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吃什么能减肥?很多女性能够说出非常多的减肥食谱，但是你知道生食也是减肥饮食的最佳选择之一吗?生食能够最大限度的保留食物的营养，让我们能够更好的预防肥胖，保持苗条的身材哦!那么下面小编就为大家介绍下生食减肥方法的具体内容吧!
①生食减肥功效介绍
a.最新研究发现，料理后的食物热量更高
我们都爱吃精心烹调、煮熟的食物，小到煎荷包蛋、大到清蒸鲈鱼。但是最新的研究发现，料理过后的食物热量会变得更高!
人类发现火，并演化成利用火将食物煮熟，这个过程里除了让食物变美味或杀菌之外，还提高了食物的热量，并让人类获得更多了的能量。
因而在我们生活中，对于很多食物的热量都没有正确的加以判断，而是低估了其中的热量。而生食则不同，它没有经过高温的破坏，也没有增加多少调味料，因而其中含有的热量会比较低。所以对于想要减肥瘦身的女性来说，吃点生食能够更快的减肥。
b.实验证明，熟食更易被吸收
研究人员用老鼠做了一个实验，首先将老鼠分成两组，一组吃未煮过的番薯和碎肉，另一组老鼠吃煮熟的番薯和碎肉，并且不加任何油和盐调味，结果发现吃熟食的老鼠体重比吃生食的老鼠还重，此外所有老鼠都偏好吃熟的食物，这主要是因为熟食比生食更容易被吸收。
c.烹饪中的高热会破坏部分营养素，生食让酵素和一些其他营养素保留更多
人类是地球上唯一会把食物料理后再食用的生物，虽然料理食物可以避免一些污染以及中毒的可能，但同时也失去了食物里的一些酵素和营养素。
生食除了低热量外，还富含了酵素和营养素。多食用富含酵素的生鲜蔬果，能让消化系统得到休息，体内的代谢酵素也能更有效率地提供给体内其他系统运作，也才能让身体发挥自我治疗的功能。所以想瘦身的MM，偶尔不妨来点生食，生鱼片、生菜沙拉都是不错的选择。
②生食减肥重点
a.选择效果更好的食物组合
蔬菜水果
说到生食瘦身的主菜，人们自然最先想到的就是大家都熟知的蔬菜和水果了，这两类食物方便易得，是人体中的营养素不可或缺的来源，这两类食物随意搭配都是OK的。另外，生食水果时，尽量去掉皮，这样会让口感更好，同时也不担心会有农药、化学物质的残留。
海鲜
蔬菜和水果虽然营养丰富种类繁多，但唯一一个缺点就是无法给人体补充脂溶性维生素、脂类和动物蛋白。虽然豆科食材和粗粮能补充一部分植物蛋白，但远远不能满足人体每日新陈代谢的需求，因此生食中，荤类食物是不可缺少的。
海鲜富含蛋白质和脂溶维生素，脂肪含量比较低是很适合减肥期间食用的，这种急速冷冻的方式保留了大部分营养物质，也让有害细菌没办法生长。最熟悉的三文鱼、金枪鱼、八爪鱼等等，在日式料理中非常常见，如果你要进行生食瘦身，别忘了补充这些食材做辅菜。
b.善用小技巧改善口感
毕竟不是所有人都能吃得惯生食，那么，就动动小脑袋瓜，用一些小技巧，来改善口感吧。
1.选择热量、营养方面都合适的酱料
酱料的选择对于生食减肥法来说，是非常重要的。我们常用的蛋黄酱或者千岛酱等等都不适合减肥饮食使用，所以最好选择自制酱料。自制酱料并不是非常困难，还能够大大降低酱料带来的热量。不过如果你实在不喜欢自制酱料的话，也可以通过比较购买热量较低的酱料。
2.选择榨汁、凉拌等烹饪手法
对于蔬菜、水果这类生食来说，方法就比较多了。像一些绿叶蔬菜生吃可能会食之无味，你便可以将它与水果一起榨汁，利用水果的甜度来中和一些蔬菜中的涩感，再或者加点醋、蒜蓉来凉拌一下，这样不增加丁点热量的同时，也方便你下肚啦。
c.生食注意事项
肠胃虚弱者不适合生食
面对生食瘦身，也有不少人持怀疑态度，吃生食是一种古老的方式，但在如今食品质量安全和卫生都非常有问题的现代，生吃不是给自己找麻烦吗?一些肥胖患者肠胃比较虚弱，吃了生冷的食物很快就会肠胃不适引发疾病，所以吃生食瘦身的方法并不适合这类人群，因此生食减肥也要视自己的身体情况而定。
蔬菜水果生食要注意农药残留问题
其实在农业科技还没有那么发达的时候，许多蔬果都可以直接生吃，但由于如今蔬菜水果滥用农药残留和催熟剂，加热也成为了不得不做的烹饪手法。所以生食蔬菜水果的话，需要注意的不多，主要是农药残留问题，如果你实在不放心可以去皮再食用。
