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比起运动瘦身，更多的女性愿意选择减肥食谱来帮助自己实现减肥目标。但是吃什么才能帮助我们减肥呢?减肥饮食有哪些注意事项呢?下面就让小编为大家介绍六款白菜减肥食谱，都是既美味又能够帮助我们减肥的哦!赶紧一起学一学吧!
减肥食谱1、腊肠白菜卷
材料
大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。
做法
1、干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。
2、炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香，然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀，再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。
3、取一片烫软的白菜叶在案板上摊开，去适量炒香的馅料放在白菜叶根部，然后掀起根部往上卷，并把两侧的叶片折向中间包住馅料，卷成白菜卷。
4、将卷好的白菜放在盘内，撒上辣椒粒，将盘子放入蒸锅内蒸15分钟，出锅时撒上葱花即可。
减肥食谱2、白菜炖豆腐
材料
白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。
做法
1、把豆腐切成麻将大，用开水焯一下，去掉豆腥味;白菜斜切成片。
2、油少许下锅，6成热时放入姜和葱，烧炒后放入白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。
3、加入适量水，相继放入胡椒粉，鸡精，煮5分钟，加盐调味即可。
减肥食谱3、干切牛肉白菜粉丝煲
材料
干切牛肉、白菜、粉丝。
做法
1、牛肉是在熟食店买的干切牛肉，白菜洗干净切块，粉丝用温水泡软。锅中底油，油热倒入白菜大火翻炒，让白菜出水。
2、然后加入牛肉片，加水没过白菜，加姜片，八角，酱油，白糖，和盐烧开。
3、十分钟后加入粉丝，烧一分钟，最后撒些葱花即可。
减肥食谱4、白菜炒木耳
材料
白菜、木耳、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡精。
做法
1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。
2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。
3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;
4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
减肥食谱5、海鲜白菜卷
材料
大白菜，虾仁，鲜鱿鱼，黄瓜，蛋清。
做法
1、将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。
2、将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精，加少许淀粉拌匀。
3、大白菜切去杆铺在盘子上，摆上黄瓜条，将上述原料倒在白菜叶上，将白菜叶卷起来，入锅蒸3分钟，起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。
减肥食谱6、上汤白菜
材料
大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法
1、扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。
2、起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。
3、添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。
4、汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可。
当然，减肥的食谱并仅仅只有以上介绍的这六款白菜食谱，还有更多的内容等待我们在生活中加以发现。但是减肥饮食可不是随意选择一些方法就可以的哦!下面小编就为大家介绍下减肥饮食中的几个小常识，大家一定要仔细学一学哦!
1、每人每天一瓶奶
每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶，养成喝牛奶的习惯。牛奶富含钙，有文献报告，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。
2、每人每天一只蛋
蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免胆固醇沉着。蛋类提供的必需氨基酸，其构成比例非常适合人体需要。
3、天天吃豆与豆制品
豆类和豆制品既能有助于解决营养不良，补充人体所需蛋白质，又可以预防营养过剩，不像吃肉那样会增加胆固醇。其中，大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。
4、创造条件吃海鱼
海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有降血脂作用，其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后，能降低血小板聚集，降低血黏度，有效地消除血管内脂肪沉积，是血管清道夫。
5、多吃禽肉，少吃猪肉
畜肉、禽肉中的蛋白质是动物蛋白，为人体必需营养物质。可是，猪肉美中不足，含饱和脂肪酸多。所以，营养学家赞成多吃点鸡肉、鸭肉，并不是猪肉不可以吃，只是少吃一点猪肉，有益健康。
6、每天最好吃500克蔬菜(含水果50-100克)
蔬菜水果不仅能够影响到女性的健康，对于女性的减肥工作来说，也有着很大的帮助。多吃蔬菜水果能够帮助女性预防肥胖，改善身体的新陈代谢功能。另外，蔬菜水果中含有丰富的膳食纤维以及维生素，对于健康来说，也是非常必要的元素。
7、菌菇类食品要纳入膳食结构
香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类食品，含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，长期食用能起到良好的保健作用。
8、盐，一把双刃剑
很多女性都知道，健康的饮食中是不能缺少盐的，但是你知道盐吃得太多也会影响我们的健康吗?实际上，高盐是胃部疾病的最大原因之一，还会导致钙的丢失。所以想要保证健康的生活，就要好好控制自己摄入的盐分，改掉高盐的习惯。
9、控制高糖高脂饮食
据生理学家观察，如果每人每天额外增加一汤匙糖(15克)一汤匙油(15克)，那么一年就会增加体重10公斤。脂肪少了不行，多了有害。
结语：每个女人都想要苗条的身体，那么平时都要养成良好的减肥习惯，只有正确的减肥方法才有效果哦!上述小编介绍的这些减肥饮食知识大家都学会了吗，一定可以有效的帮助大家瘦身的哦!大家在自己成功减肥的同时也可以分享给身边的朋友们哦!
