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立秋,天气转凉。早晚冷容易引起呼吸道疾病。有些人就会在这时引起咳嗽、喉痒、喉咙干涩等问题。想要预防此类症状,请看下文吧,如:咳嗽食疗。
7种食疗偏方治疗立秋燥咳
立秋后天气渐凉,风干气燥,容易引起呼吸道疾病,尤其易引起燥咳。燥咳的症状表现为干咳不止,无痰或少痰,痰难咯出,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。推荐几款有助于清除燥咳的食疗方法,中老年人及急、慢性支气管炎等患者不妨一试。
生姜茶:生姜洗净切10片, 茶叶7克,共煮成汁饮服。可发汗解表、温肺止渴,对流行性感冒、咳嗽颇有疗效。
蔗汁粥:新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,取粳米50克,煮成粥后兑入蔗汁60毫升,再用文火煮沸一次,调匀即可食用。
蜂蜜萝卜汁:白萝卜400克,洗净去皮切碎,用洁净纱布包好榨出汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙,调匀吞服,一日三次,连服3-5天。本方对便秘者疗效更佳。
杏仁炖雪梨:取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用,每天早晚各一次,连服3-5天。
川贝炖雪梨:取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日一次,连服3-5日。
贝母冰糖汁:川贝母5克研末,冰糖20克同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮20分钟即可,早晚各一次,连服3-5次。
陈醋冰糖汁:冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用,可在早饭前、晚饭后各服15毫升,可长期服用,止咳化痰效果最佳。
初秋润燥咳
立秋伊始,气候依然较冷。这也是患有呼吸系统 疾患老年人旧病复发的时节,因为初秋气候干燥,尤其易引起燥颗。其症状表现为干咳不止、无痰或少痰,痰难咯出,痰中带血丝、并拌有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。以下的食疗验方,对中、老年及慢性支气管炎,百日咳、感冒,肺结核等患者,豆油较好的辅助疗效。
取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只去皮切片,同放碗内。另加冰糖20克(也可不加),清水 适量,然后置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可食用。每天早晚各1次,连服2~5天。
取雪梨1只洗净,横断切开。掏去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加清水适量,置锅内加盖隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每天1次,连服3~5天。
白萝卜300克,洗净去皮切碎,用纱布包好挤榨出汁,- 1 每取60毫升加蜂蜜一匙,调匀服用,每天3次,连服3~5天。本方法对便秘者治疗更好。
川贝母15克研末,冰糖20克同放碗内,加水 150毫升,咯水炖煮20分钟即可。早晚各服1次,连服3~5天。
新鲜甘蔗500克,去皮 榨汁备用,以大米50克煮粥,熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。
秋季治燥咳,食疗有良方
人体的肺脏是特殊的器官,喜欢湿润的环境,对干燥比较敏感,所以在秋天,人们的咽喉、鼻腔容易有干燥之感,秋燥之邪更易通过口鼻呼吸道或皮肤毛孔而侵犯入肺,加上早晚秋凉,人体的免疫力下降,呼吸道防御能力低,更容易咳嗽。因此,秋天的咳嗽,就表现为燥性咳嗽为主,也被俗称为秋季燥咳。
据了解,秋天的燥咳,有温燥与凉燥之分。温燥与凉燥还与人体的体质有很大关系。体质燥热的人通常表现为温燥,体质虚寒的人表现为凉燥。温燥咳嗽是燥而偏热的类型,常见症状有干咳无痰,或者有少量黏痰,不易咳出,甚至可见痰中带血,兼有咽喉肿痛,皮肤和口鼻干燥,口渴心烦,舌边尖红,苔薄黄而干。初发病时,还可有发热和轻微怕冷的感觉;凉燥咳嗽则是燥而偏寒的类型,病发时怕冷,发热很轻,头痛鼻塞,咽喉发痒或干痛,咳嗽,咳痰不爽,口干唇燥,舌苔薄白而干。