荤食，表明可生食的才能吃
大多数荤食，如果没有经过加热可能会残留有致病菌和寄生虫，所以荤类食物，标明可以生食的食材才能放心食用。另外，在制作过程要注意卫生，谨防二次污染食材。
③了解不适合生食的食物
生食的蔬菜中，像西芹、西兰花、土豆、南瓜、胡萝卜是需要煮熟后食用的，而且这些食物煮熟后营养价值会更高。西红柿、生菜、包菜这些则可以直接吃。
一些荤类食材显然是不适合生吃的，像螺、蛙、家禽和家畜的寄生虫都比较多，要煮熟了才能吃。所以荤类食品尽量不要生食，除非是有严格检测确定适合生吃的肉类，如生鱼片等，不然就不要尝试。
生食减肥法在当下，已经受到了越来越多的人群的喜爱，也逐渐受到了更多人群的关注。比起经过烹饪变得不再健康的食物，生食不管是对于健康还是减肥瘦身都是非常有帮助的。那么下面我们就一起了解下生食的选择方法，让你能更好的使用生食减肥法!
生食瘦身的主菜：蔬菜水果
说到生食瘦身的主菜，自然是人们熟知的蔬菜和水果了。其实在农业科技还没有那么发达的时候，许多蔬果都可以直接生吃，但由于如今蔬菜水果滥用农药残留和催熟剂，加热也成为了不得不做的烹饪手法。但是通过加热之后，许多蔬果中的维生素和微量元素会流失，营养价值大打折扣。
因此水果是要坚持生食原则的，而且果皮可以连带食用也应该尽量不要去掉。因为果皮中富含果酸和纤维质，担心化学药剂的MM们可以用盐水对水果进行浸泡。而减肥蔬菜中的西芹、西兰花、土豆、南瓜、胡萝卜是需要煮熟后食用的，西红柿、生菜、包菜则可以直接生吃。搭配食用营养更均衡，瘦身效果更加好。
生食瘦身的辅菜：生猛海鲜
蔬菜和水果虽然营养丰富种类繁多，但唯一一个缺点就是无法给人体补充脂溶性维生素、脂类和动物蛋白。虽然豆科食材和粗粮能补充一部分植物蛋白，但远远不能满足人体每日新陈代谢的需求。因此荤类食物是不可缺少的，但是大多数荤食不能生吃，因为没有经过加热可能残留有致病菌和寄生虫，对人体健康产生危害。
但是人们利用先进的技术可以对许多鱼虾海鲜进行急速制冷，海鲜富含蛋白质和脂溶维生素，脂肪含量比较低是很适合减肥期间食用的。这种急速冷冻的方式保留了大部分营养物质，也让有害细菌没办法生长。最熟悉的三文鱼、金枪鱼、八爪鱼等等，在日式料理中非常常见，如果你要进行生食瘦身，别忘了补充这些食材做辅菜。
生食瘦身的优点：低卡健康
现在许多烹饪方式都过于油腻和高温，不仅破坏了食材的营养价值，也增加是料理的热量。因此越来越多的人愿意向清淡素食主义靠拢，但是长期吃素会让身体处于蛋白质、脂质缺乏的状态，降低新陈代谢率，最终身体会出现浮肿和虚胖。而生食瘦身并不单纯局限在素食中，荤类食物也搭配食用，瘦身效果更好，也更利于身体健康。
许多食材在没有经过加工的时候是碱性的，因此生吃能帮助身体稳定酸碱平衡，更利于脂肪分解代谢。除了热量低易消化更健康，生吃也能搭配许多不同的调料做成美味食物。比如凉拌、生烩和沙拉，因为热量比较低所以即便酱料热量高也没关系，每天坚持一日三餐，半个月就能看到瘦身成效。
生食瘦身的问题：精于选择
面对生食瘦身，也有不少人持怀疑态度，吃生食是一种古老的方式，但在如今食品质量安全和卫生都非常有问题的现代，生吃不是给自己找麻烦吗?加上一些肥胖患者肠胃比较虚弱，吃了生冷的食物很快就会肠胃不适引发疾病，所以吃生食瘦身的方法并不适合这些肠胃虚弱的肥胖者，而且生食的食材也要谨慎选择。
蔬菜水果需要注意的不多，主要是农药残留问题，如果你实在不放心可以去皮再食用。但是荤类食物，标明可以生食的食材你可以放心食用，但在制作过程要注意卫生，谨防二次污染食材。而一些本身不可以生吃的荤类食物，螺、蛙、家禽和家畜的寄生虫都比较多，是一定不能生吃的。
结语：每个女性都希望自己能够拥有苗条的身材，所以会去寻找各式各样的减肥方法。但是我们要知道的是，只有正确的方法才能带来良好的减肥效果哦!上述小编介绍的这些减肥方法都是非常有效的，一定能够帮助到大家，希望每个女性都能拥有理想的身材!
