红枣银耳汤的做法 营养做法健康多
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银耳是大家一直喜欢的食物,有营养,而且有很好的口感,功效也不错。红枣也是,补血的食物。做菜烧汤,经常会用到红枣,红枣银耳汤是一种很好吃而且又营养的汤,下面小编就和大家起看看下面的内容,学习一下红枣银耳汤的做法。
红枣银耳汤的做法
红枣银耳汤
食物相克:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
材料
主料:银耳(干)20克,枣(干)100克,枸杞子100克,
调料:冰糖50克
做法
1、将银耳去蒂洗净,放入压力锅中。
2、再倒入枸杞、红枣、冰糖,盖上锅盖。
3、压力锅调到米饭档,保压时间为10分钟,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。
红枣银耳汤
材料
银耳两大朵,红枣12-16颗,冰糖适量
做法
1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。
2、红枣用水清洗后备用。
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。
银耳红枣汤
材料
冰糖,百合10几瓣,红枣10几颗,银耳2朵,枸杞子
做法
1、两朵银耳温水泡开,洗净去蒂,十几颗红枣,十几瓣百合,统统洗净放入沙锅,加满水没过材料即可,再加点冰糖,开煮。。。
2、大火开锅后转小火,40分钟后加入少许枸杞子,再煮10分钟出锅。
小诀窍
此汤女士喝了滋阴养颜,最好晚上喝,要煮的粘稠才好;男士喝了补脾开胃、益气清肠、安眠健胃等功效,所以,男女都不必忌讳,呵呵。。。
红枣银耳汤
去火养颜,调理经期,女生做给自己和老公都是不错的选择呢!
材料
银耳2-3朵,枸杞,红枣,冰糖,水
做法
1、选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可)
2、银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;
3、电饭煲加水适量(比你预计的多点,因为会消耗一些,但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;
4、熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火,红枣枸杞后下汤色不会太黄,冰糖还是要多放点才甜)
5、乘凉后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的哦。
红枣银耳汤的功效
功效一
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
功效二
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。
功效三
银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。
功效四
银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。
功效五
银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。
大枣维生素c含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有活维生素丸之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
总结:红枣银耳汤集合了银耳和红枣的功效,是一种很好的营养汤。大家可以多喝喝,特别是在冬季。天气冷。喝点热乎乎的汤,挺好。上面的内容大家已经看了,了解了几种银耳红枣汤的做法,希望大家喜欢,可以多试试。
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桂圆红枣银耳汤的做法
想要有个健康的身体,平时的养生保健是很重要的,尤其是在冬季,天气比较寒冷气候又比较干燥,女性应该多喝一些滋补的汤汤水水对身体健康起着特别重要的作用,桂圆红枣银耳汤就是比较不错的选择,平时可以多喝一些桂圆红枣银耳汤,他不仅营养丰富还有美容养颜的功效,而且做法也比较简单,下面一起分享下桂圆红枣银耳汤的做法。
银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称,夏秋季生于阔叶树腐木上。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。性平,味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用,常敷还可以去雀斑黄褐斑等。 质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
原料:银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克
桂圆红枣银耳汤做法:
1.银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;
2.红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;
3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;
4.盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。
桂圆红枣银耳汤的做法很简单,而且特别省时省力,平时在家做个桂圆红枣银耳汤是在好不过的事情,很多上班族平时缺少锻炼,其实下班时或者平时休息可以多为家人做点美食,既能缓解工作压力, 又能让家人吃到美味是在好不过的事情。
红枣银耳汤
汤是生活中很常见的,汤的种类比较多,在对汤选择上,也是可以根据汤含有的营养元素进行选择,这样喝的时候,对人体健康也有着很好帮助,那红枣银耳汤是一个营养价值很高的汤,这类汤对人体各方面,都是有着很好帮助,尤其是红枣拥有补气、补血的功效,是一个放心之选。
那红枣银耳汤的制作方法怎么样呢,这样的汤在制作上,也是比较简单,并没有想的那么复杂,这样汤制作,也是要注意食材搭配,这样使得制作的时候,能够顺利些。
红枣银耳汤:
养颜益气枸杞红枣银耳汤
材料:银耳2-3朵,枸杞,红枣,冰糖,水
做法:
1、选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可)
