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现在很多的女性都开始关注养生健康,你们知道养生可以从哪些方面入手吗?其实最简单的方法就是调理自己的饮食,健康的饮食习惯是成功养生的基础!女性健康饮食需要注意些什么呢,女性饮食生活我们从哪些方面入手呢?今天小编就带你了解一下女性保健饮食都有哪些吧!
女性健康饮食要警惕 四个必知的早餐常识
现在的职业女性地位得到了很大的提高,随之而来的还有生活和工作的压力!每天职业女性忙的不可开交,所以没有时间合理安排自己的早餐搭配!你们知道不吃早餐会对女性健康造成哪些危害吗,今天小编就给你详细介绍一些女性不吃早餐的危害都有哪些吧!
1、一定要吃早餐
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单:每天夜晚,身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此,早上起床之后,自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能量。不吃早餐,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,你就不可能获得新的活力从事工作。此外,如要减肥,就更不应不吃早餐。因为到午餐时,力补偿未吃的那顿早饭,你势必吃得过饱,而影响减肥效果。
2、女性通常应吃怎样的早餐
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。她们更喜欢吃谷类食物。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小面包,另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷尖食物的早餐脂肪量高约7倍。
3、谷类早餐为何如此受女性青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
4、注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素C和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
温馨提示:女人就要对自己好一点,身体是革命的本钱,身体不好就什么也不能去做了。所以除了饮食上要注意以外,还要加强对身体的锻炼和适当的给自己减压,这样才能保证有健康的身体去工作和生活。
女人健康饮食“四不要”
不要忽视氨基酸的供给
现代的职业女性,不仅需要忙于自己的工作还要兼顾家庭,所以需要补充的营养也就更多!最重要的就是氨基酸的供给,脑神经的氨基酸供给不足会引发许多的问题!你们知道哪些食物当中富含氨基酸吗,小编告诉你哦,豆类和芝麻就是最好的补充氨基酸的食物啦!
不要过多摄入脂肪
一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
不要减少维生素
维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。
另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作很忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。
不要忽视矿物质的供给
女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
女人健康饮食 美丽从头到脚
现在物质生活水平提高了,吃东西不仅是为了自己的胃,还要对得起自己的嘴。
现在很多女性养生已经不仅仅是追求食物的美味,更多的是能否保证身体健康,营养是否全面,脂肪要少,总之是功效越多越好!但是你们知道哪些食物是具有养生保健的功效的呢,平时生活中广大的女性朋友又应该怎样利用饮食来达到养生的目的呢!
最佳饮食
最佳肉
食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉具有美容减肥的功效。
最佳汤
食鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外,鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。
最佳护脑食物
有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。
最佳纠酸食物
海带享有“碱性食物之冠”的美称,故每周应吃3-4次海带,才可保持血液的正常碱度而防病强体。
最佳零食
话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素,而且其鲜味与营养能长期保存,热量也较低。
结语:许多女性朋友都在寻找健康的养生方式,有些人购买昂贵的保健品达到保健的效果!但是其实生活中的许多事物就有养生的功效,只是我们不知道利用罢了!今天小编给大家介绍了这么多的女性饮食常识大家都记住了吗,自己受益的同时也可以分享给身边的朋友们哦!
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秋季饮食 女性养生须遵循六大原则
秋季是女性养生的好时机,而很多女性会选择食疗的方式作为自己的养生方法,那么你是否知道女性秋季饮食需要注意哪些原则才能达到养生保健的目标呢?下面我们就一起了解下秋季女性健康饮食的相关原则,让我们能够更好的进行秋季养生。
一、多喝水,保持皮肤水分
秋天空气相对干燥,湿度小,风力大,人体汗液蒸发很快,皮肤容易干燥,而且还会出现维生素缺乏的现象;因此秋季宜多饮水,可以维持体内水代谢平衡,防治皮肤干燥。
二、补充维生素
秋季的蔬菜和水果非常的丰富,这给女性养生提供了很好的条件,因此,秋季要多吃新鲜蔬菜、水果;这样能补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒的效果。如梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能;甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分;菠菜含有丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。如果,不能够迟到足够的水果,也可以选择格外补充一些维生素。
三、多摄入蛋白质少摄入脂肪
秋季天气转凉,人的食欲会提升,很容易长胖,所以,在平时的饮食中多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味。饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃烧烤,以防加重秋燥症状。而且,多摄入蛋白质还可以提升身体的抵抗力和免疫力,可以预防各种炎症和流感
四、少吃生冷的食物
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,尤其女性经期更不能吃生冷的食物。
五、注意养肺
秋季对应的五脏是肺,所以养肺是秋季养生的重点。燥是秋季的主气,肺易被伤,进补时应注意润补,即养阴、生津、润肺。补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果、百合、芝麻、核桃、糯米、银耳、蜂蜜、甘蔗等柔软、含水分较多的甘润食物。另外,蜂王浆是最好的天然保健品,适合所有人群服用,能够有效防止秋燥,还能使秋季皮肤润滑。
六、避免暴饮暴食
那么在秋季,我们究竟应该吃些什么呢?下面小编就为大家介绍七种秋季的健康食物。这七种食物其实都是我们生活比较常见的,但是对于秋季养生是有着显著的效果的。对于想要通过饮食养生的女性,多吃这些食物对身体很有好处。
第一菜:莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
最佳吃法
七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
最好搭配
黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果:花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法
新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
最好搭配
从女性养生保健的角度来说,花生与红枣是最佳搭档。这是因为将两者结合到一起之后,能够起到补血养脾的作用,对于贫血等问题都能够起到很好的治疗作用。所以说花生与红枣搭配到一起最适合女性食用。
第一补:山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