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喝豆浆能减肥？？神奇豆浆减肥法
什么是豆浆减肥法
首先，喝什么豆浆？
豆浆是一种低热量的食物，一杯300ml的豆浆的热量只有42千卡的热量，而一杯300ml的牛奶热量是150千卡，一杯300ml可乐热量是130千卡，一块肥瘦相间的猪肉更不得了，足足有400千卡的热量，所以，用豆浆来代替你每天饮食中的一些食物是非常理想的，可以大大减少多余热量的摄入。
大豆蛋白营养燃脂
很多营养师都认为，肥胖不是营养过剩，而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善，人们过度食用含动物性脂肪的食品，造成内分泌和脂肪代谢失调，进而引起脂肪积蓄。因此，减少动物性脂肪的摄取，增加天然植物食品在饮食中的比例，便是健康减肥的方法之一。
据研究显示，豆浆中富含的大豆蛋白质，不仅能供给人体充分的营养，还能促进过量胆固醇的排泄，使血液中的胆固醇下降，并促进脂肪燃烧；大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化；大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积，还可改善失眠。
调身清肠聚脂丰胸
因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。
此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的脂肪积聚较少，所以乳房不够丰满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆类食品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。在林志玲受伤前，美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸食谱，就挺符合营养的设计原则，而有更年期症候群的妇女，也可以藉此吃法改善不适症状。
喝什么豆浆好呢？
其实喝纯豆浆已经很好了，不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感，或者长期喝容易喝腻，想要换着花样喝，那可以在豆浆里加点蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不错。如果想加五谷，那建议要加杂粮，比如玉米碴，新鲜玉米也好，或者燕麦之类的。
豆浆喝多少
三餐前都可以喝一杯，每次250ML左右，一天700~800ml差不多了。如果是五谷豆浆，那再多喝点也没事。
结语：除了减肥功效外，豆浆中还有一样很厉害的东西，就是脂肪。很多人很奇怪，脂肪不是减肥的大敌吗，豆浆脂肪怎么会是好东西。其实，现在对我们身体危害比较大的是叫做饱和脂肪酸的东西，而它的兄弟不饱和脂肪酸，却恰恰是我们减肥患者福音。不饱和脂肪酸，不仅能满足身体对脂类营养素的需求，它还能让你消耗身体里多余的饱和脂肪，预防高血脂、心血管疾病。豆浆脂肪中还有一种叫植物固醇的东西，是胆固醇的亲戚，它可以把身体里多余的胆固醇给带走。而牛奶、各种肉类里可是基本没有不饱和脂肪酸的哦，更不用提植物固醇了。
神奇豆浆减肥食谱
第一天
减肥过的朋友都知道，便利商店无庸置疑是减肥者的最佳战友，因为便利店的食物热量标示得非常清楚，绝对不会失控乱吃。
早餐喝一大瓶豆浆都快涨死了，接着吃鲔鱼饭团。
豆浆+御饭团~我真的超级满足，这个无糖高纤豆浆真的是减肥圣品，午餐的热量可以跟早餐差不多或是略多。
第二天
早餐：无糖高纤豆浆+鸡肉三明治+水果
三明治挑肉类绝对是鸡肉首选～鸡肉热量最低，如果可以忍耐的话当然是吃蔬菜水果三明治更佳，只是我做不到
午餐：无糖高纤豆浆+日式荞麦凉面
荞麦凉面一盒248大卡，热量低又美味。
晚餐:青菜+清蒸鳕鱼+小番茄
蕃茄富含身体需要的维生素与矿物质，晚餐吃蕃茄可以补足必须的营养，睡眠中的生长激素分泌量会增多，提升基础代谢率。
第三天
早餐：无糖高纤豆浆+综合水果
午餐：无糖高纤豆浆+炒饭+二颗番茄
晚餐：青菜不限量+一份水果
第三天晚餐感觉食量有慢慢变小，晚餐吃一点点青菜和水果就超饱。
第四天
早餐：无糖高纤豆浆+凯萨沙拉
午餐：无糖高纤豆浆+五色蒸饺
晚餐：青菜一份+一盒小番茄
减肥晚餐尽量清淡为主…我晚餐只吃了一盘炒青菜和8颗小番茄。
第五天
早餐：无糖高纤豆浆+苜宿芽手卷+奇异果
午餐：无糖高纤豆浆+超商有标热量的便当
晚餐：香菇鸡汤一大碗。
第六天
