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秋天一到,金灿灿的橘子成了人们茶余饭后最常见的小零食,橘子不仅可以当水果吃,还能用来做食疗哦~下面我们一起看看,橘子怎么吃最养人吧!
橘皮粥
在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。》》》饮食小妙招 这样吃桔子不上火
橘皮汤
在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。
橘皮茶
把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。》》》大枣的功效与作用
橘皮酒
把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。
橘皮菜
吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡两天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。》》》9款养生粥做法与功效
五香橘皮
把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30~40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块。
按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。》》》荔枝的功效与作用
橘皮果酱
橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3~4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。
把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成糊状,橘皮果酱就做好了。
全身是宝 橘子的作用揭秘
橘肉
即橘瓣,一个橘子8~14个瓣。性凉味甘酸,入肺、胃经,具有开胃理气、止咳润肺、生津化痰、解酒醒神的功效。
主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、胃肠燥热、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅助治疗高血脂、动脉硬化及心血管疾病。又因其富含维生素C与柠檬酸,具有美容和消除疲劳的作用。其所含的诺米灵物质还具有明显的抗癌作用,可预防胃癌、大肠癌。》》》柠檬的功效与作用 柠檬排毒美肤效果出众
《饮膳正要》载:橘肉止呕下气,利水道。《日华子本草》载:橘肉止消渴,开胃,除胸中膈气。
橘皮
即成熟橘子的皮,亦称陈皮,是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药。其性温味辛苦,入脾、肺经,可治疗脾胃气滞、脘腹胀满、胸闷不畅、食少纳呆、恶心呕吐、寒痰咳嗽、嗳气呃逆、便溏泄泻等病症,还可解鱼蟹毒。》》》吃橘子的好处 清热止咳理气祛痰
其所含维生素C远高于果肉,在体内起着抗氧化的作用,能降低胆固醇,预防血管破裂或渗血。所含挥发油能增强心脏的收缩力,扩张冠状动脉,增强冠状动脉血流量,并能扩张支气管,具有平喘作用。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,降低胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
《本草纲目》载:橘皮疗吐哕反胃嘈杂,时吐清水,痰痞,妇人乳痈。入食疗,解鱼腥毒。
橘青
即橘子未成熟时的果皮,因颜色发青,称青皮、橘青皮。其性温味苦辛,具有疏肝破气、散结化滞的功效,力较陈皮而强烈,常用于治疗肝郁气滞所致的胸肋胀满、胃脘胀闷、乳房胀痛、食积腹胀等病症。青皮所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,能促进消化液分泌,排除胃肠积气。》》》桂圆的功效与作用 补益气血效果好
《本草纲目》载:青皮治胸膈气滞、肋痛、小腹疝痛,消乳肿,疏肝胆,泻肺气。《珍珠囊药性赋》载:破坚癖,散滞气,去下焦诸湿,治左肋肝经积气。
橘红
即橘皮去掉了内层中果皮所剩的外层红色薄皮。其性温味辛苦,具有利气宽中、祛痰化湿的功效,可用于风寒咳嗽、喉痒痰多、胸腹胀满、食积伤酒、恶心痞闷等症。》》》多吃小橘子保健作用大 既是水果又能入药
橘白
即橘类果皮的白色内层部分。其性温味苦辛,有和胃、消腻之功,运用于脾胃亏虚、脘腹胀满、纳差食少等症。但它长于和胃化湿,而橘红则重祛痰化湿。
橘络
即橘瓣上的白色网状丝络,也叫橘筋。性平味甘苦,有宣通经络、行气化痰的功效,主治咳嗽、痰中带血、胸肋作痛等症。橘络内含芦丁,能使人的血管保持正常的弹性与密度,减少血管壁脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,预防高血压患者发生脑出血,糖尿病人发生视网膜出血。》》》黄花菜的功效与作用 健脑抗衰有效助眠
其所含膳食纤维及果胶,可以促进通便,并能降低胆固醇。《本草纲目拾遗》载:橘络通经络滞气、脉胀,驱皮里膜外积痰,活血。《本草求原》载:通经络,舒气,化痰,燥胃去秽,和血脉。
橘核
即橘子的种子。性温味苦辛,入肝、肾经,具有理气、散结、止痛的功效,是治疗小肠疝气、睾丸肿痛的要药,亦可用于膀胱气痛、乳腺炎、腰痛等的治疗。》》》银杏叶作用功效高 降压活血又可美容
橘饼
即橘瓣用蜜糖加工而成的食品。含有糖分、果胶和多种维生素。具有宽中下气、润肺健胃、化痰止咳的功效,适用于食滞、气膈、咳嗽、泻痢等症。对于一般患坏血病、夜盲症、皮肤角化和发育迟缓者也有一定疗效。
结语:橘子全身是宝,我们可以把平时吃剩下的橘子皮等收集起来晒干后泡茶、做饭用哦~现在正是橘子上市时节,小编已经忍不住买了,亲,你还能hold住吗?