最佳吃法
蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
最好搭配
枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
第一饮:黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
最佳饮用方法
黄酒温饮,暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。
最好搭配
乌梅。秋季讲究饮食以“收”主,搭配乌梅恰恰符合“收”的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。
第一肉:墨鱼
关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法
红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配
豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一水果:梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
最佳吃法
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配
蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
第一粥:百合粥
百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
最佳吃法
百合其实可以有很多的吃法,但是在这列我们仅仅强调的是百合相关的粥品的作用。百合可以与很多的食材进行搭配,都是对于女性健康很有好处的饮食。百合煮出来的粥,不仅能够促进睡眠,有益于身体,而且口感也很好。
最好搭配
杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
结语:到了秋季,女性会面临这样那样的问题,而通过养生保健的饮食就能够轻松的解决掉这些问题。一般来说,女性的体质要稍微弱一点,因而更要重视养生的
秋季饮食 女性养生须遵循六大原则
秋季是女性养生的好时机,而很多女性会选择食疗的方式作为自己的养生方法,那么你是否知道女性秋季饮食需要注意哪些原则才能达到养生保健的目标呢?下面我们就一起了解下秋季女性健康饮食的相关原则,让我们能够更好的进行秋季养生。
一、多喝水,保持皮肤水分
秋天空气相对干燥,湿度小,风力大,人体汗液蒸发很快,皮肤容易干燥,而且还会出现维生素缺乏的现象;因此秋季宜多饮水,可以维持体内水代谢平衡,防治皮肤干燥。
二、补充维生素
秋季的蔬菜和水果非常的丰富,这给女性养生提供了很好的条件,因此,秋季要多吃新鲜蔬菜、水果;这样能补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒的效果。如梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能;甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分;菠菜含有丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。如果,不能够迟到足够的水果,也可以选择格外补充一些维生素。
三、多摄入蛋白质少摄入脂肪
秋季天气转凉,人的食欲会提升,很容易长胖,所以,在平时的饮食中多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味。饮食上要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,不宜多吃烧烤,以防加重秋燥症状。而且,多摄入蛋白质还可以提升身体的抵抗力和免疫力,可以预防各种炎症和流感
四、少吃生冷的食物
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化,饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良,尤其女性经期更不能吃生冷的食物。
五、注意养肺
秋季对应的五脏是肺,所以养肺是秋季养生的重点。燥是秋季的主气,肺易被伤,进补时应注意润补,即养阴、生津、润肺。补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果、百合、芝麻、核桃、糯米、银耳、蜂蜜、甘蔗等柔软、含水分较多的甘润食物。另外,蜂王浆是最好的天然保健品,适合所有人群服用,能够有效防止秋燥,还能使秋季皮肤润滑。
六、避免暴饮暴食
那么在秋季,我们究竟应该吃些什么呢?下面小编就为大家介绍七种秋季的健康食物。这七种食物其实都是我们生活比较常见的,但是对于秋季养生是有着显著的效果的。对于想要通过饮食养生的女性,多吃这些食物对身体很有好处。
第一菜:莲藕
秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
最佳吃法
七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
最好搭配
黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
第一坚果:花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。
最佳吃法
新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
最好搭配
从女性养生保健的角度来说,花生与红枣是最佳搭档。这是因为将两者结合到一起之后,能够起到补血养脾的作用,对于贫血等问题都能够起到很好的治疗作用。所以说花生与红枣搭配到一起最适合女性食用。
第一补:山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
最佳吃法
蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
最好搭配
枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
第一饮:黄酒
黄酒是世界上最古老的酒类之一,含有18种氨基酸,这在世界营养类酒中是少见的。黄酒还含较高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。
最佳饮用方法
黄酒温饮,暖胃驱寒。温度以35℃~45℃为佳。
最好搭配
乌梅。秋季讲究饮食以“收”主,搭配乌梅恰恰符合“收”的理念,有养阴生津、润肺护肝的作用。
第一肉:墨鱼
关于吃肉,民间一直有“四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿”的说法。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
最佳吃法
红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配
豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
第一水果:梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
最佳吃法
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配
蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。
第一粥:百合粥
百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
最佳吃法
百合其实可以有很多的吃法,但是在这列我们仅仅强调的是百合相关的粥品的作用。百合可以与很多的食材进行搭配,都是对于女性健康很有好处的饮食。百合煮出来的粥,不仅能够促进睡眠,有益于身体,而且口感也很好。
最好搭配
杏仁。杏仁有润肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者。
结语:到了秋季,女性会面临这样那样的问题,而通过养生保健的饮食就能够轻松的解决掉这些问题。一般来说,女性的体质要稍微弱一点,因而更要重视养生的
冬季饮食 男人冬季饮食4大原则
许多喜欢养生的人士都知道,秋季是保健的好时节,其实冬季养生的效果也是非常好的哦!养生保健最好最有效的方法就是通过饮食调理了,你们知道男人冬季饮食应该怎么搭配吗?寒冷的季节需要安排冬季健康饮食才可以保证男人的健康!下面就和小编一起来看看冬季养生饮食该怎么安排呢?