延伸阅读
如何减肥 六款水果减肥食谱推荐
提到如何减肥，除了运动、节食之外，最常见的还有减肥食谱这一种。而今天小编要为大家介绍的就是三种具有减肥功效的水果，是减肥饮食中最常见的。长期食用这些水果做出的食物，不仅能够帮助我们减肥瘦身，还能帮助我们美容护肤哦!爱美的你，快跟着小编一起学一学吧。
1、酸奶苹果沙拉
用料
酸奶150ml、苹果2个、奇异果1个、草莓50g、葡萄50g。
做法
①苹果洗净去核切成小块，奇异果去皮切成小块，草莓与葡萄切块。
②将调好的酸奶倒入水果中，并且搅拌均匀，即成酸奶苹果沙拉。
小贴士
酸奶要尽量选择低脂浓稠、味道香浓的，这样酸奶才能均匀地挂在苹果块上。
2、凉拌苹果丝
苹果含有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素，加速新陈代谢，降低热量吸收，再加上苹果的钾质很多，可以防止腿部水肿。
材料
脆苹果2个、大头菜200克。
调料
精盐1茶匙、白糖2茶匙。
做法
①苹果洗净、切丝，用盐略腌约莫5分钟，以冷开水洗净，捞起沥干水分备用。
②大头菜洗净、切丝，用冷开水泡10分钟后，捞起备用。
③将上述材料放进碟中，加入调味料拌匀即可食用。
小贴士
大头菜需先用冷开水浸泡过，或是用滚水煮过后、冲凉，才不会太咸。
以上就是苹果相关的两款食谱，是不是都很简单，而且味道也不差哦!如果条件允许的话，你不妨现在就来尝试一下，让自己获得美味的享受。当然，如果觉得太麻烦的话，你也可以打出苹果汁或者直接食用苹果，同样具有很好的功效哦!
3、芦荟猕猴桃冰沙
猕猴桃虽然具有十分良好的减肥瘦身功效，但是并不是所有女性都能够接受猕猴桃的味道的。不过猕猴桃中含有大量的维生素，对于我们美容护肤以及瘦身塑形都有很好的功效，而且它能够帮助我们去除斑点。所以即便你不是很喜欢猕猴桃也要忍耐一下哦!