建议此两类燥咳患者,在医院治疗的同时,适当选用下列的燥咳食疗偏方,效果会更好一些。
生姜茶:生姜洗净切10片,茶叶7克,共煮成汁饮服。可发汗解表、温肺止渴,对流行性感冒、咳嗽颇有疗效。
蜂蜜萝卜汁:白萝卜400克,洗净去皮切碎,用洁净纱布包好榨出汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙,调匀吞服,一日三次,连服3-5天。本方对便秘者疗效更佳。
川贝炖雪梨:取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日一次,连服3-5日。对燥咳痰少者有辅助作用。
萝卜陈皮汤:白萝卜250克,陈皮(药店有售)3克。将萝卜切碎,与陈皮一同煎汤,饮汤,每日一剂,分两次服完。对干咳痰少者有效。
贝母冰糖汁:川贝母5克研末,冰糖20克同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮20分钟即可,早晚各一次,连服3-5次。
陈醋冰糖汁:冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用,可在早饭前、晚饭后各服15毫升,可长期服用,止咳化痰效果最佳。
芝麻核桃粥:取芝麻及核桃各30克,炒熟后研碎,同粳米100克煮成粥。用于皮肤毛发干燥、秋燥久咳者。
生梨粥:取生梨2只,洗净后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。
银耳粥:银耳10克,粳米100克,加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等症。尤其适合小儿在秋季久咳少痰者。
蔗汁粥:新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,取粳米50克,煮成粥后兑入蔗汁60毫升,再用文火煮沸一次,再加入少量蜂蜜,每天服此粥1-2次。对干咳无痰者有帮助。
总结:立后过后,天气变冷。小编在这提醒大家,添件外套、注意保暖。务引起燥咳,会很难受的。
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推荐秋天燥咳食疗方法
金秋之际,燥气当今,倘若摄生不慎,则容易罹患感冒而引起燥咳之症,其表现为干咳不止,无痰或痰少,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。下面介绍几则食疗便方,对急气管炎》慢性支气管炎、肺结核、百日咳等见燥之症的患者也颇为适宜,可以选用。
杏仁炖雪梨
取杏仁10克,去皮打碎,雪梨一只去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,开水适量,然后置锅内,加盖炖煮1小时即可服用,早、晚各1次。
银耳炖冰糖
取银耳5克,漂洗后用冷开水浸泡1小时,撕碎,加入冰糖30克,炖煮至熟,每晚睡前食用。
川贝炖雪梨
取梨1只洗净,横断切开,挖去核后纳入川贝末10克,然后将两块梨并拢用竹签固定,放碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮1小时即可。吃梨喝汤,每晚1次。
蜂蜜萝卜汁
白皮萝卜适量,洗净去皮,切碎,以洁净纱布绞榨取汁,每取50毫升,加蜂蜜20毫升调匀顿服,1日3次。
雪梨白藕汁
雪梨洗净,去皮核,白藕去节,各等量切碎,绞榨取汁,不拘量代茶频饮。
贝母冰糖汁
川贝母(研细)5克,冰糖20克,同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮30分钟即可,早、晚各服1次。
百合杏仁粥
鲜百合50克(干品30克),杏仁10克去皮,打烂,粳米50克,同煮为稀粥,调蜂蜜适量温食,一日1次。
玄参麦冬粥
玄参、麦冬各20克,煎汤取汁备用。以粳米50克煮粥,熟后加入药汁令沸,调蜂蜜食用,一日1次。
推荐秋天燥咳食疗方法
金秋之际,燥气当今,倘若摄生不慎,则容易罹患感冒而引起燥咳之症,其表现为干咳不止,无痰或痰少,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。下面介绍几则食疗便方,对急气管炎“》慢性支气管炎、肺结核、百日咳等见燥之症的患者也颇为适宜,可以选用。
