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我们吃食物时,一般都看色香味俱全。不仅要好看、好吃、还要香。但是有些臭的食物,闻起来虽然难闻。中医食疗养生就说到多食臭食物,有益健康。哪些臭臭食物具有这样的疗效呢?
【食疗小偏方】1、柚子百合煎水同饮:有化痰下气的功效;2、柚子榨汁饮:有化痰健胃功效;3、柚皮蜜饯,柚子皮削去白髓,留青皮加蜂蜜,蒸至烂熟,治疗慢性咳嗽 湖北新生源 毛发酱油;4、杏贝银柚:柚子1个,杏50克,川贝银耳50克,蜂蜜1000克,炖24小时,化痰平喘。饮食禁忌 中医食疗养生教你正确补钙
【白领自带午餐不该装的食物】鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭。海鲜过夜后大肠杆菌过度繁殖,腐败变质 湖北新生源 毛发酱油。各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐,放的时间过长会发黄、变味,硝酸盐被细菌还原成亚硝酸盐,出现中毒症状。回锅肉、糖醋排骨、炒饭等含油脂和糖分高,不利健康。
【被蚊子咬了怎么办】1、在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒,或用香皂蘸水在红肿处涂抹。2、万金油和盐涂抹,可让局部麻醉并舒缓神经,减轻痒的感觉。3、如果叮咬处很痒,可先用手指弹一弹 湖北新生源 毛发酱油,再涂上花露水、风油精等。4、用盐水涂抹或冲泡痒处,这样能使肿块软化,还可以有效止痒。中医食疗养生祛斑
【不同类型肥胖喝的减肥茶】1.节食者推荐喝乌龙茶 2.浮肿者喝薏仁茶 3.压力造成便秘喝荷叶茶 4.节食便秘喝决明子茶 5.涨气者喝大麦芽茶 6.消脂喝柠檬茶 7.积食喝普洱茶 8.护胃喝玫瑰花茶 9.清火排毒菊花茶 10.油腻喝陈皮茶 11.食肉者喝山楂茶 12.利尿降脂酸溜根茶。
【健康之道】吃水果的禁忌:1、榴莲、荔枝、龙眼等高热量水果吃了容易上火,会长痘痘的人尽量少吃。2、加工的水果罐头在制造过程中维他命c早就大量流失,纤维质也减少,罐头水果用糖水浸泡吃了会变胖。3、只用水果代替正餐,开始几天可能会减轻体重,但长期会造成身体营养的缺乏,引起贫血或其他疾病。
【夏日护眼8种果蔬吃出健康明目】1、维生素a和-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。2、菠菜不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。3、西红柿含有丰富的维生素、矿物质、有机酸及少量的蛋白质。4、韭菜富含维生素a原、维生素c及抗生物质。5、常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
【桂圆养生方】1.养心安神,治疗心悸失眠:每晚睡前吃10个。2.恢复疲劳,减轻亚健康症状:肉200克+高梁白酒500毫升,泡1个月,晚临睡时饮15毫升。3.补脾生血,养心增智,老年人尤宜:30个果肉+红枣10枚撕破+粳米100克,煮粥2碗加适量红糖,早晚各吃1碗。中医食疗养生 养颜美容方拥有美丽
多吃臭臭食物更健康
榴莲、香椿等味道怪异的食物,会让少数人垂涎欲滴,但对更多人来说,则是不堪入鼻。殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。
榴莲:能缓解痛经
榴莲的味道颇具争议,好之者赞其酥软甜润,恶之者贬其有猫屎臭。撇开其味不谈,其营养价值却不可小觑。功效:民间一只榴莲三只鸡的形象比喻皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。中老年常见病 中医食疗养生必杀绝技
榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王的火气,保护身体不受损害。肥胖者、糖尿病及高血压患者不宜多食,肾病或心脏病患者也应少吃。另外,吃完榴莲后忌喝酒,以免引起胃肠不适。4中医食疗养生 养肝莫忘补肾虚
香椿:清热解毒良方
香椿,即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,被称为树上蔬菜。 香椿属于健康食品,民间自古就流传食用香椿,不染杂病的说法,根、皮、叶、花和果实均可入药。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养成分远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴,被列为小八珍之一。香椿还具有良好的养身功效,含胡萝卜素、维生素B、C等,有清热解毒,健胃理气,止血消炎等功效。
功效:清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。
芥末:增强免疫力
在养生保健的观念里,大家都以饮食清淡为养身之道。对于辣椒、大蒜、芥末等所谓的辛辣物,避之唯恐不及。尤其是一些爱美的女性朋友,更是对它们嗤之以鼻。但是,这些辛辣物可是各有疗效哩!食疗养生补气血 做红润女人
大蒜:健康保护盾
提到大蒜,您会想到什么?没错,就是那一嘴的大蒜味。可是,您知道大蒜对身体健康有哪些神奇的功效吗?