原料
猕猴桃3个、白砂糖20克、白开水100ml、芦荟汁30克(可不加)。
制作
①猕猴桃选用软一些的，这样出来的成品甜度会比较高。
②猕猴桃去皮切成丁备用。
③搅拌机中加入猕猴桃丁，还有白糖。
④再加入白开水或者纯净水。
⑤搅拌至碎，放入密封容器中。
⑥冰箱冷冻5小时搅拌一次，如果隔夜，早上取出微化后再搅拌，搅拌出果碴即可。
4、奇异蛋羹
原料
猕猴桃果渣、鸡蛋1个。
辅料
葡萄干适量、白糖少许。
做法
①将鸡蛋打散，和猕猴桃果渣混合均匀，果渣与蛋液的比例最好是1:1。
②将葡萄干倒入混合均匀的果渣蛋液中(如果用的葡萄干甜度不高，就加一点糖)，蒙上保鲜膜，保鲜膜上戳几个小洞，上锅蒸熟即可。
5、薄荷柠檬冰爽茶
提起柠檬，很多女性第一时间应该会想起的是美白，而不是减肥。柠檬作为一种美白护肤的佳品，打成果汁后不仅能直接饮用，也可以作为一种护肤品敷到脸上。当然，柠檬也具有很好的减肥功效，因为柠檬中柠檬酸能够帮助我们消耗热量。
原料
薄荷叶、柠檬、蜂蜜(可随意)、冰块。
做法
①薄荷叶用清水洗去浮灰，先用温水泡1小时。
②柠檬洗净切片。
③将泡好的薄荷水倒入茶壶或水杯，放入柠檬片。
④按照自己的口味加入适量蜂蜜(可以不加)调匀。
⑤放入冰块即可。
6、柠檬醋
柠檬与醋同样具有减肥效果，这样看来，柠檬醋的确是能养颜美容，也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯，就能让自己元气大增，精神焕发，也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试不可不小心。
制作方法
1、选购漂亮的柠檬10斤。回家将柠檬洗净、沥干。
3、买冰糖与糯米醋各10斤。选购容量大一点的玻璃容器。到一般的五金行，买20入的容器。
5、将柠檬头尾切除，切成薄片。柠檬一定要全干不能有水气，才能够切片，否则会坏掉。
6、将切好的柠檬片放入玻璃容器中，再将冰糖与糯米醋放入。最后将瓶盖盖紧，约3个月即可食用。
以上的制作方法可依柠檬量做变动，一般来说是一斤柠檬配一斤糯米醋与一斤冰糖。你可以依自己的喜好来制作。原则上是要浸泡3个月才可食用，而一定要加入冰糖，比较润肺不伤胃，对减肥者是一大福音。
结语：其实除了这三种水果之外，还有很多水果能帮助我们减肥瘦身，还能带给我们良好的美容护肤功效。另外，虽然经常食用水果能带来有益的改变，但这并不意味着你除此之外就什么都不需要注意了。不管是美容护肤还是减肥瘦身，都要采取更多的行动才有效。
吃什么减肥 推荐11款健康减肥食谱
到了冬季，不愿意运动的女性都会选择饮食减肥法来帮助自己瘦身，那么吃什么能够帮助我们减肥呢?下面就让小编为大家介绍几款简单的减肥食谱，让爱美的女性能够在享受美味的同时也能够轻松实现减肥的目标哦!爱美的女性，赶紧来试一试吧!
1、西瓜瘦身法
适当的减少正餐，零食可用西瓜来代替，而且还能增强人体的排泄功能，清除体内的代谢物和金属元素，让危害你娇嫩皮肤的有害物尽快离开。减肥是为了让自己更美丽，但是如果在减肥的时候失掉健康就得不偿失了，相反如果能在减肥的同时让自己的皮肤变得更好，何乐而不为呢?
2、酸奶瘦身法
酸奶瘦身法其实已经受到了很多女性的认可，而且已经得到了科学的证明哦!酸奶中含有大量的乳酸菌，和钙结合到一起的时候，对于女性来说，是非常容易吸收的哦!当然，想要利用酸奶成功瘦身的话，就一定要酸奶当做主食来食用，否则就一定会失败的哦!
