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很多女性朋友都很爱吃麻辣香锅、麻辣烫这一类的街头小吃,由于食材可以自己选择,又方便快速,味道又好,受到很多年轻人的喜爱,可是你知道麻辣烫的不健康之处吗?今天小编就带各位爱吃麻辣烫的女性朋友来了解一下麻辣烫中的健康隐患。
麻辣烫是现如今很多人都非常喜欢的一种街头小吃,可以说受到老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全隐患以及健康隐患是非常巨大的,稍有不慎就可能会导致食物中毒,甚至致癌。
麻辣烫存在的危害
1、化学成分
很多商家经常由于利益的驱使而经常食用各种国家明令禁止的化学成分,比如像工业碱、福尔马林等,这些化学物质可以让食品看上去新鲜同时还可以延长食品的保存时间。但是其中的毒性都非常大,如果经常食用的话很容易出现有咽部、口腔、食管、胃肠道不适以及病变情况。如果大量食用的话,还有可能会损伤人体的肝脏,甚至诱发癌变。
2、刺激肠胃
麻辣烫的辛辣具有促进食欲的作用,让你在食用过程中胃口大开从而不知不觉的过量食用。然而麻辣烫除了具有辛辣的特点之外,同时还十分的油腻,专家提醒如果长时间的食用过分辛辣、油腻的食物将会严重影响肠胃健康。尤其是其中的辛辣成分还会刺激肠胃黏膜,从而诱发肠胃疾病。
3、细菌感染
专家提醒,街头小吃是各种细菌以及病菌的集聚地,稍有不慎就有可能会导致你出现食物中毒的情况。而且麻辣烫的食材通常都非常的不健康,长期食用不仅容易导致食物中毒,同时还有可能会摄入大量的寄生虫卵,从而影响肠胃以及整个人体健康。尤其是麻辣烫,经常满满的一锅,这种情况下如果没有煮开或者是煮烫的话,其中的细菌、寄生虫卵就不会彻底杀死。
4、滥用添加剂
麻辣烫多为小本生意,材料都是冰冻食品,大部分是以最低的价格购买进来,进入冰库,这样为了保险,他们会用一些违背现在食品安全条例的进行加入防腐剂,甲醛等来改善食品的保险程度及调整食品的口感。
5、汤底太营养
麻辣烫的汤底一般都是一些市场卖剩的骨头或者一些非常廉价的肉块肉末作为主料,为了好吃,一般贩子会加入大量的调味品,使得汤底胆固醇,脂肪,辣椒特别的多,人体吃下去,如果频率朵拉了,自然是容易长胖,肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。
如此看来,麻辣烫虽好吃,也不要贪多啊。如果大家无法抵制麻辣烫带来的诱惑,可以尝试在家里自己动手做哦~美味的同时也更健康!
1.土豆烧牛肉
土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。
2.小葱拌豆腐
小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。
3.豆浆冲鸡蛋
豆浆冲鸡蛋:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。
4.茶叶蛋
茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
5.炒鸡蛋
炒鸡蛋放味精:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
6.红白萝卜混吃
红白萝卜混吃:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
7.萝卜水果
萝卜水果同吃:近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
8.诱人的海鲜
海味与水果同食:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。
9.桔子别和牛奶同吃
牛奶与橘子同食:刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
10.酒和胡萝卜不同吃
酒与胡萝卜同食:最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
11.汽水好喝不与酒同饮
白酒与汽水同饮:因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。
12.吃肉别喝茶
吃肉时喝茶:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
总结:麻辣烫的好味道其中隐藏的是各种食品添加剂,方便快速之中有着寄生虫的隐患,看完今天小编的介绍各位女士是不是也觉得街头小吃应该敬而远之了呢?健康的饮食最好还是自己动手做,按照我们推荐的食材搭配希望您能有个更加健康的身体。
