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目录：
第一章：春末6款扁豆食疗 健脾和胃祛湿气
第二章：吃什么养胃 盘点十大健脾养胃的食物
第三章：中医推荐 健脾和胃按摩法
春季，我们的脾胃需要好好的滋补，怎样健脾养胃呢？吃什么养胃？今天小编给大家推荐扁豆食疗方法，不但可以健脾和胃，还能祛湿防中毒，效果很不错哦！
春末6款扁豆食疗 健脾和胃祛湿气
扁豆被称为豆中之王，扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为，扁豆味甘入脾胃经，主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合。扁豆是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族维生素含量特别丰富。
需要注意的是，扁豆中毒事件频频发生，因为扁豆中的红细胞凝集素、皂素等天然毒素比较耐热，只有将其加热到100℃并持续一段时间后，才能破坏。因此无论是在家中还是在外，都要注意扁豆必须炒熟才食。
扁豆连皮吃更好
扁豆衣为扁豆的种皮，性味功用与扁豆类似，唯效力逊于扁豆，但毫无壅滞之弊，用于脾虚泄泻、浮肿、清热除湿等。土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。下面介绍扁豆6道健脾祛湿食谱。
食疗之一：扁豆瘦肉汤
食材：扁豆100克，陈皮1/4个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
做法：
1.把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片;
2.把1中的食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
本汤可清热祛湿、解脾虚湿困。
食疗之二：扁豆焖面
食材：扁豆250克，面条250克，肉片75克，葱花、姜丝各适量，蒜粒1小勺，酱油2大勺，盐、味精各适量。
做法：
1、扁豆两头去筋，掰两节；面条切成约10厘米长的段。
2、烧热3勺油，爆香葱花、姜丝后放入肉片，炒至肉片发白倒入酱油，酱油汁沸腾后放入扁豆，翻炒至扁豆呈翠绿色，加水（略低于扁豆）。
3、开锅后，把面条抖散，均匀、松散地码在扁豆上，盖上锅盖，调小火焖几分钟，打开锅盖从锅边看一下扁豆的熟烂程度和汤汁的多少。当汤汁剩少许，扁豆熟软时关火，放盐、味精、蒜粒，用筷子拌匀。
食疗之三：扁豆糕
食材：扁豆500克，绵白糖375克，豆沙馅200克，食用红色素少许。
做法：
1、将扁豆洗净，用沸水浸泡10分钟，待皮软后去掉皮，放入大碗内，加满清水，滴上几滴碱水，入笼蒸至酥烂，取出冷却，带水用网筛擦成泥，包进白布压干水分，扁豆即成粉泥，可放进冰箱冷藏约30分钟。
2、取一半绵白糖用食用色素染红。
3、扁豆泥两面用布夹住，按成33厘米长、20厘米宽的长薄片，平放在案板上，去掉白布，用刀对切成两块，一块铺上豆沙，要铺得均匀，再将另一块扁豆泥盖上，然后在上面铺上红色糖，最后铺上白糖揿平，即形成五层，吃时切成菱形块即可。扁豆糕制作要领扁豆沙、豆沙馅铺时要均匀，切块时要大小一致。
食疗之四：干煸扁豆
食材：肉末150克，扁豆400克；干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量。
做法：
1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。
2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。
3、另取锅烧热，用1大勺油爆香干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒，倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀。
食疗之五：酱爆鸡蛋扁豆
食材：扁豆、鸡蛋、姜、蒜，喜欢的酱（这里用的是红油豆瓣酱）、盐。
做法：
1、扁豆洗净择去老筋，斜切成段；姜、蒜切小片；
