保健康 清明养生必备宝典
清明节给人大的感觉就是阴、湿，在中医学看来这样的气候是很容易生病的。因此清明前后养生非常重要，那么
清明养生
有什么注意点呢?清明养生吃什么好?清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,这首脍炙人口的诗句,给我们展现的就是清明时节的气候变化以及人们那种心境的变化。那这个季节又该如何养生呢?
清明节,又称寒食节,在我国民间自古就有寒食三日的说法,许多地方至今保留着吃馓子、凉鸡蛋、煎饼卷菜等冷食过节的习俗。但从医学角度来看,清明前后吃冷食极不利于健康,中医认为,春季与五脏中的肝脏对应,此时属于肝气当令,非常容易克伐脾胃,因而脾胃功能相对要弱些,如果饮食过于寒凉,不利于食物的正常消化和吸收,会对脾胃产生不良影响。尤其是肠胃不好的人,更应该注意保养。
清明,有人选择外出踏青,也有人选择休息调整。尤其是日上三竿还呼呼大睡的不在少数,以往清明过后就有不少年轻人前来反映说头疼,难以进入工作状态,甚至连睡眠也受到影响。专家提醒,这个季节好能够外出活动活动。
不仅是年轻人应拒绝成为宅一族,老年人也应该多外出走动放松心情,因为清明时期中老年人或多或少会受思亲气氛影响,出现情绪低落的症状,如果再没有乐观的心态加以调节,长此以往会伤肝,不利养生。因此,清明养生是宜动不宜过静,此时大自然万物都处于生发状态,人也应该保持积极乐观心态,多外出活动活动,比如踏青、锻炼身体等都能帮助保持乐观心态。
要养肝
清明主要是扫墓祭祖的季节,是对那些亡灵的祭奠,外地的儿女都要想方设法赶回家乡去祭祖,所以难免舟车劳顿,导致体质下降,在加上祭悼故去的亲人,难免心情也会比较沉重,也非常容易导致情绪的激动,这些都会让我们的肝脏负担加重,所以,清明时节要注意保护我们的肝脏,回乡祭祖也要少饮酒,少吃一些过于油腻的食物,还要避免长时间的熬夜和宵夜。
甘味滋脾胃,山药煮红枣。大家不妨多吃些甘味食物,既能滋补脾胃,还有利于春天阳气生发和肝气的疏泄。甘味食物中,值得推荐的是山药和大枣。山药味甘性平,益气健脾,经常食用能提高机体的免疫力,还可有效预防胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的发生。而红枣不仅对脾脏有益处,还能补气养血,尤其适合女性。乍暖还寒时节,备齐山药、红枣、枸杞、黄冰糖、大小米等材料,煮上一锅山药红枣粥,一家人其乐融融相聚而餐,养生且温馨。此外,糯米、黑米、燕麦等谷类,牛肉和各种鱼类,南瓜、扁豆、桂圆、草莓等果蔬类食品,也是补肝不错的选择。
预防感冒
清明虽然是春天,但是这个时段确实气候变化无常,而且往年全国各地很多城市在清明都会降雨,导致温度骤然下降,所以,清明预防感冒是必须要做的功课。因此清明前后注意保暖,避免伤风,这个时段可以在饮食中多补充一些蛋白质,多吃一些富含维生素C的水果。
抑菌防感冒,辛温很重要。清明前后湿气加重,各类细菌、病毒也更加活跃,这时要多吃抑菌驱寒的食物,韭菜、葱蒜、魔芋、香菜、生姜都属此类。洋葱性温味甘辛,有天然杀菌剂的美称,适时食用洋葱不仅能祛阴散寒,还可健脾消食,理气和胃。
春天气候变化比较大,容易引发肝火郁热,要适当地吃些清热解湿的食物,如荞麦、薏仁、菠菜、茄子、荠菜、蘑菇等。
此外,黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食物会阻碍春天体内阳气的生发,还是少吃为好。
时下,野菜正当季。荠菜、苋菜、鱼腥草、马头兰、桔梗等争相成为人们的桌上餐,鲜嫩可口,清香味美的野菜让人百吃不厌,不禁大快朵颐。不过,野菜大多性寒凉不宜多吃,因此,在烧这些菜时,尽量多放一些温性作料,比如花椒、葱蒜、生姜。
清明前后养生吃什么
二、清明饮食注意事项三、清明时节的养生方法
清明前后养生吃什么
1、清明前后养生吃什么蔬菜
1.1、春笋:性味甘微苦,能解除胃肠燥热、通便理气去瘀,因其含较多纤维素,大便稀溏者不宜多食,风湿病人也不宜食用。
