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本文导读：食用油是我们每天炒菜做饭必用的材料，那你有没有关注过你的食油错误呢？今天小编为你盘点吃油的四大错误烹饪方法。
错误1：高温炒菜
很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。
错误2：长期只吃单一品种的油
现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
错误3：不吃植物性食用油，或者不吃动物油
如果没有油，就会造成体内维生素的缺乏，以及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。
对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。
由此可见，平时不经意养成的以上这些食油错误是极其危险的，会给你增加癌症危险。错大啦，4个食油错误招来癌症危害。
编辑推荐
男人4吃相 癌症会粘上你
编者按：说道癌症，相信每个人都会谈癌色变，癌症治疗不仅痛苦而且效果不敢保证，所以俗话说，癌症是天堂的上一站，吃相和癌症也有关系吗?当然有，要想防癌，先从你的吃相改起吧!
1.喜欢吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的黏膜屏障。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
2.吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
3.吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：饮食自倍，肠胃乃伤。说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。
中医古书《济生方》也指出：过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
4.经常在外面吃饭
当今是经济快速发展的时代，生活水平的迅猛提高，也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因，不得不经常在外应酬，其实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。
一方面，由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种癌状态中。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。
同时，大家在聚会中大量饮酒，这些无疑都加重了胃肠负担，为癌症的发生提供了条件。
从吃相看男人的床上功夫
混合型的男人
喜欢把主菜、配菜与酱汁等所有食物混在一起吃，这种男人往往喜欢女强人，不喜欢自己决定事情。同时，他们的床上功夫，通常也了无新意。希望伴侣保护自己的小鸟依人型女性，千万不要跟这种吃相的男人深交。
先洒调味料的男人
在菜一端上来、还未入口之前，就会先洒上酱汁或调味料，这种男人专横独断、思想保守、控制欲与权力欲极强，一有机会就会作威作福，坚持男主外、女主内的传统观念，主张男人作男人的事，女人作厨房的事。
玩食物型的男性
喜欢自得其乐地拨弄盘中的食物，排成美丽的艺术图案。这种男人是令人愉悦的好伴侣，他们多半性格开朗、富同情心，擅于交际、懂得分享。他们可以与女性白首偕老，也有潜力成为未来的好爸爸。
先吃配菜型的男性
会匆匆吞下配菜，再享用牛排等美味主菜。这种男人事事以自己为先，自私自利，不容易与人剖腹相交。碰到这种男性时，聪明的女人应及早与他分手，以免日后后悔不及。
结语：如何预防癌症，归根结底，还是需要我们养成良好的生活习惯!只有拥有健康的习惯才能养成无碍的身体，所以，大家一定要重视起来哦!
男人4吃相 癌症会粘上你
说道癌症，相信每个人都会谈癌色变，癌症治疗不仅痛苦而且效果不敢保证，所以俗话说，癌症是天堂的上一站，吃相和癌症也有关系吗?当然有，要想防癌，先从你的吃相改起吧!
1.喜欢吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的黏膜屏障。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。
动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变。
2.吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。
吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
3.吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：饮食自倍，肠胃乃伤。说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。
中医古书《济生方》也指出：过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
4.经常在外面吃饭
当今是经济快速发展的时代，生活水平的迅猛提高，也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因，不得不经常在外应酬，其实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。
一方面，由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种癌状态中。另一方面，外面售卖的食物，为了追求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或者加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食物，它们含有更多的致癌物质。
同时，大家在聚会中大量饮酒，这些无疑都加重了胃肠负担，为癌症的发生提供了条件。
从吃相看男人的床上功夫
混合型的男人
喜欢把主菜、配菜与酱汁等所有食物混在一起吃，这种男人往往喜欢女强人，不喜欢自己决定事情。同时，他们的床上功夫，通常也了无新意。希望伴侣保护自己的小鸟依人型女性，千万不要跟这种吃相的男人深交。
先洒调味料的男人
在菜一端上来、还未入口之前，就会先洒上酱汁或调味料，这种男人专横独断、思想保守、控制欲与权力欲极强，一有机会就会作威作福，坚持男主外、女主内的传统观念，主张男人作男人的事，女人作厨房的事。
玩食物型的男性
喜欢自得其乐地拨弄盘中的食物，排成美丽的艺术图案。这种男人是令人愉悦的好伴侣，他们多半性格开朗、富同情心，擅于交际、懂得分享。他们可以与女性白首偕老，也有潜力成为未来的好爸爸。
先吃配菜型的男性
会匆匆吞下配菜，再享用牛排等美味主菜。这种男人事事以自己为先，自私自利，不容易与人剖腹相交。碰到这种男性时，聪明的女人应及早与他分手，以免日后后悔不及。
结语：如何预防癌症，归根结底，还是需要我们养成良好的生活习惯!只有拥有健康的习惯才能养成无碍的身体，所以，大家一定要重视起来哦!