2、鸡蛋打散，里面滴入几滴料酒和几滴清水；
3、锅入少许油，将鸡蛋炒至基本凝固后关火，然后用铲子铲成小块；
4、另起锅入油，爆香姜蒜，倒入扁豆，翻炒至颜色略微变深，然后调入适量酱料翻炒，继续翻炒至扁豆基本熟透，中途可加少许水；
5、扁豆炒熟后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。根据个人口味酌情加盐，基本不用再加了。
食疗之六：豉香鸡块炖扁豆
食材：鸡腿、扁豆、葱姜蒜，阳江豆豉、蚝油、老抽、生抽、糖、料酒。
做法：
1、鸡腿剁成块，用清水泡去血水，沥干；扁豆择去老筋，洗净掰成段儿；
2、豆豉用清水冲洗一下沥干；老抽、生抽、蚝油、白糖混匀调成调味汁（量就看着来吧，老抽加到喜欢的颜色；再适量倒点儿生抽提味；糖随自己喜好，但不要太甜，只是提鲜而已）。
3、锅入油，爆香葱姜蒜，倒入鸡块翻炒至变色；
4、倒入豆豉、料酒和调味汁，炒匀；
5、倒入扁豆翻炒，然后倒入没过材料的热水；
6、转中小火炖至汤汁浓稠，最后根据个人口味加盐。
吃什么养胃 盘点十大健脾养胃的食物
吃什么养胃？胃要养，家有小孩、孕妇和老人的在饮食中更要注意养胃。今天给大家推荐10种健脾养胃的常见食物，胃好了，吃嘛嘛香。
对妈妈们来说，让全家吃好自然是头等大事。山珍海味齐上阵固然看着气派，可是这么集中的吃法，还真受不了。尤其是家有小孩、孕妇和老人，饮食更要注意。今天给大家推荐10种健脾养胃的常见食物，妈妈们要收好哦！
牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。建议时长：20分钟左右。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：利五脏，通肠胃，解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草纲目》载：南瓜性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
指南：
中药健脾养胃可服用人参健脾、参苓白术、四君子、香砂养胃。
脾胃不好时，性寒的食物不能吃：
猕猴桃 甘蔗 西瓜 柿子 香蕉 苦瓜 梨 荸荠甜瓜 绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
中医推荐 健脾和胃按摩法
按摩，是我国古老的治疗手段之一。保健按摩功，通过按腹、摩头、揉颈、擦臂、搓胸、捶腰、擦臀、揉腿、擦足、托天等十个动作，调节人体的阴阳气血之平衡，达到促进新陈代谢、振奋精神、补脑安神、养心宽胸、滑利关节、健脾和胃之功效。
具体练法：
（一）呼吸按腹法：
站立，两足距离与肩同宽，全身自然放松，两手置腹两侧，上身后倾约30度的同时，用鼻徐徐吸人清气，意人丹田。双手按腹约5秒钟后，缓缓弯腰约90度，双手扶膝部的同时，口呈圆呼出浊气。以上为一遍，连续做5～10遍。要求思想集中，动作协调。
（二）捻摩头面法：
用双手拇指捻揉面部两侧及太阳穴，先顺时针转后逆时针转，各捻10～20遍。再用双掌摩擦头面部10～20遍，犹如干洗头面一样。然后，重点摩擦鼻部周围以发热为好。要求手法宜轻勿重。
（三）揉颈拍肩法：
用双掌上下前后揉动颈部约两分钟后，双肘屈曲，双掌交替拍打双肩部各20遍。要求手法先轻后重。
（四）拿揉擦臂法：
先以右手拿揉左手臂，再用左手拿揉右手臂，自上而下各5遍后，施掌擦法，先左后右，从肩至手做5～10遍。最后，双手握拳，双臂做旋转，屈伸活动。
（五）搓胸摩腹法：
用双掌紧贴胸胁两侧，做前后上下往返搓动，要快速有力，两手动作协调，搓热为止。然后，用双掌重叠摩动脐腹部透热。要求顺时针进行摩动。
（六）揉腰捶击法：
双手握拳，用拇指关节凸起部紧贴两侧腰眼做旋转揉动。以出现瘦胀发热为好。然后，用双拳虎口平面部捶击腰部，左右各10遍。要求用力均匀，交替进行。
（七）摩擦腰臀法：
双掌分别置于腰部两侧，施摩法自腰至臀10遍。然后，用双掌自腰擦至臀部10遍。要求动作协调，频率由慢至快。
（八）拿揉擦腿法：
用双手先拿揉左腿，再拿揉右腿，从髋至踝部各5遍后，施双掌擦法，先左后右，各做5～10遍。然后，双腿分别做旋转，屈伸活动。
（九）掌摩擦足法：