冬季养生男性应该吃什么
男性的健康关系着家庭的幸福,所以进入冬季之后,男人们要注意调节自己的饮食习惯,这样才可以预防许多的并发症!进入冬季之后,人体需要抵抗外界的寒冷,所以需要补充大量的能量,那么男人们冬季吃些什么有利健康呢?快来了解一下吧!
多食辣味以御寒
辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高人体的御寒能力。
动物肝脏、胡萝卜增加抗寒能力
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄人维生素A和维生素C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
芝麻、葵花子提供人体耐寒的必要元素
寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用,提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此,冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
多吃主食,适当吃点羊肉、鹌鹑和海参
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以,冬季要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多。中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。
男人冬季养生吃什么菜最好
大部分的食物都是在秋季的时候丰收的,那么冬季有哪些食物是可以帮助男人们养生的呢?男人们想要保证身体的健康就必须选择有利身体的食物,哪些食物是有利男人养生的呢?其实下面的这些食物都是大家平时很容易就见到的,来看看吧!
冬季养生菜1:小白菜
小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。
冬季养生菜2:菜花
含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素A75%以上。其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。
冬季养生菜3:芹菜
芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。
冬季养生菜4:红薯
系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
冬季养生菜5:包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
冬季养生菜6:豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
冬季养生菜7:莴笋
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。冬季常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,冬季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。
冬季养生菜8:胡萝卜
中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。
冬季养生菜9:萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有秋后萝卜赛人参之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
冬季养生菜10:芋头
芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,非常适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
男人冬季养生多吃五大黑色食物更健康
相信许多的养生男人都知道,黑色的食物有助男性补肾,其实黑色的食物不仅仅有改善肾虚的功效哦!冬季许多的食物都开始凋零,那么想要保证身体的健康就要多多了解这些有助男性健康的饮食常识,相信下面的这些食物一定可以帮助大家守护健康的哦!
1、黑米
黑米又名长寿米,它含有18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素,还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素,营养十分丰富,我们可以用它做糕点或煮粥食用。
2、黑木耳
黑木耳是我们常食用的菌类食物,它富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷等维生素和矿物质,经常食用可以预防冬季心脑血管疾病(高血压、动脉粥样硬化、冠心病、脑血栓、心肌梗塞)的发生,我们可以凉拌,也可以用它炒肉或煮火锅食用。
3、黑葡萄
性平味甘酸,入脾、肺、肾。生津止渴,补益气血,强筋骨,利小便。另外葡萄益气培力,强志,令人肥健耐饥,久食轻身不老延年。主治气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、小便淋涩、浮肿尿少。
4、黑豆
黑豆的热量是谷类之冠,被称为植物肉王,它是异黄酮的最佳来源,可以缓解冬季心脑血管的问题,改善心悸、盗汗、失眠,对肾脏也有一定的作用,是滋补身体的好食品,我们可以做黑豆浆或用黑豆炖骨头汤。
5、黑芝麻
黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、VB1、VB2、VE、钙、铁、磷等多种维生素和矿物质,可以延缓衰老,黑芝麻的食用十分的方便,我们可以直接炒熟随身携带食用,也可以做黑芝麻糊、黑芝麻粥。
结语:进入冬季之后,会有许多的季节性疾病复发,尤其是男性朋友们更需要保护自己的健康!生活中多多了解一些冬季男人保健常识,这样可以更好的达到保健的效果!相信上述小编介绍的这些饮食常识可以守护男人的健康,也希望每个男性都可以健康幸福哦!
