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饮食调理的养生指导

2019-10-19

周新老师指导您做调理 滞颐的治疗处方

养生新老人。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生关系着每一个的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“周新老师指导您做调理 滞颐的治疗处方”,相信能对大家有所帮助。

【食疗方】

方一:生白术30~60克 绵白糖50~100克,先将生白术晒干后,研为细粉,过筛;再把白术粉同绵白糖和匀,加水适量,调拌成糊状,放入碗内,隔水蒸或置饭锅上蒸熟即可。每日服10~15克,分作2~3次,温热时嚼服,连服7~10天。

方二:生姜两片,白糖适量,神曲半块,放罐内加水稍煮,当茶饮。

方三:山药粉20克,慈菇粉5克,红糖适量,白开水冲调成糊状,加入粥内或单独服用,每日一剂,分两次服,连服五天。

方四:茶叶5克,冰糖适量,加白开水煎汤代茶饮,一日三次,连服五天。

方五:大枣5个,陈皮5克,竹叶7克,水煎汤内服,每日一剂,三至五剂即可愈。

方六:鲜鸡蛋一个,敲一个小孔,塞入鸡内金粉1克,穿山甲粉0.1克,然后搅匀封口,隔水蒸熟,每次一个,一天二次,连服五至七天,涎即停流。

【注意事项】

1.足反射疗法治疗2次即可见效。

2. 注意观察婴儿的表现,找出流涎原因,特别是婴儿发烧、拒绝进食时,要进行口腔检查,观察有无溃疡。

3.要随时为他擦去口水,擦时不可用力,轻轻将口水拭干即可,以免损伤局部皮肤。

4.常用温水洗净口水流到处,然后涂上油脂,以保护下巴和颈部的皮肤.最好给孩子围上围嘴,以防止口水弄脏衣服.

5.给宝宝擦口水的手帕,要求质地柔软,以棉布质地为宜,要经常洗烫。

6.如果宝宝口水流得特别严重,就要去医院检查,看看宝宝口腔内有无异常病症,吞咽功能是否正常等等。

周新, 小编足疗专家,国家反射疗法师、中国足部反射区健康法研究会理事、中国足部反射区健康法研究会专家委员会副主任委员, 二十余年从事足疗技术研究、教学, 积累了丰富的调理经验,出版《足反射疗法临床手册》等足手疗法专著40余册, 培训辅导学员过万人。微信号:4128911

Ys630.com相关知识

预防与治疗感冒的食疗处方


春季多发流感,以空气飞沫直接传播为主,也可通过被病毒污染的物品间接传播。其症状多类似风热型感冒,但头部和身体疼痛剧烈,面红耳赤,口燥咽痛,体温可达39℃以上。药物治疗同时配合膳食调治,可收到更好效果。现介绍便于家庭制作的防治流感膳食数例:

预防

葱蒜茶 葱白500克,大蒜250克,分别洗净切碎,放锅内加水煎茶。日服3次,每日1杯。

生嚼蒜头 大蒜头适量,剥去外膜,捣碎,拌入米醋少许调味。每日不拘时常食,以不伤胃为度。

花妙笔马兰金花甘草茶 马兰头、金银花、甘草各适量,共放一锅内加水煎茶饮。

调治

绿豆金花汤 绿豆30克,金银花15克,放锅内加水煎汤服。每日2次,连服数日。

豆豉葱白汤 淡豆豉15克,葱白头10只,分别洗净,放锅内加水煎取汁,调入黄酒1匙。每日服2次,连服3日。

紫苏杏橘姜粥 紫苏、杏仁、橘皮、生姜各10克,粳米100克,放锅内加水如常法煮粥食。日服2次,连用3日。

风寒感冒 早春仍有冬日余寒,加上常受倒春寒袭击,易发风寒感冒。其症状为发热、怕冷,以怕冷为主,伴有头痛、全身酸痛、鼻塞、流清涕、打喷嚏、咳嗽、痰白黏,舌苔薄白。

宜用膳食

姜糖茶 生姜10克,红糖30克,鲜茶叶15克,放杯内以沸水冲泡,加盖焖片刻。每日1~2剂,用于风寒感冒初起,鼻塞头痛者。

葱白粥 葱白3~5根,粳米100克,放锅内加水如常法煮稀粥。频频食用,年老体弱者受凉感冒后尤宜。

紫苏粥 粳米50克,淘净放锅内加水煮粥,临熟时加洗净的紫苏叶10克,稍煮沸食用。需注意不宜久煮。

忌用食物

凡风寒感冒者,不宜吃油腻、黏滞、酸腥、滋补饮食,以防闭门留寇。忌吃生冷、性属寒凉食物,如鸭肉、兔肉、蚌肉、蛇肉、螃蟹、螺蛳、生萝卜、生荸荠、生藕、生黄瓜、芹菜、绿豆芽、马兰头、百合、西瓜、香蕉、葡萄、乌梅等。

治疗贫血的十种食疗处方!