取坐位，先放松腿部肌肉，先屈左膝关节，并内收小腿，足心向上。用右手掌摩左足心，透热后改用掌擦法，从足心足趾擦10～30遍。然后，按上法施于右足心部。
（十）呼吸托天法：
站立，两足之距与肩同宽，两手指相交叉，掌心向上置于丹田穴之下方，双手自下向上渐渐平举至胸时，做旋前臂内翻掌举过头顶，伸直双臂的同时深吸气挺胸。然后，将双手臂缓慢放回置于身体两侧的同时，呼气收腹。连续做5～10遍。
总结：综上所述，我想大家都知道了健脾祛湿养胃吃什么最好了，那么不妨试一试多吃一吃以上推荐的这些健脾的食物吧，对身体很好哦。
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春末夏初养生有哪些方法
春末夏初养生，在我们国家有很多的人都采取这种方法，认为这个交替季节，通过养生，对自己身体保持特别旺盛的精力，而且也少得疾病，所以有很多的人，都想具体了解一下，春末夏初养生是怎样让自己更健康的，为了你能了解的更清楚，就来看看下面的养生方法。
春末夏初养生有讲究;早晨醒后唤醒四肢末端
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之后应该保持上身不动，向身体两侧试着转动脖子数次。教授姚啸生表示，夏季的夜晚如果开窗或开了空调，夜间气温较低，容易“直中寒邪”。而颈部是最容易受到风寒侵害的部位。所以起床前转动脖子能帮助我们畅通颈部气血，一方面判断是否出现落枕，一方面能减少早晨起床后头晕、迷糊等症状。如果在这一过程中出现颈部疼痛，李志刚教授建议，我们可以掐着手厥阴心包经上的内关穴的同时慢慢转动脖子。花1分钟时间来转脖子有效缓解颈部疼痛症状。
完成前两个动作之后，再用一点点时间，躺在床上活动手指和脚趾，使他们有规律地收紧和张开，与此同时做腹部呼吸。陈以国院长认为早晨伸缩、两分钟按摩四肢末端，尤其是脚趾，有调养五脏六腑的功效，调整身体末梢的血液循环，对身体很有好处。
醒后慢起
早晨醒来之后，一定不要猛起，而是要缓缓坐起，猛然起床会使血往上冲，造成血压突然变动，引起头晕等症状。可以闭着眼做一些伸拉四肢的动作，会非常有助于清醒。比如：将左右膝盖分别曲起使劲掰向身体另一侧，用双手把一个膝盖抱在胸口维持10秒，仰面躺着，双手尽量向后伸直，以鼻吸气，以口呼气，身体维持5秒不动。
喝一杯温开水
经过一夜的睡眠，没有一滴水的摄入，人很容易脱水，而一杯温开水是有益的补充，这对于肠胃也起到了清理作用，还能清清口，帮助你从睡眠状态中清醒过来。
早上排便
在中医认为，人体的十二经络对应十二时辰的养生，早晨是人体大肠经活动旺盛是时候，此时排便最适合时宜，这个好习惯一经养成，你会终身受益。如果还没这个习惯于也不要着急，要努力去培养，比如多吃高纤维食品，如白菜、白薯等粗粮，并且在早上起来后不管有没有都去下侧所，久而久之，习惯会成为自然的。
上午动养生可多运动
上午9点到中午1点，是人体一天中最精神、大脑最具活力的时候。在运动后，可以按摩腰腿，坐下抬腿10分钟，放松心情消水肿。没有整块时间锻炼的人，则可以抓住零散时间进行锻炼。所谓动脑，是指积极的思考。不论小孩还是上班族，都可以在休息间歇，抽出一刻钟做几题脑筋急转弯或数独，真正调动大脑的潜能。
春末夏初的养生，相信你也已经通过以上的介绍，有了更多的认识，通过这个季节进行养生，就会使得自己身体更加的健康，所以对于很多对身体特别重视的一些人，可以对以上介绍的方法，进行合理的养生，让自己的身体保持健康状态。
春末夏初养生小常识
养生导读：在春末夏初这个换季之时，气温开始攀升，天热给人们带去很多烦恼，注意养生保健才能安全进入2020夏季，那么春末夏初养生小常识，你了解多少？今天小编教你11招，这些春末夏初养生小常识一定要掌握哦！
春末夏初养生小常识
1、春捂防寒应有度
春捂是防春寒的有效措施，适度春捂是保养人体阳气的科学方法。尤其是清晨与夜晚，穿衣盖被应该偏多偏厚一些，重点是捂身体下部。保养阳气能增强抵抗力，避免寒邪入侵，有效防止多种传染性疾病。患有高血压、心脏病的老年人更需防寒、保暖、壮阳气，以预防中风或心肌梗塞的发生。但是，春捂也应该有度，15℃是春捂的临界温度，超过15℃就要减衣，不要再捂了，再捂下去就易诱发春火的产生。
2、运动勿大汗