主食吃出健康 遵循吃米饭四大原则
米饭是中国人餐桌上的主食,很多人经常将营养关注在米饭的好搭档——菜肴上面,却忽视了对米饭的关注。遵循吃米饭的四大原则,才会让米饭也为健康服务。
第一大原则——尽量让米“淡”
一方面,尽量不要在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。另一方面,尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利控制血压和预防心血管意外。这里要解释的是,加入醋、用紫菜包裹、中间加入蔬菜和生鱼一类做法是符合清淡原则的。醋本身可降低血糖反应,并能帮助控制血脂;紫菜和生鱼也是对心血管有利的食材。故而,只要同时不吃过咸的菜肴,紫菜饭卷是相当适合慢性病人食用的主食。
第二大原则——尽量让米“粗”
所谓粗,就是尽量减少精白米饭,也要少吃糯米食品。它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些,食量小一些,有利于控制体重。实际上,慢性病人大多数都是脂肪超标的类型,控制体重是饮食调整措施的第一要务。
一些营养保健价值特别高的米,如糙米、黑米、胚芽米等,都有着比较“粗”的口感。虽说“粗”有益健康,但每天吃百分之百的糙米饭,口感上觉得不适,难以长期坚持。因此,在煮饭的时候,不妨用部分糙米、大麦、燕麦等“粗”粮和米饭“合作”,口感就会比较容易接受。最好先把“粗”原料先在水里泡一夜,以便煮的时候与米同时成熟。
无论是糖尿病人,还是高血脂症患者、高血压患者、脂肪肝患者等,都不应当吃过多的精白米作为主食。糖尿病人要求选择血糖上升速度较慢、血糖负荷较低的主食;高血压病人要求选择尽量不带咸味的主食;脂肪肝患者要求膳食纤维丰富的主食,高脂血症患者要求选择有利于降低血脂的主食。
第三大原则——尽量让米“乱”
在烹调米饭米粥的时候,最好不要用单一的米,而是米、粗粮、豆子、坚果等一起上。比如说,红豆大米饭,花生燕麦大米粥等,就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料,一方面增加了b族维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用,能够在减少动物性食品的同时保障充足的营养供应。当然,更要紧的是,这样做能有效地降低血糖反应,控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想,因为豆中含有丰富的膳食纤维,其中的淀粉消化速度非常慢,还含有一些延缓淀粉变成葡萄糖的成分,如单宁和植酸等,对于预防慢性病最为有效。
第四大原则——尽量让米“色”
白米饭固然晶莹可爱,但也意味着不含有抗氧化物质,维生素含量很低。如果选择有色的米,并用其他的食品配合米饭,让米饭变得五颜六色,就能在很大程度上改善其营养价值。比如说,煮饭时加入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合,既非常美观,又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分,特别有利于预防眼睛的衰老;又比如说,选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用,也能提供大量的花青素类抗氧化成分,帮助预防心血管疾病。总之,因为大米是每天都要大量吃的食品,它的营养保健价值如何,与每个人的健康关系极为密切。如果每天都想到这些吃米饭的健康原则,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益。
细嚼慢咽米饭避免肥胖
你,或者是你身边的人,有没有在控制摄入米饭量呢?因为米饭碳水化合物含量高。GI值即血糖值上升率,又称“升糖指数”,它是考核人餐后血糖值的量化指标。食物的GI值越高,餐后血糖就越容易上升,就越容易招致肥胖。而米饭、面包、面类等以碳水化合物为主的食物正好属于GI值高的食物,因此也有人认为,想要减肥必须控制这些主食的摄入量。
不少营养专家认为,只要掌握好吃饭的技巧,米饭也是一种让血糖值平稳上升的食物。相对于小麦等磨成粉食用的谷物,米饭的特征是以粒状进食。米粒由约18万个细胞组成,即使加热后也能保持独特的口感。在制定营养菜谱时,米饭是不可缺少的存在,除此之外,还可以增加适当的玄米、胚芽米等谷类搭配食用。
实际上,在吃米饭的时候,只要有意识地增加咀嚼的次数,细嚼慢咽,就能轻松降低GI值。这是因为米饭中含有的淀粉多数为直链淀粉,这是一种难以消化的淀粉,如果将米饭放冷,直链淀粉的构造会发生变化,让消化更加平稳地进行,也就不容易升高血糖值了。同时,多咀嚼米饭也很容易刺激大脑,产生饱腹感,进而提高饱腹度和满足感,避免过多进食导致肥胖。因为米饭本身是比较清淡的食物,所以很多人在做菜的时候为了“下饭”。都会选择比较重油重盐的食物,在此提醒大家,不要走入健康误区哦。
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