扩展阅读
一个橘子功效等同五味药
一个橘子功效等同五味药
橘子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。
橘肉
味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。
陈皮
橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。
采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。
青皮
橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。
橘核
橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
橘络
橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
提示:橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
因此在食用橘子同时,应注意以下几点:
1、控制食用量
据研究,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
2、饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为橘子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃橘子。
3、不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质—硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
4、橘子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
5、老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
6、阴虚体质的不要吃
中医认为,橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。
孩子贪吃、多吃橘子,容易会上火。如果孩子吃橘子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。
此外,橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。
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一个橘子5味药 这样吃橘子可防3种癌
中医说过,桔子具有润肺、止渴的药效,尤其老人与孩子得急、慢性气管炎患者服用,效果非常明显的,橘子的功效大家知道多少?桔子的作用是多少?
每天一个桔子防三癌
桔子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症,如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。
一个桔子五味药
橘肉
味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的诺米林物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。
陈皮
橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。
青皮
橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。
橘核
橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
橘络
橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
医家提示:桔子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。适当食用,可增进食欲能补益肌体;如食用不当,反而无益。对容易上火体质和患有慢性肝炎和高血压患者,建议吃柑桔,可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
因此在食用桔子同时,应注意以下几点:
控制食用量
据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
饭前或空腹不宜吃
桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃。因为桔子果肉中含有一定的有机酸,为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适,对胃不利。建议不要空腹吃桔子。
不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质-硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
桔子与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
阴虚体质的不要吃
中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议吃些柑桔,可免上火症状。
孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火。如果孩子吃桔子过多,出现所说的上火表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等,应停食1-2周,再吃。
此外,桔子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。这时,除了多喝水、暂时不吃橘子类水果外,还应限制摄食胡萝卜素含量丰富的食物,大约经过1个月左右后,皮肤的颜色就会恢复正常。
樱桃好吃树难栽,桔子好吃难挑选。以下是一些挑桔子的窍门,与您分享。
基因产地和品种这是正根。决定着购买桔子的整体质量的大方向。北京常见的桔子品种有砂糖橘、南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等,其中砂糖橘是最甜的。当然,有些商贩也会用其它的桔子滥竽充数,这就要考验你的火眼金睛了。
为什么吃橘子会上火
专家指出,秋冬到来,感冒、咳嗽的人很多,许多人认为橘子润肺止咳,于是,咳嗽期间就大量吃橘子。这里边有误区,橘子肉生热生痰,橘子止咳化痰是指的橘皮,而有谁吃橘子时只吃橘皮而把橘肉丢掉?所以,咳嗽期间应禁食橘。对于平时很容易上火的人,就是没有咳嗽时也尽量少吃,以免产生内热而患感冒、咳嗽。
吃橘子为什么会上火
橘子,性温味甘。含多种营养成分,维生素C和D的含量尤高。具有补阳益气等作用。能调节人体新陈代谢。
橘子含水量高,营养丰富,含大量维生素 C,枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。
橘子中含有大量糖分,吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存,人体活动的需求又消耗不掉时,就会造成体内热量供过于求的状况,引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象,也就是人们常说的多吃桔子会上火.
