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随着气温渐渐变冷,冬季也悄悄来临了。气虚血虚的人很容易就手脚冰凉,那么气虚血虚的人吃什么食物好呢?赶紧来了解下吧!
对于这种情况下的怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂,防治动脉硬化,还有显着的杀菌作用,同样能增强抵抗力。
具体做法:把胡萝卜和洋葱清洗切片泡一会儿,用橄榄油把洋葱炒成透明状后,再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸,再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升,长期坚持,就会改善怕冷的情况。
辨明体质情况对症进补
适当的进补,有益人体健康,但欲话说药补不如食补,食补不如精神补,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
血虚
症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次。
药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
气虚
症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
血虚吃什么好
仙人粥
首乌、枸杞各20克,粳米60克,红枣15枚,红糖适量煮粥,均有养血功效。
党参煲红枣
每次用党参15克,红枣15枚,煎汤代茶饮。
麦芽糖煲红枣
每次用麦芽糖60克,红枣20枚,加水适量煮熟食用。
气虚吃什么好
山药苡仁茶淮山药、薏苡仁各9克,水煎代茶饮用。常饮山药苡仁茶可使中气足、精神好、脸色佳。
四神汤莲子、薏苡仁、淮山药、芡实煎煮成汤,是适合气虚之人的养生饮食。
也可在四神汤中加排骨、鸡肉等,为防止营养过剩、发胖,可以去掉附着的油脂再煮。
香菇泥鳅粥香菇泥鳅粥对于气虚及胃肠功能差的人极具功效。
将泥鳅、大蒜、香菇、大米、葱共熬成粥,不但味道佳,且营养价值高。
总结:综上所述,我们在日常生活中可以多吃些阿胶,猪肝之类的食物。尤其是气虚血虚的人,更是要照顾好自己的身体!
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寒冷天气:女性健康饮食ABC
A:翠丝银针
原料:绿豆芽菜150克,芹菜50克。调料:植物油20克,盐1.5克,味精0.5克。
做法:芹菜洗净切成细丝,绿豆芽丝洗净,炒锅上旺火,油烧热,将原料下热油迅速煸炒至豆芽呈玉色,加盐味精颠炒均匀出锅。
绿豆芽菜含水量达94.6%,热量仅18千卡,体积大热量低,具有清热利水功效。芹菜富含维生素p和膳食纤维、钙、铁等营养物质,可清热降血压,防止血管硬化。这两种原料均利于减肥。
B:琵琶豆腐
原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。
做法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至粘稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
C:黑芝麻糙米粥
原料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量。
做法:糙米洗净沥干。锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。
糙米能帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。
感冒咳嗽寒冷天气宝宝是否更易感冒?
随着天气的渐冷,我们发现医院中的“小病号们”在逐渐的增多,有的孩子还存在反复现象,就是病好了过不了多长时间就又病了。宝宝生病对家长们来说简直是天大的事,甚至有的家长说:“还不如让我替孩子病了呢?”由此可以看出家长们那焦急的心情。宝宝就是家长的心头肉,但由于宝宝抵抗力弱,又由于天气的不正常,生病是难免的,希望家长们不要着急,让咱们一起来听听专家们怎么说吧。
俞景茂医师说,这两天杭州的天气有点像北方的冬天,干燥寒冷,昼夜温差大。天气干冷容易让孩子鼻黏膜失去水分,不能起到屏障作用,致病菌长驱直入,所以孩子容易染病。而温差大,孩子不及时加减衣服,动一动出汗,捂在身上,孩子也容易受凉。小儿反复感冒,90%以上由病毒引起,而病毒性的感冒不需要吃抗生素,可吃点中药补足正气,健脾和胃,增加身体抵抗力,预防感冒。
俞景茂医师说,中医一般把感冒分为风寒、风热和时邪三类,可根据症状来分:风寒感冒是风寒入侵,症状为怕冷、无汗,鼻塞流涕、头痛身痛,发热,咳嗽、吐稀白痰,口不渴,喜热饮,舌苔薄白,可吃点正柴胡冲剂、午时茶等辛温的中成药。现在孩子的感冒多是这个类型。
风热感冒是风热引起的,症状为高热,怕风,头痛头涨、出汗、咽喉红肿、咳嗽、痰黏痰黄、鼻塞黄涕,口渴喜饮,舌苔薄白微黄,舌尖红。要吃银翘解毒片、感冒退热冲剂、羚羊感冒片等偏凉的中成药,咽喉红肿的人吃板蓝根冲剂、双黄连口服液。
时邪感冒有点像急性传染病,有传染性,起病时很急,全身症状比较重,比如有高热、高寒、无汗或汗出热不解、头痛、目赤肿痛、肌肉酸痛、腹痛、恶心、呕吐,舌质红,舌苔黄。碰到这种情况,要马上去医院就诊。
寒冷天气里要喝什么养生粥好呢
冬季性寒。寒是冬季气候变化的主要特点。就人体而言,新陈代谢也处于相对缓慢的水平。那冬天吃什么东西最好吸收呢,我们不妨来试一下粥品的疗效。天寒地冻的日子里,捧上一碗热乎乎的粥,不愧是冬日里的一种小小的享受。这个寒冷天气里要喝什么养生粥好呢,来看看小编为您的推荐吧。
《黄帝内经》告诉我们:冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若以有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆则伤肾,春为痿厥,奉生者少。
冬天应保暖避寒,早睡晚起。让睡眠的时间长一点儿,养阴经,促进体力的恢复,最好是等到太阳出来以后再起床活动。
运动前要做准备活动,运动量逐渐增加,避免在严寒、大雪中锻炼。中老年人冬季锻炼若安排不当,容易引起感冒。尤其是患有慢性病的老年人,可能会引起严重的并发症,切不可掉以轻心。
当然在寒冷的冬季,防寒保暖是必不可少的。中医认为足底穴位与人内脏关系密切,如果足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患。建议每晚睡前用温水泡脚,能消除疲劳、御寒防冻、促进睡眠。
对于老年人,一定要注意背部保暖。背为阳腹为阴,后背有好多穴位,如果寒风吹后背的话,对整个机体有害。
冬季,阴气日盛而至极,阳气微极而复萌。在冬季要顺应自然变化,精神情志要安静自如,恬淡无求,使神气内收。日常生活中,要有意改变这种不良情绪,振奋精神。
