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春天到了，春天是养胃的好季节，如何养胃成了人们心中的问题，养胃的食物有哪些呢?今天就让小编给大家来介绍一下。
1、南瓜
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：南瓜性温，味甘，入脾,胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可吸附细菌和有毒物质，包括重金属,铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
2、胡萝卜
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
患有胃炎的老人，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜均可。
3、甘蓝
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
4、菠菜
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：利五脏，通肠胃，解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。
5、红薯
红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：补中，暖胃，肥五脏。天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
6、木瓜
含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。
7、姜
促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。
8、山药
健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
胃不俗语说，胃病三分治，七分养，饮食调养远比吃药好。好应选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，这时喝养胃粥最好。
1.糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗
2.麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.
3.牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.
4.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.
5.早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
7.桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。
总结:很多人不注重饮食，导致脾胃不好，这样对健康的危害是相当大的,养胃非常重要，小编希望大家看完这篇文章能够重视。
编辑推荐
养胃食物有哪些
现在很多人都存在肠胃问题，所以说很多人都对养胃是比较关注的，因为肠胃出现问题了对一个人的健康威胁是非常大的，而且还会影响我们的正常生活，所以说大家应该对养胃的食物有所了解才行，那么具体吃什么食物养胃效果好，一起跟着来看看吧。
养胃食物有哪些
对于养胃的食物来说，我们可以选择吃的还是比较多的，首先推荐吃的就是糯米了，因为糯米中富含B族维生素，是可以起到温暖脾胃效果的一种食物，而且还能够有效补益中气。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等常见的肠胃不适情况，都有缓解的效果。
白果是营养价值特别高的一种食物，因为其中是含有大量粗蛋白、粗脂肪的，同时还有一定量的还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维存在，再加上多种维生素成分的存在。所以说我们如果可以经常的去吃些白果，这样就能够起到滋阴养颜的效果，同时还可以有效的帮助我们抗衰老，是促进血液循环的好选择，还可以让我们皮肤焕发光彩，是健脾胃的好选择。
山药大家都很熟悉，是大家经常吃的一种养胃食物，因为山药中含有淀粉酶等营养物质存在，而且山药能够有健脾养胃的效果，这样对我们人体消化很有好处。同时通过吃山药能够帮助健脾补益、滋精固肾，是我们解决肠胃不适的有效选择，在平时如果可以经常吃些山药，自然可以改善肠胃问题。
香菇是我们常吃的一种菌类食物，而且吃香菇能够补脾胃，益气。如果可以用于脾胃虚弱，或者是食欲衰退的问题，对肠胃健康是有很大帮助的。而且用来防治佝偻病等问题也是有好处的，所以说是很值得在平时吃的养胃食物。
扁豆大家同样是不会陌生的，因为扁豆是非常健康的一种健脾养胃食物，同时还拥有很强的消暑化湿效果，再加上扁豆中膳食纤维的含量也比较高，要比我们平时吃的芹菜高非常多。如果在平时容易出现便秘上火的问题，那么就可以吃些扁豆来缓解，是解决肠胃不适的好方法。
养胃吃什么水果好
想要养胃的话，那么吃些水果也不错，石榴就是水果中很好的养胃选择，石榴吃起来味道甘甜可口，同时还有很强的生津止渴，润燥功效存在，对于治疗腹痛腹泻等问题也有好处。再加上石榴中是有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等物质存在的，这些都是有助于我们促进消化，降血脂，同时对于调理肠胃的不适情况，也是有一定功效的。