1、阳痿:您可能不太相信。但是大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。同时,大蒜还能刺激机体产生一氧化氮合酶,它是男性勃起所必需的酶。
2、心脏病:对于预防心脏疾病来说,大蒜是很好的食物补充剂。大蒜不仅能够降低血液中的坏胆固醇(低密度胆固醇),还能保护冠状动脉,减缓其老化过程。简单来说,大蒜具有天然抗血栓和稀释血液的作用。益寿保健食疗方 做长寿老人
3、过敏:每天吃大蒜能够减轻过敏,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜。大蒜能杀菌抗过敏。
4、牙痛:牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。
5、低出生体重:在英国进行的研究发现,孕妇服用大蒜能帮助胎儿增加体重。如果您怕别人受不了口腔的大蒜味的话,您还可以去药房购买大蒜补充剂,从而避免口臭的烦恼。治疗秋季高发病 食疗养生更有效
6、感染:生大蒜具有抗生素的作用,它甚至能够杀灭一些细菌,包括葡萄球菌,一种经常出现耐药的细菌。
7、冻疮:将一瓣大蒜碾碎,泡于温水中,每天喝两次。由于大蒜具有抗病毒和抗菌的功效,能够预防某些冻疮和其他形式的疱疹。但是,需要注意的是,不要将大蒜直接涂于冻疮处,否则有些人会产生灼烧感。降火食疗养生法 滋阴是关键
8、 癌症:研究还发现,经常吃大蒜能够减少体内的某种致癌物质,特别有助于预防胃癌、大肠癌和食管癌。
9、 食物中毒:大蒜中含有大蒜素,它具有抗菌功效,而这些细菌有些就能起食物中毒。
10、 感冒:生大蒜能杀死病毒,特别是感冒病毒。食疗养生美食 远离乳腺癌疾病
总结:不要闻榴莲的味道很臭、难闻,它有缓解女人痛经的功效。还有大蒜都是中医食疗养生的首选哦。
扩展阅读
食疗养生 中医花菜食疗举例
花菜分白色和绿色两种,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。
花菜不耐高温,烹饪时爆炒时间不可过长,以防养分丢失及变软影响口感,不如热水短时焯过之后加调料食用。加工花菜时,先用手掰成小花瓣,以求得花瓣完整。花托鲜嫩,也可食用。
一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖,黄瓜中含有维生素C分解酶,容易破坏花菜中的维生素C,但花菜色白,黄瓜带有绿色,两菜搭配,为外观增色,最好分开煸炒,然后混合装盘。
花菜用于食疗举例如下
滋阴解毒方绿花菜250克,掰小块洗净,白木耳50克先泡,菊花少量,冰糖少许,文火煲约半小时,拣出菊花,放凉后即可食用。用于热毒伤阴引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤或放疗引起的气阴两虚等症。
补肾强身方猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半日。黑木耳100克凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。适于脾胃虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
益气止咳方花菜200克,百合100克,杏仁50克,冬虫夏草10克煲汤,起锅前打入鸡蛋2个,加湿淀粉少量,烧开,酌加调料即可。用于肺气不足、肾不纳气引起乏力、干咳少痰、腰酸腿软、消瘦乏力等症。
近代药理和临床医学研究表明,桔梗的主要活性成分是皂苷,有抗炎、镇咳、祛痰、抗溃疡、降血压、扩张血管、镇静、镇痛、解热、降血糖、抗胆碱、促进胆酸分泌、抗过敏等广泛作用。桔梗的水或醇提取物均能使家兔血糖下降,连续给药对实验性糖尿病兔的降糖作用更加显著,在用药后降低的肝糖元亦可恢复正常,并能抑制食物性血糖上升。桔梗皂苷还能降低大鼠肝内胆固醇的含量,增加类固醇的排泄。
需注意的是,过量服用桔梗可能引起恶心呕吐,阴虚久咳及咳血者禁服,脾胃虚弱者慎服。
桔梗粥
桔梗10克,大米100克。
将桔梗择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟即成。每日1剂。
此粥可化痰止咳。适用于肺热咳嗽、痰黄黏稠或干咳难略等。
桔梗茶
桔梗10克,蜂蜜适量。
将桔梗择净,放入茶杯中,纳入蜂蜜,中人沸水适量。浸泡5~10分钟后饮服,每日1剂。
此茶可化痰利咽,适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。
桔梗汤
桔梗10克,甘草6克。将二者择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎服,每日1剂。
此汤可清热化痰,适用于肺痈。
桔梗冬瓜汤