贫血症一般表现为:发色黯淡、头昏眼花、心悸失眠,甚至月经失调等。此症长期不治,将形成恶性循环,引起免疫力下降,许多疾病也会乘虚而入,健康将受到全面威胁。与男性相比,女性更容易患贫血症。因此,女性应更加注意日常的饮食保养,以防发生贫血。

1 猪血粥

材料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。

制作方法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

2 红枣木耳汤

材料:红枣30枚,黑木耳25克。

制作方法:先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

3 韭菜炒猪肝

材料:猪肝100克,韭菜50克,洋葱80克,色拉油1大匙。

制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

功效:益血补肝、明目,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等。

4 羊肉丝炒鸡蛋

材料:羊肉100克,鸡蛋2只,调料适量。

制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。

功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。

5 盐水鸡蛋

材料:鸡蛋2个。

制作方法:取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。

功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。

6 杞果牛骨汤

材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大枣10枚。

制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。

功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。

7 杏仁苹果豆腐羹

材料:豆腐3块,杏仁24粒,苹果1个,冬菇4只,精盐、菜油、白糖、味精各少许,淀粉适量。

制作方法:将豆腐切成小块,置水中泡一下,捞出。冬菇洗净,切碎,搅成蓉和豆腐煮开,加上盐、白糖,用淀粉调芡汁,制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下,去皮;苹果洗净去皮切成粒,同搅成蓉。豆腐羹冷却后,加上杏仁苹果糊、味精搅匀,做成杏仁苹果豆腐羹。

功效:此羹富含蛋白质和铁质,对贫血有预防的作用,常食还可提高人体免疫力。

8 当归羊肉汤

材料:当归30克,生姜50克,羊肉150克。

制作方法:将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、作料少许调味。

功效:补气益血,祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

9 菠菜鸡蛋汤

材料:菠菜60克,鸡蛋2个,姜丝、盐各少许。

制作方法:将菠菜洗净后切成段,用沸水煮,水再开后放入姜丝和盐,打入鸡蛋再煮。

功效:补血健脾。主治血虚型贫血,面色萎黄,头晕目眩,口唇、指甲淡白,神疲乏力,舌淡,脉细者。

10 首乌鸭血

材料:鸭1只。

制作方法:取鸭血,加适量水与食盐,隔水蒸熟。调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升,再稍蒸后服食。每日l剂,空腹食用,5天为1个疗程。

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸失眠,口唇、指甲淡白,舌淡,脉细无力。

治疗早泄的10大食疗处方


1、枸杞子30克,鸽子肉一只(去毛及内脏),放炖盅,内加适量水,隔水炖熟,吃肉饮汤;或枸杞子30克;牛外生殖器一具,加水炖熟,吃肉饮汤。

2、海狗肾捣烂,与糯米、酒曲酿酒,每日饮二次,每次二汤匙;或海狗肾一具(切片),人参15克,淮山药50克,共放入1公斤米酒或白酒内浸泡一个月后饮用,每日二次,每次二汤匙。

3、狗肉250克,黑豆50克,调以盐、姜、五香粉及少量糖共煮食用;或狗肉加适量八角、小茴香、桂枝、陈皮、苹果、生姜和盐调料同煮熟食用。

4、麻雀3只(去毛及内脏),与菟丝子、肉苁蓉各15克,共放入1公斤米酒或白酒内浸泡15天后饮用;或麻雀3~5只(去毛及内脏)切碎炒熟与大米煮粥,加盐和葱调味,空腹食。

5、虾15克,豆腐3块,加葱、姜、盐炖熟食用;或锅中放酒加盐后,将虾肉50克用水泡软,与切好的韭菜250克同炒熟食用。

6、肉苁蓉嫩者(刮去鳞,用酒洗、去墨汁,切薄片)合山芋、羊肉做羹食用;或肉苁蓉(煮熟后切片)加大米、羊肉煮粥,下调味食用。

7、先将公鸡一只(去毛及内脏),加油和少量盐放锅中炒熟,然后盛大碗内加糯米酒500克,隔水蒸熟或煮熟食用。

8、肥羊肉(去脂膜)蒸熟或煮熟,切片加大蒜、姜、豆鼓、葱、酱油、茴香、五香粉等调料拌食;或羊肾一对(去筋膜)加肉苁蓉(酒浸切片)、枸杞子5克,共煮,加入葱白、盐、生姜等调味饮用。

