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山药羹
配方：山药50克，白糖适量。
功效：健脾固肾。
用法：每日服用1次。
制法：山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成。
烤红薯
配方：新鲜红薯（红紫皮黄心者）300克。
功效：健脾益肾。
用法：酌量分食。
制法：将红薯洗净，放入炉火中或烤箱中烤熟即可。
韭菜羊肝粥
配方：韭菜150克，羊肝200克，大米100克。
功效：补肝血，养阴，明目。
用法：适量食用。
制法：韭菜洗净切碎，羊肝切小块，与大米同煮成粥即可。
胡萝卜小米粥
配方：胡萝卜50克，小米50克。
功效：益脾开胃，补虚明目。
用法：每日1次，连服2周。
制法：将胡萝卜洗净切丝，与小米同煮粥即可。（来源：社区）
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扩展阅读
老花眼食疗方 缓解老花眼就吃它
老花眼在老年人当中是非常普遍的一个问题，很多人年轻的时候视力还不错，但是随着年纪慢慢的增加，就出现了老花眼的情况。那么得了老花眼吃些什么好呢?老花眼的表现是什么?怎么去缓解?如果你想知道答案，今天的文章一定不要错过哦。
老花眼食疗方
胡萝卜粥
胡萝卜100克，粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒，再与粳米一起加水适量煮成稀粥，每天早晚食用。
枸杞粥
枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许(根据自身状况也可不用冰糖)。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、冰糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。
女贞子粥
女贞子30克，枸杞子30克，粳米200克，冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
何首乌粥
粳米200克，何首乌60克，大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。
黑豆粥
黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。
老花眼的表现
1、视近困难
老花眼虽然也是眼睛的视力下降，但是跟我们熟悉的近视是不一样的。近视是看得到近处的东西，远处的看不到。而老花眼往往是近处的看不见，远处的东西能看到。
所以如果你发现一个人看书的时候看不清，结果把书往离自己更远的位置放就能看清了，那么一般就考虑是老花眼的情况了。随着年纪慢慢的增加，这样的表现会越来越明显。
2、阅读需要更强的照明度
得了老花眼之后人的眼睛对于光的敏感程度就会降低，比如说常人感觉光已经比较亮了，但是老花眼的人就觉得还要更亮一些才能看清楚，所以很多老人喜欢对着灯近距离的看书。
老花眼的治疗老花眼的食疗防治法
老年人的视力一般情况下都会随着年龄的上升而有所下降。但是有的老年人会在一段时间之内视力突然急剧下降。这是为什么呢？下面小编就和大家一起来探讨一下吧！
防治老花眼的食疗方：
山药羹
配方：山药50克，白糖适量。
功效：健脾固肾。
用法：每日服用1次。
制法：山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成。
烤红薯
配方：新鲜红薯（红紫皮黄心者）300克。
功效：健脾益肾。
用法：酌量分食。
制法：将红薯洗净，放入炉火中或烤箱中烤熟即可。
胡萝卜小米粥
配方：胡萝卜50克，小米50克。
功效：益脾开胃，补虚明目。
用法：每日1次，连服2周。
制法：将胡萝卜洗净切丝，与小米同煮粥即可。
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