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减肥是每个女性都会注意的话题,因而也就出现了各式各样的减肥方法,比如运动减肥法、减肥食谱等等。但是只有正确的方法才能帮助我们减肥哦!为了让爱美的女性能够更好的找到正确的减肥方法,下面小编就为大家介绍下女性饮食减肥中的八个误区,大家一定要注意避免哦!

错误观念一:减肥餐追求无止尽的低热低脂肪

绝大部分水果属于低卡低脂肪的食物,除了含有丰富的纤维素外,更含有-胡萝卜素及维他命B族、C等营养成分,不同的水果都会有不同的特性及功用,所以不少人为了减肥,不吃正餐而以水果代替主食,这种做法我认为是不可取的。

水果家族中,热量和糖份高的水果,如苹果、西瓜等,都不宜在减肥期间多吃,更值得一提的是请别用水果来替代正餐,那样易造成营养不良,您的身体会出现种种不适,我想这些也不是您愿意看到的。另外,大部分水果热量虽低,长期作为主食食用,体重会下降,但水果始终缺乏蛋白质、对身体有用的脂肪、部分矿物质和维生素等营养素,长期用水果替代正餐对机体有损伤。

长期低于1000千卡的一餐可能会导致营养不良,而且会令机体的基础代谢率下降,这会导致以后稍稍多吃一点就易发胖。这是因为机体有一个精确的能量调控系统,机体长时间处于一个低的能量摄入水平,那么它就会自动降低机体日常基本代谢的能量,以保证每日机体其他的体力和脑力劳动,也就是一种能量保护机制。所以,有很多朋友体重减不下来,这也是一方面原因,主要就是营养不良。这类朋友的怨言往往是:吃这么少,怎么还是减不下来啊?

纠正

一味地控制热量,会导致机体的基础代谢率下降和营养素缺乏,反而不利于减肥。

错误观念二:吃红薯和土豆易肥胖

很多朋友一听到土豆,就可能会马上想起:土豆易导致肥胖。这可能与目前食品市场中导致肥胖的薯产品有关,比如炸薯条、炸薯片等,这些所谓的薯会让有心减肥的朋友们产生恐惧感。

不过,说实在的,吃这些油炸的薯条等食品确实有导致肥胖的可能,其实,导致肥胖的原因不在薯而在于油。薯类属于低热食物,请您纠正原来对薯的误解。导致肥胖的根本原因在于对薯类食物烹饪的方式不当。

您明白了吧?薯是被冤枉的。

纠正

薯类食品并不会导致我们变得更加的肥胖,只要你在烹调的时候能够注意油分的控制,那么薯类食品其实是非常简单的一种食品。薯类食品中的淀粉并不会直接的变成脂肪,而是会为我们的身体提供足够的能量,而且薯类食品中的淀粉含量其实并不是很高。

错误观念三:减肥期间不能同时进食米面和肉类

减肥能成功的最根本的一个原则就是每日的能量摄入小于能量消耗,这个原则想必您已经很清楚,但是这个原则如何能轻易地运用到实际生活中去呢?

您若能良好地控制住自己的食欲,我想您再想长胖都很难。其实,米面等是可以与肉类同时进食的。说得简单一点,米面有能量,肉类也含有能量,既然同属于能量,为什么就不能同时进食呢?其实,很多朋友是担心肉类中的胆固醇和脂肪。所以,这个误区产生的原因是在于对肉类中脂肪和胆固醇过分担心了。

不过,如果你忽视了进食的量的话,那就会给自己带来肥胖的可能性。正因为这两种食物能够同时进食,所以在进食的时候,我们更加需要注意食物的摄入量。要知道,如果我们摄入的能量长期高于我们消耗的能量,那么肥胖就不可避免了。