9、冬虫夏草4~5枚,鸡500克左右(不能吃鸡者可用瘦肉),共煮熟后食用;或用冬虫夏草10~15克,鲜胎盘一个,隔水炖熟食用。

10、猪腰一对(剖开去臊腺),将胡桃肉10克,山萸肉9克(或三仲10克),补骨脂8克纳入肾内扎好,煮熟食用;或将肉苁蓉10克纳入洗净的猪肚内,煮熟,食肉饮汤。

小葱的做法指导


每天人们都会摄入一定的量的小葱,小葱可以作为一种佐料,而且可以和其他的食材搭配食用,多吃一些小葱对身体也是有益处的,其实小葱的做法有很多,可以随意的来吃小葱,那么小葱既然是有如此高的营养价值,那么教给大家一些小葱的做法指导,希望能够帮助到大家。

每天食用葱,对身体有益。葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。

根据主料的不同,可切成葱段和葱末掺合使用,均不宜煎、炸过久。

葱叶因富含维生素A原,不应轻易丢弃不用。烯丙基硫醚由于是属于挥发性,因此泡在水里或煮得过久,都会使其效果丧失。

在加入味增汁熄火之后,再洒上葱花,即可使香味更可口,且可发挥烯丙基硫醚的效果。

葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。因为具有消除臭味的作用,因此像猪肉或羊肉等带有腥味的菜肴务必要使用葱来调味。

烹调用途:作调味和装饰菜肴用。适用于乳酪?烤、煮汤和鱼肉类菜肴的点缀及调味。

通过上面小葱的做法指导,大家已经知道怎么样来更好的吃小葱了,小葱做法是很多的,而且很多的菜品都是可以加入小葱的,既然对身体有一些好处,不妨多吃一些小葱,学一些好的小葱做法是很不错的,好好学习上面的食物搭配内容。

胆道感染用药指导


胆道感染用药指导

1、如何选用抗菌药

抗菌药在胆汁中的浓度,抗菌药能否在胆道感染中发挥有效作用,前提即是该抗菌药能否在胆汁中保持较高浓度。目前已知能在胆汁中形成较高浓度的抗菌药有4类10余种,即青霉素类:青霉素C、氨苄西林、阿莫西林、哌拉西林、羧苄西林、磺苄西林、呋布西林等;头孢菌素类:头孢唑啉、头孢噻肟、头孢三嗪、先锋霉素、头孢他啶、头孢美唑、头孢米诺等;大环内酯类:红霉素、麦迪霉素、乙酰螺旋霉素等;其他:四环素族,林可霉素、庆大霉素、氟哌酸、甲硝唑、复方新诺明等。

抗菌药必须保持在胆汁中的较高浓度方能有效杀灭细菌,控制感染。但能否形成较高浓度,除抗菌药自身特点外,尚取决于肝功能和胆管有无梗阻。凡肝功能异常及胆管梗阻时,均可致胆汁可抗菌药浓度下降。在胆道感染疾病中常有胆管不同程度的梗阻现象,如痉挛或胆石致胆管不完全或完全梗阻。

2、如何治疗胆道感染

西医治疗本病主要采用手术疗法。当代临床实践已初步摸索出一套以中医为主的中西医结合治疗方法,提高了治愈率,降低了手术率,并在控制炎症、排出结石方面取得较好的疗效。

本病在中医学中属“胁痛”、“腹痛”、“黄疸”、“胆胀”、“癖黄”、“结胸发黄”等范畴。一般急性期多载于“结胸发黄”、“黄疸”、“癖黄”等门类;慢性期多见于“胁痛”、“腹痛”等门类中。

本病的中医辨证可依据胆石病的静止期与发作期分别进行辨证论治。胆结石的静止期可分为气郁与肝阴不足二型辨证。胆石病发作期临床辨证分型主要根据病邪热化程度来加以区分,一般可划分为蕴热、湿热、热毒三个不同阶段。

3、预防胆道感染吃什么

3.1、要多食维生素C各种新鲜水果、如鲜橙等,维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,使得分解脂肪的胆汁减少与胆固醇的中和,聚集形成胆结石的机会。