警惕！身上这5个疤痕 会招来厄运
5个疤痕会招来坏运
一丶额头有疤痕，父母健康要注意
额头这个位置在相学中其实占有重要的地位，一个人年青时好不好，际遇佳不佳，很多时候是通过额运展露无遗的。一般来说，额头有疤痕，父母健康一定要注意，长辈中有人早年有过九死一生的事。一般男性，左则有疤痕则影响男性长辈，右则有疤痕则影响女性长辈。女性则相反。
二丶眉毛有疤痕，和人合作要小心
有些人经常问，从眉毛可以看出来什麽信息？一般来说，眉毛是保寿宫，例如老人眉毛长，都是长寿之相。对于年青人或中年的朋友来说，眉毛代表一种判断力。如果眉毛中有疤痕的，做生意或和人合作时要十分小心，最易被骗丶有钱财纠纷等。同时，兄弟姐妹或朋友间的缘份也比一般人要薄。
五丶关节部位有疤痕，做事关键时刻总有变数
无论是哪个部位的关节，只要关节上面或附近有疤痕，表示平时在做事的关键时候总出现一些变数丶阻力丶压力，往往要比平常人出多几倍的努力才会成功。
三丶山根有疤痕，影响配偶健康
何为山根？很多人经常不明白，其实很简单的：那就是两眼之间为山根，而两眉之间属于印堂。我们通常以鼻子看配偶的情况，而山根属于鼻子来气，上下接通的地方。因此，如果这个地方有疤痕，表示配偶身体平时多小毛病，对配偶健康有持续性影响。
四丶嘴巴有疤痕，易惹口舌是非
嘴巴有疤痕的人，说话有时会急丶会快丶会直，所以容易说错话，容易招人妒忌，因此，最容易惹事生非。因此记得说话前要三思，避免祸从口出！
警惕！身上这5个疤痕,会招来厄运
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一丶额头有疤痕，父母健康要注意
额头这个位置在相学中其实占有重要的地位，一个人年青时好不好，际遇佳不佳，很多时候是通过额运展露无遗的。一般来说，额头有疤痕，父母健康一定要注意，长辈中有人早年有过九死一生的事。一般男性，左则有疤痕则影响男性长辈，右则有疤痕则影响女性长辈。女性则相反。
二丶眉毛有疤痕，和人合作要小心
有些人经常问，从眉毛可以看出来什麽信息？一般来说，眉毛是保寿宫，例如老人眉毛长，都是长寿之相。对于年青人或中年的朋友来说，眉毛代表一种判断力。如果眉毛中有疤痕的，做生意或和人合作时要十分小心，最易被骗丶有钱财纠纷等。同时，兄弟姐妹或朋友间的缘份也比一般人要薄。
三丶山根有疤痕，影响配偶健康
何为山根？很多人经常不明白，其实很简单的：那就是两眼之间为山根，而两眉之间属于印堂。我们通常以鼻子看配偶的情况，而山根属于鼻子来气，上下接通的地方。因此，如果这个地方有疤痕，表示配偶身体平时多小毛病，对配偶健康有持续性影响。
四丶嘴巴有疤痕，易惹口舌是非
嘴巴有疤痕的人，说话有时会急丶会快丶会直，所以容易说错话，容易招人妒忌，因此，最容易惹事生非。因此记得说话前要三思，避免祸从口出！
五丶关节部位有疤痕，做事关键时刻总有变数
无论是哪个部位的关节，只要关节上面或附近有疤痕，表示平时在做事的关键时候总出现一些变数丶阻力丶压力，往往要比平常人出多几倍的努力才会成功。
癌症是由生活方式引起 揭示癌症8个误区
癌症是由生活方式引起 揭示癌症8个误区
超级食物能防癌？癌症是人为引起的？关于癌症，各种说法众说纷纭，人们心中也是疑团不断。近日，英国媒体特别刊文，帮助大众走出癌症认识的常见误区。
误传1：癌症是一种人为的现代病
癌症并不是到近代或现代才出现，自从人类诞生，癌症就存在了。只不过近年来，人们越来越重视它，医生也能做出更准确的诊断。
误传2：癌症是由生活方式引起的
生活方式的确会对患癌风险产生巨大影响，以吸烟为例，它占英国所有癌症死亡病例中的1/4。但是，癌症最大的风险因素是老龄化，年龄越大，就越有可能患上这种疾病。
误传3：超级食物可以预防癌症
很多食物被打上“超级食物”的标签，如蓝莓、大蒜、绿茶等，但是，真正的超级食物是不存在的。不过关注膳食结构，对预防癌症确实很有效，比如食用大量且品种多样化的果蔬，而并非某种特定的果蔬。降低患癌风险的最佳方法是养成长期的健康生活习惯，如不吸烟、坚持运动、将体重控制在正常范围内和少饮酒等。
误传4：酸性饮食会导致癌症
目前，并没有充足的证据表明饮食会操纵整个身体的pH值，或是对患癌产生显著影响。我们的血液通常呈弱碱性，肾脏负责调节其酸碱度，而血液的酸碱度并不会因所吃的食物而发生改变。
误传5：吃糖会让癌症恶化
所有细胞都会利用糖，并不仅仅是癌细胞。为了避免给癌细胞提供“饲料”而禁止吃糖，是因噎废食的做法。当然，控制糖分的摄入，对保持饮食平衡、避免超重等非常有必要。
误传6：碳酸氢钠可以治癌
有人认为“癌症都是白色的”，是由念珠菌引起的真菌感染，因此注射碳酸氢钠可以治疗。事实上，并没有证据支持这种理论，而且高剂量的碳酸氢钠可能会导致严重甚至是致命的后果。
误传7：癌症可以自然治愈
早发现、早诊断、早治疗，某些癌症的确可以预防和治愈，如宫颈癌、乳腺癌等。然而，对于那些神奇的自然疗法和奇迹般的疗法，并没有足够的科学证据来支持它们。关键在于尽早采取正确的医疗手段。
误传8：人类战胜不了癌症
悲观主义者认为，人们在抗击癌症领域一直原地踏步。这种说法压根就站不住脚。随着医学研究的进展，在过去40年里，英国癌症患者的存活率增加了一倍；过去的10年里，癌症死亡率降低了10%。
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感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《4个食油误区会招来癌症》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生误区”专题。