纠正

减肥时,米面和肉类可以同时进食,但要注意量的把握。

错误观念四:减肥时,少吃肉多吃蔬菜能够瘦得更快

既然是减肥,我们当然想找到一种适合自己的长期减肥并能维持正常体重的好方法,所以,短期的不健康减肥方法不值得提倡。很多朋友会以蔬菜或者蔬菜汤作为减肥膳食,他们认为这样既不会胖又可以吃得饱。但这是一个极不健康的减肥方法。虽然蔬菜的热量低,短期内可以将热量控制得相当好。但若大量进食,不但会造成营养不均,更会导致食量增加,食量一旦增大,就很难恢复。当日后停止以蔬菜这种减肥膳食时,就很容易感到肚饿,继而找别的食物代替,最终导致热量摄入增加,体重回升,甚至比以前更胖,这都是极有可能的。所以我认为要减肥,最好是控制食量,不要偏食,尽量多地摄入蔬菜,少摄入荤肉等食物(自己控制),而不单单以低热量食物代替。三餐中总共需要400-500克蔬菜足以。

纠正

饮食不注意均衡,照样瘦不下来。

错误观念五:体重减轻是减肥成功

不少减肥的方法都说自己是快速减肥,一周能减少4-5斤脂肪。这是不可能的,这往往是商家炒作的有力手腕,这些所谓的减肥药可能让你失去的是体内的水分而已,的确,体重是减去了,脂肪减少了么?打个问号。

其实体重的变化并不等于减肥成功。体重包含脂肪、肌肉、骨胳、器官及水分,所以,减肥着重关注的是脂肪的减少,而不是体重的减轻。您应找私人教练或自己翔实纪录饮食、体重、腰围、臂围等,以便长期观察减肥的成果。例如桑拿只是因机体失水而减重,而多种减肥方法都只是让身体减去水而已分,只要一喝水体重就会回复原本一样,并非真正减去脂肪,真正的减肥应该多减脂肪及尽量保存纤维组织,如肌肉及骨质等。

纠正

越是快速地减体重,减去的绝大部分是水和矿物质,同时,反弹也越快。

错误观念六:减肥时饮奶容易肥

世界上没有一种食物能让你突然发胖,发胖是长期累积的结果,除非是病理上的肥胖,这种肥胖往往是在短期(4周或2月内)内形成的。

一般人都会认为减肥时不宜饮牛奶。对于体重很容易增加的朋友们来说,要减肥的话,并不是不能喝牛奶,而是要选择性地喝。一般正常的鲜奶约为160千卡左右,低脂奶是128千卡左右,而脱脂奶只有85千卡左右。所以在减肥时,尽量不要饮用正常牛奶。

纠正

选择性地饮用低热脱脂奶对减肥朋友有利。

错误观念七:吃米饭最容易肥

有些朋友发现吃饭后体重会上升1-2斤,这是正常现象。因为食物本身一定重量,而且,食物中的碳水化合物在体内转变为葡萄糖进行能量代谢后,多余的葡萄糖进入肝脏转变为肝糖原储存起来的同时,糖原会携带一部分水份入肝,会造成短暂性的体重上升。而到夜间睡眠时,机体利用一部分肝糖原,早上醒来的时候,体重便会回落。若不吃饭,身体又要消耗肝糖原,所以体重减轻,但体形不会有任何改变。至于吃米饭最容易肥胖,这是大众的误解。

吃一定量的米饭反而有助于减肥,这句话应该是减肥朋友们要牢记的。减肥的顺利进行需要碳水化合物的参与。所以,每餐1-2小碗熟米饭(或相当量的面食等)是合理的,也是必需的。

纠正

一定量地米饭(碳水化合物)有利于脂肪的燃烧。

错误观念八:别人怎么吃都不胖,我稍吃一点就胖,是不是有病啊

这也是一个很普遍的现象。人与人之间有个体差异。有些朋友天生就是基础代谢率较高,这种人一般情况下怎么吃都不会导致发胖,反而很容易瘦下来成了一种司空见惯,比如本人就是一个例子。还有些朋友容易发胖,这个群体就要多注意自己的饮食了。易胖易瘦都不是病,是一种很正常的生理现象。所以,容易瘦的人要尽量维持自己的体形,容易胖的人更要注重自己的饮食,因为易胖人群的基础代谢率低,所以从原则上来说,每日摄入相对较少的食物,少吃零食和多运动不失为减肥朋友的一减肥良策。