杏仁炖雪梨
取杏仁10克,去皮打碎,雪梨一只去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,开水适量,然后置锅内,加盖炖煮1小时即可服用,早、晚各1次。
银耳炖冰糖
取银耳5克,漂洗后用冷开水浸泡1小时,撕碎,加入冰糖30克,炖煮至熟,每晚睡前食用。
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取梨1只洗净,横断切开,挖去核后纳入川贝末10克,然后将两块梨并拢用竹签固定,放碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮1小时即可。吃梨喝汤,每晚1次。
蜂蜜萝卜汁
白皮萝卜适量,洗净去皮,切碎,以洁净纱布绞榨取汁,每取50毫升,加蜂蜜20毫升调匀顿服,1日3次。
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雪梨洗净,去皮核,白藕去节,各等量切碎,绞榨取汁,不拘量代茶频饮。
贝母冰糖汁
川贝母(研细)5克,冰糖20克,同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮30分钟即可,早、晚各服1次。
百合杏仁粥
鲜百合50克(干品30克),杏仁10克去皮,打烂,粳米50克,同煮为稀粥,调蜂蜜适量温食,一日1次。
玄参麦冬粥
玄参、麦冬各20克,煎汤取汁备用。以粳米50克煮粥,熟后加入药汁令沸,调蜂蜜食用,一日1次。
秋令燥咳食疗方等
小儿进食超过了正常的消化能力,便会出现一系列消化道症状,如厌食、上腹部饱胀、舌苔厚腻、口中带酸臭味,称为“伤食”。
妙用田螺祛病养生
田螺既是美味,更兼具祛病养生之功能。
治湿热黄疸
在肠胃功能未恢复时,可将田螺煮熟喝汤,肠胃功能恢复后既可喝汤又可吃肉,疗效明显。
治中耳炎、痔疮
可将田螺洗净,在壳中加入少许冰片,化成汁(名为冰螺散),滴耳或痔部外搽,起到显着效果。
田螺肉捣烂还可进行各种疾病的敷治,如小便不通、腹胀,可用田螺2个、食盐半匙、捣烂敷在肚脐处,可见效。
小儿多钙食谱2则
奶味软饼
取标准面粉、黄豆粉、牛奶类,比例为10:1:2。将黄豆粉用凉水稀释后,充分加热煮沸,略放凉,再将沏好的牛奶倒入,并磕入鸡蛋,调匀备用。将晾凉的豆奶蛋汁倒入面粉中,加入适量细盐和水,充分调匀使成糊状。放入平锅后放点油,将面糊摊成软饼即成。
虾皮肉末青菜粥
将虾皮、瘦肉、青菜分别洗净,切碎。锅内放适量油,下肉末煸炒,再放虾皮、葱花、酱油炒匀,添入适量水烧开,然后放入大米或小米,煮至熟烂,再放菜丝煮片刻即成。
小儿“伤食”的食疗
小儿进食超过了正常的消化能力,便会出现一系列消化道症状,如厌食、上腹部饱胀、舌苔厚腻、口中带酸臭味,称为“伤食”。伤食的食疗方法有:
将马铃薯(不要用发芽的)洗净,连皮切成薄片,和洋葱片、红萝卜片一起入锅,用大火煮烂后加入盐调味,每日3次,每次吃一小碗,空腹服下。糖炒山楂。取红糖适量(如体内有热,可见舌尖红,舌苔厚黄,口干者需改成白糖或冰糖),炒化糖后加去核的山楂,继炒5-6分钟,闻到酸、甜味即止。每顿饭后吃少量,或泡水喝下。因人而异吃水果
秋令燥咳食疗方2则
秋天空气干燥,容易罹患感冒而引起燥咳之症,介绍食疗便方2则,对急慢性支气管炎、肺结核、百日咳等见燥之症的患者也颇为适宜,可以选用。
杏仁炖雪梨
取杏仁10克,去皮打碎,雪梨1只去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,开水适量,然后置锅内,加盖炖煮1小时即可服用,早、晚各1次。
银耳炖冰糖
取银耳5克,漂洗后用冷开水浸泡1小时,撕碎,加入冰糖30克,炖煮,每晚睡前食用。
老年人该如何饮食
卫生部门统计,我国因慢性病造成的早逝占全国潜在寿命损失的63%,这主要与营养膳食结构欠科学及某些不良饮食习惯有密切关系。
中国营养学会制定了中国居民营养膳食指南作为健康饮食的原则,即:食物多样,谷类为主;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;吃清淡少盐的膳食;饮酒应限量;吃清洁卫生、不变质的食物。
因人而异吃水果
