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目录：
第一章：女性补钙健骨的6大秘方 每天晒太阳20分钟
第二章：补钙食物你吃错了吗 别让钙偷偷溜走
第三章：补钙八大误区害你钙质流失更严重
女人天生柔弱，很容易缺少各种营养，钙便是女人最容易缺失的营养之一，你知道女人应该如何补钙吗?小编教你六个女人补钙小秘方，一起去看看吧!
女性补钙健骨的6大秘方 每天晒太阳20分钟
1、每天至少晒20分钟
众所周知，晒太阳能补充充足的钙质，预防骨质疏松。维生素D3占人体维生素D含量的90%以上，维生素D3的生成主要依赖皮肤接受阳光紫外线的照射，而晒太阳对维生素D的生成转化及钙质吸收，起到非常关键的作用。
专家说，每天至少要晒20分钟的太阳才有效，而且晒太阳不能坐在屋里，隔着玻璃晒，应该拉开窗帘打开窗户，或者出门在花园里直接晒。而且，女士们常抹防晒霜，打遮阳伞，都会影响晒太阳的效果。
2、喝骨头汤不如喝牛奶
主妇们往往喜欢选用上等猪骨来煲汤，认为营养丰富最能补钙。确实是这样吗?专家表示：猪骨头里面含有一定的钙，但这些钙99%存于骨骼中，无论你是滚汤，还是老火汤，并不能完全溶解在汤里。
专家介绍，骨头里的钙以磷酸三钙等钙的化合物存在的，大部分不溶或难溶于水，而钙只有成为离子状态进肠道才能被人体吸收。牛奶、酸奶、绿叶蔬菜、豆制品、芝麻酱、虾皮等，这些都是含钙量高的补钙食物。
3、多吃含钙高的食物
专家说，春天多吃含钙高的食物，如大豆、豆苗、小油菜、小白菜、芥兰、芹菜、苜蓿类植物等，这些都是不可忽视的补钙蔬菜。
4、跟着季节补钙坚持服用钙片，且补钙跟着季节走。比如在冬季，穿得多、运动少、天冷地滑，出门容易跌倒。冬季建议选择室内运动和床上运动。何为床上运动呢?就是平躺在床上举腿，每只腿举高300下，再每只腿屈膝500下，这个运动量比爬坡上楼还有用。这样做不但完成了日需运动量，还没有跌倒骨折的风险。
5、运动强健骨骼
春天是狂补钙元素的季节，要把冬天所有耗尽的都补进来。春天要增加运动量，从而获得最大的骨强度。骨骼需要适度的机械负荷，它主要来自肌肉的收缩以及地心引力。负重运动如步行、跑步能起到提高骨强度的作用，非负重运动如游泳和骑自行车，效果没有负重运动那么好，仅可改善肌肉强度。
6、喝咖啡加奶不加糖
很多研究认为，咖啡中的咖啡因有利尿作用，会增加尿液中钙质的排泄，以及促进小肠中钙质的分泌，钙流失量是和咖啡因的摄取量成正比的。为了弥补这个缺点，每次喝咖啡不加糖，可以加奶。牛奶中含有丰富的钙质，200毫升的全脂牛奶，钙含量约为236毫克，200毫升的脱脂牛奶，钙含量约为244毫克。
补钙食物你吃错了吗 别让钙偷偷溜走
1. 以为吃牛肉有利于骨骼
不少人相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低，其实所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的成酸性元素，主要是磷、硫和氯。
它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。
2. 以为吃蔬菜与骨骼健康无关
不少人在热爱动物食品的同时，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，有的菜本身还含有不少钙呢。
绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素，而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必须的。
3. 以为菠菜对补钙毫无益处
菠菜当中含有大量促进钙吸收的因素，包括丰富的钾和镁元素，还有维生素K。菠菜是公认的维生素K的宝库，含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素K不怕热，而且和胡萝卜素一样需要油脂帮助吸收，因而吃凉拌菠菜的时候一定要放些香油。
4. 以为吃水果代餐有利于骨骼健康
很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。
骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。
5. 以为喝饮料与补钙无关