春末夏初是运动的最佳时节。遵循勿大汗，以养脏气的原则，找个湖畔园林做些户外活动，以养阳强体。最好在醒来后，搓热双手，做做简单的面部按摩，叩齿，拉耳、拉伸一下四肢，这也是非常必要的晨练，可帮助火气的消散。长期坚持还会有耳聪目明，面色红润的效果。
3、小心脾胃受损
养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。此外，新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐。在食物中，清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等，这些都有一定消暑作用。而从冰箱里取出来的食物，最好不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。
春末夏初保养秘籍 六招做个水美人
养生导读：春末夏初，正是皮肤需要保养的时候。换季时阳光强烈，容易晒成一个黑人，油脂分泌旺盛，不注意保养，皮肤就会干燥缺水！今天教你春末夏初保养秘籍，六招帮你做个水美人！
一、美白防晒常吃黄红色蔬果
富含维生素C的食物可说是很好的美白食物，想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃含有丰富维生素C的蔬果。如过每天吃2～3份水果，那么其中一样就选择富含维生素C的芭乐、奇异果、草莓、圣女西红柿或是柑橘类。
红橘黄色的蔬果和食物及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、红黄西红柿、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等，多半含有大量胡萝卜素及其他的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。不过，这类美白食物要注意摄入量，脂溶性的胡萝卜素摄取过量会累积在体内，不但有毒性，而且容易让肤色显得黄黄的，停止摄食后，需要一段时间才能慢慢代谢掉，不宜吃过量。
大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，可以代替一部份女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。
美国研究指出，茶室很好的美白食物，喝绿茶或是使用含绿茶成分（指儿茶素）的保养品，可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约三分之一，皮肤受阳光损害的程度变轻。
二、多喝水排毒保湿，养护肝脏
人体很多毒素都是通过水分的排出同时一起排出体内。而初春寒冷干燥身体更需要大量地补充水分。其实，多喝水对人体有很多好处，不仅可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还可促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
春末夏初穿衣要简单凉爽
养生导读：春末夏初是换季之时，想要过得舒适，穿衣上就要多下功夫。春末夏初穿衣要简单凉爽，最好选择有防晒降温功能的衣料，但也注意着装整洁。小孩、老人、女性、男性穿着有不同讲究，我们来看看。
春末夏初穿衣要简单凉爽
在春末夏初，随着外界气温的逐渐升高，人体皮肤、肌肉血管的舒张由弱转强，血循环加快，大脑皮层兴奋性增高，以适应散发体热及白昼延长的需要，故在此季节，衣着方面要注意及时减衣，切忌晨起外出时的着装到中午较热时仍捂在身上，弄得满身大汗，这样反而容易着凉。
在炎热的2020夏季，衣服穿的不仅要求漂亮，健康舒适也同等重要，不然打扮得再漂亮，没有穿出健康的自己也是白费的。因此，真丝衣服，植物纤维的棉布及纱绸很适合做2020夏季的衣服。尤其居家不必讲究，可以尽量选择凉爽宽大的衣服、衣服的质地最好是棉质的，不仅柔软、透气，而且吸汗性强。
健康专家表示，酷暑季节，简单、凉爽、美观、能保护皮肤是着装所要遵循的原则。要想穿出健康，那就要穿着适当，并注意选择衣料，少穿紧身衣，以利身体内排出的汗气散发，要勤于换衣，防止汗液浸湿生细菌。