3.2、要多吃含维生素A的食物,如绿色菜蔬、胡萝卜、番茄、白菜等,维生素A对上皮细胞具有滋润营养的作用,还可以或许减少胆固醇结石的形成。

3.3、可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

3.4、应进食低脂肪、低胆固醇食品如:喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

胆道感染的病因

1、胆囊管梗阻:结石可突然阻塞或嵌顿于胆囊管或胆囊颈,嵌顿的结石也直接损伤受压部位的粘膜引起炎症,以致胆汁排出受阻,胆汁滞留,胆汁浓缩。高浓度的胆汁酸盐具有细胞毒性,引起损害,加重粘膜的炎症,消肿,甚至坏死。

2、细菌感染:多为继发性感染,致病菌可通过胆道逆行侵入胆囊,或经血循环或淋巴途径进入胆囊。胆汁或胆囊壁细菌培养阳性者占50%~70%。致病菌主要为革兰阴性杆菌,其中以大肠杆菌最常见,其他有肠球菌、绿脓杆菌等。厌氧菌感染亦较常见。最近有人报告在30%胆囊结石病人胆汁中检测出幽门螺杆菌(Hp)DNA,说明消化道细菌经十二指肠乳突逆流是胆道感染的重要途径。

3、其他因素:临床及动物实验均证实,单纯胆囊梗阻并不一定导致急性胆囊炎,如胆囊积水。动物实验证实,在胆囊管梗阻后,胆囊腔内如存在有胰液、胃液或浓缩的胆汗,则可引起急性炎症。

胆道感染的症状

1、急性结石性胆囊炎:女性多见,男女发病北随着年龄变化,50岁以前男女之比为1:3,50岁后为1:1.5。多数病人发作前曾有胆囊疾病的表现。急性发作的典型发病过程表现为突发右上腹阵发性绞痛,常在饱餐、进油腻食物后,或在夜间发作。疼痛常放射至右肩部、肩胛部和背部。伴恶心、呕吐、厌食等消化道症状。

2、急性非结石性胆囊炎:急性非结石性胆囊炎男性多见,男女之比为1.5:1。临床表现与急性结石性胆囊炎相似,但疼痛等症状体征常为急性非结石性胆囊炎的病人中,术前获得正确诊断者仅50%。饱餐、油腻食物可诱发本病的急性发作。提高对急性非结石性胆囊炎的认识和警惕是早期诊断本病的关键。凡急危病人,严重创伤、手术后及较长时间TpN的病人,出现右上腹疼痛,不明原因发热时应考虑本病。

老师保护嗓子喝什么茶?


生活中,大家都知道老师是一个用嗓量非常大的职业,往往由于用声过多,同时没有注意嗓音保健,沙哑、失声的慢性咽炎就成了常见病。慢性咽炎主要是经常说话造成的,是咽黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的弥漫性炎症,局部充血、发红,因此,教师的嗓音非常重要,需要多加呵护。

那么,教师平时该如何保护好嗓子呢?

第一,平时注意讲课方式,使用适当的语速和语调,尽量平和说话。需要大声说话可以使用扩音器来帮助。

第二,一天总的说话时间不能超过三个小时,连续说话不要超过一个半小时,要让声带充分休息。要多用鼻呼吸,改胸式呼吸为腹式呼吸。

第三,平时可常用些润喉含片来刺激唾液分泌。生活中要注意天气变化、保持口腔清洁,不妨多喝一些茶。

第四,注意饮食。多喝温开水,避免饮用酒精和咖啡,保持体内水的平衡可以充分地滋润声带。避免刺激性食物,少吃过热、过凉和辛辣的食物,戒烟少酒。即使是被动吸烟也应该避免,因为吸烟能够明显增加患喉癌的风险。

第五,不要过度用嗓。不要尖叫,不要在嘈杂的区域高声讲话。如果感觉嗓子发干或者说话嘶哑,那就停止讲话。讲话的声音要保持正常,不要过高或过低,低声讲话对于保护嗓子来说也是不利的。

第六,不要过多地清嗓子。因为当做这种动作的时候,气流就会猛烈地震动声带,从而损伤声带。如果觉得喉咙难受,那么就小口地饮水或是吞咽。但如果必须不停地清嗓子,那就去找医生检查一下,也许是反流性疾病、过敏症等疾病在作怪。

第七,当因为感冒或者感染而嗓音嘶哑的时候,尽量不要讲话。

第八,适当运动并保证充足的睡眠。多做跑步、打球等锻炼,不但能增强体质,还会增大肺活量,为吸气、呼气和发音奠定良好的基础。运动之余还要保证充足的睡眠和休息,让劳累一天的发声器官功能得以恢复。