为了改善口感，饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。碳酸类饮料是其中害处最大者因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在碳酸类饮料当中，它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。
所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。但要小心所谓的茶饮料，它们的颜色可能是焦糖色素染成的，并不能提供茶的好处。
6. 相信自己喝了骨头汤就不会再缺钙
骨头里面的钙决不会轻易溶出来。我国有实验证明，用高压锅炖煮棒骨两个小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙含量仍是微乎其微，只有牛奶中钙含量的二十五分之一。普通家庭都是把骨头放在砂锅里，常温下煲一两个小时后再喝汤，这种骨头汤根本不可能起到补钙的效果。
要想用骨头汤补钙，只有一个方法：不加水，直接加醋炖，再慢慢地炖上两三个小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。但这样的汤味道如何，就很难说了。如果一定要这样炖汤，请不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在汤中溶出过多的铝。
7. 相信喝牛奶对补钙没有帮助
虽然有人到处宣称，牛奶含有大量蛋白质，会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不正确。实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，水分含量却高达87%。牛奶中有丰富的钾和镁元素，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。
牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶仍是最佳的补钙食品。
8. 相信豆浆是高钙食品
豆浆是大豆加20倍水后磨制而成，其中的钙含量只有大豆的二十分之一。大豆的钙含量大约为200mg/100g，稀释20倍之后，就变成了10mg/100g，这个数值只有牛奶的十分之一，小油菜的十二分之一，大白菜的五分之一。
很多人用豆浆来替代牛奶，以为可以替代牛奶的全部营养价值，其实是不正确的。豆浆和牛奶的内容差异很大，不仅钙含量低，而且不像牛奶那样含有促进钙吸收的维生素D和乳糖。所以，豆浆不是一种补钙食品。
但是，用豆浆补充蛋白质也是有优点的。它不会像肉类那样促进钙的流失，而且其中所含的大豆异黄酮对于中老年妇女来说，能减少因为雌激素水平过低造成的骨钙流失。故而，牛奶和豆浆各有好处，如果能配合饮用，对于骨骼的健康更为理想。
9. 相信海带可以补钙
不少媒体文章都告诉读者，海带里面的钙很多，但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水，钙含量就不算多了。
而且，海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收，因为它们可以和钙形成牢固的复合物，裹挟着钙一起穿肠而过。但海带也不是毫无裨益，它是典型的成碱性食品，经常食用，对减少体内钙的流失有一定帮助。
10. 用内酯豆腐来补钙
很多人都知道，豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。
然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，日本豆腐也不可用于补钙。
营养学家经常劝告人们，不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确，在很多方面，豆浆都是一种非常优秀的食品，但从钙含量上来说，它却远远比不上牛奶，差的不是一倍两倍。
补钙八大误区害你钙质流失更严重
误区一：是广告声称60%-100%高吸收率。