冬瓜150克,杏仁10克,桔梗9克,甘草6克,食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。
将冬瓜洗净、切块,放入锅中,加入食油、食盐煸炒后,加适量清水,下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮,至熟后。以食盐、大蒜等调料调味即成。每日1剂。佐餐服食。
此汤适用于急性支气管炎患者。
桔梗百部萝卜汤
白萝卜1个,生姜3块,百部10克,桔梗6克。
将白萝卜、生姜、百部、桔梗切片置锅内。加水1碗,煮沸20分钟,去渣,加入蜂蜜,趁热代茶频饮。
适用于春天气候干燥引起的咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等“上火”症候。
胃火,指胃热炽盛化火的病变。那该如何进行调理呢?
胃火:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。
去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。
1、雪梨萝卜汁
食材
雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。
做法
①先把雪梨、萝卜洗净去皮。
②把萝卜切成小块。
③放到搅拌机里。
④雪梨切成小块。
⑤放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。
⑥用1键搅打20秒即可。
⑦倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
2、绿豆粥
食材
绿豆300g、水适量。
做法
①绿豆适量。
②洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。
③晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。
④绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。
⑤大火煮开后转小火继续煮。
⑥搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。
⑦15分钟左右已经软烂,可以吃了!
中医食疗养生祛斑
大多数女性因为脸上有色斑,常常丧失自信。用再多的化妆品掩盖还是能看出色斑的脚印。如何彻底美白祛斑呢?中医食疗养生方法教你简单轻松祛斑,做干净白嫩女人。
斑症指雀斑、黄褐斑等。雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位,尤好发于肤色白的女青年,其色泽黧黑,针尖或豆粒大小,形如雀卵,故而得名。其春夏加重,秋冬变淡,病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好发于中青年,女性尤多,是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病,大小不等。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。病因与内分泌、营养、日晒等有关。治疗阳痿最有效食疗方 从显男人雄风
中医认为,本病多为肝郁脾虚,肝肾不足所为,当以补益肝肾,疏肝健脾为治,可选用下列药膳食疗方。
胡桃芝麻饮
胡桃30克,芝麻20克,牛乳、豆浆各200毫升,白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末,与牛乳、豆浆混匀,煮沸饮服,白糖调味,分作2份,早晚各1份,每日1剂。可补益虚损,生津润肠,润肤消斑。
黑白消斑散
黑木耳10克,白木耳5克。将二耳共研细末,每次5克,每日3次,蜂蜜水冲饮,连续1月。可消淤化斑,润肤滋肌。
白鸭消斑杨
白鸭1只,山药200克,生地100克,枸杞子30克,调料适量。将白鸭去毛杂骨,洗净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外,撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包,置碗底,而后纳入山药、枸杞、鸭丁,上笼蒸熟服食,每周2-3剂。可补益肝肾,养阴消斑。
枸杞生地散
枸杞子100克,生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀,每取10克,每日3次,温开水或用白酒适量冲服,连续1月。可补肝肾,去黑斑。
健脾消斑粥
生山药30克,莲米、赤小豆各15克,生苡仁、生芡实、白扁豆各10克,大枣10枚,大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后,纳入大米煮粥,分作2份,早晚分服,连续1月。可健脾疏肝,去脂消斑。