纠正

易胖的朋友要着重控制自己的饮食,每餐摄入的能量要比一般人群少,这样才有利于减肥的进行。

了解了饮食减肥中的误区,大家应该能够更好的找到正确的减肥方法了吧。但是很多女性仍然会觉得不是很清楚,那么下面小编就为大家介绍两款简单的减肥食谱,都是健康有效的哦!感兴趣的女性不妨跟着小编一起学一学吧。

苹果通心粉

材料

通心粉、苹果、瘦猪肉。

做法

1、通心粉先煮熟,过冷水,沥干水后备用。

2、苹果洗净、切粒,用盐水泡过、捞起备用。

3、胡萝卜切丁,与西兰花一块烫熟,瘦肉剁碎。

4、起油锅加入洋葱略炒,再加入肉末炒熟,加入以上材料,拌匀后调味。

这道减肥食谱符合营养专家们一直推崇的主蔬合一原则,不仅营养更全面,符合瘦身原则,而且口味也很特别。

奶香蔬菜

材料

牛奶、鲜奶油、乳酪丝、青花椰菜。

做法

1、将青花椰菜烫熟,用冷水冲,沥干后备用。

2、用牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝下锅伴炒至浓稠状。

3、将煮好的青花椰菜与步骤二中做好的材料快速拌炒一下即可。

这道减肥食谱提供低热量,蛋白质,脂肪,碳水化合物,绝对是营养丰富又瘦身的美味食谱。

结语:饮食减肥是很多女性都非常喜欢的一种减肥方法,也确实能够带来很好的效果。不过如果我们用的是错误的方法的话,那就不仅不能够带来良好的减肥效果,还会伤害到我们的身体。所以上述小编为大家介绍的这些内容,一定能够帮助到大家哦!

延伸阅读

饮食警惕:吃水果的5个错误观念


水果是很受女性们的青睐,她们的概念是:反正多吃水果有百利而无一害;反正多吃水果可以减肥美容;但是这些反正里面包含了多少的谎言啊,这些盲目的观念正在把水果推向有害物的边缘。下面小编就为大家总结一下吃水果方面存在的误区:

有害观念1:水果什么时候吃都有益无害

专家提醒:水果并不是可以随意食用的,因为其中含有较多的有机酸和单宁类物质,有些水果还含有活性很强的蛋白酶类,可能对胃产生刺激和伤害,出现胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。

实用策略:选择水果因人而异。

有害观念2:水果可以代替蔬菜

专家提醒:水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。

廉价蔬菜有时优于水果。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。

水果胜过蔬菜的地方。水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调,没有营养损失问题。

有害观念3:水果含的维生素特别多

专家提醒:大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如,要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这绝对是不可能完成的任务。

富含维生素C的水果:富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。

富含胡萝卜素的水果:芒果是含胡萝卜素最多的水果。柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果中也含有少量胡萝卜素。

实用策略:普通水果、野生水果都要吃。

有害观念4:多吃水果可以减肥

专家提醒:实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到8%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。

实用策略:水果减肥,方法先行。

有害观念5:削去果皮就可以解决农药问题

专家提醒:很多人担心水果被农药污染,吃的时候总是把表皮削去,以为这样就可以防止污染、安全享用。其实为了防治害虫,很多农药是施在根部的,也有一些直接打入树皮内,从内部解决害虫问题。这类施药方式造成的残留,显然是无法用削皮解决的。

水果当中营养素含量最高、风味最好的部分恰好在表皮附近,只要将水果彻底洗净,带皮食用比较科学。

5个错误观念阻碍你补钙


本文导读:知道自己缺钙的人很多,经常补钙的人也不少。可是,在补钙路上艰难跋涉的人群中,不一定每个人都能补对钙、补够钙。稍不小心,就有可能陷入误区,结果反而妨碍了钙的吸收。


