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目录：
第一章：春季防治风湿性关节炎两食疗秘方
第二章：风湿性关节炎患者饮食注意
第三章：风湿性关节炎预防方法
春季是风湿关节炎多发季节，那么风湿关节炎治疗方法有哪些？风湿关节炎吃什么？风湿关节炎预防方法又有哪些？下面小编一一解答，给大家推荐一些风湿关节炎食疗方法以及日常保健预防高招。
春季防治风湿性关节炎两食疗秘方
为什么会患风湿性关节炎
风湿病多发生于青少年，成人的风湿病多半是童年及青春期所患风湿病的继续发展。风湿病与阴暗、潮湿、肮脏、人口拥挤等不良的生活环境及阴雨绵绵的天气有关。风湿性关节炎的主要症状是，周身关节特别是膝、肘、腕、肩胛等比较大的关节红肿疼痛及活动受限，同时伴有发烧。关节疼痛不固定，多表现为游走性。天气变化与病情有密切关系。
风湿性关节炎属中医痹证范畴。中医认为，痹证是由于风、寒、湿、热等外邪侵袭人体，闭阻经络、气血运行不畅所致。也可以说，痹征的发生主要是由于正气不足，如平常体质虚弱、卫外不固所引起的。随着人们生活条件的改善，大、小城市风湿性关节炎的发病率有下降的趋势，而一些偏远地区，尤其是南方贫困山区，发病率还是比较高的。
如何预防风湿性关节炎
1．避免居住在阴暗、潮湿的环境里。因为这样的环境是诱发风湿性关节炎的条件之一。
2．防止受寒。如淋雨受湿，长期在寒冷潮湿的环境下工作时，要注意保暖，尤其是在冬春季，不要穿得过于单薄。寒冷的冬季，一些城市的女孩经常穿裙子，这样易造成风寒侵袭关节而诱发风湿性关节炎。
3．加强锻炼，预防关节炎。游泳可使每块肌肉得到锻炼，肌肉、筋腱的舒绽可带动骨关节自如活动，从而预防或治疗风湿性关节炎。
4．饮食上要控制高脂肪食物。脂肪在体内氧化的过程中，会产生一种叫做酮体的化学物质，过多的酮体对关节有较强的刺激作用，会加重病情。
怎样有针对性地进行食疗
【风湿寒痹型】
此类型是由于人体阳气不足，腠理不密，卫生失调、风寒湿邪、乘虚侵入、流注经络，以致气血运行不畅造成。表现为肢体关节酸痛、关节屈伸不利，遇寒以及天气变化时则加重。应少吃高脂肪和过咸的食物，如肥肉、动物内脏、咸菜及各种冷饮，多吃热性食物和蔬菜、水果，如狗肉、羊肉、牛肉、兔肉、红枣、莲子、山药、桂圆、笋、茄子、白菜、白萝卜、南瓜、丝瓜、胡萝卜、辣椒、卷心菜、扁豆、苹果、木瓜、桃、香蕉等。
木瓜煲羊肉
用料：木瓜100克，羊肉500克，苹果5克，豌豆300克，白糖100克，粳米50克。制法：木瓜取汁，羊肉切小方块入锅，加粳米、苹果、豌豆、干姜、木瓜汁、水，烧沸后改小火炖至豌豆、羊肉熟烂，调入白糖、食盐、胡椒粉。放温服用。
大厨提示：羊肉凉水下锅，烧开倒出，反复2次。功用说明：木瓜祛湿舒筋，苹果燥湿散寒，豌豆益气利水，羊肉补气养血。合为祛风散寒、利湿通经除痹，适用于风湿寒痹型风湿性关节炎。
【风湿热痹型】
此类型多为平常阳盛体质，或阴虚有热，感受外邪之后易从热化，或因风湿寒痹日久不愈，邪留经络关节，郁而化热，以致出现关节红肿疼痛、发热等形成热痹。应少吃高脂肪、过冷、寒凉的食物，如肥肉、动物内脏、海鲜、咸菜、冷饮等。多吃木瓜、豌豆、丝瓜、笋、卷心菜、红薯、玉米、冬瓜、扁豆、红枣、莲子、山药等。
瘦肉炒丝瓜
用料：瘦猪肉100克，丝瓜300克。制法：瘦猪肉切丝，丝瓜去皮切块。锅入油加热，放葱花、瘦猪肉丝，炒到快熟时放入丝瓜、少许盐及料洒、糖调味后5分钟即可起锅。
大厨提示：丝瓜切好后，用白醋浸泡片刻，可防止炒时变黑。功用说明：丝瓜清热祛湿、祛风通络，猪肉补气养血。合为祛风通络、清热祛湿，适用于风湿热痹型风湿性关节炎。
风湿性关节炎患者饮食注意
注意风湿性关节炎患者一般宜进高蛋白、高热量、易消化的食物，少食辛辣刺激及生冷、油腻之物。饮食应注意以下几点：
（1）饮食要节制。饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。
（2）饮食宜清淡。风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。