1.2、春菜:以其性甘苦寒而涩肠止血、健脾理气而助消化,有利于肝气和脾气的升发疏泄。
1.3、春韭:即春天的韭菜,其性温升发,是春天补药,可增加人体胃肠蠕动,起着血管清道夫作用,以其补益肝肾而增加人体抵抗力作用,但对于“热身”或有积火、痰湿者不宜吃用。
2、清明前后养生的食疗食谱
2.1、扁豆粥:即白扁豆60克,浸泡2小时;粳米150克煮粥。
2.2、枸杞银耳羹:枸杞、银耳(即白木耳)各10克、山药15克,加水煮烂后加入冰糖30克,鸡昼清两个,最后撒入鲜菊花3克左右。
2.3、钱葱萝卜汁:钱葱与萝卜汁各250克,分别洗净榨汁食用。
2.4、枸杞菜:与猪肝瘦肉共用为汤品,可以清肝明目,有利于解郁肝气。可适当进食大枣、蜂蜜、母鸡等协助人体阳气升发之品,并可适当加入人参以大补元气又不致燥热(如选用洋参、生晒参、党参)。
3、清明前后养生的汤类食谱
3.1、黄芪鳝鱼汤。原料:鳝鱼(黄鳝)450g,黄芪30g,生姜3片,香油、盐、味精适量。
制法:将鲜活鳝鱼宰杀,刮去骨和内脏,洗净切丝,黄芪切片,用纱布包好。将鳝鱼丝,黄芪药包和姜共放入沙锅内,加水适量煮熟起锅前弃药包,加入盐、味精、调味即可。吃肉喝汤。
功效:补血生血,祛湿通络。适用于因气血虚弱所致的少气懒言,头晕眼花,体倦乏力等症。
3.2、胡萝卜猪肝汤。原料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g,生姜片、精盐、香油、香菜各适量。
制法:将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用。锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。
功效:养肝、补血、明目。适宜于肝血不足所致之头目昏花、夜盲症及各种贫血等症的食疗调补之用。
清明饮食注意事项
1、忌食“发物”：此节气亦是多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易发的食物,所谓“发物”,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,可适当吃些凉性食物,因此“寒食节”也有一定的养生道理。
宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。养生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。
2、饮食规律,低盐多蔬果:饮食须定时定量,不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可适当“增甘”即多食甜食,顺应春天养生生机。但肥胖者宜相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜,对老年高血压者应特别强调低盐饮食,相应增加钾的摄入,如多食用蔬菜、水果类食品。以上这些同样也是健康人群要注意的。
清明时节的养生方法
1、不静:春天自然界阳气开始升发,人体应该借助这一自然特点,重点养阳,养阳的关键是“动”,切忌“静”,人们应积极到室外锻炼,但是老人春练不要太早,应在太阳升起后外出锻炼,锻炼前应喝些热水、牛奶、蛋汤等热汤饮,同时运动要舒缓。
2、不湿:居室每天中午要开窗通风,被褥和衣服要保持干燥透气,春季多穿纯棉的宽松衣服,可避免发生湿疹。另外,不要选择潮湿的地方进行锻炼,运动出汗后要及时擦干。
3、不冻:春季气候忽冷忽热,要遵循“春捂”之说,不宜马上脱下棉衣,换装时应遵循“下厚上薄”的原则,先把上衣减掉一些,裤子可晚一些减,下身宁热勿冷,以助养阳气。特别是患有慢性支气管炎、肺气肿的老年人、有痛经史的年轻女性,初春时要尽量使身体“不冻不寒”。
男人长寿减重运动不可少
你知道男人们该如何长寿吗?哪些方法能够帮助男人们长寿呢?今天小编就为大家推荐一些能够帮助男人们长寿的一些方法，让男人们都能够健健康康，长命百岁!