菠萝是大家熟悉的一种水果，因为菠萝性味甘平，而且吃起来还有很强的健胃消食、补脾止泻效果存在。我们吃菠萝是可以帮助补充维生素C的，再加上其中有丰富的水分存在，适量的去吃对肾炎，高血压病的患者来说很有好处。而且有一种能够分解蛋白质的酵素存在，所以对缓解肠胃不适有很大帮助。
苹果可以说是大家最熟悉的水果了，而且苹果有健脾、补气、益胃、生津润燥等一系列的功效，特别是对于脾虚食少、阴虚胃痛等问题来说，都是有一定好处的，特别是帮助我们改善反胃、消化不良的问题，对于肠炎痢疾、大便干结、高血压等疾病都可以缓解。
养胃食谱推荐
养胃食谱还是比较多的，首先推荐吃的就是番茄排骨汤，需要我们准备好排骨500克、番茄250克、番茄酱40克。把将排骨汆烫之后，再选择加入其中一定量的开水，然后就可以把姜片、排骨、料酒一起放入到锅中煮。等到排骨烂熟的时候，再选择加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以开始吃了。这道菜能有效的促进胃液分泌，是帮助我们消化，调整胃肠功能的好选择。
在养胃食谱中，素炒三鲜也不错，准备好荷兰豆200克，芦笋200克，鲜百合150克，还需要油、盐、糖各适量。把荷兰豆去根之后洗净切半，同时鲜百合也要剥开，浸泡之后就可以洗干净备用，而芦笋也需要洗净，切好之后略焯水，过凉水备用。油烧热之后放入荷兰豆翻炒，加入芦笋，翻炒八分熟的时候加一点蚝油、盐、少许糖，最后加入鲜百合翻炒就可以出锅。
上面给大家介绍了养胃的食物选择，我们如果可以吃的健康，首先对我们肠胃健康是有帮助的，对于预防肠胃疾病也有意义，还可以让食物中的营养更好的被我们的肠胃所吸收，所以说上面推荐的这些养胃食物大家是不能错过的。
8大家常食物健脾养胃
人体的五脏六腑皆仰赖脾胃的滋养，是能量的主要来源。因此“脾胃为后天之本”这句，说的可是一点也不假。接下来要为你介绍健脾益胃的黄色食物。
一、玉米：粗粮中的保健佳品
玉米是粗粮中的保健佳品，它的纤维含量很高，可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄，是降低血脂、治疗便秘，养颜美容、防止肠癌的最佳食物。
玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高，能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
二、南瓜：健胃消食的高手
性味甘、温平、无毒，入胃、大肠经，中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲，治胃痛、止痛、安胎等，平常手脚冰冷，易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。
南瓜含有丰厚的营养素，它的淀粉与糖类，容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的，胡萝卜素在体内转换成维生素A，有维护皮肤和黏膜的作用，对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。
三、地瓜：补脾胃、益气力
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
地瓜营养丰厚，所含的黏蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，能坚持人体血管壁的弹性，避免动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维，膳食纤维在肠道中不被吸收，吸水性好，可预防便秘和某些肠道疾病。
四、马铃薯：补气、健脾
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
五、胡萝卜：健脾消食润肠
胡萝卜味甘、性平，具有健脾消食，润肠通便的作用。常吃胡萝卜能减肥瘦身，美化肌肤，还有清肝明目。
胡萝卜含有丰富的植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，能让人有明显的饱腹感，控制食物摄取量。同时它还含有降糖物质，是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。
六、黄豆：滋润皮肤
黄豆含有丰富的可溶性纤维，能促进肠胃蠕动，起到通便作用，同时还能降低血液中胆固醇含量。
经常使用豆类食品，能补充蛋白质，滋润皮肤、肌肉以及毛发，使皮肤更加光滑细腻，富有弹性;使肌肉更加丰满结实;使毛发更加乌黑亮泽。
七、芒果：促进排便
芒果含有大量的纤维素，经常食用能让皮肤得到更多的滋润。芒果含有丰富的营养素、维生素C及矿物质，能防止动脉硬化及高血压。芒果含有大量纤维，具有促进排便的作用。
八、莲子：补中安心止泻
是收敛强壮的药品，能补中安心止泻，李时珍《本草纲目》说：“莲子能够厚肠胃，治白带。
”莲子有收敛作用，常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良，整日焦躁不宁，或是饮食日见减少，可用莲子。老年人失眠而多梦，神思烦乱，可用莲子，能安卧宁神助睡眠。
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