食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低,人体为了保持一定热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质分解,以产生更多能量,适应机体需要,所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素食物。同时,寒冷也影响人体泌尿系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐食物。
可多吃蔬菜,适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。鸡、甲鱼、龟、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,不但味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分,不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量,还能益气养血补虚,对身体虚弱的人尤为适宜。
粥在我国有数千年历史,药粥是寓医于食、药食结合的一种比较好的食疗方法。它是将药物作为食物,又赋予食物药的作用,药借粥力,粥助药威,既有较高营养价值,又可防病治病,保健强身。
黑芝麻粥
配料:黑芝麻25克、粳米50克。
做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。
功效:补益肝肾,滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。
阿胶山药粥
配料:阿胶10克,食疗,山药50克,大米适量,食盐或白糖适量。
做法:阿胶捣碎,山药去皮切丁,同大米放锅中加水煮熟,依自己口味加食盐或白糖调味服食。
功效:阿胶性平,味甘,入肝、肾、肺经。山药味甘,入脾、肾经。阿胶、山药与大米煮粥,有补脾肺、滋阴润肺作用。适用于脾肺虚弱人食用。
阿胶八宝粥
配料:糯米或黄米250克,花生、冰糖、红小豆各50克,桂圆、莲子、薏米各30克,阿胶15克。
做法:把糯米或黄米、花生、红小豆、莲子、薏米、桂圆放入锅中,炖一个半小时,加入冰糖、阿胶,待其溶化即可。
功效:滋阴补血,强身益智,延年益寿。适于一般血虚病人及男女老少进补保健。
冬季寒冷容易胃寒 6款药膳方暖胃散寒
冬季天气寒冷,受到寒气袭击,很容易出现胃寒,而胃寒指的是脾阳虚衰,过食生冷,或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。胃寒患者常会出现胃脘疼痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡喜热饮,食不化,舌淡苔白滑,脉沉迟。中医指出,治疗胃寒宜暖胃散寒。下面小编就来给你介绍6款防治胃寒的药膳方帮大家暖胃散寒,一起来看看吧。
1、胡椒羊肉汤
材料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。
制作:先将羊肉洗净切块,起锅爆香。然后把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。
功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者。
2、姜汁牛肉饭
材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。
制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。
功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。
3、白胡椒酿红枣
材料:红枣5个,白胡椒10粒。
制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。
功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。
4、肉桂砂仁炖牛月展
材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。
制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。
功效:温中散寒,行气止痛。
注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。
5、老姜茶
材料:红茶6克,老生姜10克,蜂蜜适量。
制作:将红茶叶与老生姜加清水煎茶,待温时,调入蜜糖饮用。
功效:温中散寒,健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
注意:湿热型胃痛不宜用。
因此,在气温变冷的时候,宜进食温中散寒之品祛除寒邪,给胃部温暖,可减少胃壁的肌肉收缩痉挛,常可使胃痛得到缓解。
6、良姜粥
材料:高良姜末15克,大米100克。
制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
注意:本粥不宜冷服。
秋季易犯胃寒 5款食疗方驱寒暖胃
在秋季渐浓的此时,有胃寒老毛病的朋友们就会容易犯病,吃些什么可以暖胃,避免胃寒出现呢?在这里,就来为大家推荐几种可以调理胃寒的食物,千万别错过了。
胃寒吃什么好?
枸杞:可滋补肾气,抗老化。每天可吃30颗左右,若出现眼屎多等症状,应减少用量,或可同时用菊花茶泻火。
山药:新鲜的山药平补养胃,有助于调整消化和内分泌,煮粥最佳。
茯苓:可健脾胃、安神、滋补肝肾和增强免疫力。茯苓可熬汤或加入粥中食用,也可食用茯苓制品,如茯苓糕等。
粥:可消除胀气和疲劳,也容易消化,不会增加肠胃负担。平时可吃些山药枸杞粥,滋补肝肾又能增强免疫力。
胃寒吃什么水果好
苹果:苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的苹果酚,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。
荔枝:荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。
葡萄:葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
石榴:石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。
与此同时,还有调理胃寒的食谱推荐给大家。
胃寒的食疗方
淮山鸡内金陈皮煲排骨:排骨250克,干淮山30克,鸡内金15克,陈皮1瓣。
胡椒猪肚煲鸡:猪肚1个,鸡半只,胡椒适量。
砂仁猴头菇煲排骨:猴头菇100克,砂仁5克(后下),排骨400克。
佛手瘦肉砂仁汤:佛手片15克、5克砂仁、250克瘦肉。
健脾和胃汤:党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各5克,猪肉400克。
秋季胃寒,不如就试试以上食物吧。
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