每个周六晚餐是我最期待的美食餐，我周末通常会起得比较晚，起床后先喝250cc无糖豆浆，接着享用我最爱的帝王鲑御饭团。下午吃一点水果清肠胃，等待晚餐来临。
早午餐：无糖高纤豆浆+鲑鱼饭团+奇异果
下午：一大碗番茄
晚餐：美食时间，我偏爱清淡的日式料理，多吃一点也不觉得罪恶。
第七天
周日依然睡饱饱再起床
我习惯起床后先喝下250cc无糖高纤豆浆当早餐，因为起床都快要接近中午，先喝豆浆可以增加饱足感，接下来出门去享用一顿丰盛的早午餐。
晚餐一样是青菜+鱼或肉类一份+水果。
豆浆减肥什么时间喝
当然是最好在饭前喝了，一杯豆浆下去，有膳食纤维给你把关，你就能管住自己的嘴了；不要在饭后喝，本来已经吃的涨涨的肚子，再一杯豆浆下去，岂不是添乱吗！减肥的人千万别要什么上午茶下午茶了，这些跟你无缘，所以豆浆也就不要在上午和下午喝了，就饭前喝好了。
豆浆中有一种了不得的营养素——膳食纤维，这可是很多食物中没有的东西，牛奶中没有、可乐中没有、各种肉里面更没有。现在竟然还看到有牛奶里特意添加膳食纤维的。
这个膳食纤维有什么好处？
豆浆减肥法 神奇豆浆减肥食谱
首先，它能吸水膨胀，一膨胀，胃的容积就被占用了，你就吃不下多余的东西了，也意味着你无法摄入更多的能量了。很多减肥失败的人最大的问题就是管不住自己的嘴，而膳食纤维就可以让你自动吃不下，你不管也得管了；其次，膳食纤维有排毒作用，它能带出你体内多余的脂肪，清洁大肠，可以说既养颜又减肥。
蜂蜜水减肥法怎么冲能减肥？
身体肥胖是日常生活中很多人所遇到问题，身体出现肥胖不仅会容易影响到健康，同时也会影响身体曲线以及美观，而蜂蜜水减肥法是比较常见的一种方法，蜂蜜不仅热量低，而且富含优质的糖分，可以补充身体维生素以及营养成分，而蜂蜜水应该用白开水冲开饮用。
蜂蜜水减肥法
食用方法
在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1:4的比例食用，具体方法：
1、早上不能空腹喝，应该先喝一杯白开水，10分钟后喝一杯；
2、午餐和晚餐后立刻喝。
早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。
采用这样的减肥方法，许多人在3天以内就减肥3公斤。其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。
每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他东西。减肥期间，每天可食用150～200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收减肥之效；若感到肚饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水，能即时补给身体养分，恢复精神。
如何决定减肥日数？对肥胖人士来说，三天减肥法是最理想的，定期每月实行一次，如体重超标想减掉10～20磅的，每月可进行2次，至少可轻6～7磅。如已经至理想体重，想防止回弹的，可选行2天减肥法，一个月实行2次便够。
想调理肠胃，净肠排毒的，建议每周进行一天减肥法。练瑜伽的朋友，一天两餐以蜂蜜水代替，对健康最好；而一天一餐的半断食法只针对改善体质，要持续3个月至半年才见减肥成效。鉴于个人体质不同，宜先征询营养师或医师意见。
减肥食谱
1、蜂蜜萝卜：取鲜白萝卜洗净，切丁，放入沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。
2、蜂蜜鲜藕汁
蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。
3、鲜百合蜂蜜
鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。
4、芹菜蜜汁
芹菜蜜汁：鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。
5、蜂蜜首乌丹参汁
蜂蜜首乌丹参汁：制首乌、丹参各15克，蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每
日1剂。
6、蜜糖羹
蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗内蒸服。每日3次，空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。
7、蜂蜜核桃肉
蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。
3大减肥法 史上最健康
夏天就要来临，想知道什么减肥法最健康吗?现在就来看看下面的减肥法吧!