苹果味甘,性凉,具有止泻、通便、助消化等作用,常食可使肌肤白嫩。中气不足,精神疲劳者可做滋补食品。但肾炎及糖尿病患者均不能多食;梨具有止咳、化痰、润肺等作用,其性寒,脾胃虚寒的人不宜多吃;柑橘能健脾开胃、温肺止咳,但多吃容易上火,导致牙痛及痔疮,并可引起皮肤黄斑;石榴味甘酸涩,性温,生食有生津液、止烦渴的作用。津液不足、口燥咽干、烦渴者,可用作食疗果品;柚子味甘酸,性寒,能生津止渴,和胃化滞,助消化、解酒毒,孕妇食少口淡,食之可开胃。
婴儿需适量食肉以摄取铁质
婴儿从5-7个月大小开始就需要补充铁质以满足身体发育的需求。由于担心肉类食品难以消化,父母通常很少给婴儿喂食肉类。尽管父母通常也会给婴儿每天喂食一些含有肉类的糊状婴儿食品,但由于经过加工,这些食品中肉类的真正含量比儿童营养专家建议的含量(20-30克)要少20%至30%。研究发现,与植物类食品相比较,婴儿更容易从肉类食品中摄取铁质,所以要强调肉类的重要性。
慢性胃炎患者的食物选择
宜多吃些高蛋白食物及高维生素食物。高维生素的食物是指带有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2-3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。
注意饮食酸碱平衡。当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆,吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。
萎缩性胃炎宜多饮酸奶,对胃粘膜有保护作用,有利于胃炎的治疗和恢复。
网虫视力保健食谱
长时间上网和做网络工作的人视力普遍不好,经常出现视物模糊、眼干眼痒,甚至眼痛、结膜充血等眼部不适症状。给网虫们介绍明目养目的食疗法数则:
由于担心肉类食品难以消化,父母通常很少给婴儿喂食肉类。
桑椹15克,白菊花9克,白糖1匙,水煎服。每日1次。白鱼1条(去鳞及内脏),枸杞子30克,共煮汤食。适用于肝肾阴虚之流泪、视物模糊等。枸杞子20克,嚼服,每日1次,半月为1疗程。别出心裁 茶水疗疾
防治儿童龋齿:茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙,故常用茶水漱口可防龋齿。
晕车晕船:事先用1小杯温茶水,加2-3毫升酱油饮下。
婴幼儿皮肤皱褶处发炎红肿时 可用茶叶熬水,放至适宜温度后给婴幼儿外洗。
胆固醇高并伴有心血管疾病者 每天饮茶水1杯,能降低胆固醇,保护心血管。
此外,常饮茶对食欲不振、小便黄赤、腹泻、劳累过度、过食油腻不适、牙龈出血者均有意想不到的效果。
抗癌食品首选红薯
医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现,此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食。
无独有偶,日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中将红薯排在第一位。日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质———去雄酮,它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
慢性咽喉炎的食疗法
糖渍海带
海带300克,白糖适量。将海带洗净,切丝,用沸水烫一下捞出,加适量白糖腌3日,佐餐。
蜂蜜茶
将适量茶叶用纱布袋装好,置于杯中,用沸水泡茶,凉后加蜂蜜搅匀,每隔半小时,用此溶液漱口并咽下,见效后连用3日。
麻油蛋汤
取鸡蛋1只,麻油适量。将鸡蛋打入杯中,加麻油搅匀,冲入沸水约200毫升,趁热缓缓饮下,以清晨空腹为宜。
橄榄茶
取橄榄2枚,绿茶1克。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水,加盖闷5分钟后饮用。
孕妇不宜多吃土豆
发芽、腐烂了的土豆含有一种叫龙葵素的毒素,被吸收进入血液后有溶血作用,还可麻痹运动、呼吸中枢,刺激胃粘膜,最终可因呼吸中枢麻痹而死亡。此外,龙葵素的结构与人类的甾体激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相类似。孕妇若长期大量食用含生物碱较高的土豆,蓄积体内会产生致畸效应。有人推算,有一定遗传倾向并对生物碱敏感的孕妇,食入44.2-252克的土豆,即可能生出畸形儿。而且土豆中的生物碱并不能因常规的水浸、蒸、煮等烹调而减少。鉴于此,孕妇还是不吃或少吃土豆及其制品为佳。
老年花眼食疗方