在北京召开的一次钙与人体健康专家研讨会上专家指出，现在各种钙品人体吸收率只能达到40%左右，但有些厂家却将高达90%以上的动物实验结果直接用于人体吸收率的宣传，欺骗消费者。60%-100%高吸收率的危害，在于误导人们大大降低钙的补充量，使补钙量仅仅达到正常所缺钙量的26%-50%。一方面严重缺钙，另一方面又补得严重不足，补钙不足量，造成补钙，还是缺钙的严重后果。
补钙，关键在于吸收，这是一句广为流行而且被人接受的说法。吸收，是吸收率?还是吸收量?却混淆不清，现在人们似乎都默认是吸收率，厂家也极为宣传吸收率。这就犯了想当然的错误。实际上，满足人体需要的是钙吸收量，而不是吸收率。
误区二：不清楚自己的钙需要量，按钙产品标示的服用量服用。营养调查结果表明，我国人均每天钙摄入量仅为406毫克，远远达不到每天800-1500毫克的钙摄入量标准，其中人均每天缺钙：儿童480毫克，青少年680毫克，孕妇840毫克，成人410毫克，老人610毫克。所以，一定要清楚自己的钙需要量，足量补充所缺钙质，否则，补钙是难以达到预期效果的。
误区三：把钙盐当成钙含量，把高钙=足量的钙现在市场上销售很多钙产品，一是只标钙盐含量，而不标钙含量，比如葡萄酸钙含才9%，乳酸钙含钙13%，磷酸氢钙含钙为23%;二是标示为高钙，但究竟有多少钙却没有注明;三是儿童食品名称前加上钙，像什么钙奶啊、钙糖。这些，造成很多医生和消费者的误解，比如牛奶本身的钙含量就比AD钙奶的钙含量高出1.3-2.8倍，而好多家长却误以为AD钙奶的钙含量高。
误区七：补钙不考虑维生素D等的危害以往总以为缺钙是由于缺乏维生素D而造成的，从而导致维生素D、鱼肝油和强化维生素D产品的滥用，小儿佝偻病也被片面地命名为维生素D缺乏性佝偻病。其实，人体对钙的吸收不单靠维生素D形成结合蛋白的转运，也可以通过肠胰的被动扩散吸收，况且，即使有大量的维生素D，而缺乏钙的摄入，也是无本之源。补充过量的维生素D还会导致高血钙而加速动脉硬化，动脉硬化患者不宜多吃维生素D。
儿童食品强化维生素D过多，过滥的情况非常严重，有一些专门针对学生的奶制饮品，每100毫升维生素D的含量竟超过正常需要的10倍。另外，肥胖人士最好不要采用高热量的钙产品，肾病患者不宜采用含钙、钾的钙产品，孕妇不宜采用防腐剂，色素等辅料的钙产品等。所以，使用维生素D，也应慎之又慎。
误区八：补钙不计成本目前市场上销售的不少钙产品平均每天补充400毫克钙支出4.16元，有的高达10多元，补钙具有一生坚持、足量补充的特性，按每天补充400毫克钙来说，全年需要支出1500元，这样可能会给许多人造成经济上的负担。
针对以上误区，我们特别要提醒大家的是：人体是否缺钙与两方面原因有关：一是峰值骨量，也就是在35岁左右时人体骨量达到一生中的最高骨量时钙的含量，它又由三种因素所决定，即遗传的因素、补钙的因素和身体锻炼的因素;二是钙流失情况，它也由三种因素所决定，即钙的补充、钙的流失量以及生活习惯，比如嗜烟酒、咖啡、茶、可乐，盐摄入量过高，少吃肉或吃太多肉都可能导致钙的流失。
结语：你会补钙吗?女人就应该对自己好点，补足自己的营养，这样才能呵护自己的健康!
误区四：钙不用补，多吃高钙食物就可以了。含钙最丰富的食物比如牛奶、豆制品等，其含钙量也是有限的，像100毫升鲜牛奶含钙110毫克，100克大豆含钙190毫克，每天要食用800毫升牛奶或0.4公斤黄豆，才能够满足成人一天的钙需要量。可见即使高钙食物也难以满足人类对钙的需求。
误区五：血钙正常则无需补钙。缺钙，就像一种无声无信的流行病，悄悄地侵蚀着人们的身体，如果人体长期钙透支，从量变到质变，在怎么补也为时过晚，长期缺钙所造成的危害是不可逆转的。所以，补钙是每一天的，刻不容缓!
当你经过骨密度仪或头发检测结果不缺钙时，不要大意，因为只有缺钙到一定程度时才可以查出。检查结果正常，并不意味着不缺。而血钙是不能正确反映人体钙营养状况的，比如骨质疏松患者的血钙往往是偏高的。
误区六：青年人不需要补钙。35岁左右，人体骨量可以达到最高值。而从20多岁开始，补钙越充足，这个峰值形成就越高。在35岁以上，人体骨钙每年以0.8%的速度丢失，这个峰值越高，补钙越充足，骨钙丢失的速度得以减缓，出现骨质疏松的年龄就越大。所以，赶早补钙，增加钙的储蓄，提高骨量峰值，是预防中老年缺钙病特别是骨质疏松的最好办法，千万别错过青年补钙的大好时光。而且，充足的钙可以使机体保持弱碱性，青年人不易疲劳，精力旺盛。
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