雀斑食疗方
1、雀斑食疗西红柿汁
每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。
2、雀斑食疗柠檬冰糖汁
将柠檬搅汁,加糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还有防治动脉硬化的作用。
3、雀斑食疗黄瓜粥
取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日2次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
总结:脸上长斑的女人,要避免紫外线及电脑辐射等原因,常吃西红柿、黄瓜粥进行食疗会有显著的效果。美白祛斑不再难。
处暑中医食疗养生篇
处暑节气正是处在由热转凉的交替时期,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,此时起居作息也要相应地调整。进入秋季养生首先调整的就是睡眠时间。秋季养生之所以强调保证睡眠时间,是因为睡眠有很好的养生作用。马王堆出土的《十问》医书中说:夫卧非徒生民之事也,举亮、雁、肃霜、蛇檀(鳝)、鱼鳖、奕(蠕)动之徒,青(须)食而生者,胃卧而成也故一昔(夕)不卧百日不复。可见不但人需要睡眠,任何生物都离不开睡眠。也就是说没有正常的睡眠就不能很好地维持正常的生命活动。
中医的睡眠理论从唯物的形神统一出发,认为睡眠、清醒是人体寤与寐之间阴阳动静统一的功能状态,是一种正常的生理现象,它包括了几个方面的内容
一、昼夜阴阳消长决定人体寤寐。由于天体日月的运转,自然界处于阴阳消长变化之中,其表现为昼夜的交替出现,昼为阳,夜为阴。而人体的阴阳之气也随着消长而变化,于是就有了寤和寐的交替。寤属阳为阳气所主,寐属阴为阴气所主。可以说,自从有了人类就有了人类活动的规律――日出而作,日落而息。《灵枢营卫生会》言:日入阳尽而阴受气矣。夜半而大会,万民皆卧,命曰合阴;平旦阴尽而阳受气,如是无已,与天地同纪。《灵枢口问》对此又进一步解释为:夜半阳气尽,阴气盛,则目瞑;白昼阴气尽而阳气盛,则寤矣。
二、睡眠的生理基础是营卫运行。人的寤寐变化是以人体营气(营气是行于脉中,富有营养作用的气)、卫气(卫气是行于脉外,具有保卫功能的气)的运行为基础,其中以卫气运行最为相关。《灵枢卫气行》日:故为气之行,一日一夜五十周身,昼日行于阳二十五周,夜行于阴二十五周。而《灵枢营卫生会》也有相同的说法:卫气行于阴二十五度,行于阳二十五度,分为昼夜,故气至阳而起,至阴而止。这里说的起指起床,止即入睡。由此可见,当卫气行于阴时则阳气尽而阴气盛,故形静而入寐(人体进入相对静止状态而欲睡);行于阳,则阴气尽而阳气盛,故形动而寤起(人体进入动态而睡醒)。所以说人体的睡眠与清醒是受心神的指使,神静则寐,神动则寤;情志过极则难寐。
在这里要特别提醒老年朋友,随着年龄的增加,老年人的气血阴阳俱亏,会出现昼不精,夜不瞑的少寐现象。古代养生家说:少寐乃老人之大患。《古今嘉言》认为老年人宜遇有睡意则就枕,这是符合养生学的观点的。另外,古人在睡眠养生法中还强调了子午觉的重要性(即每天于子时、午时人睡),认为子午之时,阴阳交接,极盛及衰,体内气血阴阳失衡,必欲静卧,以侯气复。现代研究发现,夜间0至4点,体内各器官的功能都降至最低点;中午12至13点,是人体交感神经最疲劳的时间。有统计表明,老年人睡子午觉可降低心、脑血管病的发病率。因此,子午觉即有防病保健的意义,又符合养生道理。
秋天雨水渐少,天逐渐干燥,在饮食上有所禁忌也可预防秋燥。首先要多喝开水、淡茶、果汁饮料、牛奶等,并要做到量少而频饮;其次要多食新鲜蔬菜和水果。秋燥最容易伤人的津液,多数蔬菜、水果蔬菜、水果等含有大量的水分,能补充人体的津液,有生津润燥、消热通便之功效。另外,还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品,以顺应肺脏的清肃之性,另外要少吃辛辣煎炸等热性食物,如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品,炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物,多食皆会助燥伤阴,加重秋燥。
处暑节气宜食清热安神之品,如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。处暑时节适宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合莲子汤、百合脯等,有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。
处暑进补食疗方
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