2、银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;
3、电饭煲加水适量(比你预计的多点,因为会消耗一些,但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;
4、熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火,红枣枸杞后下汤色不会太黄,冰糖还是要多放点才甜)
5、乘凉后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的哦。
木瓜红枣银耳汤
材料:青木瓜1个500g,银耳3朵,枸杞30g,红枣30粒,冰糖根据个人口味
做法:
1、木瓜剖开去籽,切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。
2、炖锅里加入500ml清水,将木瓜银耳红枣放入,调至大火煮开,调至小火慢炖,待到木瓜清香飘出时,洒下枸杞继续煲10分钟左右。
小诀窍
1、红枣我用的是免洗无核金丝枣
2、木瓜不要切得太小块
3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道
通过以上介绍,对红枣银耳汤的制作方法都是有着一些了解,按照以上方法进行制作,使得汤的口感和色泽都是能够很吸引人,不过对这类汤喝的时候,也不能太多,这样对身体营养补充会过量,这点也都是要注意的。
鸡蛋银耳汤的做法常喝鸡蛋银耳汤益处多
在生活中,很多人都会十分注重于饮食养生的方法,而在各种各样的对身体有好处的食物中,鸡蛋银耳汤就是一款有着不错养生效果的汤饮,因此,本文接下来就将鸡蛋银耳汤的做法分享给大家。
银耳含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物,还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等物质。不但营养价值高,而且具有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同俱声誉,称为“山珍”“菌中明珠”。
功效:具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火(清热)润肠、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。适于老弱妇孺、病后体虚,对高血压、血管硬化者尤为适宜。还可抑制恶性肿瘤,还可嫩肤美容。
鉴别:根部变黑,外观呈黑色或褐黄色,闻之有异味,触之有粘于感即已变质,切不可食之,以免发生中毒反应。
营养价值:
银耳有很好的滋阴作用,能益气润肺,增强人体免疫力,此外还有美容,润肤的功效。鸡蛋是重要的蛋白质来源,它还含有丰富的卵磷脂,能促进发育,提高记忆力。
红枣鸡蛋银耳汤
食材
银耳适量,冰糖适量,红枣10颗,鸡蛋一个,盐少许。
步骤:
1、银耳提前泡发,撕成小朵;
2、鸡蛋打散,加入少许盐搅匀待用;
3、将银耳放入锅中,加入足量水,放入红枣,水开后转小火煮半小时;
4、然后倒入蛋液搅散成蛋花出锅即可。
鸡蛋银耳汤
材料
鸡蛋2枚银耳10克葱花1茶匙(5g)虾皮1茶匙(5g)盐少许
做法
1.先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。
2.在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。
3.把银耳用温水泡开。
4.往锅里倒适量的清水,待水烧开后加适量的油,在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入银耳和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。
对于烹饪鸡蛋银耳汤的具体做法,本文特为大家做了详细的讲述,对于想要通过喝汤的方法来调养身体的人来说,其在日常生活中就可以尝试文中所述的做法,而自行制作相应的汤饮食用。
常吃红枣银耳汤的好处 红枣银耳汤的营养价值
红枣银耳汤的口感是浓甜润滑的,非常的美味可口。很多女性朋友会经常的食用它,是因为它能够滋补健身,而且还是传统的润肤养颜佳品。其实它还有其他功效,今天就为大家介绍红枣银耳汤的功效和营养价值。
红枣银耳汤的具体功效中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。
於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
红枣银耳汤的具体功效中医将红枣归於补气药类,在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。
红枣成份中维他命C含量很高。银耳又名白木耳,是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为,银耳具有补肾、润肺、生津、止咳之功效。
现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。主治肺热咳嗽,肺燥干咳,久咳喉痒,咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛,肺瘘,妇人月经不调,肺热胃炎,大便秘结,大便下血。
另外还可以加些枸杞,枸杞可是个好东西哦。它的功效比较多。首先是补肾。枸杞的补虚作用重点在补肾,治肾虚腰痛疗效显着。其次是补血、补脑、安神(使用枸杞龙眼粥对血虚失眠效果较好)、明目(常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效)、乌发、美容??另外枸杞最适合用来消除疲劳,能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹。
银耳红枣汤作用
1、补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
2驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
3调经、去便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
红枣银耳汤的做法
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了。将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了泡好后也要控水。 将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!