（3）饮食不可偏嗜。鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。
（4）正确对待食补与药补。无论食补还是药补，对风湿性关节炎患者都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食；人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛。
（5）注意饮食宜忌。风湿性关节炎患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物；久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定，忌口即可放宽。
风湿性关节炎预防方法
1、加强锻炼，增强身体素质。
经常参加体育锻炼，如保健体操、练气功、太极拳、做广播体操、散步等，大有好处。凡坚持体育锻炼的人，身体就强壮，抗病能力强，很少患病，其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育锻炼者强得多。
2、避免风寒湿邪侵袭。
要防止受寒、淋雨和受潮，关节处要注意保暖，不穿湿衣、湿鞋、湿袜等。夏季暑热，不要贪凉受露，暴饮冷饮等。秋季气候干燥，但秋风送爽，天气转凉，要防止受风寒侵袭。冬季寒风刺骨，注意保暖是最重要的。
3、注意劳逸结合
饮食有节、起居有常，劳逸结合是强身保健的主要措施。临床上，有些类风湿性关节炎患者的病情虽然基本控制，处于疾病恢复期，往往由于劳累而重新加重或复发，所以要劳逸结合，活动与休息要适度。
4、保持正常的心理状态
有一些患者是由于精神受刺激，过度悲伤，心情压抑等而诱发本病的；而在患了本病之后，情绪的波动又往往使病情加重。这些都提示精神（或心理）因素对本病有一定的影响。因此，保持正常的心理状态，对维持机体的正常免疫功能是重要的。
5、预防和控制感染
有些类风湿性关节炎是在患了扁桃体炎、咽喉炎、鼻窦炎、慢性胆囊炎、龋齿等感染性疾病之后而发病的。人们认为这是由于人体对这些感染的病原体发生了免疫反应而引起本病的。所以，预防感染和控制体内的感染病灶也是重要的。
英国研究人员最近研究发现，大量吃红肉会增加患风湿性关节炎的危险，该病无法治愈，是种可导致人残疾的疾病。
6、提高免疫力
生活上要注意保证充足的睡眠，保持情绪乐观，限制饮酒，适当参加体育运动，并注意适当补充优质蛋白质、各种维生素。
7、积极治疗感染病灶
感染是类风湿性关节炎病情加重或症状恶化的重要因素之一。如龋齿、齿槽溢脓、扁桃腺炎、副鼻窦炎、慢性中耳炎等都是重要的感染源，必须及时根治。
8、避免诱因
受凉、受潮湿、精神紧张、过度疲劳、失眠、外伤（如关节扭伤、跌伤和骨折）等都是类风湿性关节炎症状加重的诱发因素，必须避免。另外治疗用药要严格按照医嘱规定进行，服药不规律、擅自停药也是诱发或加重的因素。
9、注意饮食调节
要强调饮食的营养，又要重视进食品种的衡定性。因进食品种的突然改变，是使类风湿性关节炎病情加重或症状恶化的重要因素，而高热量、高蛋白、高脂肪饮食也有可能导致类风湿性关节炎的复发。
总结：治疗风湿关节炎饮食很重要，以上盘点的这些食疗方法，对身体无害，治疗效果非常好，如果你还在为风湿关节炎烦恼，不妨吃吃试试哦。（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012/02；版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
扩展阅读
急性风湿性关节炎
现在越来越多的疾病围绕着不同的人群，其中关节炎就是一种很常见的疾病，很多人都在不经意间换上了关节上面的疾病，尤为突出的就是急性风湿性关节炎，这是一种很让人头疼的疾病，严重的影响着人们的正常生活，严重的会直接影响大家的走路的问题，大家一定要预防。这样才能够让自己不至于在很多事情上不方便，
急性风湿性关节炎给人们带来的危害都是十分惊人的，由于患病的速度和程度都是十分快的，所以人们一定要重视这种病的危害程度，及早的治疗，这样才能让关节和肌肉的疼痛告别人们的肉体，让人们的身体从新的恢复原来的健康和强壮。