长寿的方法
经常盯着体重秤。
如果你发现肚子上的游泳圈又大了一圈，那么你离长寿的目标就又远了一步。美国北卡罗来纳州国家环境健康科学研究院的一项研究发现，肥胖会导致慢性炎症，进而出现氧化损伤，而端粒对氧化损伤非常敏感。身体超重或肥胖时间越长，身体所受氧化的损伤就越大，肥胖会加速人体衰老进程。
每周至少吃两次鱼。
保护心脏和健脑是吃鱼公认的好处。美国俄亥俄州立大学一项有关营养对人体端粒影响的研究发现，吃鱼还能改善并保护端粒。人体在补充鱼中含有的欧米伽-3脂肪酸四个月后，就可以使血液细胞中的端粒更长。三文鱼、金枪鱼等多脂鱼含欧米伽-3脂肪酸最多，可以抵抗炎症和氧化损伤，进而对端粒起到保护作用。研究者建议，一般成年人每周至少应吃两次鱼。
多补充天然维生素。
美国国立健康研究院的研究发现，补充维生素C、E和B12有助于延长端粒长度，因为它们具有抗氧化和抗炎作用，可保护端粒免受损伤。适量补充复合维生素的女性的端粒，大约比不补充的女性长5%。研究人员表示，对于健康的成年人来说，合理膳食就能够摄入人体需要的各种维生素，不需要额外补充。通过天然饮食进行补充更安全，抗衰老效果也会更好。
如何长寿
少把压力挂嘴边。
压力看不到摸不着，殊不知压力真的会影响寿命。美国加州大学在一项针对同龄女性的研究中发现，经常感到压力大的女性，其基因端粒的长度比压力小的女性短得多，差距相当于早衰老10年。而退休女性的端粒则相对更长，这说明压力减轻后，端粒可以得到一定程度的恢复。研究人员表示，研究证明了随着工作压力的增大，现代人的基因端粒长度在日益缩短。不过，平时经常通过练习瑜伽、冥想打坐、与朋友聊天或者听听音乐等方式缓解压力，可以使端粒酶活力提高43%，进而起到延长端粒的作用。另外，研究人员还特别推荐了扮鬼脸解压法：面部收缩(仿佛有东西砸到脚上时的面部表情)15秒，然后放松，反复几次后，可有效缓解紧张情绪。
让运动成为朋友。
久坐不动能减寿可不是耸人听闻。英国剑桥大学的研究人员发现，绝经后妇女如果不锻炼，其端粒缩短的危险就会增加15倍。研究者表示，锻炼身体既有助于消除压力，也有助于提高端粒酶活力。如果每天高强度运动14分钟，连续3天后，就会收到效果。在运动方式上，选择自己最喜欢的运动更有助于持之以恒，爬山、快步走、游泳、球类运动都是不错的选择。在制订运动目标时，应切合实际，不要急功近利。另外，适当给自己一个奖赏并且找个运动伙伴也非常重要。
餐桌上多些粗粮。
膳食纤维是健康饮食中不可缺少的元素。美国维克森林大学的研究发现，膳食纤维(特别是来自谷物的纤维素)除了在保持消化系统健康上扮演必要角色外，还能延长端粒的长度。研究人员认为，全谷食物的抗炎和抗氧化作用是其中的关键所在。除了全谷物食品，干豌豆、扁豆、青豆等豆类，茄子、菠菜、无花果和梨，都是我们平时忽视的高纤维食物，常吃它们能帮你每天轻松获得2530克膳食纤维。
吃什么长寿
1、多吃牛排拦截心脏病
多吃点上腰肉做的沙朗牛排：牛肉富含硒元素和维生素B，前者可以抗压，后者可以清除血液中的高半胱氨酸这是破坏动脉血管内壁的元凶。牛排中50%的脂肪是对心脏有益的单链不饱和脂肪酸。所以，不妨尽情地吃。可以把危险降低29%。
2、多吃蔬菜保肝脏
你的肝脏很乐意你多吃一些鳄梨和芦笋，它们富含谷胱甘肽，这是肝代谢毒素及化学药品所必需的一种氨基酸，是身体里主要的抗氧化剂，也是促进肝的再生所必不可少的一种物质。可以把危险降低36%。