注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。在上述的基础上还加了些葡萄干,百合,莲子。 在灭火前加些冰糖,味道会很不错。女生可以时常做些,对养颜真的很不错!
以上就小编为大家介绍银耳红枣汤功效的全部内容,相信大家都已经了解了银耳红枣汤的功效、作用、食用方法了。银耳红枣汤对女性朋友非常好,多喝银耳红枣汤美丽容颜不是梦。
红枣雪梨薏仁银耳汤的做法
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下红枣雪梨薏仁银耳汤的做法。
2.银耳用冷水泡发,至少3,4个小时,中间换一次水。(我习惯放冰箱过夜,第二天起来煮。)
3.银耳根部连接木桩,会有少许黑色杂质不容易清理,可以用小刀剔除一部分,最后汤头呈现也可以更清亮。
4.取可明火加热的保温桶一只,冷水八分满。
5.薏仁一茶匙,冷水洗干净。
6.银耳薏仁大火煮开,盖半开,小火滚一个半小时。(基本煮到薏仁开花。)放入保温桶闷2,3个小时以上。(取出银耳胶质已完全释放。)
7.取雪梨一个。(优质的雪梨皮薄细腻,不去也可。)
8.切片,去核,改刀成小块,同时加入干桂花,煮开后小火慢炖一个小时。
9.将红枣,枸杞冷水冲洗干净。加入后煮开即可熄火装入保温桶。闷一会儿,红枣保留口感不会过烂。我都闷一个晚上,第二天早上再吃,风味最佳。(煮过头的红枣味如嚼蜡,手下留情啊之后的加热可以舀出来用微波炉分开加热)
10.冬日早晨的元气早餐_
世界那么大,餐馆那么多,红枣雪梨薏仁银耳汤的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
银耳汤的做法
银耳汤含有非常丰富的营养,银耳汤的事我们春夏秋冬都非常适合的一个汤银耳汤含有的营养价值很高,很适合我们喝,可以搭配上一些水果,喝,像银耳雪梨汤还可以有银耳红枣汤,这些对我们的身体来说都非常好。接下来我们和一起去看一看银耳汤的制作方法是什么样子的。有什么样的营养价值?
银耳汤的营养价值
银耳汤含有非常丰富的维生素,因为银耳呢是维生素含量非常高的一种食材,而这种食材呢,对我们身体可以补充到维生素c,而维生素c可以一起到美白养颜的效果,对于身体来说非常好,很符合我们身体所需的营养。这种营养的对我们身体非常好,可以多吃。而银耳儿汤含有非常丰富的纤维素,纤维素呢,对于我们身体的肠胃非常有效,可以很有效的帮助我们的肠胃,促进消化,排出一些毒素,对于身体来说是非常好的我们可以选择多吃。银耳能含有非常丰富的微量元素,微量元素呢,可以提供我们的身体更好地运作,可以选择多吃一些,对身体非常好。
银耳汤的功效与作用
银耳汤呢?还有非常丰富的营养,其中呢可以起到美容养颜的功效,对身体来说是非常好,非常有效的,对于女性来说,多喝银耳汤,对身体可以产生很多好处,所以呢,可以选择多吃银耳汤。而且银耳汤可以很有效的帮助肾脏进行清洁,可以起到排毒养颜美容的功效,所以可以选择多喝。银耳汤呢,还可以很有效地清热解毒,对身体来说也是很重要的。身体的一些毒素和造人可以很有效地排出,所以呢,可以选择多喝银耳汤对身体有很多好处,这样的话也对身体有很多的帮助,所以可以选择多喝银耳汤。
银耳汤的做法