有些人吃橘子过多容易上火,因此,建议不要一次吃橘子过多。若吃多时,应停食1~2周再吃。
小孩口腔黏膜反应更敏感
另外,吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起上火,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。这是因为桔子是补阳益气的食品,而小儿的体质常常是阴常不足,而阳常有余,桔子使阳气更盛,便会出现上火现象。因此小儿不能多食桔子。
如何挑选好吃的橘子
橘子,解渴开胃、气味芳香、补充营养,最主要还有一点--食用真是方便啊!皮一拨,就成了。这也是小编我始终钟情于它的重要原因。
不过,樱桃好吃树难栽,橘子好吃难挑选。以往买橘子我都是糊里糊涂的,最近一次特别失败,味酸子多,水不足。价高质低,气愤难平,遂披挂上阵,网罗一堆挑选方法,梳理明晰之后,与大家共享。
1、基因产地和品种
这是正根。决定着购买橘子的整体质量的大方向。北京常见的橘子品种有砂糖橘、 南丰橘、冰糖橘、黄岩蜜橘和橘柑等等,其中砂糖橘是最甜的。当然,有些商贩也会用其它的橘子滥竽充数,这就要考验你的火眼金睛了。
砂糖橘的挑选窍门:
一看:外观大小
砂糖橘在这些常见品种中是个头最小的;
二掰:体会手感,观察橘皮
砂糖橘最易掰开,果皮非常容易掰碎,用手撕,往往不成大块;
三吃:体会口感
砂糖橘不仅甜,而且没有渣,专业术语化渣,纤维少,果肉很细腻。
不过,在无法得知产地和辨别品种的情况下,我们只能靠自己挑选了。
2、论大小
应选中等个为好,因为个大则皮厚,肉实不饱满;个小则发育不好,味欠佳。
3、辨色泽
应选橙红或橙黄色,皮要光滑的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的
4、比弹性
用两手指轻压,弹力好的则佳。皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。
5、看底窝
从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳。
6、捏底部
底部捏起来感觉软的,多较甜;捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸。
另外,还流传一种根据橘子的公母性别来挑选橘子的方法,专家表示不科学,商贩区分水果公母的部位是水果的果脐,以橘子为例,就是橘子生长过程中开花的部位。因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同,因此有些果脐是凹的,有些则是凸的,但这绝对和公母无关.
橘皮巧用
巧防晕车
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。
巧治冻疮
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。
巧治慢性支气管炎
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。
巧治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。
巧治便秘
鲜橘皮12克或干橘皮6克,煎汤服用,可治便秘。
巧解酒
用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。
巧治睡觉磨牙
睡觉前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡,最好不要将橘皮吐出,若感到不适时,再吐出。
巧防止牙齿酸倒
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿酸倒.
巧治乳腺炎
生橘皮30克、甘草6克,煎汤饮服,可治乳腺炎。
巧治口臭
将一小块橘皮含在口中,或嚼一小块鲜橘皮,可治口臭。
巧解鱼蟹之毒
用适量的橘子皮煎汤饮服,可缓解食鱼、食蟹后的中毒。
总结:以上是大家介绍桔子作用与功效,桔子不是每个人都能恰到好处,更好的利用它解决病痛。
一个橘子的热量
我们都知道水果的热量是比较少的,也不是属于热气的食物,但是积少成多,虽然一个橘子的热量不多,但是吃太多橘子热量就多了,而且吃太多橘子对消化是有影响的,但是食用少量的橘子对于我们肠道的蠕动是有一定帮助的。对于一个橘子热量的分析,我们建议大家可以来了解这篇文章介绍的内容。
橘子的热量高吗
橘子的热量并不高,每100克橘子只有44千卡的热量,在水果中属于中下的水平。而且橘子中含有很多人体所需的营养成分,食用后可以为人体带来很多的好处。不过吃橘子也有很多需要注意的地方,下面就来详细了解橘子吧。
热量不高
橘子的热量并不高,适合在减肥期间食用,但是由于橘子属于温性食物,食用后会消耗人大量的B族维生素,B族维生素在人体内起到维持平衡的作用,一旦吃太多的橘子就容易出现上火的症状,可以服用B族维生素来缓解或消除上火症状。橘子热量较低,在减肥期间食用是有利于减肥的。
营养价值
橘子除了对减肥有好处之外,对健康还可以带来很多的好处,具有通经活络、提神、补中益气、生津止渴、健脾养胃、解酒、促进消化、增强食欲、降血脂、润肺止咳、利尿消肿、保护心血管、润肠通便等功效,适当食用还可以治疗气血不足、动脉硬化、高血脂、支气管炎、饮酒过度、呕逆、水肿、口感舌燥、咳嗽、食欲不振、肺炎、小便不畅、便秘、消化不良等不适病症。
食用须知
吃橘子虽然热量不高,但是也有许多需要注意的地方,橘子是温性食物,不可吃太多,否则很容易上火,患有热症疾病的患者要少吃橘子,以免病情加重。橘子上面的白色经络可以食用,具有清火的作用,所以吃橘子的时候不必将白色经络全部祛除。
橘子的热量是多少
43大卡/100g
1个橘子(可食部分142.0克)含有热量61大卡,需要散步42.1分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.10克;核黄素0.03克;钠0.80克;锌0.13克;磷18.00克;蛋白质0.80克;铁0.20克;
吃橘子不会长胖,一个橘子的热量大约是50卡
秋冬时节,大量柑或橘上市。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。但必须控制食量,多食有害。
橘子的热量高吗?橘子的热量是多少
桔子的营养价值:
1、 桔子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2.、桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3、 桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、 在鲜柑桔汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《一个橘子八味药 七款橘子食疗开胃去油腻》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季开胃养生汤”专题。