前言:我国大约有9000万人受到骨质疏松的影响。尤其是50岁以上女性,大约有1/3会因骨质疏松而骨折。据此可以推断,中国人骨质疏松的患病率即将进入一个高峰。

知道自己缺钙的人很多,经常补钙的人也不少。可是,在补钙路上艰难跋涉的人群中,不一定每个人都能补对钙、补够钙。稍不小心,就有可能陷入误区,结果反而妨碍了钙的吸收。以下补钙误区,有哪些正好击中了你?

误区一,可乐咖啡当水喝。

近些年骨质疏松的患者有年轻化的趋势,其中一部分原因可能要归咎于年轻人常喝的可乐、雪碧,碳酸饮料中含有磷酸,它不仅会降低人体对钙的吸收,还会加快钙的流失。

误区二,一次补太多。

补钙一次不要补太多,应该少量多次。建议买剂量小的钙片,每天分两至三次服下。尤其对于老年人,胃肠消化吸收功能下降,少量多次补钙可以减少便秘、肾结石以及膀胱结石等问题的出现。

误区三,补钙后不注意运动。

被人吃进的钙首先进入胃肠,再转移到血液,最后才从血液转移到骨骼。所以人只有多运动、增加锻炼强度和频率,血液中的钙才会向骨骼中转化。因此,运动能帮助提高钙吸收和保持骨密度。最有利于骨健康的项目是散步、慢跑、爬楼梯和跳舞,建议每周最少做两次有氧运动。

误区四,忽视维生素D和元素钙。


我们中国人本身维生素D的水平比较低,导致很多钙补进去的时候无法吸收和利用,甚至出现天天补钙还缺钙的情况。所以应选择元素钙含量高的高浓度钙源如碳酸钙源,以充分满足补钙量的需求。除了元素钙外,维生素D也很关键。维生素D就像一辆运输车,只有它存在,钙质才能被 搬运 到人体中。

误区五,钙剂选液态。

有的人认为液态钙比钙片更容易吸收,其实钙的吸收场所主要不是胃,而在肠道。因此,服下的钙剂,需要有一个很好的保护机制,在胃里不受胃酸的干扰,而能被肠道吸收。而液体补充钙剂很难达到这一点。

喝酸奶的3个错误观念


本文导读:随着营养价值的发现,酸奶越来越成为女性饮食的最爱,但是酸奶的喝法也有讲究,是不能随便喝的。


酸奶是现代社会最常见的食物,由于酸奶口感好,逐渐被很多人接受,有的人甚至用它来取代牛奶食用。由于酸奶含有丰富的营养,能随时补充能量,并且还能补钙、调理肠胃等,成为一些女性朋友追捧的食物,一些女性甚至把它当成零食吃。那么酸奶真的能随便就喝吗?这里面存在什么误区吗?

误区一:容易混淆酸奶和酸奶饮料

各大超市里销售着各种各样的酸奶及酸奶饮料,让消费者眼花缭乱。本来想买酸奶,可一不小心就把酸奶饮料买回了家。据四川省营养学会专家介绍,其实现代人对酸奶的认识还存在一些误区。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴。而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶,二者的营养成分含量差别很大。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量 2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。

误区二:酸奶可当饮料随意喝


很多人把酸奶当成零食,每天随便喝着玩。营养专家认为,这也是一个误区。喝酸奶要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。尤其是平时就胃酸过多,常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。对于健康的人来说,每天大约食用250-500克就比较适合了。

误区三:酸奶比牛奶更营养

很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来看,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素利用率有所提高。此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为 乳糖不耐受症 ,此时可以用酸奶来代替牛奶。如果患有乳糖不耐受症的人,如果在喝牛奶的同时,搭配一些淀粉类的食物,也能缓解这种症状。

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