自行车减肥法
易行指数：
速效指数：
惊险指数：☆
反弹指数：☆
科学指数：
综合评定：
【方法描述】自行车减肥法不是一种专门的训练,而是在平时骑自行车的时候，有一定的量和强度，并坚持锻炼，起到有氧锻炼的效果就行。它没有什么技术要求，简单易行，老幼皆宜， 随时随地都能享受骑车带来的愉快。
【类似方法】 跑步减肥
【作用原理】骑车压缩血管，使得血液循环加速，给大脑输送更多的氧气。骑过一阵子之后，你会觉得脑子更清楚。同时， 适当的运动能分泌一种荷尔蒙，这种荷尔蒙使你心胸开阔、精神愉快。从经验中可知，自行车运动就能产生这种荷尔蒙。
【科学盘点】自行车是防治心脏功能问题的最佳工具之一。骑车锻炼促进血液流动，在加强心脏功能的同时，还通过腿部的运动， 把血液从末梢血管输送回心脏，同时强化了微血管组织，形成“ 附带循环”。强化血管可以使你不受年龄的影响，青春永驻。
自行车运动，不只可以减肥， 还使你的身段更为匀称迷人。运动减肥的人或边节食边运动的人，比只靠节食减肥的人身材来得更迷人，运动给人增添了精神焕发、朝气蓬勃的魅力。
【秀体体重管理顾问的话】不论骑什么样的自行车， 如果是为减脂，需要每隔5～10 分钟进行补水。同时还要注意车座的高度。人站立在地面上，一侧腿部抬起，大腿与地面平行时的高度与车座高度一致即可。如果以中等速度骑车，一般要连续不间断骑40 分钟以上，同时要注意规律呼吸， 这样才有很好的减脂效果。
要想把骑车作为减肥的方式之一， 并想取得一定的效果， 要坚持不懈才行， 同时必须注意控制饮食。
爬楼梯减肥法
易行指数：
惊险指数：☆
科学指数：
综合评定：
【方法描述】 在越来越便利的社会生活中，如果你不想运动，
这个愿望越来越容易实现; 但假如你对自己的身体负责， 想健康美丽、散发迷人气质的话， 那就尽量摆脱那些便利， 给身体尽量多的锻炼机会吧。比如尽量少乘电梯， 无论在回家的电梯门口， 还是上下地铁的途中，尽量不乘电梯，抽时间锻炼吧。
【类似方法】 步行上班法
【作用原理】在快节奏、高要求的紧张生活中， 很多人都抱怨没时间运动， 即使身体迫切需要运动， 也总没有时间锻炼。这就需要见缝插针， 挤时间锻炼了。爬楼梯就是一项适宜的运动， 但也是强度较大的运动。运动医学家测定， 人每登高1 米所消耗的热量， 相当于散步走28 米， 其所消耗的热量是静坐的10倍、走路的5倍、跑步的1.8倍、游泳的2倍。
【科学盘点】爬楼梯是一项很普遍的运动方式， 对减肥也有着非常明显的作用：上楼梯所消耗的热量要比散步多4倍， 比晨跑锻炼还多80% 。比如，一位体重40 公斤的妇女，上10 分钟的楼梯所消耗的热量为200 千卡! 一位体形较胖的妇女， 要是住在三楼上， 仅仅每天坚持步行上、下楼5~6 次的话， 一年之内便可减轻体重3公斤。看来， 要想使身材变得苗条起来，爬楼梯就是首选的简便可行之举。
美国一位女士琳达在汽车修理厂上班。她每天总是驱车到工厂，而且一进厂房接着就上电梯，很少到车间以外任何地方。后来，她为了弥补运动不足的缺陷，开始自觉从工作间下面的两层就离开电梯，这样每天早上和中午都能坚持爬楼梯走完其余的路程，想不到最后她终于收到了满意的减肥、瘦身、美体的预期效果。可见对肥胖者来说，爬楼梯的确是一项明智之举。
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