教师如何保护嗓子

1.大量用嗓后不要马上喝冷饮。喝冷饮可使血液循环受阻,不利于疲劳的恢复,大量用嗓后应喝些温开水。

2、每天的饮水量要充足。这是保证声带表面形成正常的黏液保护层的基本条件,此保护层就像润滑油一样保护着声带。

3、避免在运动时大量、高强度的用嗓。运动时声带肌肉极易疲劳。

4、加强锻炼身体整个身心健康是嗓音健康的最大保证。

5、尽量用腹部(即丹田)轻松发声

6、坚持每天早晚用温盐水漱口,不但有保养嗓子的作用。可预防咽喉病的作用

教师如何保护自己的嗓子声带充血,声带小结,声带肥厚等是教师的职业病,并且很难治愈,很多老师得了慢性咽炎,一是很痛苦,二影响工作,尤其是教主科的(语、数、外)老师,还有当班主任的老师,常常与学生生气,对嗓子更不好。

东北酸菜的做法,教您做酸菜


酸菜是东北特色,每年到了冬天家家都会腌制酸菜,特别是在农村,作为一个南方人从此就深深的爱上了酸菜的味道,特别是猪肉炖酸菜粉条,今天我们教大家怎么腌酸菜。

一、东北酸菜腌渍法

材料

工具:腌菜缸一个、大石头一个。

用料:东北大白菜20棵、大粒盐2斤,水。

做法

1.白菜买回来,要先放在外面阴凉通风的地方凉晒几天,菜的水分就会小些;

2.腌酸菜最好选中小棵心实的菜,把菜的外叶蔫叶掰掉,切掉菜根后每棵都洗干净,就可装缸了;

3.装缸:(东北话-音:壮缸),先把缸确定在冷又不上冻的地方,洗净菜缸后,把白菜紧紧压实的摆进缸中,尽量把所有空间挤满,太大的白菜从中切半,从底部开始,每摆一层白菜就撒一把大粒盐,码到缸头后,挑些大叶的老菜梆子盖在最上面的白菜上,压上一块大石头,用朔料布盖严实缸口;

4.第三天一早,打开缸口顺边儿灌凉水至缸满没过白菜,封好缸口,等待自然发酵,一个月至一个半月酸菜就可以吃了。

腌酸菜注意事项:

1.腌菜过程中不能粘油,以防白菜腐烂;

2.酸菜腌上的一个多月中,外部气温最好在摄氏5-10度中间,菜缸最好放在阴面且冷的位置;

3.用石头压上白菜,一方面是为了把菜很快的压下去,使白菜不露在水面。这样可与空气隔绝,防止白菜腌渍过程中变质腐烂。

4.在冷的地方使其慢慢发酵,渍好的酸菜颜色白里透黄,清爽脆生,酸菜心儿更是酸脆中还夹带着丝丝甜味。

二、东北酸菜的腌制方法

材料

白菜

做法

1、首先把挑好的白菜放在室外晾个两三天,蒸发一些水分。

2、手和刀具洗干净,完全无油。切掉晾好白菜的老帮和不好的叶子,并从中间一剖为二。

3、腌制的容器刷干净晾干,同样不能有一丁点油。

4、切好的白菜用开水烫一下,烫时间不要长,先烫根部再烫叶,菜的颜色稍微变绿就可以了。

5、白菜要先晾凉,之后切口朝下按放进容器,尽量压的紧实。

6、摆好之后,上面压上一块石头,用保鲜膜封住容器口。

7、第二天注入清水,让水没过白菜,再封上保鲜膜,减少与空气的接触,能够更好的发酵。

8、在温度5-10度的环境下腌制30天后就可以食用了。

9、期间要注意观察容器中的水位,如果水分析出过多要及时舀出一些防止外溢。

10、食用之前要清洗或者浸泡一下,挤干水分再烹制。

小诀窍

积酸菜需要注意几点:

第一:容器使用水缸,搪瓷盆或者塑料桶,而不能使用任何金属容器。

第二:整个操作过程使用的容器,工具,就连手上都不能有一丁点的油,油分会造成酸菜的腐烂。腐烂的酸菜是不能食用的哦。

第三:腌制的温度要低,这样才能保证酸菜以缓慢的速度发酵,温度越低,发酵速度越慢。如果温度太高,酸味释放的太快,酸菜虽然很快能变酸食用,但是有害物质会非常多。适宜的发酵温度是5-10度。

第四:发酵过程最好能尽量密封。

第五:酸菜低温长时间发酵,至少超过一个月时间才可以食用。

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