3、多吃坚果远离肺癌
我们指的是他们的坚果而非其头发。坚果富含元素硒，它可是癌症的克星。那么吃多少才能拥有一个超人般的肺呢?只需要一天三颗。可以把危险降低48%。
4、喝红葡萄酒原理前列腺癌
一周喝四杯到八杯红葡萄酒可以把前列腺癌的几率降低一半。红葡萄的表皮中富含白藜芦醇(resveratrol)，它可以抑制癌细胞的发展。可以把危险降低50%。
5、吃豆芽菜抗癌
根据美国的研究，豆芽菜对于抗癌有非常神奇的功效，因其含有大量植物性硫配醣体(Glucosinolate)，它可以防止烟雾和空气中的其他污染物引发肺癌。你可以把豆芽菜加入到沙拉中或者直接和三明治一起吃。可以把危险降低24%。
6、多吃猕猴桃保持肺干净
就是那种小的、多毛的水果。每天服用120毫克的维生素C或者吃一个猕猴桃，可以把空气污染对肺造成的损伤降低一半。可以把危险降低36%。
结语：小编为大家推荐的一些能够帮助男人们长命百岁的方法大家都学会了吗?男士朋友们可以试试哦!还有小编为大家推荐的一些能够帮助男人们长寿的食物，男人们要吃一些哦!
清明前后湿气重，祛湿就吃它效果赛过药！
“清明时节雨纷纷”，这是一个让人欢喜又无奈的季节，我们既享受春天带来的暖意,却有要忍受体内越积越重的湿气。很多人说，我没感觉到有湿气啊？其实是你感觉到了但没注意到而已。
湿气重的人都有什么表现呢？舌苔厚腻是湿病的经典表现，它常在机体还没有表现出突出病态态势时就有所表现。早上起来刷牙后，观察自己的舌苔是否出现厚苔并且滑腻，如果是，则为湿气重。正常生态位薄白苔。
湿气重的人，皮肤会感到痒痒的，像有蚤子在身体爬动一般难受，用手去抓痒，有红色凸起，像被蚊子叮一样。不过持续比较段时间就消失。
关节：当湿邪伤及到关节时，部分气血运行不畅，会有四肢关节酸痛沉重，关节屈伸不利等表现。经小编我这么一说，是不是就留意到自己身体确实有出现这些状况呢！别急着吃药，我给大家介绍几款祛湿食材，效果一样好。
冬瓜有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。
即食早餐冲饮免煮燕麦片燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进祛湿排毒。
红豆 薏米茶薏米被称为“中药祛湿之王”，在中医著名药典《本草新编》有这样的记载：“薏仁最善利水，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之，视病之轻重，准用药之多寡，则阴阳不伤，而湿病易祛。
白扁豆性微温、味甘，其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症.
纯熟天然怀山药粉山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。
松茸香菇山珍干货香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之肉”之称，是颇受称赞的药膳。香菇性味甘平，归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累等有调理作用。尤其是野生的香菇，补气祛湿的功效更为明显。
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