酱醋羊肝:将羊肝洗净切片,挂芡、素油爆炒,调以酱油、醋、料酒、姜。中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。青葙鸡头汤:青葙子30克、女贞子30克、与2个鸡头同煮服。对肝血虚症、虚火上浮所致的眼疾有显效疗效。红肝丸:取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡少许,做成丸子蒸食。对白内障术后眼中血丝,可起到提前散尽的作用。枸杞蛋:用枸杞子20克,与2只鸡蛋调匀蒸服。此方对头昏眼花、多泪者有显效。新妈妈食物催乳7法
分娩后,母乳不足常使年轻的妈妈伤透脑筋。介绍几种有效的食疗生乳法。
鸡蛋3个、鲜藕250克,加水同煮至熟,去蛋壳,汤、藕、蛋一同服用,连用2~5日。
羊肉250克,猪蹄2个。加入葱、姜、盐适量共炖,食羊肉、猪蹄、喝汤。每日1次,连用3~5天。
花生仁60克,红糖30克,黄酒50毫升,先将花生煮熟,再放入红糖、黄酒略煎一下,食花生饮汤。
花生米、黄豆各60克,猪蹄2个,一同炖熟,分早晚吃完,连用3天。
怕冷老人吃点啥
在寒冷的冬季,有些老年人由于身体阳气不足,特别畏寒怕冷。饮食上选用一些补气助阳的食物,可有效地改善畏寒现象。
肉类:狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、鲫鱼肉、乌龟肉、章鱼肉、草鱼肉的御寒效果为最佳。它们产热量多,益肾壮阳、温中暖下。
含铁食物:如动物血、蛋黄、驴肉、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。
含碘食物:海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等。
神经衰弱的饮食调理
神经衰弱在治疗时配合药膳长期调理,效果不错。
酸枣仁15克,粳米30克。加水同煮成粥,睡前食用。莲子粉15-20克,粳米100克。共煮粥,每日分早晚两次食用。百合粉30克,冰糖20克,粳米100克。共煮粥,每日2次。佛手片6克,丹参15克,核桃仁5个,白糖50克。先将佛手、丹参煎汤去渣,核桃仁、白糖捣烂成泥,入汤药中,再用文火煮10分钟服食,每日2次。猪瘦肉250克,莲子30克,百合30克。一同放入砂锅内加水煮,调味服用,每日1次。枸杞子30克,大枣8枚,鸡蛋2个。放入砂锅内加水煮,蛋熟后,去壳再煮片刻,吃蛋喝汤,每日1次。人参3克,冰糖30克,粳米100克。人参单煮,冰糖、粳米共煮粥,将参汤放入粥中,再煮片刻便可食用,每日1次。冬季清除燥咳食疗方
风干气燥,容易引起呼吸道疾病,尤其易引起燥咳。燥咳的症状表现为干咳不止,无痰或少痰,痰难咯出,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。推荐几款有助于清除燥咳的食疗方法,中老年人及急、慢性支气管炎等患者不妨一试。 生姜茶 生姜洗净切10片,茶叶7克,共煮成汁饮服。可发汗解表、温肺止渴,对流行性感冒、咳嗽颇有疗效。 蔗汁粥 新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,取粳米50克,煮成粥后兑入蔗汁60毫升,再用文火煮沸一次,调匀即可食用。 蜂蜜萝卜汁白萝卜400克,洗净去皮切碎,用洁净纱布包好榨出汁,每次取60毫升加蜂蜜1匙,调匀吞服,一日三次,连服3-5天。对便秘者疗效佳。 杏仁炖雪梨 取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗净去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,放水适量,置锅内隔水炖煮30分钟即可服用,每天早晚各一次,连服3-5天。 川贝炖雪梨 取雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日一次,连服3-5日。 贝母冰糖汁 川贝母5克研末,冰糖20克同放碗内,加水150毫升,隔水炖煮20分钟即可,早晚各一次,连服3-5次。 陈醋冰糖汁 冰糖100克捣碎置入容器中,再倒入陈醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用,可在早饭前、晚饭后各服15毫升,可长期服用,止咳化痰效果最佳。
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