炎炎夏日，当衣料已经无法再省略的时候，你就要从衣衫的材质上下功夫了。而在众多材质中，纯麻、纯棉、丝绸类材质不仅迎合潮流口味又具有极佳的降温功能。因此，如果你不属于热带型人，那么这类面料的衣衫绝对应该是首选。
出行穿衣服不是越少越凉爽。其实，赤膊只能在皮肤温度高于环境温度时，增加皮肤的辐射、传导散热，而气温接近或超过37℃时，皮肤不但不能散热，反而会从外界环境中吸收热量，因而盛夏赤膊、女性穿过短的裙子均会感觉更热。专家建议，着浅色真丝绸类衣服旅游最佳。
炎热2020夏季，着装整洁是第一位的，这不仅是个人修养和生活态度的体现，也是对别人的一种尊重。职场女性2020夏季穿衣要分场合，工作场合着装应庄重保守，社交场合着装应时尚个性，休闲场合着装应舒适自然。吊带、短裤、短裙这类着装，更适合平时的生活。夏天穿裙时，一定要有衬裙。如果在正式场合正式着装，女士不要穿凉鞋、后跟用带系的鞋或露脚趾的鞋。长袜颜色要以自然肤色为佳，黑色和彩色长袜均不适于办公室穿着。夏天容易出汗，可以用一些清新淡爽的香水。
春末夏初尝尝哪些新鲜水果
春末夏初吃什么水果?现在的时节，有不少水果在此时上市，那么你知道春末夏初吃什么水果吗?下面小编推荐9种最适合此时节食用的时令鲜果。
春末夏初吃什么水果?
1、樱桃
樱桃是初夏最新鲜、营养成分最高的水果。樱桃在补血、调气、美容等方面的功效非常突出明显。传统医学对樱桃的药用价值广有记载：“樱桃味甘，平涩，能调中气，多食可美颜，美志性”;有“治人体虚症，大补元气，滋润肌肤”的功效。
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
2、菠萝
菠萝是初夏果市的一大亮点。菠萝属于热带水果，其丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，皮肤呈现健康状态。菠萝几乎含有所有人体所需维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。
要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。
3、芒果
时下正值芒果上市之时，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物，从而有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，缺钾会引起体液失衡，并且导致便秘。
芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。无论如何，虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。吃芒果后出现过敏，应第一时间用凉水洗干净口周残留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在过敏部位，也可到医院或药店购买口服抗过敏药物。
4、夏橙
夏橙于每年2月中旬至4月上旬成熟，富含人体必需的多种维生素、微量元素等物质，皮薄细滑、橙红光艳，肉红脆嫩、入口化渣、甜而微酸、汁多核少、芳香宜人、风味别具、口感极佳。具有生津止渴、润肺止咳、祛痰化气、消食健胃、降压养颜、健脑醒酒、消除疲劳之功效。
大量地食用橙子可能会让你腹痛腹泻，甚至引起骨头疾病。因此，每天吃橙子不能超过四个。需要注意的是，吃过量的橙子或者其他胡萝卜素含量丰富的食物，还会让你皮肤变黄，不想变成“黄脸婆”的你，千万要抵挡住它的酸甜诱惑!
5、枇杷
枇杷秋萌、冬花、春实、夏果，吸四季之露水、纳天地之灵气，成熟于春末夏初水果最缺的季节，果肉柔软多汁，甜酸适度，风味佳良，营养丰富且有医疗的功效，深受人们的喜爱。
枇杷挑选和食用时都是有一定讲究的，挑选果皮橙黄，茸毛完整(果实耳背处)，个头大而匀称的果实，这样的吃起来味道才好。另外，成熟的枇杷皮和头部的把都是很容易去掉的，但是尾部的茸毛和赃物比较多，吃前一定要清洗干净。注意新鲜枇杷不易存放，一次不要买得太多。
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