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威胁女性健康的隐形杀手
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日常护理不当破坏生理平衡
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久坐导致皮肤淤毒
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女人的私处被称为私密花园,是女性最重要的部位之一,但是许多女性加强身体营养,注重面部保养,热衷减肥的同时,却忽略了对自己私密花园的呵护,以至于得了妇科病,皮肤病,导致外阴颜色发黑、异味、湿疹、体股癣,才恍然醒悟,后悔晚亦。
危险地带:生殖三角由会阴深横肌、尿道膜括约肌和下方的三层筋膜组成。在这个三角区域中包括了女性全部的生殖器官,这些器官所分泌的雌激素,让女性保持特有的月经、体形、皮肤和身体感觉。
危险形成:由于女性的YD是个开放的器官,所以一不留心,细菌便会长驱直入。而由于这个部位阴暗、潮湿的环境特点,特别适合细菌的滋生。当有了炎症后,该区域丰富的血管,会使细菌一路向上蔓延。
安全警示:由于该区域临近肛门,皮肤皱褶又多,汗腺丰富,因此做好清洁保护工作最为重要。尤其在月经期间,必须勤换卫生巾,以免血渍成为细菌的培养基地;入厕前要洗净双手,勤换干净内裤,以免细菌侵入。
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威胁女性健康的坏姿势
人人都要坐,要说不会坐简直有点令人发笑。但其实并不是每个人都能掌握坐姿的奥妙,什么样的人该怎么坐,坐姿保持如何的状态最佳,这些可都是你需要知道的。小孩子在学会走路之前,首先学会的就是乖乖地坐在地上。我们可以骄傲地说,我还没懂事的时候就会坐了。可是坐了这么多年,你知道怎么坐的坐姿才够健康吗?你懂得要怎么坐才对自己的身体有好处吗?
二郎腿跷出腰背痛
【分析】长期持续不变的坐位工作,特别是跷二郎腿工作,会给颈、背部造成持续的负荷,使背部肌肉、韧带长时间受到过度牵拉而受损,从而引起原因不明的腰痛,但只要保持良好的坐姿,过一段时间,就会恢复正常,不会有什么问题。此外,跷着二郎腿久坐,由于双腿互相挤压,还会妨碍腿部血液循环,久而久之,就造成了腿部静脉曲张,严重者会造成腿部血液回流不畅、青筋暴突、溃疡、静脉炎、出血和其他疾病。
在工作中您只要做到以下两点,就可达到预防颈、背痛的目的:一是保持良好的坐姿,二是进行正确的椅上动作。
正确的椅上动作为:首先,不要一种姿势久坐不变,而应在2 ̄3种安全的坐姿间不断变换。其次,在坐椅上弯腰拾物时,应先将臀部前移至椅沿,一脚前移,一手撑在桌面,然后弯腰。第三,转身拿东西时,整个身体应一同旋转。第四,打电话时,切勿用头和肩夹持话筒,而应以拿话筒一侧上肢的肘部支撑在桌面上,以保持头颈部处于中立、放松位。
舒服坐姿未必佳
【分析】并不是自己感到舒服的坐姿就是好坐姿。正确的坐姿应是上身挺直、收腹、下颌微收,两下肢并拢。如有可能,应使膝关节略高出髋部。如坐在有靠背的椅子上,则应在上述姿势的基础上尽量将腰背紧贴椅背,这样腰骶部的肌肉不会疲劳。久坐之后,应活动一下,松弛下肢肌肉。另外,腰椎间盘突出症患者不宜坐低于20cm的矮凳,尽量坐有靠背的椅子,这样可以承担躯体的部分重量,减少腰背劳损的机会。
桌椅不配脊柱弯
【分析】不良坐姿是造成青少年脊柱侧弯的重要原因之一。现在许多学校的老师要求学生注意坐姿,往往是从预防近视眼的角度考虑的,而几年、十几年规格不变、前后排高矮不分的桌椅对学生脊柱的不利影响,却被忽略了。
中小学生成天坐在与身体不配套的桌椅上,弓着腰、侧着身写字,时间长了就会腰酸背痛。如不及时发现和治疗,会加重病情,引起躯体畸形,影响心肺功能。座椅、桌子和人的身材配套,能在很大程度上解决坐姿不良引起的问题。
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电脑操作的正确坐姿,请确保坐着时整个脚掌着地。使用让您的脚部平稳着地的可调节工作台、椅子,或者使用脚垫。如果使用脚垫,请确保脚垫宽度足够使腿可以在工作区内自由活动。经常伸展腿部并改变腿的姿势。要经常站起来离开工作台稍微走动和经常改变腿部的位置,使人整个放松一下。注意不要将箱子或其它物品放置在桌下,这样会限制腿部的活动空间。
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