银耳汤的做法呢?相对于比较简单,首先呢,准备好所有的食材,银耳,冰糖红枣,枸杞还可以准备一些自己喜欢吃的其他食材。银耳汤的最需要的就是一些炖煮的时间和火候的把握。首先呢,把这些食材都清洗干净,用水浸泡,然后呢,将锅中放入水煮熟以后,放入银耳进行煮,煮好以后呢,放入红枣和枸杞继续熬制,这个时候呢,要把大火变成中火慢慢熬炖,最后呢就是放入冰糖,然后把冰糖放入,改成小火,冰糖溶化器可以喝了。注意的是红枣要去核,然后切开,这样的话更容易把其中的药效和价值融入银耳汤中,这样的营养价值能会更高。枸杞呢?可以放一把就可以了,不用过多这样的味道呢,也会更加好把握。
银耳汤的热量
银耳的热量呢,相对于是很低的,不会对身体造成肥胖的影响。银儿呢?大概在200卡路里这个呢是身体所摄入的一定量,这样的话会使得身体更保持在一个健康的状态,而不是需要缺少营养,使得身体不健康,所以呢,银耳汤是可以喝的,而且可以起到很多功效。美容养颜,滋补的功效都是很好的,所以不用为了减少卡路里的摄入,还有热量,脂肪的时候儿不喝这个汤。银耳汤的营养得非常丰富,不仅对身体很好,而且还很丰富,所以可以选择黑耳汤,而且他的这俩也相对于低,对于爱美怕胖的女性来说呢,这点是完全不用担心的。男性喝的也可以起到滋补的功效。
银耳汤怎么保存
银耳汤的保存过程的一定要注意,一定要在刚出锅的时候就放入容器中,然后等完全冷却以后呢,再放入冰箱中,因为如果把它直接放入冰箱中的话,热气会伤害冰箱对冰箱造成一定的损害,这个时候呢,银耳汤也会变得不好。所以呢,一定要等冷却以后再放入冰箱,而且一定要在刚刚出锅的时候就把它放入容器中。
银耳汤过夜可以吃吗
不可以,银耳不同于其他食物,是不可以过夜喝的,会对身体完成一定的伤害,还会影响身体器官和某部分机能,对身体十分不好。而且,有些营养物质如果过夜的话,不进会有毒素的生成,还会有一些发生变质。对身体非常不好,所以,不建议过夜喝银耳汤。
银耳汤可以保存多久
可以放24小时,也就是1天,不可以超过一天,不仅会对身体会造成不好的影响,还会使得银耳汤发生变质,喝过以后对身体非常不好。所以,不建议喝过夜的银耳汤。而且这种食物能最好保持一个新鲜的状态,这样的话才可以使得营养更加充分,使得更加更全面的补充到身体里。
银耳汤能放红糖吗
可以的,红糖可以代替冰糖。而且营养价值很高,对女性来说很好,很好的起到一些营养价值,对女性来说,是非常好的,可以多喝,可以很有效的帮助身体获得营养。红糖的营养价值可以很好的帮助身体起到活血化瘀的功效。
银耳汤能做面膜吗
可以,银耳不仅有滋补的功效,对于皮肤来说也是很好的,可以很好的帮助皮肤获得营养,可以很有效的帮助身体获得能量。可以帮助皮肤起到润泽的功效,整体看起来有气色,可以很有光泽。
银耳汤可以天天吃吗
银耳汤是可以天天吃的,但是一定要注意的用量,这样的话才会避免一些问题。银耳汤的营养价值非常高,每天喝是可以的,但是不要喝得过于多过于多的话,会引起身体的不适,以致于普的过剩,对身体出现一定的问题,所以要根据用量。
做银耳汤搭配什么食材
做银耳汤呢,可以搭配红枣,枸杞,冰糖和一些补的食物。还可以放一些水果,类似于雪梨,苹果,枸杞都是可以的,这些呢可以使得身体非常有营养价值,所以呢,可以选择放一些这些食物对身体是很好的。
银耳汤的注意事项
银耳定要注意提前泡发,而且对于在经期的女性和怀孕的女性的事尽量不要喝的,在平时的时间可以选择喝。对于一些付账的人也尽量选择不要喝,可能还有人对于这些食材有过敏的问题,所以尽量也不要选择喝。
银耳的价值很高,所以比选择喝,而且它的营养平衡。对身体很好,银耳汤可以很有效的帮助身体获得营养,使得身体变得更加健康。可以很好的帮助身体获得营养,可以很有效的起到美容养颜的功效。
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