3、玉米瘦身法
玉米的膳食纤维占到每100克18%，维生素C10%，维生素D8%。膳食纤维多，就会帮助消化，肠胃蠕动有助排便就不容易积食，脂肪的含量也不多，而且 吃玉米极容易有饱腹感。这就是它能减肥的原理啦。但是如果你每天除正常吃饭以外，又吃下过多玉米，添加了过多的热量，那也是会变胖的哦。
4、低热量瘦身法
只要仔细地参考各种食物所含的热量，尽可能地避免吃那些高脂肪、高热量的食物，也可以减掉体内多余的脂肪。
我们经常吃的食物当中热量偏高的有
方便面526千卡;排骨汤450千卡;一人份的五花肉为620千卡;奶酪汉堡为420千卡;鸡肉汉堡340千卡。
稍低点热量的有
寿司300千卡;荞麦面220千卡;大酱汤111千卡。
不仅是正餐，平时的零食也要尽量选择低热量的食物。在没有戒掉吃高热量食物之前，减肥的路依然很遥远。
5、卷心菜瘦身法
卷心菜作为一种热量很低的食物，对于减肥瘦身有着很大的帮助。因为即便我们摄入很多的卷心菜也不会出现热量摄入过度的可能性哦!而且卷心菜属于高纤维的食物，对于促进新陈代谢由着非常显著的功效哦!当然，如果不喜欢直接食用卷心菜，也可以蘸一点番茄酱食用，也很不错哦!
6、意大利面瘦身法
小编极力推荐!都说吃面食容易让人长胖，但百分百全麦的意大利面是个例外。作为意大利面的原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种。这种硬质小麦淀粉含量低，有 丰富的蛋白质和复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。因此，意大利面也适合糖尿病患者。
意大利面的煮制过程很讲究，一定要在水中加点盐，这样煮出来的面条才有咬劲。炒制的时候不要用花生油而要用橄榄油，橄榄油含维生素E可分解体内的脂肪，易于被皮肤吸收，因橄榄油含不饱和脂肪酸，多吃点也不会变成脂肪。
7、海带瘦身法
这是一种有效的瘦身方法，海带含海带素为多糖类，海带多糖与肝素相似，有降低血脂的作用。其所含的多种矿物质、微量元素等，能减少人体摄入动物脂肪在心 脏、血管、肠壁上的沉积。肥胖的人一个月吃l～1.5千克海带能达到理想的减肥效果。况且如果缺碘也会引起甲状腺分泌不足，使身体的基础代谢率降低，严重 的缺碘可造成低水平的能量输出从而诱发肥胖，海带对甲状腺功能低下引起的肥胖有较好的作用。肚子饿的时候也可以将海带当作零食来吃，这种方法很实用。建议 脾胃虚寒者少用此法，最好是短期性的利用。
8、黄瓜瘦身法
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。因此，不论是就餐当中还是餐前餐后，黄瓜都是很适合减肥的食物。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。
黄瓜不仅食用之后能帮助我们减肥瘦身，还能帮助我们美容护肤，而且作为外用的材料也非常不错哦!其实很多女性应该都知道很多的自制黄瓜面膜吧!这些面膜对于美容护肤的功效是非常不错哦。不过对于虚寒的女性来说，最好不要多吃黄瓜哦!
9、南瓜饼
材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
做法：
1、南瓜去皮切薄片，然后将南瓜片蒸或者炒熟。
2、将弄熟的南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。
3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，做成南瓜面团。
4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，可以做成任何的形状。
5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄就可以了。
二、南瓜粥
材料：大米、大黄米、燕麦片、玉米片、玉米粒、南瓜、黄冰糖。
做法：
1、大米，大黄米，燕麦片和玉米片，淘洗干净;南瓜去皮去瓤，擦丝。
2、将所有材料投入电高压锅内，放一块黄冰糖，然后放入适量的水。
4、盖上锅盖开始著南瓜粥，差不多半小时左右就可以煮好了。
三、美容瘦身南瓜汤
材料：南瓜500克，水1500ML。
做法
1、南瓜洗净切小块。
2、锅中做2～3倍水。
3、加入南瓜
4、大火烧开，转中火，再煮10分钟即可。
结语：每个女性都希望自己能拥有完美的身材，所以会积极的寻找减肥瘦身的方法哦!上述小编为大家介绍的这些饮食减肥的方法以及减肥食谱都是非常有效的，一定能够帮助到大家的减肥工作哦!希望每个女性都能拥有理想的身材哦!
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