1.疼痛
关节疼痛是风湿病最常见的症状，全身关节都有可能发生疼痛，但是肢体和躯干部位的疼痛和可能引起内脏和神经系统的病变。不典型的病人仅有关节疼痛而无其他炎症表现，急性炎症一般于2～4周消退，不留后遗症，但常反复发作。若风湿活动影响心脏，则可发生心肌炎，甚至遗留心脏瓣膜病变。
2.肌肉疼痛
肌肉也会出现疼痛症状，而且还可能出现肌无力、肌酶升高、肌源性损害等，如系统性红斑狼疮、混合性结缔组织病、皮肌炎等。
3.不规律性发热
风湿出现之前会出现不规则的发热现象，不会出现寒颤现象，用抗生素治疗无效，同时还会出现血沉快，如系统性红斑狼疮、急性嗜中性发热性皮病、成人斯帝尔病、脂膜炎等均可以发热为首发症状。
4.皮肤黏膜症状
皮肌炎、干燥综合症、白塞病、脂膜炎等会出现皮疹、口腔溃疡、皮肤溃疡、网状青紫、眼部症状等。
5.雷诺氏征
指端会遇冷或情绪变化时会发白，然后转变成紫色，最后转变成红色并伴有麻木、疼痛和严重的皮肤溃疡，可见于类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、混合性结缔组织病。
上面给大家介绍了关于急性风湿性关节炎的五种情况，希望大家发觉自己身体有以上几种情况和症状的时候及早的去医院进行一个科学的诊断和治疗，发现得早治疗的早，更有利于人们告别疾病的困扰，所以大家面对自己的健康问题一定要时时刻刻的保持警惕。爱惜身体，远离急性风湿性关节炎。
风湿性关节炎偏方
将“金边兰”叶片去皮，用叶肉擦患处，受湿的皮肤即出现小颗粒，发痒，多次擦拭，小颗粒可消失，风湿性关节炎可以除去。 母乌鸡一只，麻黄、牛蒡子各１２克。先将乌鸡捏死或吊死（勿见铁器），去毛及内脏，洗净，置砂锅内加水淹住鸡为度，然后将麻黄、牛蒡子包裹，同入锅内炖煮，可用少量食盐，勿加其它调味品，以肉烂为宜，取出麻黄、牛蒡子，吃肉喝汤，早、晚各１次。 鲜芋头１份，去皮捣成糊状，生姜汁1/3份，面粉１份，蜂蜜少许。混合均匀后摊于塑料布上，厚约２毫米，外敷于关节周围，用绷带包扎固定，上下端要扎紧，以防药物外溢。冬季每３天换药１次，夏季１－２天换药１次，以保持湿润。 棉花根（干品）适量，点燃后放入瓷盆中，燃至一半时，将明火扑灭，用烟熏烤患处，使患处出微汗为止。一般１－２次可愈。 瘦牛肉１５０克，鲜松针１５０克，干松针７５克，加烧酒６００毫升。文火煎至肉熟，分为４份，口服３份，１份涂患处。长期服用，疗效甚佳。 茜草、蜂蜜各适量。将茜草洗净捣烂，凋入蜂蜜，敷最痛处。主治急性风湿性关节炎。 牛蒡子、麻黄草各９克，小公鸡（未小鸣的）一只，去毛，洗净肠中鸡屎，保留内脏。将前２味药用纱布包好放入鸡腹中，用锅将鸡煮至烂熟。第一次食肉喝汤后，盖被子出透汗。第二次将鸡骨头焙黄研成粉，用黄酒加热冲服，再盖被子出透汗。轻者１次即好，重者不超过３次。 制川乌、制草乌、乌梅、紫草、牛膝各９克，冰糖１２０克，白酒５００毫升。上药共切成碎块，与酒共入容器内密封，２天晃动１次，泡７天后滤渣取酒，每晚睡前服１０毫升。忌寒凉、房事。 马前子６０克，老鹳草、透骨草、山甲珠、毛姜各３０克。将马前子加温水泡至皮软，剥去皮，破为两半，晾干后放香油内炸，至酥焦为度，与其余几味共碾细面，每晚服０．３克－０．４克，黄酒或白开水冲服。 玉竹、桑寄生各３０克，鹿衔草、白术、茯苓、淮牛膝、白芍各１５克，炙甘草９克。水煎每日１剂，２次分服。若能再用玉竹３０克爆兔肉或老母鸡，疗效尤为巩固。 杜仲、麻黄、牛膝各１５克，老母鸡１只。将药用纱布包好，置于母鸡腹腔中，不加佐料，清水煮熟，先空腹吃鸡肉，再饮汤。然后盖被子发汗，待汗出透之后（大约６０分钟），可更换衬衣，以防着凉。一般食２－３只鸡即可痊愈。 鲜三白草１０００克，鲜皂角棘２５０克。同入砂锅中，加水适量，煮沸后直接熏局部，或用多层纱布覆盖以助熏蒸。每日２次，每次３０分钟。 麻黄６０克，猪蹄１副。加水同煎，猪蹄烂后，去渣，先喝汤后吃蹄。主治风湿性手臂痛。 煅白矾末一匙，溶入一杯开水中，趁热洗患处。对膝盖以下神经痛也有疗效。
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